NORME METODOLOGICE din 13 iunie 2008
![]() |
Redacția Lex24 |
Publicat in Repertoriu legislativ, 24/11/2024 |
|
Informatii Document
Emitent: AUTORITATEA NATIONALA SANITARA VETERINARA SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELORPublicat în: MONITORUL OFICIAL nr. 464 bis din 23 iunie 2008
Nu exista actiuni suferite de acest act |
Nu exista actiuni induse de acest act |
Acte referite de acest act: |
Acte care fac referire la acest act: |
SECTIUNE ACT | REFERIT DE | ACT NORMATIV |
Actul | APROBAT DE | ORDIN 55 13/06/2008 |
Actul | CONTINUT DE | ORDIN 55 13/06/2008 |
de aplicare a Programului acţiunilor de supraveghere, prevenire şi control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului pentru anul 2008*)
Notă *) Aprobate de Ordinul nr. 55 din 13 iunie 2008, publicat în Monitorul Oficial, Partea I, nr. 464 din 23 iunie 2008.
3
Norme metodologice de aplicare a Programului acţiunilor de supraveghere, prevenire şi control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului pentru anul 2008
4
Nota
-
1. Mişcările interne de animale se efectuează pe baza notificării transportului prin INTRANET între DSVSA de la origine şi de la destinaţie. Notificarea către DSVSA de destinaţie se efectuează de către medicul veterinar oficial al DSVSA de la origine, la solicitarea medicului veterinar care a eliberat certificatul şi documentele de mişcare.
-
2. Probele biologice prelevate de către medicii veterinari oficiali la posturile de inspecţie la frontieră, de la animale vii importate din ţări terţe sunt analizate conform prevederilor Ordinul ministrului agriculturii, pădurilor, apelor şi mediului nr. 525/2003 pentru aprobarea normei sanitare veterinare ce stabileşte unele reguli detaliate cu privire la controalele veterinare pentru animale ce sunt importate din ţări terţe în România, publicat în Monitorul Oficial al Romaniei Partea I a nr. 601 din 25 august 2003 care transpune Decizia Comisiei nr. 1997/794/CE care stabileşte anumite reguli detaliate pentru aplicarea Directivei Consiliului nr. 1991/496/CEE cu privire la controalele veterinare asupra animalelor vii importate din ţări terţe, în vederea verificării conformităţii cu cerinţele de sănătate stabilite în certificatul sanitar veterinar care însoţeşte transportul.
-
3. Prelevarea probelor de sânge pentru efectuarea examenelor de laborator se realizează utilizând vacutainere sterile.
-
4. În cazul în care, conform precizărilor tehnice ale prezentului program, este necesară recoltarea unei probe pentru efectuarea mai multor teste de laborator, se decontează numai costul unei singure prelevări;
-
5. Formularele tipizate utilizate pentru înscrierea şi raportarea acţiunilor din prezentul program, se pun gratuit la dispoziţia medicilor veterinari de liberă practică împuterniciţi, de către DSVSA.
-
6. Acţiunile efectuate de medicii veterinari de liberă practică în caz de suspiciune sau confirmare a unei boli în care se instituie zone de protecţie şi supraveghere, sunt finanţate de la bugetul de stat.
-
7. Animalele vii importate din ţări terţe se supun regulilor de carantină profilactică timp de 30 de zile. Carantina profilactică reprezintă complexul de măsuri sanitare veterinare ce se aplică de către conducerea exploataţiei asupra animalelor nou introduse, în scopul depistării şi prevenirii introducerii bolilor transmisibile în efectivul de animale din exploataţie. Pentru efectuarea carantinei profilactice, proprietarul exploataţiei de animale este obligat să deţină locuri special amenajate în acest scop.
-
8. Animalele vii provenite din comerţul intracomunitar, se supun supravegherii sanitare veterinare conform legislaţiei specifice.
-
9. Din raţiuni de biosecuritate, acţiunile sanitare veterinare de supraveghere şi control al bolilor în exploataţiile comerciale pentru cresterea porcinelor şi a păsărilor, înregistrate/autorizate sanitar veterinar, se execută de către medicii veterinari de liberă practică împuterniciţi şi organizaţi in condiţiile legii; monitorizarea şi controlul realizării acestor acţiuni este responsabilitatea directă a medicilor veterinari oficiali din cadrul autorităţilor sanitare veterinare competente.
-
10. Prin personal auxiliar oficial se înţelege personalul auxiliar autorizat în temeiul Regulamentului 854/2004/CE, să acţioneze în această calitate, numit de autoritatea competentă şi care lucrează sub autoritatea şi responsabilitatea unui medic veterinar oficial.
ABREVIERI
ANSVSA – Autoritatea Naţională Sanitară Veterianră şi pentru Siguranţa Alimentelor;
DSVSA – Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti; LSVSA – Laboratorul Sanitar Veterinar şi pentru Siguranţa Alimentelor Judeţean, respectiv a municipiului Bucureşti; IDSA – Institutul de Diagnostic şi Sănătate Animală;
IISPV – Institutul de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară;
ICPBMV – Institutul pentru Controlul Produselor Biologice şi Medicamentelor de Uz Veterinar; LNR – Laborator Naţional de Referinţă;
LCR – Laborator Comunitar de Referinţă;
CMVR – Colegiul Medicilor Veterinari din România; UCPR – Uniunea Crescătorilor de Păsări din România; DDD – Dezinfecţie, Dezinsecţie, Deratizare;
SRAAF – Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje; UEC – Unitatea Epidemiologică Centrală;
PIF – Post de inspecţie la frontieră;
5
HACCP – Principiile privind analiza riscurilor şi punctele critice de control (Hazard Analysis and Critical Control Point). OIE – Organizaţia Mondială pentru Sănătatea Animală
6
OPIS
CAPITOLUL I – SUPRAVEGHEREA, PROFILAŢIA ŞI CONTROLUL BOLILOR LA ANIMALESECŢIUNEA 1 – SUPRAVEGHEREA, PROFOLAXIA ŞI CONTROLUL BOLILOR MAJORE SECŢIUNEA 2 – SUPRAVEGHEREA, PROFILAXIA ŞI CONTROLUL BOLILOR TUMORALE
SECŢIUNEA 3 – SUPRAVEGHEREA, PROFILAXIA ŞI CONTROLUL BOLILOR ÎN FUNCŢIE DE ANTECEDENTELE EPIZOOTICE SECŢIUNEA 4 – SUPRAVEGHEREA, PROFILAXIA ŞI CONTROLUL BOLILOR TRANSMISIBILE DE LA ANIMALE LA OM (ZOONOZE) SECŢIUNEA 5 – SUPRAVEGHEREA, PROFILAXIA ŞI CONTROLUL TULBURĂRILOR GENETICE LA ANIMALE
SECŢIUNEA 6 – ACŢIUNI DE PROTECŢIE ECOLOGICĂ
SECŢIUNEA 7 – ACŢIUNI GENERALE DE MEDICINĂ VETERINARĂ PREVENTIVĂ, DE PROTECŢIE ŞI BUNĂSTAREA ANIMALELOR ŞI PROTECŢIA MEDIULUI
SECŢIUNEA 8 – SUPRAVEGHERE TOXICOLOGICĂ
SECŢIUNEA 9 – ACŢIUNI PROFILACTICE OBLIGATORII PENTRU UNELE BOLI LA ANIMALE
SECŢIUNEA 10 – ACTIVITĂŢI DE ELABORARE, OMOLOGARE, EVALUARE, PREGĂTIRE PROFESIONALĂ, ANALIZĂ, MONITORIZARE ÎN DOMENIUL SANITAR – VETERINAR
CAPITOLUL II – EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARĂ A ALIMENTELOR DE ORIGINE ANIMALĂ ŞI A FURAJELOR
SECŢIUNEA 1 – DEPISTAREA PRINCIPALELOR ZOONOZE
SECŢIUNEA 2 – CONTROLUL OFICIAL ÎN UNITĂŢILE AUTORIZATE SANITAR – VETERINAR SECŢIUNEA 3 – CONTROLUL OFICIAL ÎN UNITĂŢILE ÎNREGISTRATE SANITAR – VETERINAR
SECŢIUNEA 4 – EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARĂ A ALIMENTELOR DE ORIGINE ANIMALĂ PRIN EXAMENE DE LABORATOR OBLIGATORII
SECŢIUNEA 5 – DETERMINĂRI RAPIDE EFECTUATE PE AUTOLABORATOR ÎN ZONELE DE INTERES TURISTIC SAU ALTE PROGRAME DE SUPRAVEGHERE DE NECESITATE DISPUSE DE ANSVSA
SECŢIUNEA 6 – SUPRAVEGHEREA PRIN EXAMENE DE LABORATOR A ALTOR PRODUSE CARE INTRĂ ÎN COMPOZIŢIA SAU VIN ÎN CONTACT CU MATERIILE PRIME ŞI PRODUSELE DE ORIGINE ANIMALĂ
SECŢIUNEA 7 – EXAMENE DE LABORATOR PENTRU STABILIREA EFICIENŢEI OPERAŢIUNILOR DE IGIENIZARE5 SECŢIUNEA 8 – CONTROLUL EFICIENŢEI OPERAŢIUNILOR DE DEZINFECŢIE ŞI DERATIZARE
SECŢIUNEA 9 – EXPERTIZA SANITARĂ – VETERINARĂ A FURAJELOR
SECŢIUNEA 10 – REŢETE FURAJERE LA CARE SE DETERMINĂ PREZENŢA COCCIDIOSTATICELOR ÎN PROGRAMUL DE SUPRAVEGHERE SECŢIUNEA 12 – DETERMINAREA NIVELURILOR DE CONTAMINARE RADIOACTIVĂ A PRODUSELOR DE ORIGINE ANIMALĂ ŞI A
FURAJELOR (RADIOACTIVITATE CUMULATĂ DE 137 Cs şi 134 Cs)
7
CAPITOLUL III – SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARĂ A UNITĂŢILOR CARE PRODUC, DEPOZITEAZĂ ŞICOMERCIALIZEAZĂ PRODUSE MEDICINALE DE UZ VETERINAR
8
CAPITOLUL I
SUPRAVEGHEREA, PROFILAŢIA ŞI CONTROLUL BOLILOR LA ANIMALE SECŢIUNEA 1
SUPRAVEGHEREA, PROFILAXIA ŞI CONTROLUL BOLILOR MAJORE
-
1. FEBRĂ AFTOASĂ (A – 010)
STRATEGIA DE
SUPRAVEGHERE
CONDUITA DE EXECUŢIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUŢIEI
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
monitorizarea documentelor ce pot furniza
date relevante.
Raport trimestrial la ANSVSA de către
DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali din
cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
efectuează carantina pentru animalele nou introduse în efectiv.
1. Acţiunile de inspecţie planificată şi cele de evaluare rurală rapidă vor fi efectuate, certificate şi cuantificate de către medici veterinari oficiali conform instrucţiunilor prevăzute în legislaţia specifică.
VS), situate în zona I de supraveghere,
DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
iar probele de sânge prelevate pentru
practică împuterniciţi de către DSVSA.
-
1. inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice şi sălbatice receptive la virusul febrei aftoase, aflate pe teritoriul României:
-
a) în localităţile ţintă din judeţele ce au fost nominalizate ca zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră;
-
b) în exploataţiile de animale în care se
-
-
2. serologică:
-
a) pe probe de sânge recoltate de la bovine şi ovine din localităţile identificate ca ţinte pentru detecţia unor eventuale contaminări transfrontaliere de la :
-
b) 2% din bovine şi 3% ovine şi caprine lunar din localităţile ţintă identificate în judeţele cu risc major de contaminare transfrontalieră (BT, CL, CT, CS, DJ, GL, IS, GR, MM, MH, OT, TR, TL, TM, SM, SV,
-
c) 0,5% din bovine, ovine şi caprine lunar din localităţile ţintă identificate în judeţele cu
-
-
1. Raport trimestrial la ANSVSA de către
-
2. ANSVSA identifică judeţele din zonele I şi II de risc.
-
3. DSVSA identifică localităţile ţintă din zonele de risc I şi II.
-
4. În cazul suspiciunilor de boală se aplică prevederile Ordinului Preşedintelui ANSVSA nr. 113/2007 pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind măsurile pentru combaterea febrei aftoase, publicat în Monitorul Oficial al României, partea I, nr. 402 din 15 iunie 2007,
-
1. Medici veterinari de liberă
-
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA .
risc minor de contaminare transfrontalieră (BR, BC, CJ, HD, IL, IF, NT), situate în zona II de supraveghere.
efectuarea examenelor serologice, virusologice se trimit la LNR din cadrul IDSA conform prevederilor Manualului de Instrucţiuni.
3. clinică:
În caz de suspiciune şi în zonele de protecţie şi de supraveghere în cazul confirmării bolii, în conformitate cu prevederile legislaţiei în
vigoare.
. Se execută conform prevederilor Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 113/2007.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de către DSVSA.
-
5. LNR comunică rezultatele obţinute la DSVSA, iar pentru probele pozitive şi la ANSVSA;
-
6. probele pot fi trimise la unele laboratoare de referinţă comunitare şi/sau naţionale, cu aprobarea ANSVSA cheltuielile fiind suportate de DSVSA;
-
7. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor, publicat în Monitorul Oficial al României, partea I, nr. 788 din 30 august 2005, cu modificările ulterioare.
-
8. Se aplică prevederile legislaţiei comunitare.
9
-
-
2. STOMATITA VEZICULOASĂ (A – 020)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
monitorizarea documentelor ce pot furniza date
relevante.
Raport trimestrial la ANSVSA de către
DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali din
cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
1. inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice receptive la virusul stomatitei veziculoase, aflate pe teritoriul României:
a) în unităţile desemnate să efectueze carantină pentru animale nou introduse din ţări situate pe continentele contaminate, pe
perioada duratei maxime de incubaţie a bolii la
Acţiunile de inspecţie planificată sunt efectuate, certificate şi cuantificate de către medicii veterinari oficiali conform instrucţiunilor prevăzute în legislaţia specifică.
intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubaţie;
b) în abatoare şi puncte de tăiere a animalelor din specii susceptibile tăiate în perioada de carantină, nou introduse din ţări situate pe continente contaminate, efectuată de personal veterinar instruit pentru recunoaşterea manifestărilor clinice şi a leziunilor produse de bolile veziculoase.
– în zonele de protecţie şi de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislaţiei în vigoare;
Examene anatomoclinice şi necropsice a animalelor susceptibile de moarte sau tăiate în perioada de carantină.
nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi în exploataţiile de carantină şi abatoare autorizate.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de către DSVSA. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de către DSVSA.
-
2. serologică:
-
3. clinică:
-
1. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică măsurile de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere conform prevederilor legislaţiei comunitare.
-
2. În unităţile desemnate a efectua carantină pentru animale nou introduse din ţări situate pe continentele contaminate, supravegherea serologică se efectuează pe probele prelevate pentru supravegherea febrei aftoase.
-
3. Pentru examene virusologice de diagnostic, probele se trimit de IDSA, cu aprobarea ANSVSA, la laboratoare de referinţă naţionale şi/sau internaţionale, şi sunt plătite de către DSVSA.
-
4. Reagenţii necesari examenelor serologice prin metode necontaminante (ELISA cu antigene recombinate), sunt procuraţi o dată cu animalele importate din ţări de pe continente contaminate; această obligaţie revine importatorului de animale, întrucât de la laboratoarele de referinţă din Europa, nu se pot procura aceşti reagenţi.
-
1. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică măsurile de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere, conform prevederilor legislaţiei comunitare.
-
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA
10
11
-
-
3. BOALA VEZICULOASĂ A PORCULUI (A – 030)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
monitorizarea documentelor ce pot furniza date
relevante.
Raport trimestrial la ANSVSA de către
DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali din
cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
de incubaţie;
Se instruiesc medicii veterinari de liberă practică, oficiali pentru recunoaşterea manifestărilor clinice şi a leziunilor produse de evoluţia bolilor veziculoase
Acţiunile de inspecţie planificată vor fi efectuate, certificate şi cuantificate de către medicii veterinari oficiali conform instrucţiunilor prevăzute în
legislaţia în vigoare.
Se efectuează de medicii veterinari oficiali şi/sau de liberă practică împuterniciţi
c) în abatoare de porcine
Se instruiesc medicii veterinari de liberă practică, oficiali pentru recunoaşterea manifestărilor clinice la examenul antemortem şi a leziunilor produse de evoluţia bolilor veziculoase
Examenele anatomoclinice şi necropsice a animalelor susceptibile moarte sau tăiate în perioada de carantină sunt efectuate, certificate şi cuantificate
de către medici veterinari oficiali .
2. serologică:
– la 3% pe an de la porci în vârstă de 150 – 160 zile din exploataţii comerciale industriale cu activităţi de reproducţie şi selecţie cu capacitate de peste 100 capete.
Medici veterinari de libera practica împuterniciţi de către DSVSA. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA.
-
1. inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice receptive la virusul bolii veziculoase a porcului, aflate pe teritoriul României:
-
a) în colectivităţi de porci cu mai mult de 20 de animale destinate reproducţiei;
-
b) în unităţi desemnate a efectua carantină pentru animale nou introduse, pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei
-
-
1. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică măsurile de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere se aplică prevederile Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 133/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare care introduce măsuri generale pentru controlul unor boli ale animalelor şi măsuri specifice referitoare la boala veziculoasă a porcului, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 617 din 18 iulie 2006, cu modificările şi completările ulterioare, şi prevederile legislaţiei comunitare.
-
2. Examenele serologice pentru supravegherea efectivelor importate se
3. clinică:
– în zonele de protecţie şi de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislaţiei în vigoare;
efectuează pe aceleaşi probe la care s-a solicitat supravegherea pentru febra aftoasă,
3. Pentru examene virusologice de diagnostic, probele se trimit de IDSA, cu aprobarea ANSVSA, la laboratoare de referinţă naţionale şi/sau internaţionale şi sunt plătite de către DSVSA.
4. Probele serologic pozitive sau dubioase prin ELISA vor fi retestate.
În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică măsurile de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere şi prevedrile legislaţiei comunitare.
7.Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de către DSVSA.
12
-
-
4. PESTA BOVINA (A – 040)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
monitorizarea documentelor ce pot furniza date relevante.
Raport trimestrial la ANSVSA de către DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali din
cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
Pentru animalele nou introduse în cadrul comerţului intracomunitar sau importului din ţări terţe.
2. serologică:
Examene anatomoclinice şi necropsice a animalelor susceptibile moarte sau tăiate în perioada de carantină.
Examene anatomoclinice a animalelor susceptibile tăiate în perioada de supraveghere.
1. Examenele serologice pentru supraveghere
Acţiunile de inspecţie planificată sunt efectuate, certificate şi cuantificate de către medicii veterinari de liberă practică, oficiali
conform instrucţiunilor prevăzute în legislaţia în vigoare.
Se efectuează de medicii veterinari
oficiali şi/sau de liberă practică împuterniciţi
Se efectuează de medicii veterinari oficiali
1. Medici veterinari de liberă
-
1. inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice receptive la virusul pestei bovine, aflate pe teritoriul României:
-
a) în localităţile ţintă din judeţele ce au fost nominalizate ca zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră;
-
b) în unităţile desemnate a efectua carantină pentru animale din specii susceptibile nou introduse din ţări situate la graniţa de sud, est şi de nord a României, pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubaţie;
-
c) în abatoare:
-
Pentru detecţia posibilei contaminări transfrontaliere, de la:
, cumulate din localităţile ţintă în judeţele ce au un risc maxim de contaminare situate în zona l-a de supraveghere (BT, CL, CT, CS, DJ, GL, IS, GR, MM, MH, OT, TR, TL, SM, SV, VS);
3. clinică:
În zonele de protecţie şi de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislaţiei în vigoare;
se efectuează pe aceleaşi probe la care s-a solicitat supravegherea pentru febra aftoasă.
practică împuterniciţi de către DSVSA.
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de către DSVSA.
-
a) 2% din efectivul de bovine, anual, defalcat pe 12 luni, dar nu mai puţin de 240 de probe/an/judeţ
-
b) 0,5% din efectivul de bovine, lunar, dar nu mai puţin de 60 probe/an şi judeţ , cumulate din localităţile ţintă, în judeţele ce au un risc minim de contaminare zona II de supraveghere (BR, BC, CJ, IL, IF, NT, TM);
-
2. Pentru examene virusologice de diagnostic, probele se trimit de IDSA, cu aprobarea ANSVSA, la laboratoare de referinţă naţionale şi/sau internaţionale, şi sunt plătite de către DSVSA.
-
3. România este indemnă la pesta bovină, nu a practicat niciodată vaccinarea animalelor contra acestei boli şi nici nu a produs vaccin pentru imunoprofilaxie.
-
4. România nu importă animale vii din speciile receptive la virusul pestei bovine şi nici produse de origine animală provenite de la acestea, din ţări care nu au statut de ţară liberă de pestă bovină, recunoscut oficial de OIE.
-
5. La animalele vii din speciile receptive nou introduse prin comerţul intracomunitar sau importul din ţări terţe, se respectă prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 62/2005 pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind acţiunile sanitare veterinare de supraveghere şi imunoprofilactice obligatorii ale căror costuri sunt suportate de către proprietarii animalelor, publicat în Monitorul Oficial al României, partea I, nr. 716 din 08 august 2005.
-
6. Localităţile ţintă şi gospodăriile ţintă din cadrul acestora, sunt stabilite de DSVSA cu avizul IDSA .
-
1. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică măsurile de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere şi prevederile legislaţiei comunitare.
-
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
13
14
-
-
5. PESTA MICILOR RUMEGĂTOARE (A – 050)
1
2
3
4
I. Supraveghere
pasivă
monitorizarea documentelor ce furniza date
relevante.
Raport trimestrial la ANSVSA de către
DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali din
cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
1. inspecţia planificată a animalelor din speciile
domestice sau sălbatice receptive la virusul micilor rumegătoare, aflate pe teritoriul României:
a) în localităţile ţintă din judeţele ce au fost nominalizate ca zone cu risc major sau minim de
contaminare transfrontalieră;
Acţiunile de inspecţie planificată
vor fi efectuate, certificate şi cuantificate de către medici veterinari oficiali conform instrucţiunilor prevăzute în
legislaţia specifică.
b) în unităţile desemnate a efectua carantină
pentru animale din specii susceptibile nou introduse din ţări situate la graniţa de sud, est şi de nord a României, pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii la intervale de timp mai scurte
decât durata minimă a perioadei de incubaţie;
Examene anatomoclinice şi necropsice a
animalelor susceptibile moarte sau tăiate în perioada de aşteptare.
Se efectuează de medici verinari
oficiali şi/sau împuterniciţi.
c) în abatoare, a animalelor nou introduse, în
perioada de aşteptare.
Examene anatomoclinice a animalelor
susceptibile tăiate în perioada de aşteptare .
Se efectuează de medici verinari
oficiali.
2. serologică:
– pentru detecţia posibilei contaminări transfrontaliere, de la:
se efectuează pe aceleaşi probe la care s-a solicitat supravegherea pentru febra aftoasă.
rumegătoare, recunoscut oficial de OIE.
practica împuterniciţi de către DSVSA.
-
a) 1% din efectivul de ovine şi caprine, lunar, dar nu mai puţin de 400 probe/an/judeţ, cumulate din localităţile ţintă în judeţele ce au un risc maxim de contaminare(zona I-a de supraveghere) (BT, CL, CT, CS, DJ, GL, IS, GR, MM, MH, OT, TR, TL, TM, SM, SV, VS);
-
b) 0,5% din efectivul de ovine şi caprine, lunar, dar nu mai puţin de 100 probe/an şi judeţ cumulate din localităţile ţintă, în judeţele ce au un risc minim de contaminare ( zona II de supraveghere), (BR, BC, CJ, HD, IL, IF, NT),
-
1. Examenele serologice pentru supraveghere
-
2. Pentru examene virusologice de diagnostic, probele se trimit de IDSA, cu aprobarea ANSVSA, la laboratoare de referinţă naţionale şi/sau internaţionale, şi sunt plătite de către DSVSA.
-
3. România este indemnă la pesta micilor rumegătoare, nu a practicat niciodată vaccinarea animalelor contra acestei boli şi nici nu a produs vaccin pentru imunoprofilaxie.
-
4. România nu aprobă introducerea de noi animale vii din speciile receptive la virusul pestei bovine şi nici produse de origine animală provenite de la acestea, din ţări care nu au statut de ţară liberă de pesta micilor
-
1. Medici veterinari de libera
-
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA.
5. La animalele vii din speciile receptive nou introduse prin comerţul intracomunitar sau importul din ţări terţe, se respectă prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 62/2005.
6. Desemnarea judeţelor situate în zonele de risc I şi II ce urmează a efectua supravegherea pentru risc de contaminare transfrontalieră, va fi făcută de ANSVSA. Localităţile ţintă şi gospodăriile ţinta din cadrul acestora, sunt
stabilite de DSVSA cu avizul IDSA.
3. clinică, în zonele de protecţie şi de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislaţiei în vigoare;
nr. 77/2005, cu modificările ulterioare
Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de către DSVSA.
-
1. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică măsurile de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere şi a prevederilor legislaţiei comunitare.
-
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA
15
-
-
6. PLEUROPNEUMONIA CONTAGIOASA BOVINĂ (A – 060)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
monitorizarea documentelor ce pot furniza date relevante.
Raport trimestrial la ANSVSA de către DSVSA în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali din
cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
1. inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice receptive la pleuropneumonia contagioasă a bovinelor aflate pe teritoriul României:
– în unităţile desemnate a efectua pentru animalele nou introduse , din sudul şi estul României, pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii la intervale de timp mai scurte
decât durata minimă a perioadei de incubaţie;
Examene anatomoclinice şi necropsice a animalelor susceptibile moarte sau tăiate în perioada de aşteptare.
Acţiunile de inspecţie planificată vor fi efectuate, certificate şi cuantificate de către medici veterinari de liberă practică împuterniciţi conform instrucţiunilor prevăzute în
legislaţia în vigoare.
Se efectuează de medici veterinari
oficiali şi/sau de liberă practică împuterniciţi.
2. Animalele suspicionate pentru această boală sunt investigate prin metode de la laborator:
1. Animalele cu reacţii serologice dubioase sau pozitive se identifică, se examinează clinic
1. Medici veterinari de libera
practica împuterniciţi de către
serologice şi microbiologice şi/sau PCR.
şi sunt recontrolate serologic. De la animalele la care se reconfirmă un rezultat serologic pozitiv şi care prezintă simptome suspecte de pleuropneumonie se prelevează probe (mucus nazal şi lichid pleural recoltat prin puncţie aseptica) pentru examen bacteriologic, care se efectuează la IDSA.
1 În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică măsurile de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere şi prevederile legislaţiei comunitare.
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA
nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
DSVSA
2. Examenele se efectuează LNR din cadrul IDSA.
la
3. clinică, în zonele de protecţie şi de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislaţiei în vigoare;
Medici veterinari de liberă practica împuterniciţi de către DSVSA.
4. În abatoare: inspectia de abator trebuie să se realizeze prin proceduri adecvate în scopul decelării leziunilor pulmonare specifice.
De la toate animalele cu leziuni suspecte de pleuropneumonie contagioasă se prelevează probe de lichid pleural şi ţesut pulmonar, reprezentative pentru examene bacteriologice, histopatologice, în vederea precizării diagnosticului de pleuropneumonie
contagioasă.
-
2. România este indemnă la pleuropneumonia contagioasă bovină, nu a practicat niciodată vaccinarea animalelor contra acestei boli şi nici nu a produs vaccin pentru imunoprofilaxie.
-
3. România nu aprobă introducerea de noi animale vii din speciile receptive la pleuropneumonia contagioasă bovină şi nici produse de origine animală provenite de la acestea, din ţări care nu au statut de ţară liberă de această boală, recunoscut oficial de OIE.
-
4. La animalele vii din speciile receptive nou introduse prin comerţul intracomunitar sau importul din ţări terţe, se respectă prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 62/2005.
-
1. Medicul veterinar oficial din abator
-
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul Institutul de Diagnostic şi Sănătate Animală .
16
17
-
-
7. BLUETONGUE (A – 090)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
şi/sau oficiali.
Medici veterinari oficiali din cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
aşteptare, tăiate în abatoare autorizate .
Acţiunile de inspecţie planificată vor fi efectuate, certificate şi cuantificate de către medici veterinari oficiali conform instrucţiunilor prevăzute în legislaţia în vigoare.
urmare a comerţului intracomunitar şi toate
Se efectuează:
-
1. monitorizarea documentelor ce pot furniza date relevante în special a documentelor sanitare veterinare şi a altor documente ce însoţesc transporturile de animale ce provin din alte state membre ale Uniunii Europene sau ţări terţe, înainte de debarcarea animalelor la destinaţie;
-
2. supravegherea clinică pasivă efectuată de către fermieri şi raportarea oricărei suspiciuni de bluetongue medicilor veterinari de liberă practică împuterniciţi
-
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
-
2. Efectivele de animale pentru supraveghere vor fi stabilite de DSVSA, de comun acord cu LNR din IDSA.
-
1. Inspecţia animalelor receptive din specii domestice şi sălbatice existente pe teritoriul României astfel:
-
a) animale situate în localităţile ţintă desemnate conform metodologiei de supraveghere stabilită prin Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 154/2007 pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind startegia de supraveghere a bolii limbii albastre, publicat în Monitorul Oficial al României, partea I, nr. 580 din 23 august 2007;
-
b) toate rumegătoarele care intra în Romania ca urmare a comerţului intracomunitar şi toate rumegătoarele importate din ţări terţe, pe durata perioadei de aşteptare.
-
c) rumegătoarele autohtone, rumegătoarele care intră în România ca urmare a comerţului intracomunitar sau cele importate din ţări terţe şi aflate în perioada de
-
-
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA în condiţii de linişte epidemiologică.
-
2. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică măsurile de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere din structura Programului de urgenţă, conform legislaţiei veterinare în vigoare.
-
3. Localităţile şi efectivele ţintă, sunt stabilite de DSVSA de comun acord cu LNR din IDSA.
-
2. Supravegherea serologică prin ELISA astfel:
-
a) 3% din rumegătoare/judeţ, dar nu mai puţin de 1200 probe/judeţ, pe durata sezonului de activitate intensă a vectorilor (perioada mai – octombrie);
-
b) 1% din rumegătoare/judeţ, dar nu mai puţin de 400 probe/judeţ, pe durata sezonului de activitate redusă a vectorilor (perioada noiembrie-aprilie);
-
c) toate rumegătoarele care intră în Romania ca
-
-
a) lunar, pe probe de seruri prelevate de la animale receptive (bovine, ovine, caprine) din localităţi ţintă, desemnate conform metodologiei de supraveghere stabilită prin Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 154/2007;
-
b) pentru reţeaua BT-NET, raportarea rezultatelor supravegherii serologice se
-
1. Medici veterinari de liberă practică, special instruiţi, împuterniciţi de către DSVSA.
-
2. Examenele serologice de supraveghere, se efectuează la LSVSA, respectiv abilitate şi/sau LNR din cadrul IDSA.
rumegatoarele importate din ţări terţe, pe durata perioadei de aşteptare, la 7 zile de la intrarea pe teritoriul
României.
efectuează lunar, prin fişele de supraveghere serologică
1266/2007/CE.
. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare..
Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA, iar probele pentru confirmarea serotipului viral sau a speciilor de vectori se trimit de IDSA cu aprobarea ANSVSA, la laboratoarele de referinţă comunitare şi/sau internaţionale.
5. Supravegherea virusologică sau prin teste de biologie moleculară a rumegătoarelor sălbatice moarte, vânate în condiţii normale ori vânate datorită faptului că prezintă
simptome ce ar putea fi atribuite bluetongue.
Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA
4 .În caz de suspiciune sau confirmare a bluetongue, se aplică prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 32/2006 pentru aprobarea normei sanitare veterinare care stabileşte prevederi specifice pentru controlul şi eradicarea bolii limbii albastre, publicat în Monitorul Oficial al României Partea I,
-
3. Supravegherea prin examene de izolare a virusului şi de detecţie a genomului viral pe probe prelevate de la animale la care testele serologice au avut rezultate neconcludente (stabilite prin coroborarea rezultatelor testelor de laborator şi a datelor epidemiologice);
-
4. Supravegherea prin detecţie a genomului viral, într-un interval de 48 de ore de la debarcarea animalelor, în cazul în care acestea provin din zone restricţionate conform Regulamentului Comisiei
-
6. Monitorizarea vectorilor şi a parametrilor mediului ambiant (insecte din genul Culicoides), astfel:
-
a) capturarea săptămânală de vectori (o captură/săptămână) cu capcane fixe, pe tot parcursul anului, în puncte de capturare stabilite conform metodologiei de supraveghere stabilite prin Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 154/2007.
-
b) capturarea sistematică de vectori cu capcane mobile, pe durata sezonului de activitate intensă a vectorilor (mai – octombrie), în situaţii deosebite (apariţia bluetongue în ţările vecine, depistarea unor specii noi de vectori). Stabilirea punctelor de colectare a vectorilor va fi realizată de grupul de experţi pentru bluetongue, conform metodologiei stabilite prin Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 154/2007;
-
c) monitorizarea parametrilor mediului de supravieţuire a vectorilor cu meteostaţii HOBO în locaţii desemnate de către LNR din cadrul Institutul de Diagnostic şi Sănătate Animală.
-
d) înregistarea coordonatelor geografice (latitudine,
-
-
1. Stabilirea localităţilor ţintă pentru supravegherea vectorilor şi pentru supravegherea serologică se face conform metodologiei stabilite prin Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 154/2007.
-
2. Înregistrarea coordonatelor de latitudine, longitudine şi altitudine pentru fiecare punct de colectare a vectorilor se face cu mijloace GPS.
-
3. Locurile de recoltare a vectorilor, sunt stabilite de către DSVSA de comun acord cu LNR din IDSA.
-
1. Medici veterinari de liberă practică, special instruiţi, împuterniciţi de către DSVSA
-
2. Examenele de identificare a genului şi speciei vectorilor culicoizi se efectuează la LSVSA abilitate, iar confirmarea se face de către LNR din cadrul IDSA.
18
longitudine, altitudine) cu dispozitive GPS în toate punctele de colectare a vectorilor, a probelor de seruri sau a parametrilor de mediu.
nr. 207 din 7 martie 2006, cu modificările ulterioare, (Directiva CE 75/2000/CE cu toate amendamentele şi completările
ulterioare).
19
20
-
-
8. VARIOLA OVINĂ ŞI CAPRINĂ (A – 100)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
monitorizarea documentelor ce pot furniza date
relevante.
Raport trimestrial la ANSVSA de către
DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali din
cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
GL, IL, OT, MH, TM, TL;
Acţiunile de inspecţie planificată se efectuează, certifică şi cuantifică de către medicii veterinari oficiali conform instrucţiunilor prevăzute în legislaţia în vigoare.
b) în unităţi desemnate a efectua carantină pentru animale nou introduse, pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii, la intervale de timp mai scurte decât
durata minimă a perioadei de incubaţie;
Se instruiesc medicii veterinari de liberă practică, oficiali pentru recunoaşterea manifestărilor clinice şi a leziunilor produse de
variola ovină şi caprină
Se efectuează de medicii veterinari oficiali şi/sau de liberă practică împuterniciţi
c) anatomopatologică a animalelor importate din ţări libere de boală dar cu risc epidemiologic de vecinătate.
Se instruiesc medicii veterinari de liberă practică, oficiali pentru recunoaşterea leziunilor produse de variola ovină şi caprină
Se efectuează de medicii veterinari oficiali şi/sau de liberă practică împuterniciţi.
d) în abatoare pe animale din specii susceptibile nou introduse care provin din localităţi ţintă, precum şi a celor tăiate în perioada de aşteptare .
2. clinică: în zonele de protecţie şi de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislaţiei în vigoare;
Se instruiesc medicii veterinari de liberă practică, oficiali pentru recunoaşterea manifestărilor clinice la examenul antemortem şi a leziunilor produse de variola ovină şi caprină
1. Pentru diagnosticul virusologic probele se trimit de către IDSA cu aprobarea ANSVSA la laboratoare de referinţă naţionale şi/sau internaţionale, şi sunt plătite de către DSVSA .
Examene efectuate de către medici veterinari oficiali.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de către DSVSA.
respectă prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 62/2005.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de către DSVSA.
-
1. inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice receptive la virusul variolei ovinelor şi caprinelor, din judeţele aflate pe graniţa de sud şi est a României :
-
a) în localităţile ţintă din judeţele ce au fost nominalizate ca zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră: AR, CL, CS, CT, DJ, GR,
-
-
2. România este indemnă de variola ovinelor şi caprinelor, nu practică vaccinarea animalelor contra acestei boli şi nici nu produce vaccin pentru imunoprofilaxie.
-
3. România nu aprobă introducerea de noi animale vii din speciile receptive la virusul variolei ovinelor şi caprinelor şi nici produse de origine animală provenite de la acestea, din ţări care nu au statut de ţară liberă, recunoscut oficial de OIE. La animalele vii din speciile receptive nou introduse prin comerţul intracomunitar sau importul din ţări terţe, se
-
4. Desemnarea judeţelor situate în zonele de risc l şi II ce urmează a efectua supravegherea pentru risc de contaminare transfrontalieră, va fi făcută de ANSVSA. Localităţile ţintă, sunt stabilite de DSVSA cu avizul IDSA.
-
5. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică măsurile de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere şi prevederile legislaţiei comunitare.
-
6. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
7. Pentru prevenirea introducerii bolii se aplică prevederile legislaţiei comunitare.
21
-
-
9. PESTA AFRICANĂ A CALULUI (A – 110)
1
2
3
4
I. Supraveghere
pasivă
monitorizarea documentelor ce pot furniza date
relevante.
Raport trimestrial la ANSVSA de către DSVSA,
în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali din
cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
domestice sau sălbatice receptive la virusul pestei africane a calului aflate pe teritoriul României:
perioadei de incubaţie;
Examene anatomoclinice şi necropsice a animalelor susceptibile moarte sau tăiate în perioada de carantină
Acţiunile de inspecţie planificată
sunt efectuate, certificate şi cuantificate de către medicii veterinari oficiali conform instrucţiunilor prevăzute în legislaţia în vigoare.
Se efectuează medicii veterinari oficiali şi/sau de liberă practică împuterniciţi.
pentru detecţia posibilei contaminări transfrontaliere:
recoltate de la 2% din cabalinele din localităţile ţintă dar nu mai puţin de 200 probe/an/judeţ (zona I de
supraveghere);
supraveghere se trimit la IDSA, iar pentru examene virusologice de diagnostic se trimit de IDSA cu aprobarea ANSVSA la laboratoare de referinţă naţionale şi/sau internaţionale, şi sunt plătite de către DSVSA.
practica împuterniciţi de către DSVSA
-
1. inspecţia planificată a animalelor din speciile
-
a) în localităţile ţintă din judeţele ce au fost nominalizate ca zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră;
-
b) în unităţile desemnate a efectua carantină pentru animale nou introduse din sudul şi estul României, pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii, la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a
-
-
2. serologică:
-
a) în judeţele cu risc maxim de contaminare CS, CL, CT, DJ, GR, MH, OT, TL, TR, TM pe probe
-
-
1. Probele pentru examene serologice de
-
2. România este indemnă de pesta africană a
-
1. Medici veterinari de libera
-
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA
b) în judeţele cu risc minim de contaminare : GJ, VL, AG, DB, IF, Municipiului Buc., IL, BR pe probe recoltate de la 0,5% de la cabalinele din localităţile ţintă dar nu mai puţin de 50 de probe/an/judeţ (zona II de supraveghere);
3. clinică în zonele de protecţie şi de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislaţiei în vigoare;
calului, nu practică vaccinarea animalelor contra acestei boli şi nici nu produce vaccin pentru imunoprofilaxie.
77/2005, cu modificările ulterioare.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de către DSVSA.
-
3. România nu aprobă introducerea de noi animale vii din speciile receptive la virusul pestei africane a calului şi nici produse de origine animală provenite de la acestea, din ţări care nu au statut de ţară liberă, recunoscut oficial de OIE
-
4. La animalele vii din speciile receptive nou introduse prin comerţul intracomunitar sau importul din ţări terţe, se respectă prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 62/2005.
-
5. în cazul apariţiei de probe pozitive, se aplică prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 135/2006 pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind măsurile de control şi combatere a pestei africane a calului, publicat în Monitorul Oficial al României partea I, nr. 617 din 18 iulie 2006, cu modificările şi completările ulterioare şi prevederile legislaţiei comunitare.
-
1. Realizarea supravegherii clinice în zonele de protecţie şi de supraveghere în cazul suspiciunii de apariţie a bolii, se aplică conform prevederilor legislaţiei comunitare.
-
2. în caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică măsurile de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere.
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr.
22
-
-
10. PESTA PORCINĂ AFRICANĂ (A – 120)
1
2
3
4
I. Supraveghere
pasivă
monitorizarea documentelor ce pot furniza date
relevante.
Raport trimestrial la ANSVSA de către
DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali din
cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
1. inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice receptive la virusul ce produce
boala, aflate pe teritoriul României:
Acţiunile de inspecţie planificată, precum şi cele de evaluare rurală
rapidă, se efectuează, certifică şi
al României, nr. 426 din 17 mai 2006.
cuantifică de către medicii veterinari oficiali conform instrucţiunilor prevăzute în
legislaţia în vigoare.
Se efectuează de de medicii veterinari oficiali şi/sau de liberă practică împuterniciţi.
Examene efectuate de către medici veterinari oficial .
3. clinică în zonele de protecţie şi de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislaţiei în vigoare;
-
a) în localităţile ţintă din judeţele ce au fost nominalizate ca zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră;
-
b) în unităţi desemnate a efectua carantină pentru animale nou introduse, pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii, la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubaţie;
-
c) în abatoare pe animale din specii susceptibile ce provin din localităţi ţintă, precum şi a celor tăiate în perioada de aşteptare după import sau comerţ intracomunitatar.
-
2. serologică:
-
a) în judeţele cu risc maxim de contaminare (zona I-a de supraveghere), (BT, CL, CT, GL, IS, GR, MM, TL, SM, SV, VS) pe 300 probe/an/judeţ de la porcinele din localităţile ţintă;
-
b) în judeţele cu risc minim de contaminare ( zona II de supraveghere), (BR, CJ, IL, IF) pe 100 probe/an/judeţ de la porcinele din localităţile ţintă;
-
-
1. Probele pentru examene serologice de supraveghere şi cele destinate examenelor virusologice în vederea precizării diagnosticului în cazul suspiciunii de boală, se trimit la IDSA. Atunci când este cazul cu aprobarea ANSVSA, probele pot fi trimise unor laboratoare de referinţă naţionale şi/sau internaţionale, cheltuielile fiind suportate de către DSVSA.
-
2. România este indemnă de pesta porcină africană,.
-
3. România nu aprobă introducerea de noi animale vii din speciile receptive la virusul pestei porcine africane şi nici produse de origine animală provenite de la acestea, din ţări care nu au statut de ţară liberă, recunoscut oficial de OIE. La comerţul intracomunitar şi importul de animale vii din speciile receptive se respectă prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 99/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind controlul pestei porcine africane, publicat în Monitorul Oficial
-
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de către DSVSA
-
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul Institutului de Diagnostic şi Sănătate Animală.
-
1. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
2. Pentru prevenirea introducerii bolii se aplică prevederile legislaţiei comunitare.
-
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de către DSVSA.
23
24
-
-
11. PESTA PORCINĂ CLASICĂ (A – 130)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
monitorizarea documentelor ce pot furniza date relevante.
Raport trimestrial la ANSVSA de către DSVSA, în condiţii de linişte
epidemiologică.
Medici veterinari oficiali din cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
Conform prevederilor Programului de monitorizare, control şi eradicare a Pestei Porcine Clasice în România pentru anul 2008, transmis la Comisia Europeană aprobat de Comisia Europeană prin Decizia Comisiei 870/2007 publicată în Jurnalul Oficial L 340 din 22.12.2007 .
al celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului,
-
1. Se aplică derogări prin aprobarea măsurilor dispuse conform unor Decizii ale Comisiei Europene.
-
2. Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 67/2005 pentru aprobarea Normei sanitar veterinare cu privire la măsurile pentru controlul pestei porcine clasice, publicat în Monitorul Oficial al României, nr. 707 şi 707 bis din 05 august 2005, care transpune Directiva Consiliului 2001/89/CE;
-
3. Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 66/2005 privind aprobarea Normei sanitar veterinarecare aprobă un manual de diagnostic stabilind proceduride diagnostic, metode de prelevare a probelor şi criterii pentru evaluarea testelor de laborator pentru confirmarea pestei porcine clasice, publicat în Monitorul Oficial al României, nr. 707 şi 707 bis din 05 august 2005, ce transpune Decizia Comisiei 2001/106/CE;
-
4. Programul strategic privind monitorizarea, controlul şi eradicarea pestei porcine clasice în România pentru anul 2008, prevăzut în anexa nr. 4 din Hotărârea Guvernului nr. 515/2008 pentru aprobarea acţiunilor de supraveghere, prevenire şi control al bolilor la animale,
-
1. Medicii veterinari oficiali şi/sau de liberă practică împuterniciţi.
precum şi alte acţiuni prevăzute în alte programe naţionale, precum şi a tarifele aferente acestora pentru anul 2008, publicată in Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 401 din 28 mai 2008.
-
5. Normele metodologice privind implementarea Programului strategic privind monitorizarea, controlul şi eradicarea pestei porcine clasice în România pentru anul 2008 aprobate prin ordin al preşedintelui ANSVSA.
-
6. Decizia Comisiei 2006/779/ CE cu privire la măsurile tranzitorii de control a sănătăţii animalelor în relaţie cu pesta porcină clasică din Romania.
25
-
-
12. INFLUENŢA AVIARĂ (GRIPA AVIARA) – A – 150
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
monitorizarea documentelor ce pot furniza date
relevante.
Raport trimestrial la ANSVSA de către DSVSA,
în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali din
cadrul DSVSA
II. Supraveghere activă
Supravegherea şi combaterea influenţei aviare la păsările domestice şi sălbatice. Programul de supraveghere a gripei aviare în România, în anul 2008, la păsările domestice si sălbatice, aprobat prin Decizia Comisiei 782/2007/CEE conţine date concrete privind numărul de probe, metodele de diagnostic, zonele cu risc crescut de contaminare, pentru fiecare judeţ în parte.
1. Având în vedere statutul României de stat membru al Uniunii Europene, supravegherea, diagnosticul şi controlul influenţei aviare se realizează în conformitate cu prevederile comunitare în domeniu. Aceste prevederi pot fi grupate în:
membre;
Medicii veterinari oficiali si/sau de liberă practică împuterniciţi.
-
a) Legislaţia europeană de bază pentru influenţa aviară o constituie:
-
(i) Directiva Consiliului nr. 2005/94/CE privind măsurile comunitare de combatere a influenţei aviare;
-
(ii) Decizia europeană privind punerea în aplicare a programelor de supraveghere a gripei aviare la păsările domestice si păsările sălbatice, destinate aplicării în statele
-
publicat în Monitorul Oficial al României, nr. 191 din 20 martie 2007;
-
(iii) Deciziei Comisiei nr. 2006/437/CE care aprobă Manualul de diagnostic pentru influenţa aviară aşa cum este prevăzut în Directiva Consiliului nr. 2005/94/CE;
-
(iv) Decizia Comisiei nr. 2007/594/CE din 29 august 2007 de modificare a anexei IV la Directiva 90/539/CE a Consiliului privind modele de certificare veterinară pentru comerţul intracomunitar de păsări de curte şi de ouă de incubaţie, pentru a lua în considerare anumite cerinţe de sănătate publică.
-
b) Legislaţia europeană secundară pentru influenţa aviară este reprezentată de decizii ale Comisiei Europene. După publicarea lor în Jurnalul Oficial, A.N.S.V.S.A. transmite în teritoriu aceste decizii, însoţite de Note de Serviciu. Menţionăm dintre acestea, Decizia Comisiei 2005/734/CE care stabileşte măsurile de biosecuritate pentru a reduce riscul transmiterii influenţei aviare înalt patogene provocată de virusul A al influenţei aviare subtipul H5N1 de la păsările vii care trăiesc în sălbăticie la păsările domestice şi alte păsări captive şi care prevede un sistem de detectare rapidă în zonele expuse unui risc deosebit,
-
2. În caz de suspiciune sau confirmare a bolii, se aplică prevederile:
-
a) Directivei Consiliului nr. 2005/94/CE privind măsurile comunitare de combatere a influenţei aviare, transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 54/2007 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind măsurile de control pentru gripa aviară,
-
-
26
2005/94/CE.
-
b) Planului de contingenţă al României pentru influenţa aviară, aprobat anual prin decizie a Comisiei Europene;
-
c) Manualului de Instrucţiuni pentru influenţa aviară, aprobat anual prin decizie a Comisiei Europene;
-
d) Diagnosticul în influenţa aviară se realizează în conformitate cu prevederile Deciziei Comisiei nr. 2006/437/CE care aprobă Manualul de diagnostic pentru influenţa aviară aşa cum este prevăzut în Directiva Consiliului nr.
27
28
-
-
13. BOALA DE NEWCASTLE (pseudopesta aviară) – A – 160
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea documentelor care furnizează date despre situaţia epidemiologică a efectivelor de păsări.
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
1. Medicii veterinari oficiali ai DSVSA
II. Supraveghere activă
a) examene anatomopatologice;
1.Inspectia si/sau alte metode de examinare clinică, necropsia şi prelevarea de probe se efectuează de către medicii veterinari oficiali si/sau medicii veterinari de liberă practică împuterniciţi.
b) examene virusologice; supravegherea virusologică a porumbeilor aflaţi în evidenţa asociaţiilor de profil, se efectueaza pe tampoane cloacale la o prevalenta de 10% cu o confidenţă de 95%.
în:
d) Supravegherea serologică prin RIHA în exploataţiile nonprofesionale, efectuată la 14 – 21 zile după fiecare campanie de vaccinare, din zonele stabilite de autoritatea veterinară competentă: cate 30 probe/campanie/localitate, prelevate randomizat din minimum 5 exploataţii nonprofesionale ;
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică permanentă a tuturor păsărilor din exploataţii comerciale, nonprofesionale şi de agrement aflate pe teritoriul României.
-
2. Supravegherea stării de sănătate a efectivelor de păsări receptive (găini, bibilici, curci, fazani, prepeliţe, struţi, porumbei şi păsări de agrement) prin:
-
1. LNR din cadrul IDSA întocmeşte lista laboratoarelor judeţene stabilite pentru efectuarea examenelor de laborator pentru boala de Newcastle, prelevarea, condiţionarea, expedierea şi graficul de afluire a probelor fiind conforme cu procedurile elaborate de LNR.
-
2. În caz de suspiciune sau confirmare a bolii, se aplică prevederile:
-
a) Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 153/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind controlul bolii de Newcastle (pseudopesta aviară), publicat în Monitorul Oficial al României, nr. 622 din 19 iulie 2006;
-
b) Planului de contingenţă al României pentru boala de Newcastle, aprobat anual prin decizie a Comisiei Europene;
-
c) Manualului de Instrucţiuni pentru Boala de Newastle, aprobat anual prin decizie a Comisiei Europene;
-
-
3. Notificarea bolii, inclusiv la porumbei, se realizează în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
4. Notele de însoţire a probelor de sânge recoltate în scopul testării imunităţii postvaccinale, trebuie să menţioneze:
-
a) categoria de vârstă a păsărilor
-
b) profilul exploataţiei
-
c) programul de vaccinare (schema de vaccinare) aplicat;
-
d) vaccinul folosit;
-
-
c) Supravegherea serologică prin RIHA efectuată
-
(i) fermele de reproducţie şi selecţie 30-50 probe după vaccinarea a 2-a şi a 4-a la fiecare serie;
-
(ii) fermele de găini, ouă consum 10-25 probe după vaccinarea a 2-a şi a 4-a la fiecare serie;
-
(iii) ferme de pui carne 30 probe/serie, după varsta de 28 zile;
-
e) data vaccinării.
6. IDSA elaborează după fiecare campanie de vaccinare a păsărilor în exploataţiile nonprofesionale (GP) şi trimestrial pentru exploataţiile comerciale, rapoarte privind statusul imun postvaccinal care vor fi analizate de către ANSVSA, IDSA, CMVR şi
UCPR.
-
5. Buletinele de analiză privind statusul imun postvaccinal trebuie să precizeze:
-
a) interpretarea rezultatelor;
-
b) recomandări.
-
29
-
-
14. BOALA AUJESZKY (B – 052)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea documentelor ce pot furniza date.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către
DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali
din cadrul DSVSA
II. Supraveghere activă
1. inspecţia planificată pentru efectivele de porcine libere de infecţie:
– în unităţile desemnate a efectua carantină pentru animalele nou introduse, pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii, la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubaţie;
2. serologică (ELISA gE):
La 10% din animalele de reproducţie din exploataţiile comerciale industriale de porcine organizate;
Probele de sânge se recoltează de la porcinele nevaccinate sau vaccinate cu vaccin deletat (cu marker).
Acţiunile de inspecţie planificată se efectuează, certifică şi cuantifică de către medicii veterinari oficiali conform instrucţiunilor prevăzute
în legislaţia în vigoare.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de către
DSVSA
3. în caz de suspiciune de boală se efectuează examene virusologice, histologice şi, după caz, identificarea genomului viral specific prin PCR la IDSA
Probele de creier de la rumegătoarele la care diagnosticul de boala Aujeszky a fost negativ se vor examina pentru encefalopatii spongiforme
transmisibile.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de către
DSVSA
30
-
15. TURBAREA (B -058)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea documentelor ce pot furniza date.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de
către DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali din cadrul DSVSA
II. Supraveghere activă
1. clinică obligatorie a carnivorelor care au muşcat sau zgâriat persoane şi animale, în perioada de 10 zile de la data producerii muşcăturii sau zgârieturii.
A. Animalele cu simptome de turbare:
B. Animale suspecte de turbare:
1. carnivorele suspecte de turbare:
2. animalele domestice suspecte de turbare,
-
1. sunt ucise şi după prelevarea probelor pentru investigaţii de laborator, sunt distruse, cu respectarea măsurilor de prevenire a contaminării sau îngropate şi denaturate, după caz, la adâncimea de cel puţin un metru. Animalele domestice ucise în cadrul măsurilor de control a bolii se despăgubesc conform Hotărârea Guvernului nr. 1415/2004 pentru acordarea despăgubirilor pentru animalele tăiate, ucise sau altfel afectate, în vederea lichidării rapide a focarelor de boli transmisibile ale animalelor, publicat în Monitorul Oficial al României, nr. 837 din 10 septembrie 2004, cu modificările şi completările ulterioare.
-
2. restul animalelor din exploataţie se ţin sub supraveghere sanitar veterinară timp de 3 luni, fiind interzisă înstrăinarea lor în această perioadă.
-
1. Inspecţia, examinarea clinică, necropsia şi prelevarea de probe se efectuează de către medicii veterinari de liberă practică împuterniciţi.
-
a) ce nu au muşcat sau zgâriat alte animale sau oameni, se supun măsurilor stabilite la lit.A, pct. 1.
-
b) cele care au muşcat, zgâriat sau au fost muşcate, sau au venit în alt mod în contact cu alte animale sau oameni, vor fi puse sub observaţie sanitară veterinară obligatorie, timp de 10 zile;
care au venit în contact cu oameni, în condiţiile în care ar fi fost posibilă o contaminare a acestora, sunt puse sub observaţie sanitară veterinară obligatorie, timp de 10 zile;
C. Animale suspecte de contaminare – suspicionate că au fost muşcate sau care au venit în contact cu animale bolnave sau suspecte de boală, se procedează astfel:
1. carnivorele nevaccinate antirabic se ucid 2.carnivorele vaccinate antirabic într-o perioadă de 21 de zile sunt puse sub observaţie sanitară veterinară obligatorie, timp de 10 zile;
D. În cazul localităţilor în care există riscul ca boala să poată căpăta aspect endemic, Centrele Locale de Combatere a Bolilor, respectiv Centrul Local de Combatere a Bolilor al municipiului Bucureşti, constituite conform prevederilor art.26 alin. (5) din Ordonanţa Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare, decid măsuri referitoare la capturarea, deţinerea sau uciderea animalelor fără stăpân şi a acelora care difuzează boala, conform legislaţiei în vigoare, precum şi organizarea vânătorii la vulpe în scopul controlului numărului acestora şi al eficacităţii vaccinarii orale a vulpilor.
E. În cazul animalelor din exploataţii în care au pătruns carnivore domestice sau sălbatice turbate sau suspecte de turbare, se procedează conform prevederilor Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 29/2008.
F. Cadavrele animalelor turbate sau suspecte de turbare, se distrug în întregime, nejupuite.
31
2. de laborator – prin examene virusologice, histologice la carnivore domestice şi sălbatice, precum şi la celelalte mamifere domestice moarte sau tăiate de urgenţă care au prezentat simptome nervoase.
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează probe în scop de diagnostic probe de la animale din fondul cinegetic suspecte de boală, de câte ori se consideră necesar, conform prevederilor protocolului comun
ANSVSA, RNP- ROMSILVA şi AGVPS 1939/11379/700/2006.
3. în fondurile cinegetice.
Animalele din fondul cinegenetic cu modificări comportament ce pot fi atribuite rabiei, se ucid, cu respectarea prevederilor legale privind protecţia şi bunăstarea animalelor. După ucidere, se prelevează probe în scop de diagnostic de laborator.
4. a rabiei la vulpe: supravegherea prin examene de laborator
Conform Hotărârii Guvernului nr. 55/2008 pentru aprobarea Programului strategic privind supravegherea, controlul şi eradicarea turbării la vulpe în România, publicat în Monitorul Oficial al României partea I, nr. 55 din 24 ianuarie 2008, aprobat prin Decizia Comisiei 2007/782/CE
Investigaţiile se efectuează la LNR din cadrul IDSA.
5. supravegherea circulaţiei tulpinilor de virus rabic pe
teritoriul ţării, prin investigaţii de biologie moleculară.
-
1. Probele (capul animalelor moarte sau sacrificate) prelevate pentru examen virusologic (inclusiv bioprobă) şi histologic, se trimit la laborator cu respectarea condiţiilor sanitare veterinare obligatorii privind prelevarea, ambalarea, identificarea şi expedierea acestora.
-
2. Probele de creier provenite de la rumegătoare domestice şi sălbatice la care diagnosticul de rabie a fost negativ se vor examina pentru EST, Aujeszky, listerioză prin examene de laborator.
-
1. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificarile ulterioare
-
2. În exploataţiile în care s-au diagnosticat cazuri de rabie se impun restricţii de mişcare a animalelor şi confiscarea produselor de origine animală provenite de la acestea, cu respectarea prevederilor legislaţiei în vigoare.
-
1. Medicii veterinari oficiali din cadrul DSVSA şi medicii veterinari din abator – recoltează probe.
-
2. Examinare la LSVSA şi/sau după caz la LNR din cadrul IDSA.
-
1. Medicii veterinari oficiali ai DSVSA.
-
2. Examinare la LSVSA.
32
33
-
-
16. PARATUBERCULOZA (B -059)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea documentelor ce pot furniza date.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către
DSVSA în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali din
cadrul DSVSA
II. Supraveghere activă
I. La taurine şi bubaline
A. În exploataţii indemne:
1.Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial –
recoltează probe
1. Supravegherea bovinelor în vârstă de peste 24 luni prin examen serologic prin ELISA cu faza de absorbtie) astfel:
1. Testările serologice se efectuează pe probele recoltate pentru bruceloză, leucoza enzootică bovină sau febra aftoasă.
a) toţi taurii şi bivolii de reproducţie la autorizare şi
de 2 ori pe an, în trimestrele II şi IV;
b) 5% din vacile, bivoliţele, junincile şi viţelele din exploataţiile pentru reproducţie şi producţie de lapte, odată pe an pe aceleaşi probe recoltate pentru LEB şi bruceloză;
2. Examinarea probelor se
realizează la LSVSA Judeţean, respectiv a municipiului Bucureşri, sau după caz, la LNR
din cadrul IDSA.
c) 5% din bovinele din exploataţiile pentru carne, o
dată pe an în trimestrul II;
Supraveghere activă
B. În exploataţii suspecte de contaminare cu paratuberculoză
1. Sunt considerate suspecte de paratuberculoză,
acele exploataţii în care au fost depistate animale
Toate animalele care au fost diagnosticate ca
bolnave cu paratuberculoză se elimină din
Medicul veterinar de liberă
practică împuternicit din
-
d) toate bovinele cu reacţii pozitive la tuberculina de tip aviar, la 14 – 21 de zile de la T.C.S., se controlează prin examen serologic şi bacterioscopic pe probe de fecale;
-
e) toate animalele cu manifestări clinice ce conduc la suspiciunea de paratuberculoză se controlează prin test alergic (TCS cu PPD bovin şi PPD aviar şi PPD-J), serologic, morfopatologic şi bacterioscopic pe probe de fecale sau, în cazul animalelor moarte sau tăiate, pe probe de organe;
-
2. Pentru precizarea diagnosticului de paratuberculoză, se fac tăieri de animale, cu semne clinice suspecte de paratuberculoză, serologic, bacterioscopic şi/sau alergice pozitive de la care se prelevează porţiuni de ileon terminal (25 – 30 cm pornind de la valvula ileo- cecală), alte segmente de intestin cu leziuni şi limfocentrii mezenterici aferenţi, care se examinează necropsic, histopatologic şi bacterioscopic.
-
3. Confirmarea bolii se realizează prin examene de laborator pe animale tăiate în scop de diagnostic.
-
3. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medic veterinar oficial din abator – recoltează probe.
-
4. Examinarea probelor se realizează la LSVSA sau după caz, la LNR din cadrul IDSA.
cu semne clinice, pozitive serologic şi/sau alergic;
efectiv, iar în cazul taurilor, materialul seminal recoltat de la aceştia nu se va comercializa decât după examenul de laborator cu rezultat negativ
pentru paratuberculoză.
circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă, medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
2. Animalele în vârstă de peste 12 luni din aceste efective, se supun de două ori pe an la examene serologice (ELISA pe seruri absorbite) şi alergic (TCS cu PPD-bovin şi paratuberculină PPD);
1. La animalele pozitive serologic şi/sau alergic se execută, obligatoriu şi examen bacterioscopic pe probe fecale sau examen morfopatologic şi bacterioscopic pe probe de
organe în cazul abatorizării acestora;
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă, medicul veterinar
oficial, din cadrul DSVSA.
2. Paratuberculoza se declară oficial, când la unul sau la mai multe animale tăiate, dintr-o exploataţie, diagnosticul a fost confirmat postmortem;
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă, medicul veterinar
oficial din cadrul DSVSA.
3. Atunci când într-un interval de cel puţin 12 luni, examenele post-mortem, efectuate pe un număr reprezentativ de probe, nu au confirmat nici un caz de paratuberculoză, iar procentul de seropozitive şi reagente nu depăşeşte 5 % din
efectivul controlat se aplică conduita pentru exploataţii indemne de paratuberculoză
C. În exploataţii contaminate
1. Examen serologic (ELISA pe seruri absorbite) şi alergic (TCS cu PPD-bovin şi paratuberculină PPD), trimestrial, la toate bovinele
în vârstă de peste 6 luni;
2. Animalele pozitive bacterioscopic, serologic şi/sau alergic se elimină din efectiv, prin abatorizare, în conformitate cu programul de asanare elaborat. De la animalele tăiate se prelevează probe individuale pentru examene
complexe de laborator.
II. La ovine şi caprine domestice
A. În exploataţii indemne, cu antecedente sau
suspecte de boală
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar
Supravegherea prin examene serologice prin
ELISA cu faza de absorbţie , a ovinelor şi
34
caprinelor în vârstă de peste 12 luni:
oficial din cadrul DSVSA.
1. berbecii şi ţapii la autorizare şi de două ori pe an cu 14 zile înainte şi după campania de montă
1. Examenele de laborator se efectuează pe
probe de sânge recoltate pentru examenul pentru bruceloză.
2. Testările serologice se efectuează la LSVSA.
2. 5% din oile şi caprele de reproducţie, o dată pe an.
2. Analizele pentru supraveghere se efectuează pe probe de sânge recoltate pentru B. melitensis,
Maedi –Visna sau artrita-encefalita caprină;
Examinarea probelor se realizează la LSVSA, sau după
caz, la LNR din cadrul IDSA.
3. 5% din oile şi caprele din exploataţiile şi zonele cu antecedente de boală şi efective suspecte de infecţie, de două ori pe an, după terminarea fătărilor şi înaintea perioadei de montă;
3. Animalele cu semne clinice, suspecte şi/sau pozitive serologic se controlează prin examen bacterioscopic pe probe fecale sau prin examen morfopatologic şi bacterioscopic pe probe de
organe, dacă acestea au murit sau au fost tăiate.
3. Examinarea probelor se realizează la LSVSA, sau după caz, la LNR din cadrul IDSA.
Supraveghere activă
B. În exploataţii contaminate
1. Se efectuează examen complex (serologic, alergic trimestrial la întreg efectivul,) şi bacterioscopic pe probe fecale la animalele reagente;
Atunci când, în turmele contaminate, procentul de infecţie depăşeşte 10 % din animalele controlate, în efectivul respectiv se aplică măsurile prevăzute în programul de asanare prin
depopulare totală sau prin extracţie
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar
oficial din cadrul DSVSA.
2. La animalele moarte sau tăiate se efectuează examen necropsic, bacterioscopic şi histopatologic.
2. Examinarea probelor se realizează la LSVSA, sau după
caz, la LNR din cadrul IDSA.
III. La rumegătoarele sălbatice în captivitate şi semicaptivitate din rezervaţii naturale, parcuri, grădini zoologice etc.
Supraveghere prin examene morfopatologice, bacteriologice şi histopatologice a tuturor animalelor moarte sau tăiate în captivitate precum şi a celor vânate sau moarte în rezervaţii naturale;
Arealul în care au fost depistate animale cu paratuberculoză, se supune acţiunilor de vânătoare intensivă sau prin depopulare totală în cazul animalelor crescute în captivitate.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar
oficial din cadrul DSVSA.
IV. Măsuri generale:
Controlul eficienţei decontaminării finale
2. LSVSA, sau după caz, la LNR din cadrul IDSA.
Combatere a paratuberculozei prin imunoprofilaxie specifică se aplică numai cu aprobarea ANSVSA
3. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar
oficial din cadrul DSVSA
35
36
-
-
17. BRUCELOZA LA BOVINE (B -103)
1
2
3
4
I. Supraveghere
pasivă
Monitorizarea documentelor ce pot furniza date.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către
DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali din
cadrul DSVSA
II. Supraveghere activă
bolii în exploataţii trebuie să respecte prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 104/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind criteriile pentru planuri naţionale de eradicare accelerată a brucelozei, tuberculozei şi leucozei enzootice bovine, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I nr. 961 din 31 octombrie 2005, ale Ordinului preşedintelui ANSVSA 105/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare care introduce măsuri naţionale pentru eradicarea brucelozei, tuberculozei şi leucozei bovine, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 964 din 31 octombrie 2005 şi ale Ordinului preşedintelui ANSVSA 61/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate a animalelor ce afectează comerţul intracomunitar cu animale din speciile suine şi bovine, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr.289 din 30 martie 2006, cu modificările şi completările ulterioare,
calendaristic în curs ;
recoltează în scopul examinării pentru leucoza enzootică bovină .
liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
1. Măsurile aplicate pentru supravegherea activă a
-
2. Supraveghere serologică prin RSAR-Roz Bengal sau ELISA (pe cumul de 10 probe), la:
-
a) taurii şi bivolii de reproducţie autorizaţi sanitar- veterinar pentru monta sau recoltare de material seminal pentru însămânţări artificiale, control o data pe an;
-
b) vacile, bivoliţele, junincile şi viţelele în vârstă de peste 12 luni o data pe an;
-
c) bovinele de reproducţie, în cazurile de vânzare cumpărare, la vânzător cu cel mult 30 de zile înainte de livrare, dacă nu au fost examinate în anul
-
-
1. Examenele se efectuează pe probele care se
-
2. Cazurile pozitive, dubioase şi neconcludente prin RSAR Roz Bengal se examinează şi prin SAT, RFC sau ELISA iar apoi se trimit la IDSA pentru confirmare.
-
3. Se realizează conform prevederilor Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 1042005, Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 105/2005, precum şi ale Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 61/ 2006 cu modificările şi completările ulterioare.
-
4. Dupa ce Romania va fi recunoscuta oficial liberă de bruceloza se vor aplica prevederile pct. 8 din anexa 1 la Ordinul presedintelui ANSVSA nr. 61/2006 cu modificările şi completările ulterioare.
-
1. Medicul veterinar de
-
2. Examinare la LSVSA şi/sau după caz, la LNR din cadrul IDSA.
3. vacile, bivoliţele şi junincile care au avortat (după 14 – 21 zile de la avort) sau care prezintă manifestări clinice ce conduc la suspicionarea infecţiei brucelice.
1. De la toate animalele care au avortat se trimit la laborator avortoni, placentă, lichide fetale pentru examen complex de laborator în vederea precizării diagnosticului, precum şi probe de ser
sanguin la 14- 21 zile după avort.
obligatorie a speciilor susceptibile din fondul cinegetic (la toate animalele vânate)
2. Nu se prelevează probe pentru examene de laborator de la fermele în primele 14 zile de la fătare şi în cazul când a fost stabilit diagnosticul de certitudine. Se examinează imediat şi apoi trimestrial.
MĂSURI
Carnea şi subprodusele comestibile cu excepţia ugerului, se sterilizează prin tratament termic şi se dau în consum;
Medic veterinar oficial din
cadrul DSVSA
-
4. testarea serologica a animalelor importate cu vârsta de peste 1 an;
-
5. examenul bacteriologic al materialului seminal, a embrionilor si a ovulelor importate.
-
6. supraveghere bacteriologica si serologica
-
7. în abator
-
a) animalele vii: se examinează ante mortem şi post mortem ;
-
b) carnea şi organele: se examinează în unităţi de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar
-
-
1. Se confiscă şi se distrug ugerul, celelalte viscere necomestibile, glandele endocrine şi sângele;
-
2. Pieile se supun dezinfecţiei prin sărare timp de 60 zile după care se pot dirija la prelucrare ;
-
4. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificarile ulterioare.
-
5. In cazul declarării bolii în abator se aplică prevederile legislaţiei comunitare.
37
-
-
18. BRUCELOZA LA OVINE (B =151 – infecţia cu Brucella ovis)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea documentelor ce pot furniza date.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
Medicii veterinari oficiali din cadrul DSVSA
II. Supraveghere activă
Serologică prin RFC şi după caz (în funcţie de simptome şi leziuni) examene bacteriologice şi histologice la:
-
1. toţi berbecii pentru reproducţie, cu 2 săptămâni înainte şi după perioada de montă, sau de însămânţări artificiale;
-
2. berbecii cu manifestări de epididimită;
-
3. berbecii de reproducţie în cazurile de vânzare- cumpărare;
-
a) la furnizor – cu cel mult 30 zile înainte de livrare;
-
b) la beneficiar – după cel puţin 7 zile de la preluare (în perioada de carantină profilactică);
-
-
4. oile la 7-14 zile după avort;
-
1. Examenele se efectuează pe probele care se recoltează pentru paratuberculoză.
-
2. De la berbecii sacrificaţi cu forme clinice de epididimită sau serologic pozitivi prin RFC, se trimit la IDSA probe de testicule pentru izolarea şi identificarea (inclusiv prin teste de biologie moleculară) Brucella ovis
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează probele
-
2. Examinare la LSVSA Judeţean, respectiv a municipiului Bucureşti şi/sau după caz, la LNR din cadrul IDSA.
38
-
-
19. BRUCELOZA LA OVINE Şl CAPRINE (B- 152 = infecţia cu Brucella melitensis)
1
2
3
I. Supraveghere
pasivă
Monitorizarea documentelor ce pot furniza date.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către
DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali
din cadrul DSVSA
II. Supraveghere activă
luni;
animale testate nu trebuie sa fie sub 50), iar daca turma contine mai putin de 50 de femele, atunci se testeaza
efectiv, iar restul efectivului de animale din
-
1. Efectivul de ovine se afla sub control sanitar veterinar oficial.
-
2. Supraveghere serologica odată pe an prin testul de aglutinare rapida pe lama cu antigen colorat cu Roz Bengal, astfel:
-
a) din turmele cu pana la 1000 capete:
-
(i) toti masculii necastrati in vârstă de peste 6
-
(ii) toate animalele nou introduse in turma;
-
(iii) 25 % din femelele pentru reproductie (nr. de
-
-
-
1. Conform Deciziei 2007/399/CE România a fost recunoscută oficial ca stat indemn de bruceloză (Brucella. melitensis).
-
2. Conform Codului Zooveterinar 2006, cap. 2.4.2., pentru mentinerea statusului de oficial liber de boala supravegherea se va efectua ca la pct. 2, coloana 2 (conduita de execuţie).
-
3. Probele pozitive, dubioase şi neconcludente se trimit la IDSA, pentru confirmarea diagnosticului.
-
4. Animalele diagnosticate pozitiv se elimină din
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examinare la LSVSA şi/sau, după caz, la LNR din cadrul IDSA.
toate femelele pentru reproductie.
b) din turmele cu peste 1000 capete:
(i) supravegherea serologica se va face pe un numar reprezentativ de animale pentru a furniza un nivel de confidenta de 99% in decelarea infectiei cu Brucella melitensis daca prevalenta este de peste 0,2%.
exploataţie se supraveghează serologic trimestrial prin RFC.
B. Melitensis este interzisă.
-
3. Examinare serologica (RSAR Roz Bengal şi RFC/) la toate animalele care prezintă manifestări clinice ce conduc la suspicionarea infecţiei.
-
4. Examene de laborator pentru probele provenite de la carcase cu leziuni suspecte de bruceloză.
-
5. Examene de laborator a avortonilor proveniţi de la caprine şi ovine.
-
6. Rumegătoarele sălbatice crescute în captivitate şi semicaptivitate, din rezervaţiile naturale, parcuri, grădini zoologice, etc.
-
5. În exploataţiile în care s-au diagnosticat cazuri pozitive se impun restricţii de mişcare care se ridică după 45 de zile de la distrugerea ultimului animal infectat sau susceptibil de a fi infectat.
-
6. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor, cu modificarile ulterioare.
-
7. In cazul diagnosticării bolii se aplică prevederile legislaţiei comunitare..
-
8. În România vaccinarea împotriva infecţiei cu
39
-
-
20. BRUCELOZA LA PORCINE (B – 253)
1
2
3
4
I. Supraveghere
pasivă
Monitorizarea documentelor ce pot furniza date.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către
DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
Medici veterinari oficiali
din cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
1. clinic: porcine de reproducţie, în mod deosebit la
cele aflate în localităţi învecinate cu zona silvatică
Medicul veterinar de liberă
practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi
medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
la:
serologic, se trimit la IDSA pentru confirmare.
liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. serologic prin SAT sau RSAR Roz Bengal şi RFC
-
a) vierii de reproducţie-la intrarea în exploatare şi apoi trimestrial ;
-
b) scroafele şi scrofiţele pentru reproducţie-o dată pe an-in trimestrul III, după cum urmează :
-
(i) 10% din exploataţii comerciale industriale,
-
(ii) 100% în exploataţii nonprofesionale .
-
-
c) scroafele şi vierii care prezintă semne clinice care
-
-
1. Cazurile pozitive, dubioase şi neconcludente
-
2. De la toate animalele care au avortat se trimit la laborator: avortoni, placentă, lichide fetale, precum şi ser sanguin după 14 – 21 zile de la avort.
-
3. În colectivităţile şi gospodăriile populaţiei în care se confirmă infecţia brucelică, nu se mai execută examene serologice ci se aplică Programul de asanare prin lichidarea întregului efectiv.
-
4. La animalele vii nou introduse în cadrul
-
1. Medicul veterinar de
-
2. Examinare la LSVSA Judeţean, şi/sau după caz, la LNR din cadrul IDSA.
conduc la suspiciunea de infecţie brucelică inclusiv toate scroafele care au avortat (după 7-14 zile de la avort).
d) porcinele de reproducţie în cazurile de vânzare- cumpărare, în perioada de carantină se examinează la furnizor cu cel mult 30 zile înainte de livrare şi la 14- 21 zile de la preluare la beneficiar.
comerţului intracomunitar sau prin importul din ţări terţe se respectă prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr.62/2005.
prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
3. în abator
a) animalele vii: se examinează ante mortem şi post
MĂSURI
De la porcii din efectivele cu bruceloză:
Medic veterinar oficial din
cadrul DSVSA.
-
5. Cerinţe pentru calificarea unei exploataţii libere de bruceloză (conform OIE şi FAO):
-
a) sa se afle sub control veterinar oficial;
-
b) sa nu fi existat niciun animal infectat cu B.suis in ultimii trei ani şi toate cazurile suspecte au fost trimise spre expetiză la laborator;
-
-
6. Efectivele de reproducţie în vârstă de peste 6 luni pot fi încadrate ca libere de bruceloză dacă:
-
a) tot efectivul a fost testat cu rezultate negative;
-
b) la examinarea trimestrială 25% din suine au rezultat negativ
-
c) la examinarea lunară 10% au rezultat negativ;
-
d) niciun animal nu se testează de două ori în interval de 12 luni;
-
e) pentru menţinerea statusului de liber, efectivele trebuie testate anual;
-
f) trebuie mentinută supravegherea pasivă a semnelor clinice;
-
g) testarea(bacteriologică şi serologică) periodică a animalelor reacţionate sau suspecte trimise la sacrificare.
-
-
7. Teste serologice recomandate a fi utilizate în supraveghere sunt:
-
a) Reacţia de aglutinare rapidă pe lama cu antigen colorat cu Roz Bengal
-
b) Reacţia de Fixare a Complementului sau ELISA.
-
-
8. Notificarea bolii se face în conformitate cu
40
mortem ;
b) carnea şi organele : se examinează în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar
4. supraveghere bacteriologică şi serologică obligatorie a speciilor susceptibile (mistreţi şi iepuri cu leziuni) din fondul cinegetic .
-
1. se dispune sistarea reproducţiei şi depopularea totală;
-
2. carnea şi subprodusele comestibile la care nu s-au constatat leziuni se dau în consum fără restricţii;
-
3. organele cu leziuni se confiscă
-
-
21. CAMPILOBACTERIOZA BOVINĂ (B – 104)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Monitorizarea datelor relevante despre boală.
1. Raport trimestrial înaitat la ANSVSA de către
DSVSA.
Medici veterinari oficiali
din cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
.3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
4. Pentru prevenirea introducerii bolii se aplică prevederile legislaţiei comunitare.
Examinare la LSVSA şi/sau după caz, la LNR din cadrul IDSA.
-
1. prin examene de laborator a materialului seminal de la tauri şi bivoli pentru montă naturală din taberele de vară, de 2 ori la interval de 7 zile:
-
a) înaintea sezonului de păşunat, într-o perioadă nu mai mare de 14 zile;
-
b) imediat după întoarcerea la stabulaţie;
-
c) mamelor de tauri prin examinare de mucus vaginal;
-
-
1. Înainte de prelevarea probelor taurii şi bivolii se ţin în repaos sexual 7 zile.
-
2. De la femelele care au avortat se trimit la laborator avortoni şi învelitori placentare.
41
-
-
22. CAMPILOBACTERIOZA LA ALTE SPECII DE INTERES ECONOMIC (ovine, porcine, păsări)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Monitorizarea datelor despre boală.
1. Raport trimestrial înaintat la ANSVSA de către
DSVSA.
Medici veterinari oficiali
din cadrul DSVSA
II. Supraveghere activă
1. prin inspecţie şi, în caz de suspiciune, prin examene de laborator
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial
din cadrul DSVSA.
2. în abator:
a) animalele şi păsările vii: se examinează ante
Măsuri
1. Tăierea în partidă separată a loturilor de pasări la
1. Medic veterinar oficial
din cadrul DSVSA.
şi post mortem;
b) examinarea carcaselor şi organelor;
care s-a decelat prezenta de specii de Campylobacter termofile
2. Examinare la LSVSA judeţean şi/sau după caz la laboratorul IISPV.
-
2. Recoltarea de probe din carcase şi organe de la ovine şi porcine.
-
3. Recoltarea de carcase şi organe de la puii broiler
-
4. Recoltarea de probe din apa potabilă.
-
5. Carnea şi organele contaminate se dirijează pentru prelucrare în produse supuse tratamentului termic.
42
-
-
23. TUBERCULOZA (B -105)
STRATEGIA DE SUPRAVEGHERE
CONDUITA DE EXECUŢIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUŢIEI
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Monitorizarea datelor despre boală.
1. Raport trimestrial înaitat la ANSVSA de către
DSVSA
Medici veterinari oficiali
din cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
I. LA BOVINELE DOMESTICE (taurine,
bubaline)
A. În exploataţii considerate necontaminate:
1 Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
2. Examinare la LSVSA şi/sau după caz, la LNR din cadrul Institutului de Diagnostic şi Sănătate Animală.
-
1. Tuberculinare generală prin test unic (TU) o dată pe an, la toate taurinele şi bubalinele în vârstă de peste 6 săptămâni.
-
2. Animalele la care TU a dat rezultate neconcludente sau pozitive, se retestează la 42 zile prin TCS
-
3. În situaţii concrete, ANSVSA poate aproba utilizarea unor metode alternative, pentru a creşte gradul de confidenţă al diagnosticului în relaţie cu animalele dubioase, cum ar fi EIAs-yIFN.
-
4. În cazul în care la tuberculinarea efectivelor din centrele de colectare pentru export sau pentru comerţ intracomunitar se declară tuberculoza, centrul de colectare îşi încetează activitatea şi se supune măsurilor de combatere şi eradicare a bolilor.
-
5. animalele pozitive la TCS şi/sau ElAs-yIFN se elimină obligatoriu din exploataţie prin
-
1. Controalele intradermotuberculinice şi/sau cele pentru răspuns imun mediat celular se planifică şi se efectuează cu cel puţin două săptămâni înaintea acţiunilor imunoprofilactice.
-
2. Cu trei săptămâni înaintea controalelor menţionate la pct.1 se efectuează tratamente antiparazitare.
-
3. Se interzice utilizarea, pentru testare alergică a tuberculinelor neomologate, alterate sau cu termen de valabilitate expirat, precum şi instrumentar de lucru defect, neautorizat metrologic.
-
4. Nu vor fi supuse testării intradermotuberculinice sau pentru răspuns imun mediat celular:
-
a) animalele tratate anterior cu medicamente imunosupresoare, cum ar fi:
-
(i) dexametazona;
-
(ii) hidrocortizon ;
-
-
b) animalele aflate în ultima lună de gestaţie şi cele în primele 30 de zile după fătare;
-
abatorizare.
animalele bolnave, aflate în tratament sau cele în
convalescenţă.
completările ulterioare.
B.În exploataţii suspecte de contaminare:
1. Până la clarificarea situaţiei epidemiologice, se
1. Medicul veterinar de
-
5. Expedierea animalelor reagente la abator se face în baza certificatului sanitar veterinar de transport şi sănătate barat cu diagonală roşie şi fişei de tăiere cu rezultatele testului intradermotuberculinic sau pentru răspuns imun mediat celular întocmite de medicul veterinar oficial.
-
6. De la toate animalele reagente,tăiate pentru precizarea diagnosticului de tuberculoză, se vor preleva obligatoriu probe individuale pentru examene de laborator, astfel:
-
a) limfonodurile capului: retrofaringiene (stâng şi drept) mandibulare (stâng şi drept), parotidiene (stâng şi drept);
-
b) limfonodurile traheobronhice (stâng şi drept), mediastinale ( anterior şi posterior);
-
c) limfonodurile hepatice, iliac (intern şi extern), retromamar (superior şi inferior) şi poplitei;
-
d) porţiuni de ţesuturi şi organe (pleură, pulmon, ficat, splină, rinichi, organe genitale, glandă mamară, etc.);
-
-
7. Este obligatorie şi supravegherea anatomopatologică şi de laborator pentru tuberculoză a tuturor bovinelor moarte sau tăiate de urgenţă, provenite din exploataţii contaminate.
-
8. Examenele bacteriologice şi/sau PCR, morfopatologice pozitive certifică diagnosticul de tuberculoză.
-
9. Proprietarii animalelor reagente sacrificate pentru precizare de diagnostic se despăgubesc potrivit legii indiferent de rezultatele examenelor de laborator.
-
10. Precizările tehnice sunt în conformitate cu prevederilor Ordinelor preşedintelui ANSVSA nr. 104/2005, 105/2005, nr. 61/2006 cu modificările şi
43
interzice introducerea de bovine sănătoase în aceste exploataţii.
2. Bovinele în vârstă de peste 6 săptămâni, rămase în efectiv, sunt supuse testări la cel puţin 42 de zile după îndepărtarea bovinelor care au reacţionat pozitiv în vederea clarificării statusului efectivului, atunci când animalele tăiate în scop de diagnostic au fost negative la examenele de abator şi laborator.
liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti..
2. Examinare la LSVSA
şi/sau după caz, la LNR din cadrul IDSA
Supraveghere activă
C. În exploataţii contaminate:
-
a) Se consideră exploataţie contaminată, acea exploataţie în care bovinele testate şi reacţionate pozitiv la testul alergic au fost eliminate, iar examenul de abator şi laborator au confirmat tuberculoza.
-
b) Toate bovinele în vârstă de peste 6 săptămâni rămase în exploataţie sunt supuse trimestrial testării oficiale pentru tuberculoză
-
c) măsurile aplicate pentru controlul bolii în exploataţiile contaminate trebuie să respecte prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 104/2005, ale Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 105/2005 şi ale Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 61/2006 cu modificările şi completările ulterioare
-
d) măsurile specifice de control al bolii la efectivele de bovine din România vor fi precizate prin Manual Operaţional aprobat prin ordin al preşedintelui ANSVSA
-
1. Este interzisă constituirea de centre de izolare pentru tuberculoză şi popularea îngrăşătoriilor cu bovine provenite din exploataţii contaminate;
-
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
3. După declararea bolii, medicul veterinar oficial în a cărui responsabilitate este exploataţia împreună cu DSVSA, efectuează ancheta epidemiologică şi întocmeşte programul de asanare.
-
4. Medicul veterinar oficial comunică în scris deţinătorului de animale restricţiile privind circulaţia animalelor şi condiţiile de valorificare a produselor de origine animală provenite de la acestea.
-
5. Bovinele cu rezultat pozitiv la TU şi/sau TCS se elimină pentru tăiere în abator, în vederea efectuării examenului de abator şi de laborator pentru precizarea diagnosticului,
-
6. Aceste bovine se taie în partidă separată sau în sala sanitară, sub supraveghere sanitară veterinară şi cu aplicarea măsurilor de decontaminare şi protecţia mediului.
-
7. Bovinele tăiate în scop de diagnostic se despăgubesc conform Hotărârii Guvernului nr. 1415/2004 cu modificările şi completările ulterioare;
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit are responsabilitatea efectuării tuberculinărilor.
-
2. Medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA are responsabilitatea pentru implementarea celorlalte măsuri de control al bolii.
-
3. Examenele de laborator pentru precizarea diagnosticului se realizează la LSVSA sub coordonarea LNR pentru Tuberculoză.
44
Supraveghere activă
D. Alte rumegătoare domestice receptive (ovine
şi caprine).
1. examene anatomopatologice pentru depistarea leziunilor de tuberculoză la ovinele şi caprinele abatorizate, tăiate de urgenţă sau moarte;
ovine şi caprine.
2. Ovinele şi caprinele reagente la IDR- TCS vor fi supuse testelor serologice şi examenelor bacteriologice pe probe de fecale pentru diagnosticul paratuberculozei; în acelaşi scop, de la animalele tăiate, limfocentrii mezenterici şi mucoasa intestinală se vor examina necropsic, histopatologic şi bacteriologic.
3. toate animalele pozitive la IDR – TCS se
abatorizează şi de la acestea se recoltează probe pentru precizarea diagnosticului de tuberculoză
4. efectivele de ovine şi caprine în care boala a
fost confirmată şi declarată oficial se supun programului de asanare prin depopulare totală
E. Porcine domestice şi sălbatice.
Respectarea protocolului comun încheiat între ANSVSA, RNP-ROMSILVA şi AGVPS nr.
1939/11379/700/2006 cu privire la supravegherea şi prevenirea unor boli transmisibile de la animale la om; arealul în care au fost depistaţi porci sălbatici cu tuberculoză va fi supus acţiunilor de vânătoare
intensivă;
şi/sau după caz, la LNR din
2. Exploataţiile în care boala a fost confirmată şi
-
1. La ovine, testul intradermic se execută prin injectarea intradermică a câte 0,1 ml PPD-bovin şi PPD- aviar în puncte separate, pe latura toracelui posterior articulaţiei cotului iar la caprine testul poate fi efectuat ca la bovine, pe latura gâtului. Citirea reacţiilor se face la 48 de ore după inoculare: interpretarea reacţiilor se face după cheia recomandată pentru diagnosticul alergic al paratuberculozei la
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examinare la LSVSA şi/sau după caz, la LNR din cadrul IDSA.
-
2. testare alergică, de două ori pe an (Trim. II şi IV), prin IDR-TCS la ovinele şi caprinele adulte din efective:
-
a) cu antecedente de boală sau cu risc maxim de infecţie;
-
b) în care au fost depistate cazuri cu leziuni de tuberculoză confirmate prin examene de laborator
-
c) rumegătoarele receptive din exploataţii de bovine care au fost diagnosticate pozitiv pentru tuberculoză.
-
-
1. Supraveghere prin expertiză de abator(după tăiere sau vânat) şi recoltarea de probe de ţesuturi şi organe cu leziuni suspecte de tuberculoză care se expediază la laborator pentru precizarea diagnosticului de tuberculoză.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examinare la LSVSA
45
declarată oficial se supun măsurilor de asanare prin depopulare totală.
cadrul IDSA.
3. Adăpostul şi incinta exploataţiei de porcine în care au fost cazate animalele cu diagnostic de tuberculoză vor fi supuse acţiunilor de sanitaţie veterinară (deratizare, dezinsecţie, decontaminare,
cu controlul eficienţei acestora.
4. Arealul din care au provenit porcii sălbatici cu tuberculoză, la care s-au depistat leziuni de tuberculoză, se supune măsurilor de restricţie privind circulaţia animalelor domestice şi se
intensifică acţiunile de vânătoare în zonă.
F. Animale receptive din mediul silvatic în captivitate şi semicaptivitate (Capre, cerbi, zimbri, girafe,lame, cămile şi alte mamifere: carnasiere, feline; maimuţe) din rezervaţii
naturale, grădini zoologice, parcuri, etc.
Supraveghere prin examen anatomopatologic şi de laborator la toate animalele depistate moarte, vânate sau tăiate;
-
1. Zona din care au provenit animalele cu tuberculoză va fi supus măsurilor similare prevăzute la lit. E, pct.4, pentru porcii sălbatici.
-
2. La rumegătoarele şi alte animale receptive din fondul cinegetic, în captivitate sau semicaptivitate, organizarea acţiunilor de: depistare, diagnostic, asigurarea materialelor necesare revin MADR şi proprietarilor de rezervaţii.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examinare la LSVSA, şi/sau după caz, la LNR din cadrul IDSA
G. Carnasiere şi feline domestice (Câini, pisici, nurci)
Examen anatomopatologic şi de laborator la toate animalele cu leziuni suspecte de tuberculoză;
de analiză pentru confirmarea bolii, iar în crescătoriile contaminate se aplică programul de asanare prin
şi/sau după caz, la LNR
-
1. Este interzisă administrarea în hrana carnasierelor a produselor lactate, deşeurilor şi confiscatelor de abator provenite de la animale cu tuberculoză, dacă acestea nu au fost tratate termic în conformitate cu legislaţia sanitară veterinară în vigoare;
-
2. Declararea oficială a bolii se face pe baza buletinelor
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examinare la LSVSA
46
depopulare totală.
din cadrul IDSA.
H. Păsări domestice (Găini, curci, bibilici, porumbei, fazani, etc.):
Supraveghere prin examene anatomopatologice şi de laborator în ferme, curţi, rezervaţii, parcuri, grădini zoologice, circuri, expoziţii permanente, etc.
I. INSPECŢIA ANIMALELOR ABATORIZATE
I. ANIMALE VII (bovinele, caprinele, porcinele, păsările, iepurii şi vânatul sălbatic):
Se examinează ante şi post mortem, inclusiv 1. Medic veterinar oficial
ganglioni limfatici ai capului şi organelor. din din cadrul DSVSA
II. CARNE şi ORGANE CARNE şi ORGANE (bovine, caprine şi porcine,)
către autoritatea sanitară veterinara competenta. a) submaxilari, retrofaringieni, bronhici;
caz de suspiciune se recoltează carcase întregi şi 2. În cazul suspiciunii de TBC se recoltează probe de organe cu leziuni (ficat, splină, ovare) pentru organe cu leziuni şi ganglioni limfatici în vederea examene de laborator în direcţia tuberculozei.. examinării bacteriologice şi histologice, după caz,
conform normelor sanitare veterinare. Se recoltează porţiuni de organe cu leziuni şi limfonodulii aferenţi. În lipsa organelor afectate se recoltează numai
limfonodulii cu leziuni.
-
1. În exploataţiile comerciale şi necomerciale avicole în care tuberculoza a fost diagnosticată la alte animale receptive sau la acestea se înregistrează frecvente reacţii nespecifice, vor fi tăiate un număr suficient de păsări (minimum 5 capete) şi examinate complex în direcţia tuberculozei.
-
2. Exploataţiile în care boala a fost confirmată şi declarată oficial se supun programului de asanare prin depopulare totală şi măsurilor de sanitaţie veterinară în conformitate cu prevederile legale.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examinare la LSVSA şi/sau după caz, la LNR din cadrul IDSA.
-
1. Examinarea carcaselor şi organelor se 1. În cazul animalelor care au reacţionat pozitiv la efectuează în unităţi de tăiere autorizate/aprobate testele alergice şi/sau serologice, la care după tăiere sanitar veterinar, de către medici veterinari prin inspecţia post mortem nu se constată leziuni, se oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de vor recolta următorii ganglioni limfatici:
-
2. Păsările se supun inspecţiei individuale după b) mediastinali, eventual şi mezenterici (dacă sunt tăiere, prin examinarea carcasei şi organelor; în măriţi în volum), portali şi retromamari.
-
1. Medic veterinar oficial din cadrul DSVSA
-
2. Examinare la LSVA Judeţean, şi/sau după caz, la LNR din cadrul IDSA.
MASURI
1. Medic veterinar
47
77/2005, cu modificările ulterioare.
oficial din cadrul DSVSA.
J. PREVENIREA TRANSMITERII BOLII
DE LA ANIMALE LA OM ŞI DE LA OM LA ANIMALE.
1. Supravegherea şi controlul permanent al funcţionării regimului de filtru şi mijloacelor de manipulare, decontaminare şi distrugere a produselor patologice de origine animală în toate explataţiile organizate şi în cele de cercetare şi diagnosticul micobacteriozelor, în conformitate cu legislaţia sanitară veterinară în
vigoare;
1. Supravegherea şi controlul aplicării măsurilor generale de prevenirea transmiterii bolii de la animale la om, se efectuează de către autoritatea veterinară competentă, în toate cazurile, iar când se constată încălcări ale legislaţiei veterinare, autoritatea veterinară este în măsură să decidă suspendarea autorizaţiei sanitare veterinare de funcţionare pentru exploataţia respectivă;
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
2. Controlul aplicării şi respectării Normelor de Protecţia Muncii cu referire la prevenirea îmbolnăvirilor profesionale în exploataţiile comerciale de animale (colectivităţi), unităţile de prelucrare şi comercializare a produselor de
origine animală, instituţii de cercetare şi diagnostic al micobacteriozelor;
2. Controlul sanitar a personalului şi a membrilor familiilor din exploataţiile contaminate va fi efectuat odată pe an.
DSVSA
3. Evaluarea trimestrială a rezervoarelor
naturale şi a surselor potenţiale animale şi
3. Supravegherea şi controlul sanitar veterinar se vor
efectua în conformitate cu legislaţia veterinară în vigoare
DSVSA .
-
1. Sancţiunile de abator la carnea şi organele mamiferelor se aplică în funcţie de localizare şi extinderea leziunilor şi în conformitate cu prevederile normelor sanitare veterinare în vigoare.
-
2. Carcasele cu rezultate pozitive se confiscă şi denaturează.
-
3. Sancţiunile de abator pentru carnea şi organele de pasăre sunt următoarele:
-
a) confiscarea carcasei şi organelor în întregime în caz de infecţie generalizată sau de leziuni în organe însoţite de slăbire avansată şi de infiltraţii în musculatură;
-
b) confiscarea organelor cu leziuni şi admiterea în consum a carcasei, după sterilizare prin fierbere, dacă aceasta nu prezintă modificări organoleptice.
-
c) Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr.
-
48
umane de infecţie , a speciilor şi subspeciilor de micobacterii prezente în teritoriu şi a riscului de transmitere a bolii în relaţia animal – om –
animal;
privind producerea, prelucrarea şi comercializarea laptelui şi produselor lactate din exploataţiile contaminate.
4. Controlul trimestrial, prin examene radiologice, semiologice ori prin alte teste de depistare a tuberculozei la tot personalul angajat care desfăşoară activităţi:
4. Expertiza sanitară veterinară de abator a carcaselor, organelor şi produselor din carne destinate consumului uman, se efectuează de către medicii veterinari oficiali din cadrul DSVSA. Carnea şi organele cu leziuni de
tuberculoză se supun sancţiunilor de abator potrivit legii .
DSVSA
a)În exploataţiile comerciale/ nonprofesionale de animale (colectivităţi);
5. Pentru orice abatere de la prevederile legii se suspendă activitatea unităţii de prelucrare pentru o perioadă
stabilită de autoritatea veterinară competentă.
Medic veterinar oficial, din cadrul DSVSA
b) în unităţi de prelucrare şi comercializare a
produselor de origine animală destinate consumului public;
Medic veterinar oficial, din cadrul DSVSA
c) personalul care acordă asistenţă zoo – veterinară în unităţile menţionate;
d) personalul din unităţile de cercetare şi
diagnostic al micobacteriozelor;
e) membrii familiilor din exploataţiile
nonprofesionale în care au fost diagnosticate animale cu tuberculoză.
5. Supravegherea şi controlul sanitar veterinar permanent al producerii, prelucrării şi comercializării produselor de origine animală
destinate consumului uman în:
Medic veterinar oficial din cadrul DSVSA
-
a) toate exploataţiile comerciale de animale, inclusiv în cele nonprofesionale;
-
b) toate unităţile prelucrătoare din industria alimentară;
-
c) circuitul comercial din pieţe şi unităţi de desfacere produse şi preparate de origine animală.
49
50
-
-
24. RINOTRAHEITA INFECŢIOASĂ BOVINĂ (IBR) B-110
1
2
3
4
Supraveghere activă
1. Supravegherea serologică prin ELISA pentru:
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din
cadrul DSVSA
a) Taurii şi bivolii autorizaţi pentru reproducţie pe teritoriul României, de două ori pe an, în semestrele I şi II.
b) mamele de tauri, la autorizare, şi candidatele mame de tauri o dată pe an.
LSVSA abilitate şi LNR din cadrul IDSA, după caz.
leucoconcentrat.
c) Tăuraşii care se achiziţionează pentru reproducţie, după împlinirea vârstei de şase luni, înainte de plecarea din ferma de origine şi la minimum 21 de zile
de la intrarea în carantină în ferma de destinaţie;
1. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
d) Probele de sânge se recoltează de la animale
nevaccinate anti – IBR-IPV.
2. In caz de necesitate se aplică măsurile
dispuse prin deciziile Comisiei Europene.
2. în caz de suspiciune de boală, se efectuează
examene virusologice.
.
-
2. Probele de sânge se testează la
-
3. Examenele virusologice se efectuează la LSVSA abilitate şi la LNR din cadrul IDSA, după caz, pe probe de organe, tampoane nazale,
-
-
25. TRICHOMONOZA BOVINĂ (B-112)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Monitorizarea datelor despre boală.
1. Raport trimestrial înaitat la ANSVSA de către
DSVSA
Medici veterinari oficiali
din cadrul DSVSA
II. Supraveghere activă
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologica a efectivelor de bovine de reproducţie în special la montă şi la fătare, pentru efectivele indigene şi a
celor aflate în perioada de carantină.
2. Supraveghere de laborator:
a) trimestrial la taurii şi bivolii din centrele de însămânţări artificiale şi unităţile furnizoare de material seminal – autorizate;
1.Inainte de prelevarea probelor taurii şi bivolii se
ţin în repaus sexual 7 zile.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial
din cadrul DSVSA.
2. De la femelele care au avortat se trimit la laborator, placentele şi avortonii.
3. În comerţul intracomunitar cu material seminal, paietele se trimit la laborator o cantitate suficientă pentru efectuarea examenelor şi păstrarea de
contraprobe.
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi /sau LNR din cadrul IDSA
din comerţul intracomunitar destinat executării însămânţărilor artificiale.
-
b) taurii şi bivolii la autorizarea pentru montă, de 2 ori la interval de 7 zile;
-
(i) înaintea sezonului de păşunat, într-o perioadă nu mai mare de 14 zile;
-
(ii) imediat după întoarcerea la stabulaţie;
-
-
c) vacile, bivoliţele şi junicile care au avortat sau la care se suspicionează infecţia;
-
d) material seminal de tauri şi/sau bivol provenit
51
52
-
-
26. ENCEFALOPATIA SPONGIFORMĂ BOVINĂ (B-115)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Raport lunar transmis la ANSVSA de către DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
Deţinătorii de bovine au obligaţia anunţării medicilor veterinari oficiali asupra oricarei suspiciuni
de ESB (semne clinice)
II. Supraveghere activă
,inclusiv cu trunchi cerebral şi se efectuează investigaţii complexe pentru rabie, boala lui Aujeszky, listerioză.
trunchi cerebral .
numai de medicii veterinari abilitaţi,
5. Transportul probelor la LSVSA abilitate pentru
-
1. Supraveghere şi/sau monitorizare conform Regulamentului Parlamentului si Consiliului European nr. 999/2001.
-
2. Supraveghere clinică în caz de suspiciune
-
1. Supraveghere prin examene de laborator 2.Supraveghere şi/sau monitorizare conform prevederilor Regulamentului 999/2001
-
1. Prelevarea probelor de creier se efectuează în spaţii special amenajate în abatoarele autorizate sau în sălile de necropsie din incinta laboratoarelor EST, cu respectarea măsurilor de prevenire a transmiterii unor boli infecţioase de la animale la om;
-
2. Probele de creier provenite de la toate bovinele în vârstă de peste 24 luni, conform prevederilor anexei III a Regulamentului Parlamentului si Consiliului European nr. 999/2000/CE (sacrificate in regim de urgenţă; cu semne clinice la inspecţia antemortem), precum şi probele de creier provenite de la bovinele sănătoase în vârstă de peste 30 luni sacrificate în regim de tăiere normală se prelevează prin tehnica foramen magnum numai în abatoarele autorizate pentru a sacrifica bovine;
-
3. De la toate bovinele domestice şi rumegătoarele din mediul silvic şi exotice, care au exprimat semne clinice nervoase, se prelevează creierul în întregime in vederea examinarii de laborator pentru ESB
-
4. De la toate bovinele moarte; bovinele suspecte de ESB si bovinele ucise în cadrul măsurilor de eradicare a ESB, în vârstă de peste 24 luni se prelevează creierul în întregime în vederea examinării de laborator pentru ESB (inclusiv cu
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Recoltarea probelor de creier se realizează cu truse de unică folosinţă în baza protocoalelor stabilite de LNR – EST din I.D.S.A.,
-
3. Examinare la LSVSA Judeţean, respectiv a municipiului Bucureşti şi/sau după caz, la LNR din cadrul IDSA.
diagnosticul ESB se efectuează cât mai curând posibil după recoltare, în ambalaje etanşe, conform prevederilor legislaţiei sanitare veterinare în
vigoare.
6. Procesarea şi examinarea probelor de creier se realizează în LNR – EST din cadrul I.D.S.A. şi în
LHS-EST abilitate din cadrul LSVSA, după caz.
7. Metodele uzitate pentru diagnosticul ESB sunt cele precizate de I.D.S.A. în baza prevederilor "Manualului O.I.E. de standarde pentru teste de diagnostic şi vaccinuri" şi a cerinţelor specificate în Regulamentul Parlamentului şi Consiliului
European nr. 999/2001.
8. Până în momentul în care prin examenul de laborator se va stabili un diagnostic negativ, nici o parte din corpul animalelor care au făcut obiectul sacrificării şi investigaţiei pentru ESB nu se va da în consum şi nici nu se va utiliza la fabricarea produselor alimentare, a produselor cosmetice şi
medicamentelor;
9. Evidenţele privind efectivele de bovine indigene şi din import, inclusiv mişcarea acestora, pe categorii de exploatare şi vârstă se întocmesc şi se ţin la zi de specialiştii epidemiologi din fiecare
DSVSA.
10. Periodic (anual sau trimestrial, după caz) sau, ori de câte ori este cazul, medicii specialişti din LNR-EST vor face stagii de perfecţionare în cadrul unui program de pregătire continuă, în
conformitate cu cerinţele O.I.E. şi U.E.
-
11. Medicii veterinari epidemiologi si histopatologi specialişti vor organiza, cu sprijinul conducerii D.S.V.S.A, instruiri trimestriale în domeniul EST cu întreg personalul medical veterinar din judeţ, cu fermierii şi crescătorii de rumegătoare din teritoriu.
-
12. Decizia Comisiei 2006/876/CE ce aprobă
53
programele de eradicare şi monitorizare a bolilor la animale, a anumitor EST şi prevenirea zoonozelor prezentate de Bulgaria şi Romania pentru anul
2007, care amendează Decizia 2006/687/CE
INSPECŢIA ANIMALELOR ABATORIZATE
I. ANIMALE VII
1. Probele de creier provenite de la toate bovinele în vârstă de peste 24 luni, conform prevederilor anexei III a Regulamentului Parlamentului si Consiliului European nr.999/2000 (sacrificate in regim de urgenta; cu semne clinice la inspectia antemortem) precum şi probele de creier provenite de la bovinele sanatoase în vârstă de peste 30 luni sacrificate în regim de tăiere normală se prelevează
prin tehnica foramen magnum
1. Medic veterinar oficial din cadrul DSVSA
Se examinează ante şi post mortem.
Confirmarea diagnosticului se efectuează la LNR – EST din I.D.S.A.
II. CARNE şi ORGANE
1.Examinarea carcaselor se efectuează în unităţi de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali.
4 . Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I nr. 788 din 30 august 2005 cu modificările şi completările ulterioare.
5. Se aplică prevederile legislaţiei comunitare.
-
2. În cazul confirmării bolii aceasta se declară oficial conform Ordinului preşedintelui ANSVSA nr.77/2005 cu modificarile si completarile ulterioare. Carnea, organele şi subprodusele se confiscă aplicindu-se prevederile Regulamentului 999/2001 si a Regulamentului nr.1774/2002
-
3. Se aplica măsurile de eradicare a bolii conform prevederilor Regulamentului nr. 999/2001
-
1. Medic veterinar oficial din cadrul DSVSA
-
2. Examinare la LSVSA şi/sau după caz, la LNR din cadrul IDSA.
54
-
-
27. ARTRITA ENCEFALITA CAPRINĂ (B-153)
1
2
3
4
Supraveghere activă
Supravegherea serologică, prin ID şi/sau ELISA:
La caprinele domestice:
1. ţapii, cu 14 zile înainte şi după campania de montă,
Animalele condiţionat sănătoase se testează de 2 ori la interval de 5 luni;
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul
veterinar oficial din cadrul DSVSA
2. 10%, dar nu mai puţin de 5 probe din caprele de reproducţie de peste 24 luni, identificate, din exploataţiile cu activitate de reproducţie autorizate, o
dată pe an, după fătări sau înaintea perioadei de montă.
2. Animalele pozitive vor fi eliminate din efectiv prin tăiere.
2. Examenele se efectuează la LSVSA, iar cazurile de expertiză la LNR din cadrul IDSA.
-
28. MAEDI VISNA B – 161
1
2
3
4
Supraveghere activă
Supravegherea serologică, prin ID şi/sau ELISA la:
– 10% , dar nu mai puţin de 5 probe de la ovinele de reproducţie de peste 12 luni, identificate, din exploataţiile cu activitate de reproducţie autorizate, o dată pe an, după fătări sau înaintea perioadei de montă.
cadrul IDSA.
-
1. Animalele pozitive vor fi eliminate din efectiv, nemaifiind folosite pentru reproducţie.
-
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA abilitate de IDSA şi acreditate RENAR şi/sau la LNR din
55
-
-
29. SCRAPIA (B-160)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Deţinătorii de ovine şi caprine au obligaţia anunţării medicilor veterinari oficiali asupra oricărei suspiciuni de scrapie – semne clinice.
II. Supraveghere activă
1. Supraveghere prin examene de
laborator
1. Prelevarea probelor de creier se efectuează în spaţii special
amenajate în abatoarele autorizate sau în sălile de necropsie din
1. Medicul veterinar de
liberă practică împuternicit
-
1. Monitorizarea informaţiilor semnificative despre boală.
-
2. Supraveghere clinică în caz de suspiciune sau de confirmare a bolii.
-
1. Raport lunar transmis la ANSVSA de către DSVSA, în condiţii de linişte epidemiologică.
cerinţele minime pentru studiul genotipurilor de proteine prionice la rasele de ovine.
incinta laboratoarelor EST, cu respectarea măsurilor de prevenire a transmiterii unor boli infecţioase de la animale la om;
din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
5. Procesarea şi examinarea probelor de creier se realizează în
laboratoarele EST din cadrul I.D.S.A. şi în laboratoarele EST din cadrul LSVSA, după caz.
6. Metodele uzitate pentru diagnosticul EST sunt cele precizate de I.D.S.A. în baza prevederilor "Manualului O.I.E. de standarde pentru teste de diagnostic şi vaccinuri" şi prevederilor
Regulamentului nr. 999/2001/CE.
7. Confirmarea diagnosticului se efectuează la laboartoarele
EST din I.D.S.A.
8. Până în momentul în care prin examenul de laborator se va stabili un diagnostic negativ, nici o parte din corpul animalelor care au făcut obiectul sacrificării şi investigaţiei pentru scrapie nu se va da în consum şi nici nu se va utiliza la fabricarea produse lor alimentare, a produselor cosmetice şi
medicamentelor;
9. Evidenţele privind efectivele de ovine indigene şi din import, inclusiv mişcarea acestora, pe categorii de exploatare şi vârstă se întocmesc şi se ţin la zi de specialiştii epidemiologi din fiecare
DSVSA.
-
2. Supraveghere şi/sau monitorizare conform prevederilor Regulamentului 999/2001
-
3. Genotiparea ovinelor conform prevederilor Regulamentului nr. 999/2001 si a Deciziei 2002/1003 transpusă în Ordinul Preşedintelui ANSVSA nr. 133/2005, privind aprobarea Normei sanitare veterinare care stabileşte
-
4. Efectuarea testelor moleculare discriminatorii conform prevederilor Regulamentului nr. 999/2001
-
2. Examinarea probelor de creier provenite de la ovinele în vârstă de peste 18 luni conform prevederilor anexei III a Regulamentului Parlamentului si Consiliului European nr. 999/2001/CE.
-
3. Recoltarea probelor de creier se realizează cu truse de unică folosinţă în baza protocoalelor stabilite de laboratoarele EST din IDSA, numai de medicii veterinari instruiţi în acest sens.
-
4. Pentru genotipare se recolteaza probe de sange pe EDTA
-
5. Transportul probelor la LSVSA pentru diagnosticul EST se efectuează cât mai curând posibil după recoltare, în ambalaje etanşe, conform prevederilor legislaţiei sanitare veterinare în vigoare.
-
2. Recoltarea probelor de creier se realizează cu truse de unică folosinţă în baza protocoalelor stabilite de laboratoarele EST din I.D.S.A., numai de medicii veterinari instruiţi ân acest sens.
-
3. Examinare la LSVSA şi/sau după caz, la LNR din cadrul IDSA
56
10. Periodic (anual sau trimestrial, după caz) sau, ori de câte ori este cazul, medicii veterinari din cadrul laboratoarelor EST fac stagii de perfecţionare în cadrul unui program de pregătire
continuă, în conformitate cu cerinţele O.I.E. şi U.E.
decembrie 2005.
INSPECŢIA ANIMALELOR ABATORIZATE
I. ANIMALE VII – se examinează ante
şi post mortem.
II. CARNE şi ORGANE
1.Examinarea carcaselor se efectuează în unităţi de tăiere autorizate/aprobate
sanitar veterinar, de către medici
4 . Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulteriore.
5. Se aplică prevederile legislaţiei comunitare.
şi/sau după caz la LNR din
-
11. Medicii veterinari epidemiologi si histopatologi specialişti organizează, cu sprijinul conducerii DSVSA, instruiri trimestriale în domeniul EST cu întreg personalul medical veterinar din judeţ, cu fermierii şi crescătorii de rumegătoare din teritoriu.
-
12. Conform Deciziei Comisiei 2002/1003 transpusă în Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 133/2005, privind aprobarea Normei sanitare veterinare care stabileşte cerinţele minime pentru studiul genotipurilor de proteine prionice la rasele de ovine, publicat în Monitorul Oficial al României, nr. 1157 din 21
-
1. Probele de creier provenite de la toate bovinele în vârstă de peste 24 luni, conform prevederilor anexei III a Regulamentului Parlamentului si Consiliului European nr. 999/2000/CE (sacrificate în regim de urgenţă; cu semne clinice la inspecţia antemortem; suspecte de ESB ) precum şi probele de creier provenite de la bovinele sănătoase în vârstă de peste 30 luni sacrificate în regim de tăiere normală se prelevează prin tehnica foramen magnum.
-
2. În cazul confirmării bolii aceasta se declară oficial conform Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005 cu modificările ulterioare. Carnea, organele şi subprodusele se confiscă, aplicându-se prevederile Regulamentului Parlamentului si Consiliului European nr. 999/2001/CE şi a Regulamentului nr. 1774/2002
-
3. Se aplică măsurile de eradicare a bolii conform prevederilor Regulamentului nr. 999/2001
-
1. Medic veterinar oficial din din cadrul DSVSA
-
1. Medic veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examinare la LSVSA
57
veterinari oficiali.
cadrul IDSA.
58
-
-
30. DURINA (B-202)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
. 1. Monitorizarea informaţiilor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
Medici veterinari oficiali din cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
ANSVSA nr. 62/2005,
Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA;
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu
prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
1. Supravegherea serologică a armăsarilor din herghelii şi depozit, o dată pe an;
-
2. Examenele serologice prin RFC la animalele de reproducţie cu semne clinice ce conduc la suspicionarea bolii.
-
1. Întregul efectiv de cabaline din ţară este supus controlului sanitar veterinar oficial.
-
2. Pentru animalele vii livrate în cadrul comerţului intracomunitar, se respectă prevederile lit. c) pct. 4, sect. C, Cap. IV din anexa la Ordinul preşedintelui
-
-
31. ANEMIA INFECŢIOASĂ ECVINĂ (B-205)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea documentelor pentru boală.
1. Supravegherea serologică prin ID (testul Coggins) sau ELISA cu confirmare prin ID a ecvideelor în
vârstă de peste 6 luni, astfel:
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
autorizare, de 2 ori pe an (februarie-martie şi octombrie-noiembrie);
şi se aplică măsurile sanitare veterinare prevăzute de
-
a) armăsarii folosiţi în staţiunile temporare de montă, la autorizare şi apoi de 3 ori pe an după cum urmează:
-
(i) cu 15 zile înainte de plecarea din depozit;
-
(ii) cu 15 zile înainte de retragerea din staţiunile de montă;
-
(iii) după 15 zile de la reîntoarcerea lor în depozit.
-
-
b) armăsarii din staţiunile permanente de montă la
-
1. Probele de ser cu rezultat neconcludent (dubios) sau cazurile de litigiu înregistrate la LSVSA se trimit la IDSA pentru expertiză
-
2. Ecvideele reacţionate pozitiv la testul Coggins, identificate prin dangalizare, nu se mai retestează şi se vor trimite în termen de 10 zile de la primirea buletinului de analiză la abator pentru tăiere la sala sanitară.
-
3. Localităţile indemne, în care s-au înregistrat unul sau mai multe cazuri de AIE, se declară contaminate
-
1. Examenele se efectuează la LSVSA şi la LNR din cadrul IDSA, după caz, pe probe de ser.
-
2. Probele de ser cu rezultat neconcludent (suspicios) sau cazurile de litigiu înregistrate la LSVSA se trimit la LNR din cadrul IDSA, pentru expertiză.
legislaţia în vigoare pentru combatere.
în localităţi cu animale contaminate.
-
c) iepele de reproducţie, o dată pe an (februarie – martie);
-
d) ecvideele din herghelii, depozite de armăsari, hipodroame, asociaţii hipice şi alte unităţi specializate, de două ori pe an, (februarie – martie, octombrie – noiembrie);
-
4. Se interzice circulaţia ecvideelor pozitive, indiferent de scop, din localităţi contaminate în localităţi indemne.
-
5. Se interzice scoaterea de armăsari sau iepe din staţiuni temporare de montă, herghelii, depozite de armăsari, hipodroame, asociaţii hipice sau alte unităţi specializate, pentru a monta sau, a se monta
-
e) toate ecvideele în exploatare, o dată pe an, după dezinsecţie (februarie – aprilie),
-
f) ecvideele seronegative din localităţile contaminate, ca şi cele din zona de protecţie de 10 Km, în jurul hergheliilor, depozitelor de armăsari, sau altor unităţi specializate, se testează de două ori pe an (februarie – martie şi octombrie – noiembrie);
-
6. Introducerea de armăsari sau iepe de reproducţie din exploataţiile şi localităţile contaminate, în herghelii, hipodroame, staţiuni temporare sau permanente de montă, depozite de armăsari, asociaţii hipice sau alte aglomerări specializate de cabaline, este permisă numai după două examene serologice negative efectuate la interval de 30 zile, înaintea acestui transfer.
-
7. Se interzice folosirea la montă a armăsarilor care au acţionat în staţiuni temporare de montă dacă nu au fost examinaţi serologic cu 30 de zile inainte de a fi introdusi în efectivul de origine.
-
8. Direcţiile Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, stabilesc în funcţie de rezultatul examenelor de laborator şi al numărului de animale serologic pozitive încadrarea în una din cele patru zone de risc epidemiologic:
-
a) zona de risc epidemiologic înalt, reprezentată de judeţele intens contaminate, unde prevalenţa este > de 2% iar numărul total de reagenţi pozitivi este > 300 animale;
-
b) zona de risc epidemiologic moderat, reprezentată de judeţe mediu contaminate, unde prevalenţa este > de 2% iar numărul total de reagenţi pozitivi este cuprins între 100-300 animale;
-
c) zona de risc epidemiologic slab, reprezentată de judeţe slab contaminate, unde prevalenţa este
-
d) zona indemnă,reprezentată de judeţe libere de A.E.I., unde nu există nici un reagent pozitiv.
-
59
2. Supravegherea prin examene anatomopatologice şi histologice la ecvinele moarte în perioada de carantină sau în cazul suspiciunii bolii.
9. Respectarea prevederilor Ordinului preşedintelui ANSVSA privind eradicarea accelerata a AEI pe teritoriul Romaniei,.
3. Pentru exportul cabalinelor cu destinaţia sport să rezulte că animalele au fost testate serologic (ID) pentru anemia infecţioasă, cu cel mult 30 zile înainte de export, prin imunodifuzie, contra cost pentru
propietar;
10. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
60
-
-
32. MORVA (B-209)
1
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitoriozarea datelor pentru boală.
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
Medicul veterinarul veterinar oficial din cadrul
DSVSA.
II. Supraveghere activă
1.Supravegherea obligatorie prin examen clinic, postmortem şi testarea alergică sau serologică a tuturor animalelor suspecte sau care urmează a fi sacrificate.
Examenele se efectuează la LSVSA pe probe recoltate pentru anemia infecţioasă
ecvină.
3. supraveghere bacteriologică şi histologică la animalele moarte şi suspecte clinic în perioada de
carantină profilactică;
2. Pentru comerţul intracomunitar şi exportul în ţări terţe, se respectă prevederile Ordinului preşedintelui
ANSVSA nr. 62/2005.
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu
prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
2. Supravegherea prin testul alergic (maleinare intradermopalpebrală) la ecvideele:
-
a) folosite în scop didactic sau experimental;
-
b) cu reacţii pozitive, dubioase sau anticomplementare la RFC;
-
61
-
-
33. SINDROMUL RESPIRATOR şi DE REPRODUCŢIE LA PORCINE (B-257)
1
2
3
4
Supraveghere activă
1.Supraveghere serologică.
a) Din exploataţiile de porcine supuse programului de supraveghere se vor expedia anual pentru confirmarea indemnităţii 20 probe de ser de la porcii în vârstă de 100-150 zile
1. Exploataţiile infectate care desfăşoară activitate de reproducţie nu fac obiectul programului de supraveghere serologică, decât după indemnizare şi repopulare cu porci ce provin din efective certificate indemne pentru această boală .
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
b) de la animalele de reproducţie recent achiziţionate inclusiv a celor în cadrul comerţului intracomunitar sau importate din ţări terţe, în perioada de carantină în funcţie de efectiv, se vor recolta 10-20 probe de ser.
2. Exploataţiile profilate pe îngrăşare şi cele care nu desfăşoară activitate de reproducţie pe minim patru scroafe, nu fac obiectul Programului de supraveghere
2. Examenele de supraveghere serologică şi de confirmare în cazuri de suspiciune de boală se execută la LSVSA abilitate şi
la LNR din cadrul IDSA.
c) în cazurile de suspiciune de boală:.
(i) examene serologice pe probe perechi recoltate la interval de 30-35 zile, examene virusologice, histologice şi/sau identificarea de genom viral specific
prin PCR la IDSA.
detecţia antigenului viral.
5. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
3. Este permisă afluirea în alte exploataţii indemne doar a loturilor libere de această boală.
-
4. Boala se confirmă prin evidenţierea seroconversiei sau prin izolarea virusului /
62
-
-
34. A. SALMONELOZELE AVIARE
-
34.1 TIFOZA AVIARĂ (Tifopuloroza) (B – 308)
-
1 |
2 |
3 |
4 |
Supraveghere activă |
|
|
|
|
|
63
-
34.2. PARATIFOZA AVIARĂ (C – 855)
1
2
3
4
Supraveghere activă
1. Toate efectivele destinate tăierii (pui, găini, curci, raţe, gâşte, fazani, struţi, prepeliţe, etc.) vor fi examinate bacteriologic pe cadavre, probe de fecale si/sau pasari bolnave; ultima examinare se efectuează cu 7-10 zile înainte de tăiere;
Suplimentar cadavrelor si păsărilor bolnave, se vor expedia la laborator 60 probe materii fecale
/hală. Probele recoltate se grupează pentru analiza în minimum 2 probe compuse.
Se aplică Regulamentul Comisiei 646/2007/EC de punere în aplicare a Regulamentului nr.
2160/2003/CE al Parlamentului European şi al Consiliului în ceea ce priveşte obiectivul comunitar de diminuare a prevalenţei Salmonella Enteritidis şi Salmonella Typhimurium la puii de carne şi de abrogare a Regulamentului nr. 1091/2005/CE
1. Toate efectivele pentru producţie comercială, exceptând efectivele de găini ouătoare sub 250 de
păsări, sunt supuse controlului.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
2. Control bacteriologic pe păsări bolnave şi cadavre din fermele de selecţie bunici, părinţi şi găini ouă consum, după cum urmează:
a) fermele de bunici:
2. Toate păsările, inclusiv porumbeii, care prezintă semne clinice ce pot fi atribuite salmonelozei trebuie să fie testate.
3. În situaţia depistării unui caz pozitiv, se efectueaza
2. Examenele se efectuează la LSVSA
şi/sau la LNR din cadrul IDSA. LSVSA au obligaţia
64
– pui de o zi: în ziua popularii pe probe de cadavre control la întregul efectiv, inclusiv în unităţile la care de a trimite la LNR din
sau meconiu;
s-a livrat material biologic din loturile respective
cadrul IDSA toate tulpinile
-
(i) pe durata vieţii: în săptămânile 1-2, 4, 9-11, 13-14 4. Pentru examene de laborator se recoltează probe din genul Salmonela
pe probe de fecale; constituite din: ouă, embrioni, fecale diareice, deşeuri rezultate în urma efectuării
-
(ii) pentru producţie de ouă pentru incubat, lunar, pe de incubaţie (puf si coji de ouă din eclozionator), examenului bacteriologic,
probe de fecale din fiecare hală;
fecale proaspete (60 de probe/hala) păsări vii în vederea tipizării muribunde, reagenţi pozitivi, cadavre proaspete, serologice şi moleculare,
-
(iii) din incubatoare la fiecare 2 săptămâni pe organe (splină, ficat cu vezică biliară, rinichi, precum şi pentru cadavre, ouă cu embrioni morţi sau meconiu de pe pulmon, gonade), os lung nedeschis, pentru izolare monitorizarea
sitele de control.
-
b) fermele de părinţi:
-
(i) pui de o zi: în ziua popularii pe probe de cadavre sau meconiu;
-
(ii) pe durata vieţii, cu 2 şi 4 săptămâni înainte de declanşarea ouatului pe cadavre şi pe probe de fecale;
bacteriologică, iar pentru RSAL probe de sânge. antibiorezistentei.
Numărul probelor de sange recoltate de la un efectiv de 500 păsări sau mai mare trebuie să fie de minim 10; Prelevarea probelor se efectuează conform prevederilor Ordinului preşedintelui A.N.S.V.S.A nr. 34/2006, cu modificările şi completările ulterioare.
5. Păsările cu reacţie pozitivă la examenul
-
(iii) din incubatoare la fiecare 2 săptămâni pe bacteriologic şi la RSAL se elimina;
cadavre, ouă cu embrioni morţi sau meconiu de pe 6. Ouăle provenite din unităţile contaminate nu se
sitele de control.
-
-
c) fermele de gaini oua consum:
admit pentru incubat;
-
7. Vaccinarea antisalmonelică a păsărilor este opţională şi se efectuează numai în scop preventiv,
-
(i) pui de o zi: în ziua popularii pe probe de cadavre cu aprobarea DSVSA si cu notificarea ANSVSA.
sau meconiu; 8. Notificarea bolii se face în conformitate cu
-
(ii) pe durata vieţii, cu 2 şi 4 săptămâni înainte de prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. declanşarea ouatului pe cadavre şi pe probe de 77/2005, cu modificările ulterioare.
fecale;
-
(iii) pe perioada de ouat, lunar, pe probe de fecale recoltate din adăposturi.
-
-
-
34.3. SALMONELOZE ZOONOTICE LA GĂINI DE REPRODUCŢIE ( S. Enteritidis, S. Typhimurium, S. Infantis, S.Hadar, S.Virchow)
1
2
3
4
Supraveghere activă
I. Pentru controlul oficial: numai în exploataţii de păsări adulte.
Se prelevează probe de 3 ori în timpul ciclului de producţie, astfel:
8 săptămâni înainte de sfârşitul ciclului de producţie;
Se efectuează în conformitate cu Regulamentul Comisiei (CE) nr. 1.003/2005 de aplicare a Regulamentului Parlamentului European şi al Consiliului (CE) nr. 2.160/2003 cu privire la stabilirea unui obiectiv comunitar de reducere a prevalentei anumitor serotipuri de salmonella în efectivele de reproducere din specia Gallus gallus şi de modificare a Regulamentului (CE) nr.
2.160/2003 şi în conformitate cu Programul naţional
împuternicit, organizat in conditiile legii şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA
-
a) în primele 4 săptămâni de la intrarea în faza de ouat (sau de la transferul în exploataţia comercială pentru găini ouătoare);
-
b) către sfârşitul fazei de ouat, dar nu mai devreme de
-
1. Medicul veterinar de liberă practică
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA.
-
3. LSVSA au obligaţia de
c) în perioada de producţie, la un interval aproximativ egal faţă de recoltările menţionate la literele a) şi b).
Modul de prelevare este asemănător ca la punctul
II.
pentru controlul salmonelozelor zoonotice la găinile de reproducţie, astfel:
1. Numărul de probe ce trebuie recoltate din exploataţiile de păsări:
a trimite la LNR din cadrul IDSA, în vederea tipizării, toate tulpinile din genul Salmonella spp. rezultate în urma efectuării
examenului bacteriologic.
Număr de Păsări Nr. Probe Materii
din Adăpost Fecale/Adăpost 250-349 200
350-449 220
450-799 250
800-999 260
1000 SAU MAI 300
MULTE
II. La iniţiativa operatorului economic
A. În exploataţiile comerciale cu efective de păsări adulte:
a) La fiecare 2 săptămâni, se recoltează probe de materii fecale proaspete cântărind fiecare cel puţin
1 gram, prelevate randomizat din diferite locuri din adăpost sau grup de adăposturi. Probele recoltate se grupează pentru analiza în minimum 2 probe compuse.
b) Numărul de probe ce trebuie recoltate sunt în conformitate cu cele menţionate la precizările tehnice (col. 3)
250 pasări, se aplică măsurile prevăzute în Regulamentul Parlamentului si al Consiliului (CE) 2160/2003.
B. În exploataţiile comerciale de tineret:
Se procedează ca la punctul I, cu diferenţa ca la fiecare serie de tineret reproducător se vor realiza numai trei recoltări:
3. LSVSA au obligaţia de a trimite la LNR din cadrul IDSA toate tulpinile din genul Salmonela rezultate în urma efectuării examenului bacteriologic, în vederea tipizării serologice si moleculare precum si pentru monitorizarea
antibiorezistentei;
-
2. In cazul păsărilor de reproducţie ţinute în cuşti, prelevarea se referă la amestecul de materii fecale de pe benzile de evacuare, raclare, fose, colectându- se 2 probe compuse de cel puţin 150 grame fiecare, ce sunt testate individual. Fiecare nivel de cuşti trebuie să fie reprezentat în proba globală.
-
3. În cazul depistării de salmonele zoonotice din serotipurile menţionate în Regulamentul (CE) nr. 1.003/2005, la efective de reproducţie cu peste
-
4. Produsele antimicrobiene nu pot fi folosite ca metodă de combatere a salmonelozelor la pasări, decât în condiţiile derogărilor stipulate în Regulamentul Comisiei nr. 1177/2006/CE. de punere în aplicare a Regulamentului Parlamentului European și al Consiliului nr. 2160/2003/ CE privind cerințele în vederea utilizării de metode de control specifice în cadrul programelor naționale de control al salmonelei la păsările de curte.
-
5. Vaccinurile împotriva Salmonella spp. se folosesc numai in conformitate cu prevederile
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA, în conformitate cu ISO 6579/2002.
-
a) la vârsta de o zi;
-
b) la vârsta de 4 săptămâni;
-
c) cu două săptămâni înainte de transfer în exploataţia pentru găini adulte.
65
Regulamentului Comisiei nr.1177/2006.
6. Costurile examenelor de supraveghere sanitară veterinară neoficiala (la iniţiativa operatorului) sunt suportate de proprietarul păsărilor.
66
-
-
34.4. SALMONELOZELE LA GĂINI OUATOARE (Salmonella enteritidis, Salmonella typhimurium)
1 |
2 |
3 |
4 |
Supraveghere activă |
I. Pentru controlul oficial: în exploataţii cu cel puţin 1.000 de găini ouătoare.
|
Se efectuează în conformitate cu Regulamentul Comisiei nr. 1168/2006/ CE de aplicare a Regulamentului Parlamentului European şi al Consiliului nr. 2.160/2003/ CE cu privire la stabilirea unui obiectiv comunitar de reducere a prevalentei anumitor serotipuri de salmonella în efectivele de gaini ouatoare din specia Gallus gallus şi de modificare a Regulamentului nr. 1003/2005/CE şi în conformitate cu Programul naţional pentru controlul salmonelozelor la găinile ouatoare aprobat prin Decizia Comisiei nr. 848/2007 de aprobare a anumitor programe naționale privind controlul salmonelei în efectivele de găini ouătoare din specia Gallus gallus. |
|
II. Prelevarea de probe are loc la cel puţin fiecare 15 săptămâni; prima prelevare de probe are loc la vârsta de 24 ± 2 săptămâni; A. În exploataţiile comerciale cu efective de păsări adulte, probele sunt prelevate atât din materiile fecale cât şi probele din mediu:
pentru acestea. |
|
|
|
B. În exploataţiile comerciale de tineret:
|
3. LSVSA au obligaţia de a trimite la IDSA toate tulpinile din genul Salmonela rezultate în urma efectuării examenului bacteriologic, |
67
pentru găini ouătoare.
|
în vederea tipizării serologice si moleculare precum si pentru monitorizarea antibiorezistentei; |
|||
Număr de păsări ţinute în exploataţie |
Număr de probe de fecale prelevate în compartiment |
|||
1-24 |
Număr egal cu numărul de păsări până la un maxim de 20 |
|||
25-29 |
20 |
|||
30-39 |
25 |
|||
40-49 |
30 |
|||
50-59 |
35 |
|||
60-89 |
40 |
|||
90-199 |
50 |
|||
200-499 |
55 |
|||
500 sau mai multe |
60 |
68
69
-
34. B. MICOPLASMOZA RESPIRATORIE AVIARA ( M.R.A.)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasiva
Monitorizarea supravegherii semnelor de boală.
Rapoarte trimestriale la DSVSA si A.N.S.V.S.A.
Medicul Veterinar Oficial
II. Supraveghere activă
2.. Ridicarea restricţiei de introducere a ouălor la incubat se face în funcţie de rezultatul embriotestelor efectuate pe 2 site de control, care pot fi introduse după 2 tratamente executate. Incidenţa aerosaculitelor trebuie să fie sub 5%.
Impunerea şi ridicarea restricţiei privind introducerea ouălor de incubat se face de către D.S.V.S.A.
-
1. examene clinice ;
-
2. examene anatomopatologice ;
-
3. embrioteste la LSVSA pe cate 10 embrioni morti in coaja si pui neviabili de pe sitele de control pentru fiecare lot in perioada de ouat, la intervale de 14 zile.
-
4. confirmarea bolii prin – RT-PCR ;
-
1. Conduita în funcţie de rezultatul embriotestelor :
-
(i) în cazul în care se constată o incidenţă de până la 10% embrioni morţi în coajă cu leziuni de aerosaculita pe sitele de control (embrioni morţi în coajă şi pui neviabili), efectivul matca de la care au provenit ouale se supune unui tratament cu antibiotice de electie, timp de 7 zile (parenteral si masal) ;
-
(ii) în cazul în care se constată la embriotest o incidenţă mai mare de 10% de aerosaculite pe sitele de control, se interzice introducerea la incubat a ouălor provenite de la lotul de reproducători de la care au provenit;
-
(iii) lotul respectiv se supune unui program intensiv de patru tratamente cu o durată de 5 zile, parenteral şi masal;
-
(iv) să se facă trierea severă a efectivului, eliminând păsările tarate şi cu semne clinice ;
-
(v) se îmbunătăţesc condiţiile de îngrijire şi întreţinere a păsărilor.
-
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit de către DSVSA organizat în condiţiile legii.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA
70
-
-
35. SEPTICEMIA HEMORAGICĂ VIRALĂ LA SALMONIDE (B-401)
1
2
3
4
Supraveghere activă
3 Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
4. Raport trimestrial transmis de DSVSA la
ANSVSA.
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de peşti clinic sănătoşi, iar în caz de necesitate, diagnostic complet de laborator în toate exploataţiile de salmonide şi mediul natural.
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică.
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii.
-
2. Prelevarea probelor şi examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ordinul MAAP nr. 471/2002 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind planurile de prelevare, metodele de diagnostic, determinarea si confirmarea prezenţei septicemiei hemoragice virale – SHV – şi necrozei hematopoetice infecţioase – NHI – la peşti şi Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 170/2007 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare ce stabileşte cerinţele de sănătate animală pentru animalele de acvacultură şi produsele acestora, precum şi pentru prevenirea şi controlul anumitor boli ale animalelor acvatice, publicat în Monitorul Oficial al României, nr. 679 din 05 octombrie 2007.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA Bucureşti.şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
-
36. Necroza hematopoietică infecţioasă a salmonidelor (B405)
1
2
3
4
Supraveghere activă
prezenţei septicemiei hemoragice virale-SHV- şi
2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de peşti clinic sănătoşi, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator în toate exploataţiile de salmonide şi mediul natural.
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii
-
2. Prelevarea probelor şi examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ordinul MAAP nr. 471/2002 pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind planurile de prelevare, metodele de diagnostic, determinarea şi confirmarea
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau LNR din
necrozei hematopoietice infecţioase – NHI – la peşti, publicat în Monitorul Oficial al României partea I, nr. 857 din 27 noiembrie 2002, Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 170/2007.
cadrul ISA.
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
4. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
71
-
-
37. Viremia de primăvară a crapului (B404)
STRATEGIA DE SUPRAVEGHERE
CONDUITA DE EXECUŢIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUŢIEI
1
2
4
3
Supraveghere activă
IDSA.
2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de peşti clinic sănătoşi, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator în toate exploataţiile de ciprinide şi mediul natural
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii.
-
2. Prelevarea probelor şi examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ordinul MAAP nr. 471/2002 şi Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 170/2007.
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor, cu modificările ulterioare.
-
4. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau LNR din cadrul IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA Judeţean respectiv a municipiului Bucureşti şi/sau LNR din cadrul
72
-
-
38. Herpesviroza crapului
STRATEGIA DE
SUPRAVEGHERE
CONDUITA DE EXECUŢIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL
EXECUŢIEI
1
2
4
3
Supraveghere activă
DSVSA.
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică.
-
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de peşti clinic sănătoşi, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator în toate exploataţiile piscicole şi mediul natural.
-
1. Anunţarea obligatorie de către proprietarul de animale medicului veterinar privind suspiciunea de boală şi a creşterii mortalităţii.
-
2. Se prelevează probe de organe interne: rinichi, splină, hepatopancreas şi branhii. O probă este constituită din 10 exemplare de peşte ce este împărţită în 2 pool-uri de organe. Recoltarea probelor se efectuează la temperaturi ale apei de 22- 27ºC de două ori pe an.
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
4. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau LNR din cadrul IDSA.
-
-
39. Necroza pancreatică infecţioasă a salmonidelor
1
2
3
4
Supraveghere activă
IDSA.
2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de peşti clinic sănătoşi, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator în toate exploataţiile de salmonide şi mediul natural.
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
-
1. Anunţarea obligatorie de către proprietarul de animale medicului veterinar privind suspiciunea de boală şi a creşterii mortalităţii.
-
2. Prelevarea probelor şi examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ordinul MAAP nr. 471/2002 şi Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 170/2007.
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
4. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau Institutul de Diagnostic şi Sănătate Animală.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau LNR din cadrul
-
-
40. Boala bacteriană a rinichiului la salmonide
1
2
3
4
Supraveghere activă
2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de peşti clinic sănătoşi, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator în toate exploataţiile de salmonide şi mediul natural
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
-
1. Anunţarea obligatorie de către proprietarul de animale medicului veterinar privind suspiciunea de boală şi a creşterii mortalităţii.
-
2. În caz de mortalitate prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de peşte şi/sau cu modificări anatomopatologice.
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
4. Raport trimestrial transmis de către DSVSA.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi /sau LNR din cadrul IDSA.
-
-
41. Girodactilaza
1
2
3
4
Supraveghere activă
.4. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de peşti clinic sănătoşi, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator în toate exploataţiile piscicole şi mediul natural
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii
-
2. În caz de mortalitate prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de peşte şi/sau cu modificări clinice ;i anatomopatologice.
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau IDSA .
73
-
-
42. Bonamioza (B431)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
şi metodele de diagnostic pentru detectarea şi
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
-
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de moluşte bivalve în caz de suspiciune de boală şi/sau mortalitate crescută.
-
1. Anunţarea obligatorie de către proprietarul de animale medicului veterinar privind suspiciunea de boală şi a creşterii mortalităţii.
-
2. Prelevarea probelor şi examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 181/2006 privind aprobarea Normei sanitare veterinare ce stabileşte planurile pentru prelevarea probelor
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau LNR din cadrul IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau LNR din cadrul
confirmarea prezenţei bonamiozei (Bonamia ostreae) si marteiliozei (Marteilia refringens) la moluşte, publicat în Monitorul Oficial al României partea I, nr. 705 din 17 august 2006 şi Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 117/2005.
IDSA .
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor, cu modificările ulterioare.
-
4. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
74
-
-
43. Haplosporidioza (B432)
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
.4. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA
2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de moluşte bivalve clinic sănătoase, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
-
1. Anunţarea obligatorie de către proprietarul de animale medicului veterinar privind suspiciunea de boală şi a creşterii mortalităţii.
-
2. Prelevarea probelor şi examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 181/2006 şi Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 170/2007.
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi /sau la LNR din cadrul IDSA..
-
-
44. Perkinsoza (B433)
1
2
3
4
I Supraveghere activă.
-
1. Anunţarea obligatorie de către proprietarul de animale medicului veterinar privind suspiciunea de boală şi a creşterii mortalităţii.
-
2. Prelevarea probelor şi examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 181/2006 şi Ordinul preşedintelui ANSVSA nr.170/2007.
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor, cu modificările ulterioare..
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi /sau la LNR din cadrul IDSA.
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică.
-
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de moluşte bivalve clinic sănătoase, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
75
-
-
45. Marteilioza (B434)
1
2
3
4
Supraveghere activă
2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de moluşte bivalve clinic sănătoase, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
-
1. Anunţarea obligatorie de către proprietarul de animale medicului veterinar privind suspiciunea de boală şi a creşterii mortalităţii;
-
2. Prelevarea probelor şi examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 181/2006 şi Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 170/2007;
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor, cu modificările ulterioare.
-
4. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
76
-
-
46. Mikrocitoza (B436)
1
2
3
4
Supraveghere activă
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de moluşte bivalve clinic sănătoase, iar în
caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică.
-
1. Anunţarea obligatorie de către proprietarul de animale medicului veterinar privind suspiciunea de boală şi a creşterii mortalităţii.
-
2. Prelevarea probelor şi examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 181/2006 şi Ordinul preşedintelui ANSVSA nr.170/2007.
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor, cu modificările ulterioare.
-
4. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA judeţene, şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau IDSA.
-
-
47. ACARAPIOZA (ACARIOZA INTERNA) B- 451
1
2
3
4
Supraveghere activă
/probă, albine vii.
cu modificările ulterioare.
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică a albinelor lucrătoare.
-
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică a albinelor lucrătoare, în perioada februarie – octombrie la:
-
a) cel puţin 15% din coloniile stupinelor „pepiniere mătci”;
-
b) 5% din coloniile stupinelor de producţie,
-
c) primăvara după iernat şi toamna după stupăritul pastoral
-
d) la schimbarea vetrei stupinei;
-
-
2. Probele pentru examenele de laborator se constituie din 15 g
-
3. Diagnosticul de acarapioză se confirmă la Institutul de Diagnostic şi Sănătate Animală , pentru probele pozitive.
-
4. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor,
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA
-
-
48. LOCA AMERICANĂ B-452
1
2
3
4
Supraveghere activă
3. Probele pentru examenele de laborator se constituie din faguri întregi sau porţiuni de 20 cm2/probă, fagure cu puiet căpăcit. Fagurii întregi pot conţine şi rezervă de hrană (miere căpăcită). 4.Diagnosticul de locă americană se confirmă la Institutul de Diagnostic şi Sănătate Animală , pentru probele pozitive.
5. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005 pentru aprobarea
Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor, cu modificările ulterioare.
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică
-
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
-
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA. 2.Supraveghere clinică şi anatomopatologică a puietului de albine lucrătoare, în perioada aprilie – septembrie la:
-
a) cel puţin 15% din coloniile stupinelor „pepiniere mătci”;
-
b) 5% din coloniile stupinelor de producţie,
-
c) primăvara după iernat şi toamna după stupăritul pastoral;
-
d) la schimbarea vetrei stupinei;
-
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA .
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
77
-
-
49. LOCA EUROPEANĂ B-453
1
2
3
4
Supraveghere activă
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică la fel ca în loca americană.
-
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
-
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
-
2. Diagnosticul de locă europeană se confirmă la IDSA, pentru probele pozitive.
-
3. Probele pentru examenele de laborator se constituie din faguri întregi sau porţiuni de 20 cm2/probă, fagure cu puiet necăpăcit şi căpăcit.
-
4. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor, cu modificările ulterioare.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA .
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
78
-
-
50. NOSEMOZA ALBINELOR B-454
1
2
3
4
Supraveghere activă
3 Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor, cu modificările ulterioare.
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică a albinelor lucrătoare, la fel ca la acarapioză.
-
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
-
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
-
2. Probele pentru examenele de laborator se constituie din 10 g/probă albine vii şi/sau moarte, recoltate de la urdiniş.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
-
51. VARROOZA B-455
1
2
3
4
Supraveghere activă
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică a albinelor lucrătoare şi puietului , în perioada martie – octombrie la:
-
1. cel puţin 15% din coloniile stupinelor „pepiniere mătci”;
-
2. 5% din coloniile stupinelor de producţie:
-
a) primăvara după iernat şi toamna după stupăritul pastoral;
-
b) la schimbarea vetrei stupinei;
-
-
-
2. Examenele de laborator se efectuează din 25 g/probă albine vii şi faguri întregi sau porţiuni de min. 10/15 cm/probă, fagure cu puiet căpăcit de trântor şi/sau albină lucrătoare.
-
3. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
-
1. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
2. Tratamentele pentru varrooza se suportă de la bugetul de stat conform prevederii Legii nr. 89/1998 a apiculturii, publicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 170 din 30 aprilie 1998, cu modificările şi completările ulterioare.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
-
52. TROPILELAPSOZA B-456
1
2
3
4
Monitorizarea datelor despre boală
laborator.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
77/2005, cu modificările ulterioare.
-
I. Supraveghere pasivă
-
II. Supraveghere activă
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică la fel ca la varooză.
-
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de
-
1. Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru varrooză.
-
2. Probele pozitive se trimit pentru confirmare la IDSA.
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
79
-
-
53. ATACUL GANDACULUI MIC DE STUP
1
2
3
4
Supraveghere activă
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică la fel ca în varooză.
-
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
-
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA la ANSVSA.
-
2. Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru varrooză.
-
3. Probele pozitive se trimit pentru confirmare la IDSA.
-
4. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA
80
-
-
54. POLIEDRIA VIERMILOR DE MĂTASE
1
2
3
4
Supraveghere activă
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică la loturile de larve în fazele de creştere, la stadiul de fluture şi pe fluxul de producere a oului.
-
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
-
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
-
2. Probele pentru examenele de laborator se constituie din:
-
a) larve vii, 30 – 50 larve mici/probă (vârstele I – III) sau 15- 20 larve mari/probă (vârstele IV- V); 15 fluturi vii/ probă;
-
b) 0, 25 gr. ouă
-
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA.
-
-
55. FLAŞERIE
1
2
3
4
Supraveghere activă
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică la fel ca la poliedrie.
-
2. Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru poliedrie.
-
3. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
-
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
-
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA.
-
-
56. NOSEMOZA VIERMILOR DE MĂTASE
1
2
3
4
Supraveghere activă
Animală.
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică la fel ca la poliedrie.
-
2. Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru poliedrie.
-
3. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
-
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
-
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau Institutul de Diagnostic şi Sănătate Animală.
-
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul Institutului de Diagnostic şi Sănătate
81
-
-
57. MUSCARDINA
1
2
3
4
Supraveghere activă
Animală.
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică la fel ca la poliedrie.
-
2. Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru poliedrie.
-
3. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
-
1. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul Institutului de Diagnostic şi Sănătate
82
-
-
58. DIAREEA VIRALĂ A BOVINELOR – BOALA MUCOASELOR (BVD – MD) C -652
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
Medici veterinari oficiali din cadrul DSVSA
II.Supraveghere activă
LNR din cadrul IDSA şi la LSVSA.
2. Examenele virusologice se efectuează pe probe de organe, tampoane nazale, leucoconcentrat, utilizand ca metoda alternativa si PCR.
cu modificările ulterioare.
-
1. Supravegherea serologică prin ELISA sau VN, la toţi taurii şi bivolii autorizaţi pentru reproducţie, o dată pe an.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la
-
1. În caz de suspiciune de boală se efectuează examene virusologice.
-
2. Animalele de reproducţie diagnosticate cu BVD-MD se elimină de la reproducţie.
-
3. Controlul pentru verificarea stării de excretor permanent de virus, se efectuează o dată pe perioada de exploatare economică a animalului.
-
4. Examene pentru depistarea virusului sau antigenului viral:
-
a) la toţi taurii şi mamele de taur la autorizare, prin două examene efectuate la interval de minimum patru săptămâni pe probe de sânge sau ser sanguin;
-
b) la toţi tăuraşii care se achiziţionează pentru reproducţie, după vârsta de şase luni, înainte de livrare, prin două examene efectuate la interval de minimum patru săptămâni, pe probe de sânge sau ser sanguin;
-
c) supravegherea taurilor şi bivolilor de reproducţie din import, vaccinaţi anti BVD, pentru depistarea excretorilor de virus.
-
-
5. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor,
SECŢIUNEA 2
SUPRAVEGHEREA, PROFILAXIA ŞI CONTROLUL BOLILOR TUMORALE
83
-
-
59. LEUCOZA BOVINĂ (B-108)
1
2
3
4
I.Supravegherea pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către
DSVSA.
Medici veterinari oficiali din
cadrul DSVSA
II. Supraveghere activă
A. FORMA ENZOOTICĂ
1. Măsurile aplicate pentru supravegherea activă a bolii în exploataţii trebuie să respecte prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 104/2005, ale Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 105/2005 şi ale Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 61/2006 cu modificările şi completările ulterioare.
6. Exploataţiile indemne, în care s-au diagnosticat cazuri de leucoză, intră în regim de asanare prin extracţie.
-
1. Supravegherea serologică la bovine , bubaline astfel :
-
a) Taurii şi bivolii de reproducţie la autorizare o data pe an, prin ELISA şi confirmare prin ID.
-
b) Toate taurinele şi bubalinele în vârstă de peste 24 de luni din efectivele libere de leucoză, o data pe an.
-
c) Toate taurinele şi bubalinele în vârstă de peste 12 luni, din efectivele supuse asanării prin extracţie, se testează odata pe an, prin ELISA.
-
-
1. Examenele se efectuează de regulă pe aceleaşi probe care se recoltează pentru bruceloză.
-
2. Examenele se efectuează pe aceleaşi probe recoltate în scopul examinării pentru bruceloza bovină.
-
3. În cazul unei tumori diagnosticate histopatologic care permite suspiciunea de LEB, se examinează serologic la LSVSA întregul efectiv din care provine animalul respectiv, rezultatul final infirmând sau confirmând diagnosticul histopatologic prezumtiv.
-
4. Declararea bolii se face dacă un animal a reacţionat pozitiv la examenul serologic ELISA şi ID, iar în cazul neconcordanţei dintre ELISA şi ID se va efectua retestarea animalului prin ID după 30 zile de la prima recoltare.
-
5. Probele de ser cu rezultat neconcludent (dubios) sau cazurile de litigii înregistrate la LSVSA se trimit la IDSA, pentru expertiză inclusiv prin PCR.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA.
-
3. Expertiza de diagnostic se efectuează la LNR din cadrul IDSA.
-
7. Bovinele din exploataţiile supuse asanarii prin depopulare totală nu se mai examinează serologic, urmând procedura de lichidare a efectivului;
-
8. Bovinele pozitive la examenele serologice, sau după caz hematologice, din exploataţiile aflate în asanare prin extracţie, se elimină din
efective prin abatorizare, sub supravegherea DSVSA;
12 luni, au reacţionat negativ la 2 testări serologice, realizate conform lit.A pct.3 la cel puţin 3 luni după eliminarea din efectiv a animalului pozitiv şi ai oricăror descendenţi ai acestuia;
c) în urma anchetei epidemiologice rezultă că investigaţiile de laborator au fost negative şi au fost aplicate măsurile stabilite la pct. 10, lit. b);
11. De la animale reagente, taiate se recolteaz probe pentru examenul histopatologic.
12. Destinaţia cărnii şi a subproduselor comestibile rezulte de la animalele diagnosticate pozitv se stabileste de medicul veterinar de
abator
13. Se aplică prevederile Ordinului preşedintelui
ANSVSA nr. 104/2005, Ordinului preşedintelui
-
9. Viţeii proveniţi de la vaci reacţionate pozitiv la examenele serologice vor părăsi efectivul numai pentru sacrificare sub supravegherea autorităţilor veterinare. DSVSA poate acorda o derogare de la obligativitatea tăierii viţelului unei vaci infectate, atunci când acesta a fost separat de mama lui imediat după fătare. În acest caz, viţelul trebuie ca, după identificare, să rămână în exploataţie până la vârsta de 24 luni şi să fie testat în concordanţă cu prevederile Ordinului Preşedintelui ANSVSA nr. 61/2006, cu modificările şi completările ulterioare.
-
10. Exploataţiile aflate în asanare prin extracţie devin libere de LEB dacă:
-
a) animalul reacţionat pozitiv părăseşte efectivul numai pentru tăiere, sub supravegherea autorităţilor veterinare; la fel se vor dirija şi viţeii proveniţi din vaci infectate conform Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 61/2006;
-
b) toate animalele din efectiv, în vârstă de peste
-
84
ANSVSA nr. 105/2005 si Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 61/2006, cu
modificările şi completările ulterioare.
14. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr.
77/2005, cu modificările ulterioare.
B. FORMA SPORADICĂ
Examene histologice efectuate la bovinele moarte în perioada de supraveghere după introducerea de animale prin comerţul intracomunitar sau import din ţări terţe, cu
precizarea tipului celular de proliferare.
85
-
-
60. ONCOPATII LA PĂSĂRI – LEUCEMII ŞI LIMFOAME (Inclusiv BOALA MAREK), ALTE TUMORI
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Monitorizarea datelor relevante despre
boală.
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de
către DSVSA
Medici veterinari oficiali din
cadrul DSVSA
II.Supraveghere activă
comunică la IDSApentru centralizare în "Registrul naţional de cancer la animale".
.Examenele anatomopatologice şi precizarea diagnosticului cito-histopatologic se efectuează la LSVSA şi la LNR din cadrul IDSA.
2.Tumorile diagnosticate anatomoclinic, necropsic şi cu ocazia inspecţiei carcaselor se vor investiga citologic şi/sau histopatologic în proporţie de 100% la animalele care nu au fost testate serologic şi la care au fost observate
modificări anatomopatologice.
3.O atenţie deosebită se va acorda următoarelor boli tumorale induse viral:
-
1. Supraveghere anatomoclinică, de abator în cursul inspecţiei carcaselor şi de laborator a efectivelor de păsări de carne şi de reproducţie.
-
1. Probele de sânge, alte lichide biologice, ţesuturi se trimit la laboratorul de histopatologie însoţite de fişa oncologică tip cu precizarea datelor anatomoclinice, evolutive şi epidemiologice privind interelaţia posibilă „animal-om” – „om-animal” în boala canceroasă.
-
2. Tumorile se înregistrează în condicile de diagnostic histopatologic la fiecare LSVSA şi se
-
a) boala Marek;
-
b) leucoze aviare
86
SECŢIUNEA 3
SUPRAVEGHEREA, PROFILAXIA ŞI CONTROLUL BOLILOR ÎN FUNCŢIE DE ANTECEDENTELE EPIZOOTICE
-
-
61. ANTRAX (B 051)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor pentru boală.
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA
Medici veterinari oficiali din cadrul DSVSA
II. Supraveghere activă.
1. Examen clinic a bovinelor, ovinelor, caprinelor, ecvinelor, porcinelor şi speciilor receptive din fondul cinegetic.
1. Recoltarea probelor se face de catre medicul veterinar de libera practica imputernicit si medicul veterinar oficial din cadrul
DSVSA
splină, os lung nedeschis.
tampoane
INSPECŢIA ANIMALELOR IN ABATOR
I. ANIMALE VII
(i) bovinele, ovinele, ecvinele şi porcinele se supun inspecţiei ante şi post mortem.
1. Recoltarea probelor se face de catre medicul veterinar oficial din cadrul
DSVSA
II. CARNE ŞI ORGANE
Examinarea carcaselor se efectuează în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau personal
MASURI:
-
2. în caz de suspiciune se prelevează:
-
a) de la animale vii: probe de sânge sau secreţii sangvinolente;
-
b) de la cadavre nedeschise: secreţii sangvinolente si probe de sânge;
-
c) de la cadavre deschise accidental sau animale taiate de urgenta: probe sange,
-
-
1. De la cadavre nedeschise probele de sânge se recolteaza prin punctie venoasa
-
2. De la cadavre deschise accidental probele de sânge se recolteaza prin punctie cardiaca sau pe
-
1. Recoltarea probelor se face de catre medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi la LNR din cadrul IDSA
-
3. în cazurile de antrax localizat se prelevează:
-
a) ţesut din regiunea glosofaringiana impreuna cu limfonodurile adiacente si tonsile;
-
b) lichid de puncţie din zona edemastoasa.
-
desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
cu acestea, se confiscă şi distrug.
4. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA
nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
-
1. Animalele clinic sănătoase provenite din loturi în care au existat cazuri de antrax se taie in abator; în partida separată, la sfârşitul zilei de lucru.
-
2. În toate situaţiile în care se confirmă o formă de antrax, se iau măsuri de prevenire a transmiterii la om şi a contaminării mediului de lucru.
-
3. Carcasele, organele şi subprodusele de la animale bolnave şi cele care au venit în contact
87
-
-
62. ECHINOCOCOZA (B 053)
1
2
3
4
Monitorizarea incidenţei cazurilor clinice la bovine ovine şi caprine in abatoarele autorizate
Identificarea obligatorie prin marcarea individuala a cainilor din ferme si stani.
Deparazitarea obligatorie de sase ori pe an a tuturor câinilor identificaţi in ferme şi/sau stâni.
-
I. Supraveghere pasivă
-
II. Supraveghere activă.
-
1. Medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA
-
2. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă.
88
-
-
63. LEPTOSPIROZA (B 056)
1
2
3
4
I.Supraveghere pasivă
(în condiţii de linişte epidemiologică)
I. La bovine
Monitorizarea datelor despre boală
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA
1. Medici veterinari oficiali din cadrul
DSVSA
II. Supraveghere activă
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi după caz la LNR din cadrul IDSA
2. Examinarea histologică a avortonilor şi examene histologice în cazul înregistrării de pierderi prin mortalitate la
viţei când se suspicionează boala.
II. La cabaline:
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară
-
1. Supraveghere serologică prin RMA cu setul de 7 serotipuri la:
-
a) taurii şi bivolii de reproducţie, la autorizare şi ulterior o dată pe an în trimestrul IV
-
b) 10 % numărul de animale/localităţile unde au fost declarate focare de boala în ultimii 5 ani,
-
c) în cazurile de vânzare-cumpărare, la furnizor cu cel mult 30 zile înainte de livrare;
-
d) animalele care prezintă semne clinice ce conduc la suspiciunea de infecţie leptospirică;
-
-
1. Examenele se efectuează pe probele de sânge recoltate pentru supravegherea brucelozei.
-
2. Setul de 7 serotipuri de Leptospira interrogans:
-
a) pomona;
-
b) icterohaemorrhagiae;
-
c) canicola;
-
d) Wolffi;
-
e) hardjo;
-
f) grippotyphosa;,
-
g) australis;
-
h) autumnalis;
-
i) bataviae;
-
-
3. Setul de 11 serotipuri de Leptospira interrogans pentru bovine din import:
-
a) pomona; b)ichterohaemorrhagiae;
-
-
c) canicola
-
d) wolffi;
-
e) hardjo;
-
f) ballum;
-
g) sejroe;
-
h) bataviae
-
i) australis;
-
j) gnppotyphosa
-
k) autumnalis;
-
1. Examen clinic şi anatomopatologic a cabalinelor în zonele în care:
-
a) există antecedente de boală;
-
b) s-a diagnosticat recent boala.
-
veterinară de asistenţă şi
medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA
de livrare, în cazurile de vânzare- cumpărare.
2. Examenele se efectuează la LSVSA după caz la LNR din cadrul IDSA.
III. La porcine:
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial
din cadrul DSVSA
-
2. Supraveghere serologică prin RMA cu serul ce conţine 6 serotipuri a:
-
a) armăsarilor reproducători din staţiunile temporare şi permanente de montă, a celor din herghelii, depozite, hipodroame, asociaţii hipice, circuri, alte unităţi specializate, exploataţia nonprofesională;
-
b) 10% din numărul de animale/localităţile unde au fost declarate focare de boala în ultimii 5 ani;
-
c) cabalinelor care prezintă semne clinice ce conduc la suspiciunea de infecţie leptospirică;
-
d) la furnizor cu cel mult 30 zile înainte
-
-
1. Setul de 6 serotipuri Leptospira interrogans:
-
a) pomona,
-
b) icterohaemorrhagiae,
-
c) canicola
-
d) hardjo,
-
e) grippotyphosa,
-
f) australis
-
-
1. Examen clinic şi anatomopatologic în zonele în care:
-
a) există antecedente de boală;
-
b) s-a diagnosticat recent boala;
-
89
2. Supraveghere serologică prin RMA cu
setul de 6 serotipuri la:
1.Setul de 6 serotipuri Leptospira interrogans:
a) pomona,
2. Pentru cabalinele introduse prin comerţ intracomunitar se folosesc aceleaşi serotipuri ca pentru bovine din import;
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi după caz la LNR din cadrul IDSA.
înregistrării de mortalităţi la purceii sugari şi tineret.
IV. La canide
Supraveghere clinică, anatomopatologică, serologică, hematologică şi histologică.
Examenele serologice se efectuează cu setul de 4 serotipuri: pomona,
ichterohaemorrhagiae, canicola, sejroe.
Examenele se efectuează la LSVSA şi după caz la
LNR din cadrul IDSA.
INSPECŢIA ANIMALELOR IN ABATOR
I. ANIMALE VII
Bovinele, cabalinele şi porcinele se
I. ANIMALE VII (bovinele, cabalinele, porcinele)
Medic veterinar oficial
din cadrul DSVSA.
-
g) icterohaemorrhagiae,
-
h) canicola
-
i) hardjo,
-
j) grippotyphosa,
-
k) australis
-
a) 20 % vierii (vieruşii) nevaccinaţi antileptospiric sau 10 % din cei vaccinaţi de două ori pe an, în trimestrele II şi IV în efectivele mai mari de 100 de animale, sub 100 de animale se creste procentul astfel încât să se examineze minimum 10 probe;
-
b) 10 % din scroafele şi scrofiţele existente în efectivele mai mari de 100 de animale, sub 100 de animale se creste procentul astfel încât să se examineze minimum 10 probe;
-
c) 10 % din porcinele de reproducţie în cazurile de vânzare – cumpărare, la furnizor cu cel mult 30 zile înainte de livrare;
-
d) la autorizarea vierilor şi vieruşilor pentru însămânţări artificiale sau pentru monta naturală;
-
e) porcinele destinate exportului – cu cel mult 30 zile înainte de livrare;
-
f) animalele care prezintă semne clinice ce conduc la suspiciunea de infecţie leptospirică;
-
g) la solicitare, pentru determinarea statusului imunitar postvaccinal.
-
3. Supraveghere histologică:
-
a) a avortonilor;
-
b) când se suspicionează boala, în cazul
-
90
supun inspecţiei ante şi post mortem.
În caz de suspiciune se recoltează probe de sânge şi urină de la animalele în viaţă;
II. CARNEA ŞI ORGANE
Examinarea carcaselor se efectuează în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar
oficial.
II. CARNEA ŞI ORGANE
Se prelevează porţiuni de rinichi şi ficat de
la animalele tăiate .
III. MASURI :
1. Carnea şi organele se confiscă în
totalitate, precum şi carcasele icterice,
marasmatice sau cu modificări importante
ale musculaturii;
2. Grăsimea se dă în consum după topire;
3. Pieile se prelucrează prin sărare uscată şi
se livrează după 14 zile.
91
-
-
64. FEBRA Q (B -057)
1
2
3
4
I.Supraveghere pasivă
1. Monitorizarea datelor despre boală.
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
Medici veterinari oficiali din cadrul DSVSA.
II.Supraveghere activă
-
1. Supraveghere prin RFC sau ELISA a bovinelor, ovinelor şi caprinelor:
-
a) la 5% din efectivul de reproducţie (dar nu mai puţin de 10 probe) din unităţile în care sau diagnosticat cazuri de febră Q la persoane ce au acces în fermă sau legături cu aceasta;
-
b) în cazurile de avort la speciile receptive cu diagnostic neprecizat, pe probe de sânge recoltate după 14-21 zile;
-
c) la 0,2% din efectivul fermelor de producţie
-
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi după caz la LNR din cadrul IDSA.
92
-
-
65. ANAPLASMOZA (B 101); BABESIOZA (B 102), inclusiv NUTALIOZA cabalinelor; THEILERIOZA bovinelor şi ovinelor (B 111)
1
2
3
4
Supraveghere activă
I. La taurine şi bubaline:
Supravegherea hematologică prin efectuarea şi examinarea frotiurilor de sânge la 10% din bovinele cu semne clinice, în vârstă de peste 6 luni, în perioadele de activitate maximă a căpuşelor (mai-iunie şi septembrie-octombrie), în funcţie de zona geografică şi condiţiile climaterice ale anului respectiv
2. Pentru babesioză şi anaplasmoză la celelalte specii de animale se procedează ca în cazul bovinelor.
II. La ovine şi caprine:
Supravegherea hematologică prin efectuarea şi examinarea frotiurilor din sânge la 5% din ovinele cu semne clinice în vârstă de peste 3 săptămâni, în perioadele de activitate maximă a căpuşelor (mai-iunie şi septembrie-octombrie), în funcţie de zona geografică şi condiţiile climaterice ale anului respectiv.
limfonodurilor abdominali.
III. La cabaline:
Supravegherea hematologică prin efectuarea şi examinarea frotiurilor de sânge la 10% din cabalinele cu semne clinice în vârstă de peste 6
luni, în perioadele de activitate maximă a
-
1. Supraveghere în zonele în care:
-
a) există antecedente de boală ;
-
b) s-a diagnosticat boala in ultimii doi ani ;
-
c) animalele sunt în tranzit, în special cele în transhumanţă;
-
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi după caz la LNR din cadrul IDSA.
-
1. Supravegherea în zonele în care:
-
a) există antecedente epizootice de boală ;
-
b) s-a diagnosticat boala in utimii doi ani ;
-
c) a animalelor în transhumanţă ;
-
d) a celor aflate în perioada de carantină profilactică după import.
-
-
2. La ovine pentru babesioză şi anaplasmoză se procedează ca în cazul bovinelor.
-
3. Pentru theilerioză, atât la bovine cât şi la ovine, în cazul examenelor hematologice negative, la animalele la care se suspicionează boala se prepară în completare frotiuri din materialul reoltat în urma puncţiei
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi la LNR din cadrul IDSA.
-
1. Supravegherea clinică a cabalinelor din zonele în care:
-
a) există antecedente epizootice de boală ;
-
b) s-a diagnosticat boala in ultimii
-
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi
căpuşelor (mai-iunie şi septembrie-octombrie), în funcţie de zona geografică şi condiţiile climaterice ale anului respectiv.
doi ani ;
2. La cabaline pentru babesioză şi anaplasmoză se procedează ca în
cazul bovinelor.
la LNR din cadrul IDSA.
-
c) animalele staţionează în tranzit prelungit (peste 45 zile) ;
-
d) animalele nou introduse sunt în perioada de carantină.
93
-
-
66. AVORTUL SALMONELIC AL OILOR ( B-156)
1
2
3
4
I.Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
Medici veterinari oficiali din cadrul DSVSA.
II Supraveghere activă.
Supraveghere bacteriologică a cazurilor de avort al oilor
Examele de laborator se execută pe avortoni, placente prelevate de la ovinele avortate.
antibiorezistenţei.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi după caz la LNR din cadrul IDSA. LSVSA au obligatia de a trimite la LNR din cadrul IDSA toate tulpinile Salmonella izolate, în vederea tipizării (serologice, fagice, genotipizare) şi a monitorizării
94
-
-
67. INFLUENŢA ECVINĂ (B-206)
1
2
3
4
I.Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
Medici veterinari oficiali din cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă.
1. În caz de suspiciune, la interval de 21 zile se efectuează examene serologice pe probe perechi de sânge şi virusologice.
1. Examenele virusologice se efectuează pe probe de tampoane nazale, organe sau sânge, după caz.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din
cadrul DSVSA.
2. Supravegherea serologică prin testul IHA, o dată pe an, la 10% din cabalinele din herghelii, hipodroame, cluburi sportive, depozite de armăsari, pe probe prelevate de la animale
nevaccinate.
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare
2.Supravegherea serologică se efectuează la IDSA.
-
68. RINOPNEUMONIA ECVINĂ (B-208)
1
2
3
4
I.Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
Medicii veterinari oficiali din cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
1. În caz de suspiciune se efectuează examene serologice (ELISA) pe probe perechi la interval de 21 zile, virusologice şi histologice
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul
DSVSA.
2. Avortonii se examinează prin examen virusologic şi histologic.
Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu modificările ulterioare.
2.Examenele virusologice şi serologice se efectuează la LNR din cadrul IDSA.
3. Examenele histologice se efectuează la LSVSA şi după caz la
LNR din IDSA pentru judeţele a căror LSVSA, nu sunt abilitate.
95
-
69. ARTERITA VIRALĂ ECVINĂ (B-211)
1
2
3
4
I.Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
Medici veterinari oficiali din cadrul
DSVSA.
II.Supraveghere activă
fără restricţii.
-
1. Supraveghere serologică prin ELISA sau seroneutralizare a:
-
a) armăsarilor de reproducţie din herghelii şi depozite, o dată pe an, cu minim o lună înainte autorizare şi începerea campaniei de montă;
-
b) la 20% din iepele mame din herghelii şi din unităţile specializate, o dată pe an, cu minim o lună înainte de începerea campaniei de montă;
-
-
1. În caz de suspiciune se efectuează examene serologice pe probe perechi, la interval de 21 zile, şi virusologice.
-
2. Probele de sânge se recoltează de la animale nevaccinate contra arteritei virale ecvine.
-
3. Armăsarii de sport şi pentru reproducţie reacţionaţi serologic pozitiv se retestează prin seroneutralizare. după 14 zile în vederea stabilirii dinamicii anticorpilor.
-
4. Animalele cu titru constant sau în scădere sunt considerate serologic negative iar cele cu titruri crescătoare sunt considerate serologic pozitive şi se testează virusologic.
-
5. Armăsarii vaccinaţi nu se testează serologic.
-
6. Armăsarii serologic pozitivi se testează virusologic prin izolarea virusului pe culturi celulare şi/sau PCR pe probe de material seminal prelevate de ori la interval de 7 zile.
-
7. Armăsarii eliminatori de virus se izolează şi se elimină de la montă. Pentru aceşti armăsari circulaţia va fi permisă numai dacă sunt castraţi.
-
8. Animalele cu titru constant sau in remisiune sunt considerate negative.
-
9. Iepele reacţionate seropozitiv prin ELISA se retestează prin seroneutralizare de 2 ori la interval de 14 zile pentru stabilirea dinamicii anticorpilor.
-
10. Iepele la care titrul este constant sau în scădere sunt negative, celelalte se menţin izolate până stabilizarea titrului de anticorpi, în această perioadă fiind interzisă utilizarea la montă.
-
11. Animalele seronegative nu sunt supuse restrictiilor de circulatie.
-
12. Ecvinele de sport şi pentru reproducţie, provenite din exploaţii certificate sanitar veterinar ca oficial indemne de arterită virală în ultimele 6 luni,pot circula
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
2. Examenele se efectuează la la LNR din cadrul IDSA.
3. România nu
importa ecvine cu arterita virala.
-
2. Pentru circulaţia intracomunitară/export ţări terţe, armăsarii necastraţi în vârstă de peste 180 de zile se testează serologic prin seroneutralizare pentru arterită virală cu 28 de zile înainte de îmbarcare, pentru destinaţia sport şi 21 de zile pentru ecvinele de producţie/reproducţie.
-
3. Costurile examenelor de laborator sunt suportate de către proprietar.
-
13. Notificarea oficială a bolii se face numai pe baza coroborării datelor clinice specifice cu rezultatele examenelor de laborator.
-
14. Vaccinarea pe teritoriul României se aplică numai la armăsarii necastraţi în vârstă de peste 180 de zile dacă sunt sănătoşi clinic, serologic negativi sau cu titru constant/ în scădere şi care nu sunt eliminatori de virus.
-
15. Vaccinarea contra arteritei virale ecvine se face cu aprobarea ANSVSA, folosind un vaccin inactivat, omologat şi înregistrat oficial, costurile fiind suportate de proprietar.
-
16. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu completările ulterioare.
96
-
-
70. AVORTUL SALMONELIC AL IEPELOR (B – 214)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
Medici veterinari oficiali din cadrul DSVSA.
II. Supraveghere activă
şi/sau la la LNR din cadrul IDSA
LSVSA au obligatia de a trimite la LNR din cadrul IDSA toate tulpinile Salmonella izolate, in vederea tipizarii (serologice, fagice, genotipizare) si a monitorizarii
antibiorezistentei.
-
1. Supraveghere bacteriologică a cazurilor de avort al iepelor.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA
-
-
71. TULAREMIA (B-352)
1
2
3
4
I.Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
Medici veterinari
oficiali din cadrul DSVSA.
II.Supraveghere activă
hemoragică.
-
I. La iepurii domestici
-
1. Supravegherea morfopatologică şi bacteriologică pe toate animalele moarte.
-
2. Supravegherea serologică prin RSAR la constituirea crescătoriei;
-
-
II. La iepurii sălbatici prin examene morfopatologice şi bacteriologice pe cei găsiţi morţi.
-
1. În unităţile în care se practică vaccinarea, nu se efectuează examene serologice sau alte examene de laborator.
-
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu complrtările ulterioare.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la la LNR din cadrul Institutului de Diagnostic şi Sănătate Animală, pe aceleaşi probe pe care se execută şi examinările serologice pentru bruceloza şi boala virală
97
-
-
72. BRUCELOZA LA CANIDE
1
2
3
4
Supraveghere activă
1. Examinare clinică, anatomopatologică şi bacteriologică a efectivelor din canise de reproducţie şi a tuturor masculilor folosiţi la reproducţie, efectuată la cerere.
Probele cu rezultate pozitive, dubioase sau neconcludente vor fi reexaminate prin hemoculturi la IDSA.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă
şi medicul veterinar oficial din cadrul
DSVSA
Brucella canis colorat cu Roz- Bengal şi prin RFC/ ELISA , efectuată la cerere, costurile fiind suportate de către proprietar/ operatorul economic la:
inclusiv la câinii comunitari.
De la femelele avortate şi de la masculii seropozitivi
care au fost castraţi în urma diagnosticului serologic pozitiv se trimit probe de avortoni cu învelitori fetale şi respectiv testicule, în vederea efectuării examenului complex de laborator.
2. Examinare la
LSVSA şi/sau după caz la la LNR din cadrul IDSA.
-
2. Examinare serologică prin RSAR cu antigen
-
a) canidele de reproducţie o dată pe an, cu ocazia acţiunilor imunoprofilactice,.
-
b) canidele care prezintă manifestări clinice care conduc la suspiciunea de infecţie brucelică
-
98
-
-
73. BRUCELOZA LA IEPURI
1
2
3
4
Supraveghere activă
caz la la LNR din cadrul IDSA.
2. în abator
MASURI
De la iepurii din efectivele cu bruceloză:
Medic veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
1. Examinare serologică la 5% din iepurii din crescătorii, prin reacţia de seroaglutinare (RSAR cu antigen colorat cu Roz – Bengal).
-
1. De la animalele seropozitive se prelevează probe de testicule, limfonoduri, splina şi uter în vederea efectuării examenului complex de laborator.
-
2. Probele pozitive prin RSAR se examinează prin RFC.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
2. Examinare la LSVSA şi/sau după
-
a) animalele vii se examinează ante mortem şi post mortem ;
-
b) carnea şi organele se examinează în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar
-
a) carnea şi subprodusele comestibile la care nu s-au constatat leziuni se dau în consum fără restricţii;
-
b) organele cu leziuni se confiscă.
-
-
74. Furunculoza salmonidelor cu Aeromonas salmonicida
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA
.1. Medicul veterinar împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează
probele, DSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
II.Supraveghere activă
1.Supraveghere clinică şi anatomopatologică
2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de peşti în caz de suspiciune de boală şi/sau mortalitate crescută.
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii;
-
2. Prelevarea probelor de la exemplarele de peşti muribunzi şi/sau cu modificări anatomopatologice.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA Judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, şi /sau la LNR din cadrul IDSA.
-
3. Confirmarea bolii la IDSA
99
-
-
75. Yersinioza (Boala gură roşie) la salmonide)
1
2
3
4
Monitorizarea datelor despre boală.
probele, DSVSA
şi/sau IDSA.
-
I. Supraveghere pasivă
-
II. Supravegherea activă
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică . 2.Supraveghere prin diagnostic de laborator a populţiilor de peşti in caz de suspiciune/ mortalitate crescută.
-
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
-
2. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii, medicului veterinar practician.
-
3. Prelevarea probelor se realizează de la peştii muribunzi şi/sau cu modificări anatomopatologice.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
3. Confirmarea bolii la IDSA.
100
-
-
76. Anemia infecţioasă a somonului
1
2
3
4
I.Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005, cu completările ulterioare.
II. Supravegherea activă
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de peşti clinic sănătoşi, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator în toate exploataţiile piscicole şi mediul natural
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii
-
2. Prelevarea probelor şi examenul de laborator se efectuează în conformitate cu prevederile Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 170/2007, Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 75/2006 pentru aprobarea normei sanitare veterinare ce stabileşte criterii pentru zonare şi supraveghere oficială ca urmare a suspiciunii sau confirmării anemiei infecţioase a somonului, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I nr. 327 din 11 aprilie 2006.
-
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul Institutului de Diagnostic şi Sănătate Animală.
-
3. Confirmarea bolii la IDSA.
-
-
77. Mixosomiaza
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor relevante despre boală
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
IDSA.
II. Supraveghere activă
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii
-
2. Prelevarea probelor se realizează de la peştii muribunzi şi/sau cu modificări clinice şi anatomopatologice.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
3. Confirmarea bolii la
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
-
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de peşti în caz de suspiciune de boală şi/sau mortalitate crescută.
-
-
78. Boala Columnaris la salmonide
1
2
3
4
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA
şi/sau cu modificări clinice şi anatomopatologice.
-
I. Supraveghere pasivă
-
II. Supraveghere activă
-
2. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii, medicului veterinar de liberă practică.
-
3. Prelevarea probelor de la peştii muribunzi
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA recoltează probele.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
3. Confirmarea bolii la IDSA.
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
-
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de peşti în caz de suspiciune de boală şi/sau mortalitate crescută.
101
-
-
79. Eritrodermatita la ciprinide
1
2
3
4
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
.1.Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medicul veterinar oficial din cadrul, DSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA recoltează probele.
2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de peşti în caz de suspiciune de boală şi/sau mortalitate crescută.
-
I. Supraveghere pasivă
-
II. Supraveghere activă
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii
-
2. Probele se prelevează de la peştii muribunzi şi/sau cu modificări anatomopatologice.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
3. Confirmarea bolii la LNR din cadrul IDSA.
102
-
-
80. Ihtioftiriaza
1
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
II. Supraveghere activă
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de peşti în caz de suspiciune de boală şi/sau mortalitate crescută.
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii
-
2. Prelevarea probelor de la peştii muribunzi şi/sau cu modificări clinice şi anatomopatologice.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
3. Confirmarea bolii la LNR din cadrul IDSA.
-
-
81. Criptobiaza
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
probele, DSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
II. Supraveghere activă
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de peşti în caz de suspiciune de boală şi/sau mortalitate crescută.
-
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii
-
2. Prelevarea probelor de la peşii muribunzi şi/sau cu modificări clinice şi anatomopatologice.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA Judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
3. Confirmarea bolii la LNR din cadrul IDSA.
-
-
82. Coccidioza moluştelor bivalve
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
şi/sau cu modificări anatomopatologice.
II. Supraveghere activă
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de moluşte bivalve în caz de suspiciune de boală şi/sau mortalitate crescută.
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii.
-
2. Prelevarea probelor de la moluşte bivalve muribunde
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
3. Confirmarea bolii la LNR din cadrul IDSA.
103
-
-
83. Nematodoze ale moluştelor bivalve
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
şi/sau cu modificări anatomopatologice.
IDSA.
II. Supraveghere activă
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică 2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de moluşte bivalve în caz de suspiciune de boală şi/sau mortalitate crescută.
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii.
-
2. Prelevarea probelor de la moluşte bivalve muribunde
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
3. Confirmarea bolii la la LNR din cadrul
104
-
-
84. Ricketioza moluştelor bivalve
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA
II. Supraveghere activă
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
2 Supravegherea prin diagnostic de laborator a populaţiilor de moluşte bivalve în caz de suspiciune de boală şi/sau mortalitate crescută.
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii
-
2. Prelevarea probelor se realizează de la moluşte bivalve muribunde şi/sau cu modificări anatomopatologice.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA recoltează probele.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
3. Confirmarea bolii la IDSA.
-
-
85. Vibrioza moluştelor bivalve
1
2
3
4
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
şi/sau cu modificări anatomopatologice.
-
I. Supraveghere pasivă
-
II. Supraveghere activă
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
-
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator a populaţiilor de moluşte bivalve în caz de suspiciune de boală şi/sau mortalitate crescută.
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii
-
2. Prelevarea probelor de la moluşte bivalve muribunde
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA şi/sau IDSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA Bucureşti şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
3. Confirmarea bolii la la LNR din cadrul IDSA.
-
-
86. Moluşte gasteropode – Cryptobia heticis,Klossia helicina, cestode, metacercari, nematode
1
2
3
4
I.Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
nematode
II. Supravaghere activă
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii
-
2. Prelevarea probelor de la moluşte gasteropode muribunde şi/sau cu modificări anatomopatologice ]n vederea realizării examenului parazitologic pentru Cryptobia heticis,Klossia helicina, cestode, metacercari,
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
-
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de moluşte gasteropode în caz de suspiciune de boală şi/sau mortalitate crescută.
105
-
-
87. Batracieni- trematode, acantocefali, pseudomonoze, aeromonoze şi micobacterioze
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA
II. Supravaghere activă
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
2 Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de batracieni în caz de suspiciune de boală şi/sau mortalitate crescută.
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii, medicului veterinar de liberă practică.
-
2. Prelevarea probelor de la batracienii muribunzi şi/sau cu modificări anatomopatologice, în vederea realizării examenului parazitologic pentru trematode şi acantocefali şi bacteriologic pentru pseudomonoze, aeromonoze, micobacterioze.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează probele.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
106
-
-
88. Pesta racilor
1
2
3
4
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA
-
I. Supraveghere pasivă
-
II. Supravaghere activă
-
1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică
-
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populaţiilor de raci în caz de suspiciune de boală şi/sau mortalitate crescută.
-
1. Anunţarea obligatorie a suspiciunii de boală şi a creşterii mortalităţii, medicului veterinar de liberă practică.
-
2. În caz de mortalitate prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de raci şi/sau cu modificări anatomopatologice.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
3. Confirmarea bolii la la LNR din cadrul IDSA.
-
-
89. AMOEBIOZA
1
2
3
4
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA
Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru nosemoza albinelor.
cadrul IDSA.
-
I. Supraveghere pasivă
-
II. Supraveghere activă
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică
-
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA. recoltează probele,
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din
-
-
90. BRAULOZA
1
2
3
4
Monitorizarea datelor despre boală
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA
Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru varrooza albinelor.
cadrul IDSA.
-
I. Supraveghere pasivă.
-
II. Supraveghere activă.
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică .
-
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA recoltează probele,
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din
107
-
-
91. ASCOSFEROZA ŞI ASPERGILOZA ALBINELOR
1
2
3
4
Monitorizarea datelor despre boală.
Examenele de laborator se efectuează din 10 g
/probă albine moarte şi porţiuni de min. 10/15 cm/probă, fagure cu puiet în diferite stadii de dezvoltare.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
-
I. Supraveghere pasivă.
-
II. Supraveghere activă.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA recoltează probele,.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA
108
-
-
92. PUIETUL ÎN SAC ŞI BOALA BOTCILOR NEGRE
1
2
3
4
Monitorizarea datelor despre boală
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru loca americană şi/sau 10-15 botci.
cadrul IDSA.
-
I. Supraveghere pasivă.
-
II. Supraveghere activă
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică .
-
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA recoltează probele.
-
2. Examenele se efectuează la LNR din
-
-
93. BOLILE VIRALE PARALIZANTE ALE ALBINELOR ADULTE
1
2
3
4
Monitorizarea datelor despre boală.
Raport trimestrial transmis la ANSVSAde către DSVSA
Examenele de laborator se efectuează pe probe de albine vii, minimum 25g/probă.
efectuează la LNR din cadrul IDSA
-
I. Supraveghere pasivă
-
II. Supraveghere activă
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică
-
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial din cadrul DSVSA şi/sau IDSA recoltează probele.
-
2. Examenele se
-
-
94. ASPERGILOZA VIERMILOR DE MĂTASE
1
2
3
4
Monitorizarea datelor despre boală
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru poliedrie.
oficial recoltează
probele, DSVSA
şi/sau IDSA.
-
I. Supraveghere pasivă
-
II. Supraveghere activă
-
1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică
-
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar
-
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA.
109
-
-
95. ONCOPATII LA ANIMALE DE COMPANIE
1
2
3
4
Monitorizarea datelor despre boală
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA
medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA recoltează probele
după caz
-
I. Supraveghere pasivă
-
II. Supraveghere activă.
-
1. Supraveghere prin examene hematologice şi citomorfologice pentru animalele în vârstă de peste 6 luni, având în vedere posibila interrelaţie om – animal, animal – om în apariţia bolilor leucemice.
-
2. Tumorile diagnosticate anatomoclinic şi necropsic sunt investigate cito-histopatologic.
-
1. Examenele hematologice şi citomorfologice, cito- histopatologice pentru precizarea diagnosticului se efectuează la cererea proprietarului de animale, contra cost.
-
2. Tumorile se înregistrează în condicile de diagnostic histopatologic de la fiecare LSVSA şi IDSA. Centralizarea tumorilor în Registrul Naţional de cancer la animale se face pe baza confirmării diagnosticului la IDSA, secţia de morfopatologie.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA Bucureşti şi la LNR din cadrul IDSA,
110
-
-
96. LISTERIOZA (C – 611)
1
2
3
4
Supraveghere activă.
Examene de laborator pe probe de la animale moarte ce au prezentat semne nervoase si pe avortoni.
Probele de creier la care diagnosticul pentru boala Aujeszky, encefalopatiile spongiforme transmisibile, rabie nu s-a confirmat, se vor examina pentru listerioză.
LNR din cadrul IDSA.
INSPECŢIA ANIMALELOR IN ABATOR
I. ANIMALE VII
Inspecţia ante şi post mortem se efectuează în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medicii veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial, desemnat de către
autoritatea sanitar veterinară competentă.
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, porcine) Supraveghere prin examene de laborator
1. Medic veterinar oficial din cadrul DSVSA.
II. CARNE, PRODUSE DIN CARNE, PRODUSE LACTATE, PESTE şi PRODUSE DIN PESCUIT
Examinarea probelor se efectuează în IISPV şi
LSVSA.
II. CARNEA ŞI ORGANE
În caz de suspiciune se recoltează capul întreg sau creierul, os lung şi porţiuni de ficat; probele se examinează prin inoculări pe medii uzuale în ziua primirii, iar creierul se examinează după păstrarea la frigider (4-8 oC) timp de o săptămână.
II. PRODUSE DIN CARNE, PRODUSE LACTATE, PESTE
şi PRODUSE DIN PESCUIT
În caz de suspiciune se recoltează probe
III. MASURI :
confirmarea bolii.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA recoltează probele.
-
2. Examenele se efectueză la LSVSA şi după caz la
-
1. In cazul confirmării bolii, carnea, organele şi grăsimea, care nu prezintă modificări organoleptice se dirijează pentru prelucrare în produse supuse tratamentului termic.
-
2. In cazul confirmării prezentei L. monocytogenes în produse din carne, produse lactate, peste şi produse din pescuit, acestea se retrag din consum se confisca şi se distrug.
-
3. Tulpinile de L. monocytogenes izolate din produsele alimentare de origine animala, se trimit la IISPV pentru
-
1. Medic veterinar oficial din cadrul DSVSA.
-
-
97. TOXOPLASMOZA (C 612)
1
2
3
4
Supraveghere activă
A. La ovine
Examenele serologice se efectuează pe
1. Medicul veterinar de liberă
Supravegherea serologică prin ELISA la:
probele care se recoltează pentru
practică împuternicit din
a) 5 % din probele recoltate pentru Brucella
bruceloză.
circumscripţia sanitară
melitensis
veterinară de asistenţă şi/sau
b) 5% de la toate oile cu avorturi, la 7-14 zile
medic veterinar oficial
după avort;
recoltează probele, DSVSA
2. Examenele se efectuează la
LNR din cadrul IDSA, şi la
LSVSA după caz
B. La porcine
Examenele serologice se efectuează pe
1. Medicul veterinar de liberă
Supraveghere serologica prin ELISA la :
probele care se recoltează pentru
practică împuternicit din
a) 5% de la vierii pentru reproducţie din
examenul pentru bruceloză.
circumscripţia sanitară
efectivele de reproductie unde au fost
veterinară de asistenţă şi/sau
inregistrate avorturi;
medic veterinar oficial
b) 5% de la scroafele de reproducţie, la 7-14
recoltează probele, DSVSA
zile după avort.
2. Examenele se efectuează la
IDSA, şi la LSVSA Judeţean,
după caz la LNR din cadrul
IDSA
C. la carnasiere (pisici) Supraveghere serologică la cerere.
Examenele ELISA se
efectuează la cerere contra
cost la LNR din cadrul IDSA,
sau LSVSA
111
-
98. BOTULISM (C – 615)
1
2
3
4
Supraveghere pasiva
Monitorizarea datelor despre boală.
Supraveghere pe probe provenite de la animale din speciile receptive
Prezenţa toxinei botulinice in probe se determină prin bioproba pe şoareci .
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medicul veterinar oficial din cadrul DSVSA recoltează probele.
-
2. Examenele se efectuează la LNR din
cadrul IDSA şi la LSVSA.
INSPECTIA ANIMALELOR IN ABATOR
I. ANIMALE VII
Inspecţia ante şi post mortem se efctuează în unităţi de tăiere autorizate
sanitar veterinar
În caz de suspiciune se recoltează probe de sânge.
Medic veterinar oficial din abator.
II. CARNEA SI ORGANE
În caz de suspiciune se recoltează probe
din loturile de produse de origine animală
Determinarea prezentei toxinei botulinice în probe se efectuează prin bioproba pe
şoareci.
MĂSURI:
În cazul în care este diagnosticată boala, carnea se declară improprie consumului
uman, se confiscă şi se denaturează.
112
-
-
99. SALMONELOZA (C – 620)
1 |
2 |
3 |
4 |
Supraveghere activă |
Supraveghere anatomopatologică şi prin examene bacteriologice a animalelor din speciile receptive. |
Sunt testate toate speciile de animale care prezintă semne clinice care sunt atribuite salmonelozei. |
din cadrul IDSA |
toate tulpinile Salmonella izolate, in vederea tipizarii (serologice, fagice, genotipizare) si a monitorizarii antibiorezistentei. |
|||
Tineretul bovin şi porcinele, păsările se supun inspecţiei ante şi post mortem după cum urmează: |
Probele recoltate (os lung, splină, porţiuni de ficat) |
||
I. La bovine
de limfonoduri. |
|||
II. La porcine
|
Se aplică Decizia Comisiei 55/2008/EC privind o contribuţie financiară din partea Comunităţii pentru efectuarea în Statele Membre, a unui studiu cu privire la prevalenţa Salmonellei spp. şi a Staphylococcus aureus rezistent la meticilină la efectivele de porci pentru reproducţie. Se aplica Decizia Comisiei 219/2007/EC privind o contribuţie financiară pentru efectuarea unui studiu cu privire la prevalenţa Salmonellei la porcii abatorizaţi,studiu ce va fi efectuat cu Romania şi Bulgaria. |
||
III. La curcani Se recoltează o probă de fecale din adăpost |
Se aplică Decizia Comisiei 208/2007/EC privind o contribuţie financiară pentru efectuarea unui stadiu cu privire la prevalenţa Salmonellei la curcani,studiu ce va fi efectuat de către Romania şi Bulgaria. |
||
INSPECŢIA ANIMALELOR IN ABATOR |
|||
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, caprine, porcine, cabaline, pasări) Bovinele, ovinele, caprinele, porcinele, |
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, porcine, păsări) Programul de control pentru Salmonella la animalele vii se efectuează conform prevederilor Regulamentului Parlamentului European şi al Consiliului nr. 2160/2003, privind controlul Salmonellei şi a altor agenţi zoonotici specifici, prezenţi în |
113
cabalinele şi pasările se supun inspecţiei ante- şi post mortem. |
reţeaua alimentară Decizia Comisiei 407/2007/EC privind o monitorizare armonizată a rezistenţei antimicrobiene a Salmonellei la păsările de curte şi la porcine. |
||
II. CARNEA şi ORGANELE de la bovine, ovine, caprine, porcine, cabaline, pasări.
|
II. CARNEA ŞI ORGANELE
2. Carcase de păsări , care se recoltează carcase întregi. |
||
III. OUA Inspecţia şi recoltarea de probe se efectuează în ferme, centre de colectare, depozite şi unităţi de procesare oua, unităţi de desfacere, autorizate/aprobate sanitar veterinar |
|||
IV. ALIMENTE DE ORIGINE ANIMALA- Alimentele de origine animală sunt supuse analizelor de laborator pentru Salmonella conform legislaţiei în vigoare |
IV. MASURI: 1. În cazul cărnii roşii şi a cărnii de vânat se declară improprie consumului uman carnea de la animalele la care a fost diagnosticată salmoneloza acută; în cazul identificării în carnea roşie şi carnea de vânat a prezenţei S. Entiritidis şi/sau S. Typhimurium, aceasta se confiscă şi se distruge. |
||
a). Tăierea în partidă separată a loturilor de pasări la care în fermă s-a decelat prezenţa în mod sporadic (neinvaziv) a Salmonella spp., (serotipurile S. gallinarum, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson şi altele) precum şi luarea masurilor |
114
ce se impun , atât la ferme cât şi la abator. b). În cazul abatorizării unor loturi de pasări, la care a fost decelată în mod sporadic (neinvaziv) Salmonella spp., (serotipurile S. gallinarum, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson şi altele), tăiate în partidă separată, carnea de pasăre se poate admite în consum uman în mod condiţionat, după procesare şi tratament termic sub supraveghere sanitar veterinară, consecutiv efectuării unui control microbiologic pentru fiecare şarjă de fabricaţie care să ateste că aceasta este corespunzătoare din punct de vadere microbiologic ; Decizia admiterii în consum se ia de către medicul veterinar oficial având în baza situaţiei epidemiologice. |
|||
de infecţie sau contaminare. |
|||
4. În cazul decelării serotipurilor S. gallinarum, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson şi alte salmonelle în produsele din carne, se adoptă următoarea procedură: |
|||
S. enteritidis si/sau S. typhimurium, se comunică la DSVSA de destinaţie, de către medicii veterinari care au efectuat examinarea cărnii, în al cărui teritoriu au fost acestea diagnosticate, precum şi la DSVSA din judeţele de provenienţă a animalelor, prin sistemul rapid de alertă pentru înregistrarea grafică a temperaturii şi a duratei tratamentului termic; fiecare şarjă de fabricaţie se supune unui control microbiologic care să ateste că acestea sunt |
115
corespunzătoare microbiologic. Loturile de carne de pasare dezosata mecanic la care s-a decelat S. enteritidis si/sau S. typhimurium, se confisca şi se distrug. |
|||
5. Loturile din carne de pasăre dezosată mecanic la care s-a decelat Salmonella spp., (serotipurile S. gallinarum, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson şi altele), se prelucrează în produse din carne tratate termic în unităţi autorizate sanitar veterinar, care dispun de echipamente tehnice dotate cu aparatură pentru înregistrarea grafică a temperaturii şi duratei tratamentului termic sub supraveghere sanitară veterinară şi se supun unui control microbiologic pentru fiecare şarjă de fabricaţie care să ateste ca aceasta este corespunzătoare microbiologic. Loturile din carne de pasare dezosată mecanic la care s-a decelat S. enteritidis si/sau S. typhimurium, se confiscă şi se distrug. |
|||
|
116
SECŢIUNEA 4
117
SUPRAVEGHEREA, PROFILAXIA ŞI CONTROLUL BOLILOR TRANSMISIBILE DE LA ANIMALE LA OM (zoonoze)
BOALA SUPRAVEGHEATĂ |
CONDUITA DE EXECUŢIE |
PRECIZĂRI TEHNICE |
NIVELUL EXECUŢIEI |
I. BACTERIOZE |
2 |
4 |
3 |
ANTRAXUL B – 051 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
LEPTOSPIROZA B – 056 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
FEBRA Q B -057 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
BRUCELOZA E – 001 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
TUBERCULOZA BOVINA B – 105 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
MORVA B – 209 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
TULAREMIA B – 352 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
LISTERIOZA C -611 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
PASTEURELOZA |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
SALMONELOZA E-002 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
RUJETUL C -801 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
STREPTOCOCIA R -015 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
STAFILOCOCIA |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
YERSINIOZA |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
CAMPILOBACTERIOZA |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
CLOSTRIDIOZE |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
CHLAMYDIOZA AVIARĂ B-312 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
COLIBACILOZA (O 157 H7) |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
II. MICOZE |
|||
ASPERGILOZA |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
CANDIDOZA |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
DERMATO-MICOZA |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
III. VIROZE |
|||
FEBRA AFTOASA A -010 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
IDSA |
FEBRA VĂII DE RIFT A-080 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
IDSA |
BOALA DE NEWCASTLE A -160 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
IDSA |
RABIA B -058 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
GRIPA (Influenţa aviară) |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
BOALA CARRE C – 921 |
Supraveghere anatomopatologică şi prin examene hematologice pentru punerea în evidenţă a incluziunilor virale intracitoplasmatice specifice la speciile receptive. |
Raportare la autorităţile sanitar veterinare competente |
DSVSA LSVSA |
BOALA LYME |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente . |
DSVSA LSVSA |
BOALA DE CRIMEEA- CONGO |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente . |
DSVSA LSVSA |
ENCEFALITA WEST NILE |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente. |
DSVSA LSVSA |
ENCEFALITA JAPONEZĂ B-212 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente . |
DSVSA LSVSA |
ENCEFALO-MIELITA ECVINĂ VENEZUELEANĂ B-216 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente . |
DSVSA LSVSA |
ENCEFALITA DE CĂPUŞE |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente . |
DSVSA LSVSA |
ONCOPATII LA ANIMALELE DE PRODUCŢIE, ÎN LIBERTATE Şl EXOTICE. |
Supraveghere anatomopatologică şi prin examene hematologice periodice la speciile receptive. |
Notificare şi raportare la autorităţile sanitar veterinare competente . |
DSVSA LSVSA |
118
IV. PARAZITOZE |
|||
COCHLIOMYIA HOMINIVORAX B-060 |
Supraveghere prin examen clinic şi de laborator la speciile receptive. |
“Viermele spiralat din Lumea Noua” (America de Nord). |
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA. |
CHRYSOMYA BEZZIANA B- 061 |
Supraveghere prin examen clinic şi de laborator la speciile receptive. |
|
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA |
ECHINOCOCOZA/HIDATIDOZA B- 053 |
|
este receptiv la ambele specii de parazit. |
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA |
CISTICERCOZA BOVINĂ B- 106 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la animalele receptive. |
|
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA. |
CISTICERCOZA PORCINA B- 252 |
Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la animalele receptive. |
|
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA. |
TRICHINELOZA B- 062 |
Supraveghere prin examene de laborator respectiv trichineloscopic si digestie artificială la speciile receptive. |
Speciile receptive sunt porcul, mistreţul, ursul, nutria, calul, asinul, etc. |
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA si IISPV. |
119
LEISHMANIOZA B- 501 |
Supraveghere prin examene de laborator la animalele receptive si identificarea vectorilor. |
Agentul etiologic este Leishmania spp. Transmiterea parazitului la animale şi om este asigurată de vectori. Aceştia sunt reprezentaţi de către insecte flebotomine, care fac parte din genurilePhlebotomus şi Lutzomyia |
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA. |
FASCIOLOZA C- 621 |
Supraveghere prin examene anatomopatologice şi de laborator la speciile receptive, inclusiv prin examen serologic ELISA şi examen de identificare a gasteropodelor gazde intermediare. |
examen complementar. |
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA. |
FILARIOZE C- 622 |
Supraveghere prin examene anatomopatologice şi de laborator la speciile receptive şi identificarea vectorilor. |
pentru oncocercoza cervicală a calului; simulidele pentru oncocercoza bovină . |
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA. |
ANCILOSTOMOZA CARNIVORELOR |
Supraveghere prin examene anatomopatologice şi de laborator la speciile receptive. |
Specii receptive sunt câinele, pisica şi vulpea. La om, paraziţii de la câine produc boală denumită “Larva migrans”. |
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA . |
BALANTIDIOZA |
Supraveghere prin examene de laborator la speciile receptive. |
Specii receptive: porcinele, bovinele, inclusiv omul. |
IDSA |
HEMOSPORIDIOZE |
Supraveghere prin examene de laborator la speciile receptive. |
Examene de laborator pentru gazdele definitive (ovine, bovine, cabaline, etc.) şi examene de identificarea a vectorilor |
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA |
120
respectiv a speciilor de căpuse Ixodidae. |
|||
PNEUMOCISTOZA |
Supraveghere prin examene de laborator la speciile receptive. |
Speciile receptive sunt ovinele, caprinele, câinele, pisica, iepurele, cobaiul, şoarecele, vulpea, calul, taurinele, porcinele, omul şi maimuţa (cu predilecţie tineretul). |
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA |
SARCOCISTOZA |
Supraveghere prin examene anatomopatologice şi de laborator, la speciile receptive. |
Speciile receptive sunt bovinele, ovinele, caprinele, suinele, cabalinele, iepurele de casă, găina şi omul. |
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA |
TENIAZE |
Supraveghere prin examen anatomopatologic şi de laborator (coproparazitologic) la speciile receptive. |
Speciile receptive sunt ovinele, bovinele, suinele, caprinele, etc. Omul este gazda definitivă pentru Taenia saginata şi Taenia solium. |
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA |
THELAZIOZA |
Supraveghere prin examene clinice si de laborator la speciile receptive. |
Speciile receptive sunt bovinele, cabalinele şi omul. |
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA |
DERMATOZE PRODUSE DE ACARIENII PARAZIŢI LA ANIMALE |
Supraveghere prin examene clinice şi de laborator la speciile receptive. |
Speciile receptive sunt mamiferele şi păsările. Omul se contaminează prin contact cu animalele parazitate, adăposturi, ustensile, etc. |
Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA |
121
122
SECŢIUNEA 5
SUPRAVEGHEREA, PROFILAXIA ŞI CONTROLUL TULBURĂRILOR GENETICE LA ANIMALE
-
A. SUPRAVEGHEREA TULBURĂRILOR PREPUBERALE ŞI DE REPRODUCŢIE (ANTEPARTUM, PARTURITIE, POSTPARTUM ) LA SPECIILE DE
ANIMALE DE INTERES ECONOMIC
-
1. AVORTURI
STRATEGIA DE
SUPRAVEGHERE
CONDUITA DE EXECUŢIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUŢIEI
1
2
3
4
Supravegherea tuturor cazurilor de avort prin:
reproducţie în care s-au înregistrat avorturi.
-
I. Supraveghere pasivă.
-
II. Supraveghere activă.
-
1. Monitorizarea datelor.
-
a) anchetă ginecologică;
-
b) examen clinic şi de laborator la femelele care au avortat pe probe de sânge, avortoni şi secreţii;
-
c) examen bacteriologic, micologic al materialului seminal utilizat în exploataţiile de
-
-
1. Monitorizarea avorturilor de către DSVSA, cu transmiterea lunară a raportului la IDSA şi ANSVSA.
-
2. Toţi avortonii, placentele, lichidele placentare, probe de sânge după 21 de zile de la producerea avortului, se vor trimite la laborator de către proprietar pentru precizarea diagnosticului.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA
-
-
2. TULBURĂRI DE REPRODUCŢIE NEINFECŢIOASE
Supraveghere pasivă
Supravegherea tulburărilor de reproducţie neinfecţioase prin examen clinic şi de laborator (hormonal)
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă recoltează probele, DSVSA.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
-
-
B. SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARĂ A MATERIALULUI SEMINAL CONGELAT PENTRU UTILIZARE INTERNĂ, INCLUSIV CERCETARE, EXPORT , IMPORT.
123
MATERIAL SEMINAL CONGELAT (MSC)
Supraveghere pasivă
I. Material seminal congelat pentru export Supravegherea prin examene specifice de laborator, conform cerinţelor de certificare, impuse de ţara importatoare.
1. Examenele de laborator bacteriologice, micologice, parazitologice (taur); bacteriologice, micologice (vier/ţap/berbec), se efectuează la LSVSA Judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti , iar cele morfologice (taur, vier, ţap, berbec) şi virusologice (taur) se efectuează la IDSA, dacă laboratoarele judeţene şi al municipiului Bucureşti nu dispun de dotarea corespunzătoare sau nu au
fost instruite încă.
1. Prelevarea de probe se va face de către medicul veterinar oficial al autorităţii veterinare teritoriale competente
II. Material seminal congelat importat:
amendata cu Decizia 2004/101/CE si Directiva 2003/43/CE, si al Deciziei 2004/639/CE;
2. Examenele de laborator se efectuează în cadrul LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA .
-
1. Supraveghere prin examene specifice de laborator, numai în caz de suspiciune de contaminare cu organisme patogene, a materialului seminal congelat. Provenit de la bovine in cadrul comerţului intracomunitar, pe un număr de minimum 6 paiete/şarjă, conform Ordinului presedintelui A.N.S.V.S.A. nr. 205/2006, pentru aprobarea Normei anitare veterinare care stabileşte cerinţele de sănătate a animalelor, aplicabile comerţului intracomunitar şi importului de material seminal provenit de la animale domestice din specia bovine, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 756 din 5 septembrie 2006 ce transpune Directiva 88/407/CEE, modificata si ulterior amendata cu Decizia 2004/101/CE si Directiva 2003/43/CE;
-
2. Supraveghere prin examene specifice de laborator, numai în caz de suspiciune de contaminare cu organisme patogene, a materialului seminal congelat. Provenit de la bovine importat din tari terte, pe un număr de minimum 6 paiete/şarjă, conform Ordinului presedintelui ANSVSA nr. 205/2006, ce transpune Directiva 88/407/CEE, modificata si ulterior
-
1. Supravegherea comerţului intracomunitar din C.E. se efectueaza pe baza certificatului de sănătate din ţara de origine, întocmit de medicul veterinar oficial al statului membru, în conformitate cu prevederile Ordinul presedintelui A.N.S.V.S.A. nr. 205/2006 care stabileşte cerinţele de sănătate a animalelor aplicabile comerţului intracomunitar şi importului de material seminal provenit de la animalele domestice din specia bovine, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 756 din 5 septembrie 2006.
-
2. Materialul seminal destinat însămânţărilor artificiale trebuie să corespundă calităţilor de salubritate.
3. Examinarea materialului seminal precum şi altor produse biologice provenite de la alte specii decât cele de interes economic, se face la cererea proprietarului, contracost.
-
2. Material seminal congelat pentru utilizare internă:
-
a) în caz de necesitate, în contextul investigaţiilor complexe pentru tulburări de reproducţie la femele sau masculi, pe un număr de minimum 6 paiete/şarjă, provenite de la donatorii suspectaţi.
-
b) supraveghere profilactică semestrială, a 10 % din reproducători, pe un număr de minimum 6 paiete/şarjă.
-
124
-
-
C. SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARĂ A MATERIALULUI SEMINAL NEPRELUCRAT („CRUD”) ŞI REFRIGERAT, AUTOHTON/ DE IMPORT, PENTRU UTILIZARE
1
2
3
4
Supravegherea prin examene specifice de laborator, corespunzătoare speciei analizate, de la toţi donatorii autohtoni (reproducători autorizaţi), prin sondaj, semestrial.
Pentru materialul seminal refrigerat importat, examenele de laborator se efectueaza conform Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 217/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare care stabileşte cerinţele de sănătate a animalelor, aplicabile comerţului intracomunitar şi importului de material seminal provenit de la animale domestice din specia porcine, publicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 869 din 24 ocombrie 2006, ce trasnpune Directiva 90/429/CEE şi a Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 61/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate a animalelor ce afectează comerţul intracomunitar cu animale din speciile bovine şi suine, publicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 289
din 30 martie 2006, ce trasnpune Directiva 64/432/CEE
-
1. Supravegherea importurilor se face numai pe baza certificatului internaţional de sănătate.
-
1. Prelevarea de probe se va face de către medicul veterinar oficial al autorităţii veterinare teritoriale competente
-
2. Examenele de laborator se efectuează în cadrul LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
125
-
-
D. SUPRAVEGHEREA TULBURĂRILOR INFLAMATORII ALE GLANDEI MAMARE. MAMITELE (MASTITELE)
1 |
2 |
3 |
4 |
I.Supraveghere pasivă II Supraveghere activă |
|
|
|
126
SECŢIUNEA 6
ACŢIUNI DE PROTECŢIE ECOLOGICĂ
-
1. ECOPATOLOGIE ŞI PROTECŢIA MEDIULUI, ANALIZA POTABILITĂŢII APEI
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
-
1. Monitorizarea documentelor privind analiza potabilităţii apei.
-
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA. de DSVSA .
-
2. Se va întocmi un raport anual privind calitatea apei distribuite adăpării animalelor din teritoriul aflat sub supraveghere, care va fi înaintat IDSA pentru centralizare în scopul realizării raportului naţional.
-
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă, medici veterinari oficiali şi DSVSA.
-
-
2. ANALIZA APELOR DIN BAZINE PISCICOLE ,LACURI ŞI IAZURI AMENAJATE PENTRU PISCICULTURĂ, PRECUM ŞI DIN APE CURGĂTOARE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Monitorizare documentelor privind analiza apelor din bazinele piscicole, lacuri şi iazuri amenajate pentru piscicultură, precum şi din ape curgătoare.
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă, medici veterinari oficiali şi DSVSA.
Supraveghere activa
2. Pe probe de apă recoltate de două ori pe an, sau de câte ori impune situaţia.
2. Recoltarea probelor de apă ori de câte ori situaţia o impune conform prevederilor Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 161/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare şi pentru siguranta alimentelor privind asistenta şi cooperarea acordate Comisiei Europene pentru cercetarea ştiinţifică a problemelor referitoare la alimente si a prevederilor Hotărârii Guvernului nr. 202/2002 pentru aprobarea Normelor tehnice privind calitatea apelor de suprafata care necesita protectie si ameliorare in scopul sustinerii vietii piscicole, publicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 196 din 22 martie 2002.
2. Examenele de laborator se efectuează la LSVSA.
127
-
3. ANALIZA AERULUI
1
2
3
4
I Supraveghere pasivă
1. Monitorizare documentelor privind
1. Examenele se efectueaza conform metodelor
1.Medici veterinari oficiali şi
analiza aerului.
omologate.
DSVSA.
2. Examenele de laborator se
II.Supraveghere activă
2. Pe probe de aer prelevate din
efectuează la LSVSA.
adăposturile de animale;
128
-
4. VERIFICAREA EFICIENŢEI DECONTAMINĂRII DUPĂ EVOLUŢIA UNOR BOLI ORI ACŢIUNI PROFILACTICE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
Monitorizarea documentelor privind verificarea eficienţei decontaminării.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi din circumscripţia sanitar veterinară de asistenţă, medici veterinari oficiali şi DSVSA
Supravegherea activa
Prin testarea eficienţei decontaminării:
Elaborarea de instructiuni specifice
2. Examenele de laborator se efectuează la LSVSA.
-
a) în exploataţiile comerciale de creştere a animalelor, după fiecare decontaminare de necesitate;
-
b) în PIF de la granita Uniunii Europene – ori de cate ori situatia o impune.
-
-
5. SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARĂ SPECIFICĂ A EXPLOATAŢIILOR ZOOTEHNICE ECOLOGICE ŞI A EXPLOATAŢIILOR MIXTE ECOLOGIOCE CARE AU SECTOR ZOOTEHNIC
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
respectarea de către aceste exploataţii a condiţiilor sanitare veterinare de funcţionare
-
1. Monitorizarea şi controlul documentelor privind supravegherea exploataţiilor zootehnice ecologice şi a exploataţiilor mixte ecologice care au sector zootehnic
-
2. Controlul respectării condiţiilor pentru zootehnie ecologică .
-
1. Identificarea şi înregistrarea separată a exploataţiilor zootehnice ecologice şi a exploataţiilor mixte ecologice cu sector zootehnic
-
2. Controlul respectării regulilor sanitare veterinare pentru funcţionarea fermelor ecologice zootehnice şi a fermelor ecologice ,în special condiţiile de biosecuritate şi de combatere a bolilor
-
3. Raport trimestrial transmis ANSVSA privind
-
1. Medici veterinari oficiali ai DSVSA:
-
2. Acţiunile se vor desfăşura în baza Ordonanţa de urgenţă Guvernului nr. 34/2000 privind produsele agroalimentare ecologice, aprobată prin Legea nr. 38/2001, publicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 172 din 21 aprilie 2000, cu modificările şi completările ulterioare.
SECŢIUNEA 7
ACŢIUNI GENERALE DE MEDICINĂ VETERINARĂ PREVENTIVĂ, DE PROTECŢIA ŞI BUNĂSTAREA ANIMALELOR ŞI PROTECŢIA MEDIULUI
129
-
1. INSTITUIREA ŞI RESPECTAREA MASURILOR DE BIOSECURITATE
Supraveghere pasivă
Control şi supraveghere privind:
siguranta alimentelor care stabileste metoda analitica de determinare a constituentilor de origine animala pentru controlul oficial al furajelor, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 873 din 29 septembrie 2005; Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 197/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare ce stabileste conditiile care reglementeaza prepararea, punerea pe piata si utilizarea furajelor medicamentate in Comunitate, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 738 din 29 august 2006;
Programului de eliminare treptata a evacuarilor, emisiilor si pierderilor de substante prioritar periculoase cu modificările şi completările ulterioare;
şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare;
-
1. Monitorizarea documentelor privind instituirea şi respectarea măsurilor de biosecuritate, prin controlul permanent privind:
-
a) aplicarea şi respectarea normelor sanitare veterinare, în organizarea şi desfăşurarea fluxului tehnologic;
-
b) accesul în exploataţiile de animale;
-
c) livrări de animale şi produse;
-
d) condiţii de igienă din adăposturi, spaţii de prelucrare şi incinte;
-
e) parametrii de microclimat
-
f) atestări medicale privind sănătatea personalului;
-
g) amplasarea şi sistematizarea unităţilor zootehnice, de producere a furajelor, de industrie alimentară şi alte unităţi cu profil zooveterinar indiferent de proprietate;
-
h) potabilitatea apei;
-
i) salubritatea furajelor;
-
j) instituirea măsurilor de supraveghere a animalelor nou introduse în exploataţie;
-
k) evaluarea stării de sănătate a animalelor din zona de protecţie a exploataţiilor;
-
l) controlul privind condiţiile sanitare veterinare pentru functionarea târgurilor, bazelor de achizitii, pietelor şi altor locuri cu aglomerări temporare de animale;
-
m) controlul legalităţii circulaţiei animalelor, în cadrul localităţilor şi în afara lor;
-
n) controlul legalităţii comerţului intracomunitar, importului, tranzitului şi a exportului (verificarea documentară şi fizică);
-
o) evaluarea condiţiilor de bunăstare a animalelor.
-
– protecţia mediului.
-
– vânzările şi cumpărările de animale;
-
– aplicarea şi respectarea condiţiilor de carantină pentru animalele nou introduse în exploataţie;
-
– respectarea regulilor de protecţie şi bunăstare a animalelor, recoltarea, prelucrarea şi valorificarea produselor de origine animală;
-
– controlul privind respectarea interdicţiei creşterii animalelor pe gropile de gunoi.
-
-
-
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA.de către DSVSA.
-
2. Asigurarea împrejmuirii, în vederea opririi accesului şi ieşirii necontrolate a animalelor şi personalului.
-
3. Asigurarea funcţionalităţii dezinfectorului rutier şi a filtrului sanitar veterinar.
-
4. Amplasarea rampei de încărcare/descărcare animale.
-
5. Asigurarea spaţiului pentru executarea necropsiilor.
-
6. Ecarisarea corespunzătoare a fermelor, exploataţiilor individuale şi a teritoriului.
-
7. asigurarea echipamentului de protecţie şi materialelor de igienizare.
-
8. Tehnologiile privind creşterea animalelor şi sanitare veterinare pe specii.
-
9. Legea nr. 72/2002 a zootehniei, publicată în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 72 din 31 ianuarie 2002, cu modificările şi completările ulterioare;
-
10. Ordinul ministerului sănătăţii nr. 536/1997 pentru aprobarea Normelor de igienă si a recomandarilor privind mediul de viaţă al populatiei, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 140 din 3 iulie 1997.
-
11. Legea nr. 71/2006 privind ratificarea Convenţiei europene pentru protecţia animalelor in timpul transportului internaţional (revizuită), semnată la Chisinău la 6 noiembrie 2003, publicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 316 din 7 aprilie 2006.
-
12. Ordonanţa de Urgenţă a Guvernului nr. 195/2005 privind protecţia mediului, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 1196 din 30 decembrie 2005, cu modificările şi completările ulterioare.
-
13. Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 privind aprobarea Norme
-
14. Regulamentul nr. 1774/2002 de stabilire a normelor sanitare privind subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman; Regulamentul 999/2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul şi eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă..
-
15. Hotărârea Guvernului nr. 100/2002 pentru aprobarea Normelor de calitate pe care trebuie sa le indeplineasca apele de suprafata utilizate pentru potabilizare si a Normativului privind metodele de masurare si frecventa de prelevare si analiza a probelor din apele de suprafata destinate producerii de apa potabila, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 130 din 19 februarie 2002, cu
-
16. Ordonanţa Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii veterinare aprobată cu modificări
-
17. Hotărârea Guvernului nr. 984/2005 privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele sanitare veterinare, cu modificările şi completările ulterioare.
-
18. Se identifică şi se apreciază pe obiective, acţiuni şi efective de animale.
-
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă, medici veterinari oficiali şi DSVSA.
130
-
-
2. BUNĂSTAREA ANIMALELOR
-
2.1. BUNĂSTAREA ANIMALELOR SĂLBATICE ÎN CAPTIVITATE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
ulterioare.
Medicii veterinari de liberă practică împuterniciţi de circumscripţia sanitară veterinară şi medicii veterinari oficiali din cadrul DSVSA.
-
1. Evidenţa rezervaţiilor sau parcurilor naturale, a grădinilor zoologice precum şi a speciilor de animale existente în acestea.
-
2. Controlul asigurării condiţiilor de cazare, furajare, adăpare, odihnă etc., din grădinile zoologice, rezervaţiile naturale.
-
1. Legea nr. 69/1994 pentru aderarea României la Convenţia privind comerţul internaţional cu specii sălbatice de faună şi floră pe cale de dispariţie, adoptată la Washington la 3 martie 1973, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 211 din 12 august 1994.
-
2. Ordonanţa Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii veterinare aprobată cu modificări prin Legea nr. 215/2004, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 94 din 31 ianuarie 2004, cu modificările şi completările ulterioare.
-
3. Hotărârea Guvernului nr. 984/2005 privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele sanitare veterinare, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 814 din 8 septembrie 2005, cu modificările şi competările ulterioare.
-
4. Legea nr. 191/2002 a grădinilor zoologice şi a acvariilor publice, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 271 din 23 aprilie 2002, cu modificările şi completările
131
-
-
2.2. BUNĂSTAREA ANIMALELOR DIN EXPLOATAŢII |
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
3. completarea fişei anuale de raportare privind respectarea legislaţiei în domeniul protecţiei animalelor de fermă.
Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA
publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 198 din 22 martie 2007.
II. Supraveghere activa
Evaluarea bunăstării viţeilor din exploatatii comerciale prin determinarea nivelului hemoglobinei din sânge. Aceste teste se efectuează trimestrial, la cel puţin 10 animale din exploataţii.
Examenele se efectuează la LSVSA şi IDSA, pe probe de sânge recoltate de la animale clinic sănătoase, alese
randomizat.
-
1. Monitorizarea documentelor privind bunăstarea animalelor.
-
2. completarea referatelor de evaluare la autorizarea unei exploatatii noi:
-
a) evaluarea sistemelor de creştere a animalelor în funcţie de criteriile stabilite de ANSVSA;
-
b) verificarea respectării prevederilor legale referitoare la: personal, inspecţii, ţinerea evidenţelor, libertatea de mişcare, adăposturi şi cazare, animalele care nu sunt ţinute în adăposturi, echipamentele mecanice sau automate, hrana pentru animale, apa şi alte substanţe, mutilări şi metode de creştere;
-
c) verificarea condiţiilor de microclimat (luminozitate, temperatură, umiditate, curenţi de aer), ventilaţie, densitate de cazare şi a echipamentelor pentru monitorizarea acestora;
-
-
1. Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 72/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare ce stabileşte standarde minime pentru protecţia viţeilor, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 759 din 19 august 2005;
-
2. Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 75/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind protecţia animalelor de fermă, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 776 din 25 august 2005;
-
3. Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 136/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind standardele minime pentru protecţia găinilor ouătoare, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 617 din 18 iulie 2006;
-
4. Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 202/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare care stabileşte standarde minime pentru protecţia porcinelor, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 749 din 01 septembrie 2006;
-
5. Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 13/2008 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind cerintele minime pentru inregistrarea de informatii cu ocazia inspectiilor in exploatatiile in care animalele sunt tinute pentru scopuri zootehnice, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 219 din 21 martie2008 ,
-
5. Hotărârea Guvernului nr. 984/2005, cu modificările şi completările ulterioare.
-
6. Ordonanţa Guvernului nr. 42/2004, privind organizarea activităţii veterinare, aprobată cu modificări prin Legea nr. 215/2004 cu modificările şi completările ulterioare.
-
7. Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 62/2007 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de inregistrare şi autorizare sanitară veterinară a unităţilor şi a mijloacelor de transport din domeniul sănătăţii şi al bunastării animalelor,
-
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă, medici veterinari oficiali şi DSVSA.
-
1. Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 72/2005;
-
2. OG nr. 42/2004, privind organizarea activităţii sanitar- veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare;
-
1. Medicii veterinari de liberă practică împuterniciţi, medici veterinari oficiali din cadrul DSVSA.
132
-
-
-
3. PROTECŢIA ANIMALELOR
-
3.1. PROTECŢIA ANIMALELOR ÎN TIMPUL TĂIERII SAU UCIDERII
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
-
1. Monitorizarea evidenţei autorizaţiilor sanitare veterinare eliberate pentru proiectarea, construirea şi dotarea abatoarelor prin:
-
a) controlul atestării sanitare veterinare a îndeplinirii de către animale a condiţiilor pentru a fi sacrificate sau ucise;
-
b) controlul şi existenţa condiţiilor de descărcare, mişcare şi cazare a animalelor, inclusiv a celor transportate în containere
-
c) controlul şi evidenţa condiţiilor de manipulare, contenţie, asomare, sângerare sau ucidere pentru cabaline, bovine, ovine, caprine, porcine şi păsări;
-
d) controlul şi evidenţa procedurilor de ucidere a animalelor pentru blană;
-
e) controlul şi evidenţa procedurilor de ucidere a puilor de o zi neviabili sau supranumerari precum şi a embrionilor de pasăre;
-
f) supravegherea şi evidenţa tăierilor rituale religioase;
-
-
1. Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 180/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind protecţia animalelor în timpul sacrificării şi uciderii, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 721 din 23 august 2006;
-
2. Ordonanţa Guvernului nr. 42/2004, privind organizarea activităţii sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări prin Legea nr. 215/2004 cu modificările şi completările ulterioare
-
3. Hotărârea Guvernului nr. 984/2005, cu modificările şi completările ulterioare.
-
4. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA.
-
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă, medici veterinari oficiali din cadrul DSVSA.
133
-
-
3.2. PROTECŢIA ANIMALELOR ÎN TIMPUL TRANSPORTULUI
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Monitorizarea documentelor privind bunăstarea animalelor, în timpul transportului.
1. Raport trimestrial transmis ANSVSA de către DSVSA.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă, medici veterinari oficiali şi DSVSA
PROTECŢIA ANIMALELOR ÎN TIMPUL TRANSPORTULUI PRIN:
d). controlul intervalelor de oprire, odihnă, furajare, adăpare şi îngrijire a animalelor în timpul transportului acestora;
-
a) controlul îndeplinirii de către mijloacele de transport şi a containerelor pentru animale a condiţiilor de transport prevăzute de legislaţia în vigoare, pentru efectuarea unor astfel de activităţi (ventilaţie, luminozitate, hrană, îngrijire, apă) pe căi rutiere, maritime, aeriene, feroviare;
-
b) controlul densităţii de încărcare a animalelor în mijloace de transport în funcţie de specie, vârstă, greutate, categorie de producţie, mărimea corporală şi stare fiziologică;
-
c) controlul echipamentelor utilizate pentru încărcarea şi descărcarea animalelor în/şi din mijloacele de transport;
-
e) controlul condiţiilor adecvate pentru transport;
-
f) controlul documentelor de autorizare a transportatorilor de animale şi a mijloacelor de transport a animalelor de către DSVSA;
-
g) controlul înregistrării mijloacelor de transport destinate transporturilor de animale pe distante de până la 65 de km
-
h) controlul autorizaţiei de transport, a certificatului de competenţă profesională şi a documentelor de mişcare şi veterinare pentru transporturile cu o durată mai mică de 8 ore;
-
i) controlul autorizaţiei de transport, a jurnalului de călătorie, a certificatului de competenţă profesională pentru conducătorii auto şi însoţitori şi a altor documente însoţitoare pentru transporturile cu o durată mai mare de 8 ore;
-
j) controlul punctelor de control pentru transportul de animale, sub aspectul îndeplinirii condiţiilor prevăzute de legislaţia în vigoare (autorizaţie sanitară veterinară, condiţii de sănătate si bunastarea animalelor, precum şi igiena adăpostirii, furajării, adăpării, etc.);
-
k) întocmirea evidenţei mijloacelor de transport autorizate şi înregistrate pentru transportul animalelor ;
-
l) evidenţa transportatorilor de animale autorizaţi de către compartimentul de bunăstare a animalelor din cadrul DSVSA .
-
1. Ordonanţa Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii veterinare cu modificări, aprobată cu modificări prin Legea nr. 215/2004 cu modificările şi completările ulterioare
-
2. Legea nr.71/2006 privind ratificarea Convenţiei europene pentru protecţia animalelor in timpul transportului internaţional (revizuită), semnată la Chisinau la 6 noiembrie 2003;
-
3. Regulamentul Consiliului nr.1/2005 /CE privind protecţia animalelor în timpul transportului şi operaţiunilor conexe şi de modificare a Directivelor 64/432/C.E. şi 93/119/C.E. şi a Regulamentului Consiliului nr.255/97/C.E.
-
4. Hotărârea Guvernului nr. 984/2005, cu modificările şi completările ulterioare.
-
5. Protocolul de cooperare nr. 2361/27/ 21487/2006 încheiat între ANSVSA, M.A.I. şi M.T.C.T. în scopul efectuării unor acţiuni comune de control privind respectarea legislaţiei sanitare veterinare referitoare la transportul de animale vii, produse şi subproduse de origine animală pe drumurile publice.
-
6. Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 62/2007, cu modificările ulterioare.
-
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă, medici veterinari oficiali şi DSVSA.
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
-
m) completarea fişei anuale de raportare privind respectarea legislaţiei în domeniul protecţiei animalelor în timpul transportului cu precizarea numărului de animale transportate pentru sacrificare, exportate, importate pentru creştere, alte animale transportate, a numărului de inspecţii în timpul transportului rutier, la locul de destinaţie, în târguri, la locul de plecare, documentele controlate, a numărului de sancţiuni aplicate în timpul transportului rutier, la locul de destinaţie, în târguri, la locul de plecare, documentele controlate.
-
n) controlul modului de gestionare a animalelor bolnave sau moarte în timpul transportului.
134
-
-
3.3. PROTECŢIA ANIMALELOR FOLOSITE PENTRU EXPERIMENTARE SAU ÎN ALTE SCOPURI
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Ordonanţa Guvernului nr. 42/2004, privind organizarea activităţii sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări prin Legea nr. 215/2004 cu modificările şi completările ulterioare
2 Ordonanţa Guvernului nr. 37/2002 pentru protecţia animalelor folosite în scopuri ştiinţifice sau în alte scopuri experimentale, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 95 din 2 februarie 2002, cu modificările şi completările ulterioare;
3. Hotărârea Guvernului nr. 984/2005, cu modificările şi completările ulterioare.
4. Ordinul MAAP nr. 143/2002 pentru aprobarea instrucţiunilor privind adăpostirea şi îngrijirea animalelor folosite în scopuri ştiinţifice sau în alte scopuri experimentale, publicat în Monitorul Oficial al Romniei, Partea I,
nr. 697 din 24 septembrie 2002.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă, medici veterinari oficiali şi DSVSA
-
a) evidenţa laboratoarelor ori a institutelor în care se realizează experimente pe animale;
-
b) evidenţa metodelor de experimentare utilizate;
-
c) evidenţa speciilor şi numărului de animale vertebrate utilizate în experimentare;
-
d) evidenţa avizelor A.N.S.V.S.A. pentru experimentele pe animale şi controlul respectării celor aprobate;
-
-
-
4. ACTIUNI GENERALE DE MEDICINĂ PREVENTIVĂ, DE IDENTIFICARE ŞI ÎNREGISTRARE A ANIMALELOR
135
-
4.1. EXPERTIZA PAJIŞTILOR NATURALE ŞI A PĂŞUNILOR
STRATEGIA DE
SUPRAVEGHERE
CONDUITA DE EXECUŢIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUŢIEI
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
şi gazde intermediare;
păşunii/pajiştii şi furajelor recoltate de pe acestea.
-
1. monitorizarea documentelor privind expertiza pajiştilor naturale şi a păşunilor
-
2. Expertiza înainte de începerea sezonului de păşunat/recoltare şi ulterior periodic atât a păşunilor, pajiştilor, cât şi a drumului de acces pentru animale, sub raportul:
-
a) prezenţei biotopilor pentru paraziţi
-
b) prezenţei plantelor toxice sau potenţial toxice;
-
c) prezenţei îngrăşămintelor chimice sau pesticidelor;
-
d) prezenţei resturilor metalice sau a cadavrelor;
-
e) modului de utilizare a suprafeţelor (specii şi grupe de vârstă, succesiunea acestora);
-
f) surselor de apă de pe pajişti şi păşuni.
-
-
3. Se stabilesc măsuri privind:
-
a) desecarea zonelor inundate sau împrejmuirea acestora;
-
b) aplicarea de tratamente cu moluscocide a zonelor umede;
-
c) eliminarea corpurilor străine;
-
d) eliminarea plantelor toxice;
-
e) modul de utilizare a
-
-
1. Raport trimestrial transmis ANSVSA de către DSVSA.
-
2. Se identifică şi se evaluează numărul de acţiuni şi efectivele de animale, pe specii şi categorii de vârstă.
-
3. La nivelul judeţului se întocmeşte harta cu biotopii activi şi potenţiali activi pentru fascioloză, dicrocelioză şi paramfistomoză.
-
4. Laboratoarele de parazitologie trebuie să deţină moluşte şi gasteropode gazde intermediare din judeţul respectiv.
-
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă, medici veterinari oficiali şi DSVSA.
136
-
-
4.2. EXPERTIZA PARAZITOLOGICĂ A PAJIŞTILOR NATURALE ŞI A PĂŞUNILOR
1
2
3
4
Supraveghere activa
Supraveghere prin prelevare şi examinare periodică a probelor de :
respectiv
-
a) apă din sursele de apă;
-
b) păşune, pajişti, fâneţe, mâl si gasteropode.
-
1. Se preleveaza probe de pasune, pajişti, fâneţe, mâl, apa din surse de apa, gazde intermediare (gasteropode, acarieni, insecte etc.)
-
2. Specialiştii laboratoarelor de parazitologie judeţene intocmesc harta cu biotopii activi si potentiali activ pentru fascioloza, dicrocelioza, paramfistomoza, care va fi anual reactualizată.
-
3. Specialiştii laboratoarelor de parazitologie judeţene trebuie să deţină gasteropode, gazde intermediare pentru geohelminţi in judeţul
-
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă medici veterinari oficiali şi DSVSA.
-
2. Supravegherea biotopilor şi gazdelor intermediare pentru geohelminţi se efectuează de către specialiştii parazitologi de la LSVSA, sau la IDSA.
-
-
4.3. EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARĂ A FURAJELOR CARE AU CONTRIBUIT LA APARIŢIA MORBIDITĂŢII ŞI MORTALITĂŢII CRESCUTE
1
2
3
4
Supraveghere activa
Supravegherea prin examene de laborator în toate stările de morbiditate sau de mortalitate, în care sunt incriminate furajele: de volum, suculente, materii prime vegetale, materii prime de origine minerală, făinuri proteice, premixuri vitaminice şi minerale etc.
-
1. Se prelevează probe de furaje, materii prime, premixuri.
-
2. Probele se examinează: organoleptic, bacteriologic, micologic, micotoxicologic, toxicologic, chimic, biochimic etc.
-
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă, medici veterinari oficiali şi DSVSA.
-
2. Examenele de laborator se efectuează la LSVSA şi/sau după caz la LNR din cadrul IDSA.
-
-
4.4. EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARĂ A ZONELOR DE RECOLTARE A MOLUŞTELOR BIVALVE
-
4.4.1. Contaminanţi bacterieni şi virali la moluşte bivalve vii
1
2
4
3
monitorizarea documentelor privind zonele de recoltare a moluştelor bivalve
Supraveghere prin diagnostic de laborator
Raport trimestrial transmis ANSVSA de către DSVSA
Hotărârea Guvernului nr. 955/2005 privind aprobarea Regulilor specifice pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA 2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
3. Confirmarea rezultatului la LNR din cadrul IDSA
-
I. Supraveghere pasivă
-
II. Supraveghere activă
137
4.4.2 Biotoxine marine
1
2
4
3
Supraveghere activă
Supraveghere prin diagnostic de laborator
-
1. Hotărârea Guvernului nr 955/2005
-
2. Raport trimestrial transmis ANSVSA de către DSVSA.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medicului veterinar oficial din cadrul DSVSA, recoltează probele.
-
2. Examenele se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
138
4.4.3. Icre embrionate
1
2
4
3
Supraveghere activa
Supraveghere prin diagnostic de laborator.
-
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA 2.Determinarea contaminanţilor şi a substanţelor interzise, o dată pe an, în perioada obţinerii icrelor embrionate
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitar veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial din cadrul DSVSA recoltează probele
-
2. Examenele se efectuează la laboratoarele zonale de control reziduuri şi IISPV.
-
-
-
4.5. ACŢIUNI PROFILACTICE DE DECONTAMINARE, DERATIZARE ŞI DEZINFECŢIE (DDD)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
Supraveghere activa
2. Examenele de laborator se efectuează la LSVSA şi/sau la LNR din cadrul IDSA.
-
1. Monitorizarea documentelor privind acţiunile profilactice de DDD
-
1. Raport trimestrial transmis ANSVSA de către DSVSA
-
2. Lucrările DDD se execută numai de către personalul auxiliar oficial.
-
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciţi de circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă, medici veterinari oficiali şi DSVSA.
-
1. Controlul executării în exploataţiile nonprofesionale de animale a două acţiuni generale de decontaminare şi deratizare, primăvara şi toamna;
-
2. În lăptării, puncte de tăiere, bazine de colectarea dejecţiilor şi platforme de gunoi, se fac dezinsecţii săptămânale, în funcţie de intensitatea invaziei;
-
3. În unităţile zootehnice de tip industrial şi fermele cu porcine şi păsări, acţiunile DDD se execută în tot cursul anului, în funcţie de fluxul tehnologic de producţie;
-
4. În industria alimentară, unităţile autorizate în care se prelucrează şi se valorifică produse de origine animală, operaţiunile DDD se înscriu în programele de igienizare şi se execută, cel puţin o dată pe săptămână.
-
5. În cazuri de necesitate şi la cerere.
-
1. Deratizările vor cuprinde în mod obligatoriu şi zonele de protecţie din jurul unităţilor.
-
2. În situaţii de necesitate, acţiunile se execută conform măsurilor stabilite prin programele de combatere sau eradicare.
-
3. Acţiunile profilactice de DDD se execută la cerere pe cheltuiala proprietarului.
-
4. Atestarea eficienţei decontaminării se face printr-un buletin de analiză emis de laboratorul care a efectuat testarea.
139
-
-
4.6. CONTROLUL ECARISĂRII
-
-
STRATEGIA DE SUPRAVEGHERE |
CONDUITA DE EXECUŢIE |
PRECIZĂRI TEHNICE |
NIVELUL EXECUŢIEI |
1 |
2 |
3 |
4 |
Supraveghere pasivă |
|
|
Medici veterinari oficiali din cadrul DSVSA. |
140
SECŢIUNEA 8 SUPRAVEGHERE TOXICOLOGICĂ
STRATEGIA DE SUPRAVEGHERE |
CONDUITA DE EXECUŢIE |
PRECIZĂRI TEHNICE |
NIVELUL EXECUŢIEI |
1 |
2 |
3 |
4 |
1. Supraveghere pasivă la următoarele specii de animale: bovine cabaline porcine ovine şi caprine păsări animale de blană animale sălbatice peşti, moluşte albine viermi de mătase |
1. Monitorizarea datelor din programul de supraveghere; |
1. Raport trimestrial transmis la ANSVSA de către DSVSA |
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă şi/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA |
2. Supraveghere activa |
|
la pct. 1 se utilizează metodele de analiză stabilite de laboratorul naţional de referinţă. |
|
SECŢIUNEA 9
ACŢIUNI PROFILACTICE OBLIGATORII PENTRU UNELE BOLI LA ANIMALE
-
1. PESTA PORCINĂ CLASICĂ
CONDUITA DE EXECUŢIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUŢIEI
1
2
3
I. ÎN EXPLOATAŢIILE NONPROFESIONALE DE PORCINE :
III. LA MISTREŢI:
Vaccinarea de urgenţă se face în campanii cu completări lunare utilizându-se vaccin viu atenuat.
Vaccinarea de urgenţă se realizează cu momeli vaccinale pentru care operatorul economic trebuie să deţină autorizaţie de comercializare obţinută în condiţiile prevăzute de legislaţia europeană specifică.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă.
.
3. Aplicarea momelilor vaccinale se face de către gestionarul fondului de vânătoare sub coordonarea medicului veterinar oficial.
4. Acţiunea de recoltare a probelor de sânge, destinate evaluării imunităţii postvaccinale se executa sub responsabilitatea medicului veterinar
oficial,
141
`
142
-
2. BOALA DE NEWCASTLE (Pseudopesta aviară) A -160
CONDUITA DE EXECUŢIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUŢIEI
1
2
3
I. ÎN EXPLOATAŢIILE NONPROFESIONALE DE PĂSĂRI:
Se execută obligatoriu, 3 vaccinări/an:
veterinare ce se impun.
-
a) campania de vaccinare în lunile februarie – martie;
-
b) campania de vaccinare în lunile iunie – iulie;
-
c) campania de vaccinare în lunile octombrie- noiembrie;
-
1. Programele de vaccinare împotriva bolii de Newcastle a păsărilor din gospodăriile populaţiei se avizează de DSVSA şi de Consiliul Judeţean al Colegiului Medicilor Veterinari.
-
2. Administrarea vaccinului se realizeaza obligatoriu individual, la toate categoriile de păsări receptive la virusul bolii de Newcastle;
-
3. Vaccinarea contra bolii de Newcastle, indiferent de sursa de vaccin, se realizează astfel:
-
a) primele două vaccinări din viaţa unei păsări, se realizează cu vaccin viu atenuat preparat dintr-o tulpină lentogenă;
-
b) a treia vaccinare din viaţa unei păsări se realizează cu vaccin viu atenuat sau inactivat.
-
-
4. În intervalele dintre vaccinările programate se efectuează vaccinări de completare.
-
5. Vaccinul se achiziţionează de medicul veterinar responsabil de efectuarea vaccinării, pe baza reţetei cu timbru sec aprobată de DSVSA.
-
6. După fiecare campanie de vaccinare, în baza rezultatelor supravegherii postvaccinale, IDSA va elabora un raport privind rezultatele testării statusului imun postvaccinal care va fi analizat de către ANSVSA, IDSA, CMVR şi UCPR În funcţie de rezultatele constatate, se vor stabili măsurile pentru etapa următoare.
-
7. Ancheta epidemilogică a fiecarui focar de Newcastle va fi efectuată de reprezentanţii instituţiilor menţionate la punctul 7, pentru stabilirea cauzelor şi a măsurilor sanitare
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă.
-
2. La actiunea de recoltare a probelor de sange în scopul evaluarii imunitatii postvaccinale va participa: medicul veterinar oficial, medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă.
II. ÎN EXPLOATAŢIILE AVICOLE COMERCIALE
A. In judeţele/exploataţiile indemne de boală de Newcastle
Obligatoriu:
Obligatoriu:
B. In judeţele/exploataţiile cu antecedente de boală de Newcastle in ultimile 12 luni
Pui de carne:
-
1. Pui de carne:
-
a) obligatoriu 2 vaccinări (la vârsta de 9-10 zile şi 23-24 zile) cu vaccinuri vii preparate din tulpini lentogene;
-
b) căile de vaccinare: oculo-nazal sau prin aerosoli; fiind exclusă vaccinarea prin administrarea vaccinului în apa de băut;
-
c) opţional se pot aplica 3 vaccinări (la vârsta de o zi, 9-10 zile şi 23-24 zile).
-
-
2. Găini reproducţie – părinţi rase uşoare şi grele
-
a) vaccinări cu vaccinuri vii preparate din tulpini lentogene la vârsta de o zi (în staţiile de incubaţie), 9 zile, 24 zile, 42 zile, 84 zile şi la transfer;
-
b) vaccinul se administrează masal – sub formă de aerosoli sau individual (oculo nazal sau injectabil);
-
c) la transfer, se efectuează o vaccinare cu vaccin inactivat, urmată optional de 2 vaccinări (32 – 36 săptămâni şi 42- 48 săptămâni) cu vaccinuri vii preparate din tulpini lentogene.
-
-
3. Găini ouă consum
-
a) vaccinări cu vaccinuri vii preparate din tulpini lentogene la ârsta de o zi (în staţiile de incubaţie), 9 zile, 24 zile, 42 zile, 84 ile şi la transfer;
-
b) vaccinul se administrează masal – sub formă de aerosoli au individual (oculonazal sau injectabil);
-
c) după transferu păsărilor se efectuează vaccinări la interval e 2-3 luni.
-
-
a) obligatoriu 3 vaccinări (la vârsta de o zi, 9-10 zile şi 23-24 zile) cu vaccinuri vii atenuate preparate din tulpini lentogene;
-
b) opţional, vaccinarea la vârsta de o zi cu vaccin viu atenuat, sub formă de aerosoli, poate fi dublată de o vaccinare efectuată injectabil, cu vaccin inactivat.
-
1. Procedura de vaccinare în exploataţiile avicole, autorizate sanitar veterinar, se aplica la propunerea administraţiei acestora, cu aprobarea obligatorie a DSVSA care verifica existenta si functionalitatea aparaturii si instrumentarului necesar vaccinarii.
-
2. Pentru exploataţiile profesionale, strategia de vaccinare este in mod obligatoriu însoţită de măsuri de biosecuritate specifice.
-
3. In exploataţiile avicole si grădinile zoologice autorizate sanitar veterinar.
-
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit, organizat în condiţiile legii.
-
2. La acţiunea de recoltare a probelor de sânge in scopul evaluării imunităţii postvaccinale participă medicul veterinar oficial şi medicul veterinar de liberă practică împuternicit.
143
144
-
-
3. ANTRAX (B – 051)
CONDUITA DE EXECUŢIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUŢIEI
Conform recomandărilor producătorilor de vaccin
b) Se execută vaccinări de completare lunar la animale din specii receptive care la data efectuării vaccinării nu aveau vârsta de vaccinare, sau a celor care nu au putut fi vaccinate în campanie datorită contraindicaţiilor stabilite de producător;
tuberculoza bovină, la bovinele şi bubalinele tuberculinate în vârsta de 2 luni.
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripţia sanitară veterinară de asistenţă.
-
1. 1. a) Vaccinarea se execută obligatoriu, o dată pe an, pe întreg teritoriul României, în perioada martie – mai, înainte de ieşirea la păşunat, sau octombrie – noiembrie, la animalele din specii receptive, conform recomandărilor producătorului de vaccin;
-
2. Vaccinare se aplică după interpretarea testului alergic pentru
-
-
4. TURBAREA (Rabia) – B – 058
CONDUITA DE EXECUŢIE |
PRECIZĂRI TEHNICE |
NIVELUL EXECUŢIEI |
1.Conform recomandărilor producătorilor de vaccin |
I. Vaccinarea animalelor domestice
|
|
II. Vaccinarea animalelor în mediul silvatic |
||
3) După finalizarea campaniilor de vaccinare, după minim 45 de zile, se efectuează obligatoriu vânători de control a eficienţei vaccinării |
2. Administratorii fondurilor de vânătoare din fondul cinegetic, în ceea ce priveşte distribuţia momelilor la vizuină |
SECŢIUNEA 10
ACTIVITĂŢI DE ELABORARE, OMOLOGARE, EVALUARE, PREGĂTIRE PROFESIONALĂ, ANALIZĂ, MONITORIZARE, ÎN DOMENIUL SANITAR VETERINAR
-
1. Activitatea de elaborare şi difuzare de materiale ştiinţifice în domeniul sanitar veterinar.
-
2. Activitate de instruire şi perfecţionare continuă a specialiştilor din cadrul ANSVSA şi din structurile subordonate, pe domeniile de competenţă, prin organizarea de cursuri de profil, în ţară şi în străinătate.
-
3. Analize epidemiologice, de statistică medicală veterinară, analiză de risc şi prognoze sanitare veterinare şi protecţia consumatorilor.
-
4. Acţiuni de instruire, informare şi educaţie sanitar-veterinară a populaţiei pentru apărarea sănătăţii publice şi protecţiei consumatorilor.
145
-
5. Monitorizarea activităţilor şi a situaţiei sanitar veterinare la nivel judeţean, ale institutelor veterinare de profil şi ale ANSVSA, astfel:
1 |
MONITORIZAREA BOLILOR INFECTIOASE ŞL PARAZITARE LA ANIMALE, INCLUSIV A CELOR TRANSMISIBILE LA OM. |
|
Se execută la ANSVSA – UEC |
2 |
MONITORIZAREA BOLILOR INFECTIOASE ŞI PARAZITARE LA ANIMALE, INCLUSIV A CELOR TRANSMISIBILE LA OM. |
Prelucrarea statistică a datelor privind activitatea de supraveghere furnizate de labatoratoarele judetene 3. Utilizarea rezultatelor obtinute pentru activitati de control al bolilor si informarea populatiei |
Se execută la IDSA. |
3 |
MONITORIZAREA DATELOR PRIVIND ECOPATOLOGIA ŞI IDENTIFICAREA FACTORILOR DE RISC PENTRU SĂNĂTATEA ANIMALELOR SI SANATATEA PUBLICA |
3. Utilizarea rezultatelor obtinute pentru activitati de cercetare si control al bolilor. |
Se execută la DSVSA, iar sinteza datelor la IDSA. |
4 |
MONITORIZAREA AVORTURILOR LA ANIMALE |
Monitorizarea datelor se va efectua pe specii de animale şi boli şi se raportează semestrial la IDSA Utilizarea rezultatelor obtinute pentru activitati de control al bolilor si informarea populatiei |
Se execută la IDSA. |
5 |
MONITORIZAREA DATELOR PRIVIND SUPRAVEGHEREA ECOTOXICOLOGICĂ |
Rezultatele examenelor de laborator obţinute la LSVSA se transmit trimestrial la IDSA în vederea monitorizării Utilizarea rezultatelor obtinute pentru activitati de control al bolilor. |
IDSA |
6 |
MONITORIZAREA UNITĂŢILOR DE PRODUCERE A FURAJELOR |
Rezultatele se raportează anual la ANSVSA. |
DSVSA |
7 |
MONITORIZAREA PROGRAMULUI DE SUPRAVEGHERE ÎN DOMENIUL IGIENEI ŞI SĂNĂTĂŢII PUBLICE, MONITORIZAREA REZISTENŢEI ANTIMICROBIENE A BACTERIILOR PATOGENE PENTRU ANIMALE, INCLUSIV A CELOR TRANSMISIBILE LA OM |
Gestionarea şi prelucrarea statistică a activităţii pe linie de supraveghere prin inspecţie şi examene de laborator, a zoonozelor, a reziduurilor de la animalele vii şi a produselor acestora, a furajelor, a gradului de contaminare radioactivă a produselor de origine animală şi furaje se realizează de IISPV şi se raportează trimestrial la ANSVSA. Utilizarea rezultatelor obtinute pentru activitati de control al bolilor. |
IISPV |
8 |
MONITORIZAREA REZISTENTEI ANTIMICROBIENE A BACTERIILOR PATOGENE PENTRU ANIMALE, INCLUSIV A CELOR TRANSMISIBILE LA OM |
|
Se execută la IDSA si IISPV, în funcţie de agenţii zoonotici izolaţi. |
146
EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARĂ A ALIMENTELOR DE ORIGINE ANIMALĂ ŞI A FURAJELOR SECŢIUNEA I
147
DEPISTAREA PRINCIPALELOR ZOONOZE
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
I. ANIMALE VII |
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, caprine, porcine, leporide) |
||
BRUCELOZA* |
Bovinele, ovinele, caprinele, porcinele şi leporidele se supun inspecţiei ante mortem în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial. II. CARNE şi ORGANE |
Supraveghere de laborator pentru speciile receptive (vezi Capitolul I din prezentul Program). II. CARNE şi ORGANE Se recoltează organe în următoarele cazuri:
carcase cu leziuni suspecte de bruceloza. |
|
1 |
(B-103) (B-151) |
Inspecţia post mortem a carcaselor se efectuează în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici |
III. MĂSURI 1. În cazul în care animalele prezintă o reacție pozitivă sau neconcludentă la un test de depistare a brucelozei sau în cazul care |
(B-152) (B-153) |
veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial. |
există alte motive pentru suspectarea unei infecții, acestea trebuie să fie sacrificate separat față de celelalte animale, luându-se toate precauțiile necesare pentru evitarea riscului de contaminare a celorlalte carcase, a |
|
liniei de sacrificare și a personalului prezent în abator. |
|||
2. Carnea care provine de la animale la care inspecția post-mortem a |
|||
permis punerea în evidență a unei bruceloze acute trebuie să fie |
|||
declarată improprie pentru consumul uman. |
|||
3. Mamelele, tractusul genital și sângele care provin de la animalele la |
|||
care a fost depistată o reacție pozitivă sau neconcludentă la un test de |
|||
depistare a brucelozei trebuie să fie declarate improprii pentru |
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
III. LAPTE |
consumul uman,se confiscă şi se distrug, chiar dacă nu a fost detectată nici o leziune de acest tip. Carnea şi subprodusele comestibile, se sterilizează prin tratament termic şi se pot pune în consum.
Laptele crud care provine de la animale care prezintă o reacţie pozitivă la testele de supraveghere privind bruceloza nu va fi utilizat pentru consum uman. |
||
2 |
CAMPILOBACTERIOZA* (B-104) |
Inspecţia post mortem a carcaselor se efectuează în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial. |
Tăierea în partidă separată a loturilor de păsări la care s-a decelat prezenta de specii de Campylobacter termofile.
|
148
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
III. APA POTABILĂ |
inspecţie/supraveghere/monitorizare/recoltare de probe) :
IV. RECOLTAREA DE PROBE DE APĂ POTABILĂ. |
||
2 |
CAMPILOBACTERIOZA* (B-104) (Program Specific efectuat în unităţile de tăiere autorizate sanitar veterinar pentru determinarea prevalenţei Campylobacter spp. în carcasele de pui broiler, conform Deciziei Comisiei nr. 516/2007/CE) |
|
Tăierea în partidă separată a loturilor de păsări la care s-a decelat prezenţa de specii de Campylobacter termofile.
urma examenelor de laborator, în vederea elaborării şi aplicării de către |
149
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
|
fermieri a unui Plan de măsuri care să conducă la reducerea infecţiei în ferme.
IV. RECOLTAREA DE PROBE DE APĂ POTABILĂ. |
150
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
izolate vor fi păstrate de IDSA, asigurându-se integritatea tulpinilor timp de minimum 2 ani.
formulare de colectare a datelor conform Deciziei Comisiei nr. 516/2007/CE. |
|||
3 |
ECHINOCOCOZA* (HIDATIDOZA) (B-053) |
Inspecţia post mortem a carcaselor se efectuează în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau de către personalul |
|
151
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
auxiliar oficial. |
Carnea şi organele infestate se supun următoarelor măsuri:
|
||
4 |
LISTERIOZA* (C-611) |
|
În caz de suspiciune se recoltează probe: capul întreg sau creierul, os lung şi porţiuni de ficat; probele se examinează prin inoculări pe medii uzuale în ziua primirii, iar creierul se examinează după păstrarea la frigider (4-8 oC) timp de 48 de ore.
inspecţie/supraveghere/monitorizare/recoltare de probe) : |
152
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
angajat. |
153
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
5 |
SALMONELOZA* (C-620) |
III. OUĂ Inspecţia şi recoltarea de probe se efectuează în centre de colectare, unităţi producere ouă lichide, unităţi de procesare ouă, depozite, unităţi de alimentaţie publică şi unităţi de desfacere autorizate şi înregistrate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial (vezi |
2. Carcase de păsări : se recoltează carcase întregi. III. MĂSURI: A.1. În cazul cărnii roşii şi a cărnii de vânat, se declară improprie consumului uman carnea de la animalele la care a fost diagnosticată salmoneloza acuta ; În cazul identificării în carnea roşie şi carnea de vânat a prezentei S. enteritidis şi/sau S. typhimurium, aceasta se confiscă şi se distruge. În situaţia identificării altor serotipuri de Salmonella la carnea roşie şi carnea de vânat, aceasta se poate admite în consum uman în mod condiţionat, după procesare şi tratament termic sub supraveghere sanitară veterinară şi consecutiv executării unui control microbiologic pentru fiecare şarjă de fabricaţie care să ateste că aceasta este corespunzătoare microbiologic. 2. În cazul produselor din carne roşie şi carne de vânat la care s-a decelat prezenta S. enteritidis şi/sau S. typhimurium, acestea se confiscă şi se distrug. În situaţia identificării altor serotipuri de Salmonella la produsele din carne roşie şi carne de vânat, pot fi puse în consum uman numai acele |
154
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
Capitolul II, Secţiunile 1,2,3 şi 4 din prezentul Program).
IV. ALIMENTE DE ORIGINE ANIMALĂ Alimentele de origine animală sunt supuse analizelor de laborator pentru Salmonella, conform legislaţiei în vigoare (vezi Capitolul II Secţiunile 1,2,3 şi 4 din prezentul Program).
V. HRANA ANIMALĂ (Furaje) – (vezi Capitolul II, Secţiunea 9 din prezentul Program) |
produse care mai pot suporta un alt tratament termic efectuat sub supraveghere sanitară veterinară şi consecutiv, efectuării unui control microbiologic pentru fiecare şarjă de fabricaţie care să ateste că acestea sunt corespunzătoare microbiologic. 3.a) Tăierea în partidă separată a loturilor de păsări la care în ferma s-a decelat prezenţa în mod sporadic (neinvaziv) Salmonella spp., (serotipurile S. gallinarum, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson şi altele) şi luarea măsurilor ce se impun, atât la ferme cât şi la abator. b) În cazul abatorizării unor loturi de păsări, la care a fost decelată în mod sporadic (neinvaziv) Salmonella spp., (serotipurile S. gallinarum, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson şi altele), tăiate în partidă separată, carnea de pasăre se poate admite în consum uman în mod condiţionat, după procesare şi tratament termic sub supraveghere sanitară veterinară şi consecutiv efectuării unui control microbiologic pentru fiecare şarjă de fabricaţie care să ateste că aceasta este corespunzătoare microbiologic; Decizia admiterii în consum este luată de către medicul veterinar oficial având în vedere situaţia epidemiologică a efectivelor. |
155
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
5 |
SALMONELOZA* (C-620) |
În toate cazurile în care s-a izolat serotipul S. enteritidis şi/sau S. typhimurium, carnea se confiscă şi se distruge. DSVSA organizează şi monitorizează programul pentru recoltarea probelor în vederea efectuării analizelor pentru Salmonella. DSVSA au obligaţia de a notifica la ANSVSA orice situaţie în care se depistează Salmonela la animale vii, produsele acestora, alimente de origine animală sau furaje, în vederea luării măsurilor preventive de difuzare a bacteriei, precum şi de a efectua investigaţiile epidemiologice pentru a elimina sursa de infecţie sau contaminare.
d. Loturile de carne de pasăre dezosată mecanic la care s-a decelat serotipul S. enteritidis şi/sau S. typhimurium, se confiscă şi se distrug. Loturile din carne de pasăre dezosată mecanic la care s-a decelat |
156
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
Salmonella spp., (serotipurile S. gallinarum, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson şi altele), se prelucrează sub supraveghere sanitară veterinară în produse din carne tratate termic, în unităţi autorizate sanitar veterinar care dispun de echipamente tehnice dotate cu aparatură pentru înregistrarea grafică a temperaturii şi duratei tratamentului şi se supun unui control microbiologic pentru fiecare şarjă de fabricaţie care să ateste că aceasta este corespunzătoare microbiologic.
|
|||
B. În toate cazurile în care a fost depistata prezenta Salmonella spp. în carnea roşie, carnea de pasăre, alimentele de origine animală sau hrana pentru animale (furaje), tulpina izolată se va trimite la IISPV, pentru confirmare şi tipizare. C. Notificarea fermelor furnizoare asupra rezultatelor inspecţiei ante şi post mortem, precum şi a rezultatelor pozitive obţinute în urma examenelor de laborator, în vederea elaborării şi aplicării de către |
157
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
fermieri a unui Plan de măsuri care să conducă la reducerea infecţiei în ferme. Măsurile anterior precizate luate în cazul cărnii roşii, cărnii de vânat, cărnii de pasăre şi ouălor se notifica ANSVSA.
S. enteritidis şi/sau S. Typhimurium cărnurile şi produsele derivate se confiscă, se denaturează şi se îndepărtează în condiţii de siguranţă. |
|||
5 |
SALMONELOZA* (C-620)
(Program Specific efectuat în unităţile de tăiere autorizate sanitar veterinar pentru determinarea prevalenţei Salmonella spp. în carcasele de pui broiler – Decizia Comisiei |
I. În carcasele de pui broiler :
|
Se aplică măsurile prevăzute. la Capitolul II, Secţiunile 1,2,3 şi 4 din prezentul Program. |
158
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
nr.516/2007/CE) |
către medicii veterinari oficiali din abatoare,
Decizia Comisiei nr. 516/2007/CE. |
159
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
SALMONELOZA* (C-620) |
II. La porcii la îngrăşat sacrificaţi în abatoare:
|
Se aplică măsurile prevăzute la Capitolul II, Secţiunile 1,2,3 şi 4 din prezentul Program. |
|
5 |
(Program Specific efectuat în unităţile de tăiere autorizate sanitar veterinar pentru determinarea prevalenţei Salmonella spp la porcii la îngrăşat) |
|
|
5.Toate tulpinile de Salmonella spp izolate vor fi păstrate în IDSA, asigurându-se integritatea tulpinilor timp de minimum 2 ani. |
160
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
Decizia Comisiei nr. 516/2007/CE. |
161
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
6 |
TRICHINELOZA* (B-255) |
probelor pentru decelarea Trichinella |
c) metoda de digestie automată pentru eşantioane combinate/colective până la 35g – metoda echivalentă. 2. Examen trichineloscopic direct prin compresie pe lamă în condiţiile prevăzute de Regulamentul nr. 2075/2005/CE. Marcarea cărnurilor care au fost supuse examenului pentru decelarea Trichinella spiralis se efectuează conform prevederilor legale. III. MĂSURI
|
162
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
spp. trebuie să fie instruit corespunzător şi să participe la:
laborator.
|
epidemiologice să recolteze şi să examineze toate probele suspecte. |
||
7 |
I. ANIMALE VII Bovinele, caprinele, porcinele, leporidei şi vânatul sălbatic se supun examenului ante mortem în |
I. ANIMALE VII (bovine, caprine, porcine, leporide şi vânat sălbatic) Supravegherea speciilor receptive în ferme prin teste alergice şi/sau serologice pentru tuberculoză şi expedierea animalelor reagente către abator în vederea sacrificării în partidă separată, |
163
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
TUBERCULOZA* (B-105) (produsă de Mycobacterium bovis) |
unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial.
II. CARNE şi ORGANE
|
(vezi Capitolul I din prezentul Program). II. CARNE şi ORGANE Se recoltează probe în următoarele cazuri:
III. MĂSURI |
|
3. în cazul în care nu s-au constatat semne clinice specifice la examenul ante mortem, animalele se dirijează la tăiere în condiţii normale, în caz contrar animalele se dirijează la tăiere în partidă separată. |
|
||
c) Toată carnea care provine de la animale la care inspecția post- mortem a permis punerea în evidență a unor leziuni tuberculoase în mai multe organe sau părți ale carcasei trebuie să fie declarată improprie pentru consumul uman. |
|||
d) În cazul în care a fost evidențiată o leziune tuberculoasă în ganglionii limfatici ai aceluiași organ sau în aceeași parte a |
164
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
carcasei, numai organul afectat sau această parte a carcasei și ganglionii limfatici asociați trebuie să fie declarați improprii pentru consumul uman. |
|||
7 |
TUBERCULOZA* (B-105) (produsa de Mycobacterium bovis) |
III. LAPTE CRUD În exploataţiile de animale producătoare de lapte |
III. MĂSURI LAPTE CRUD
b)Laptele provenit de la animalele care nu prezintă semne clinice de boală şi nu au dat reacţii pozitive la testele de tuberculinare, provenite din exploataţii care nu sunt libere sau oficial libere de tuberculoză poate fi livrat pentru procesare, cu aprobarea DSVSA judeţene, în vederea obţinerii de produse lactate, cu condiţia să fie supus unui tratament termic care să dea o reacţie negativă la testul fosfatazei alcaline. |
III. LAPTE CRUD În unităţi de procesare a laptelui supuse autorizării şi/sau înregistrării sanitare veterinare |
care să dea o reacţie negativă la testul fosfatazei alcaline. |
165
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
8 |
ESCHERICHIA COLI VEROTOXIGENA* E. coli O157 H7 |
|
Lapte Respectarea igienei mulsului. |
166
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
9 |
INFLUENTA AVIARA |
Păsările vii se supun examenului ante mortem în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar şi în ferme, de către medici veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial. |
|
10 |
RABIA ** B-058 |
|
Se prelevează capul întreg pentru examen virusologic (inclusiv bioproba) şi histologic. (diagnostic diferenţial EST, Aujeszky şi Listeria, conform Capitolul I din prezentul Program) |
167
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
Inspecţia post mortem a carcaselor precum şi recoltarea de probe se efectuează în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial. |
III. MĂSURI
|
||
11 |
BOTULISM ** (C-615) |
Inspecţia post mortem a carcaselor se efectuează în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial. |
şi/sau pasteurizare) în toate unităţile de procesare carne, lapte, |
168
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
peşte;
şi comercializare. |
|||
12 |
LEPTOSPIROZA ** (B-056) |
Inspecţia post mortem a carcaselor şi organelor se efectuează în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial. |
|
169
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
III. LAPTELE |
de la speciile receptive; e) Respectarea programelor DDD în toate unităţile de procesare, precum şi în unităţile de alimentaţie publică; În toate cazurile se vor lua măsuri de protecţie a personalului operator care intra în contact cu animalele vii destinate abatorizării şi/sau carcase. 3. Laptele:
|
||
13 |
TUBERCULOZA** (alta decât cea produsa de Mycobacterium bovis) |
în condiţii normale, în caz contrar |
III. MĂSURI
|
170
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
animalele se dirijează la tăiere în partidă separată.
2. păsări Pasările se supun inspecţiei post mortem individuale după tăiere, prin examinarea carcasei şi organelor. |
b) leziuni pe organe însoţite de cahexie şi infiltraţii în musculatură . În cazurile în care carcasa nu prezintă modificări, dar există leziuni pe organe se confiscă organele cu leziuni iar carnea se admite în consum după sterilizare prin fierbere. |
||
14 |
YERSINIOZA ** |
Inspecţia post mortem a carcaselor şi organelor se efectuează în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial. |
|
171
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
încrucişate în toate unităţile de procesare, alimentaţie publică şi în mod special contaminarea post tratament termic a alimentelor gata preparate pentru consum cu termen lung de valabilitate; d) Evitarea contaminării prin manipularea de către personalul angajat a alimentelor gata preparate pentru consum în unităţile de alimentaţie publică. |
|||
15 |
ANISAKIDOZA ** ŞI ALTE PARAZITOZE LA PEŞTI |
|
|
16 |
CISTICERCOZA ** (B-252) |
I. ANIMALE VII Bovinele, ovinele şi porcinele se supun |
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, porcine) Supravegherea prin examene de laborator (vezi Capitolul I din prezentul |
172
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
inspecţiei ante mortem în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial. II. CARNE ŞI ORGANE
|
Program). II. CARNE ŞI ORGANE Se examinează fiecare carcasă de bovine, ovine, porcine destinată consumului uman. III. MĂSURI
|
||
17 |
ANTRAX ** (B-051) |
Bovinele, ovinele,caprinele, cabalinele şi porcinele se supun inspecţiei ante mortem în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial. |
|
173
Nr. crt. |
Boala (cod OIE) |
Strategia şi conduita de execuţie |
Precizări tehnice *** |
0 |
1 |
2 |
3 |
II. CARNE şi ORGANE Inspecţia post mortem a carcaselor se efectuează în unităţi de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial. |
restricţii şi se recoltează porţiuni de splina, ganglioni limfatici şi os lung nedeschis;
de antrax, se iau măsuri de prevenire a transmiterii la om/personalul operator şi a contaminării mediului de lucru. |
174
Conform Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 34/2006 pentru aprobarea Normei Sanitare Veterinare referitoare la monitorizarea zoonozelor şi agenţilor zoonotici , publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I nr. 199 din 2 martie 2006, cu modificările şi completările ulterioare :
* Zoonoze care trebuie monitorizate
**Zoonoze ce se vor monitoriza în conformitate cu situaţia epidemiologică
*** MĂSURI LE CARE SE APLICĂ DUPĂ EFECTUAREA CONTROALELOR – COMUNICAREA REZULTATELOR INSPECȚIEI:
-
(1) Medicul veterinar oficial trebuie să consemneze și să evalueze rezultatele activităților din cadrul inspecției.
-
(2) a) În cazul în care inspecțiile pun în evidență prezența unei boli sau a unei stări patologice care ar putea afecta sănătatea publică sau animală sau ar putea periclita bunăstarea animalelor, medicul veterinar oficial trebuie să informeze operatorul din sectorul alimentar despre aceasta.
-
b) În cazul în care problema identificată a apărut în cursul producției primare, medicul veterinar oficial trebuie să informeze despre aceasta medicul veterinar concesionar responsabil de supravegherea stării de sănătate a animalelor din exploatația de origine, operatorul din sectorul alimentar şi DSVSA, şi după caz, fondul de vânătoare respectiv.
-
c) În cazul în care animalele în cauză provin dintr-o crescătorie a unui alt stat membru al Uniunii Europene sau dintr-o țară terță, medicul veterinar oficial trebuie să informeze DSVSA.
-
-
(3) Rezultatele inspecțiilor și testărilor vor fi monitorizate în bazele de date ale ANSVSA şi DSVSA.
-
(4) Medicul veterinar oficial care, în timpul unei inspecții ante-mortem sau post-mortem sau în cursul oricărei alte activități de inspectare, suspectează prezența unui agent infecțios menționat în lista A a OIE, este obligat să informeze imediat DSVSA și să ia, împreună cu aceasta, toate măsurile și precauțiile care se impun pentru a împiedica eventuala răspândire a agentului infecțios, în conformitate cu legislația comunitară care se aplică.
SECŢIUNEA 2
175
CONTROLUL OFICIAL ÎN UNITĂŢILE AUTORIZATE SANITAR – VETERINAR
Nr. |
CATEGORIA DE PRODUS/ ACTIVITATE |
UNITATEA |
CONDUITA DE CONTROL OFICIAL PRIN INSPECŢIE/VERIFICARE/TESTARE/SUPRAVEGHERE/ MONITORIZARE/RECOLTARE DE PROBE |
|||
Frecvenţa inspecţiilor/verificărilor/ supravegherii/ monitorizării |
RECOLTARE DE PROBE PENTRU EXAMENE DE LABORATOR |
|||||
Natura probei |
Frecvenţa recoltării probelor pentru examenele de laborator prevăzute la Capitolul II, Secţiunea 4 din prezentul Programului |
Precizări tehnice * |
||||
0 |
1. |
2. |
3. |
4. |
5 |
|
1. |
Activităţi generale |
a) Depozit frigorific |
Lunar |
Produse depozitate care necesită regim termic |
Trimestrial – pentru fiecare categorie de produse |
|
b) Unitate de reambalare |
Lunar |
Produse alimentare de origine animală |
Trimestrial – pentru fiecare categorie de produse reambalate |
|||
c) Piaţa en-gros |
Semestrial |
Produse alimentare de origine animală expuse la vânzare |
În caz de reclamaţie, sesizare, suspiciune, toxiinfecţii alimentare |
|||
2. |
Carne de ongulate domestice |
|
Permanentă |
Ţesut muscular, organe (ficat, rinichi, splina, ganglioni). |
Lunar – pentru fiecare specie. |
|
Probe de pe suprafaţa carcaselor de bovine, porcine, pentru testarea E. coli şi Salmonella |
|
b)Abator sacrificare porci la îngrăşat*** |
limfonodulii ileo – cecali pentru testarea Salmonella spp. *** |
conform specificaţiilor tehnice transmise de ANSVSA *** |
statusul microbiologic al unor alimente comercializate pe piaţă;
noi pericole, rezultate în urma evaluării riscului |
|||
c) Unitate de tranşare |
Permanentă |
Carne tranşată |
Trimestrial – pentru fiecare categorie de carne pe specii. |
|||
3. |
Carne de pasăre şi de lagomorfe |
a) Abator |
Permanentă |
Ţesut muscular, organe. |
Lunar – pentru fiecare specie. |
În stabilirea strategiei de recoltare, |
Probe de pe suprafaţa carcaselor pentru testarea E. coli şi Salmonella |
în ţări terţe |
|||||
b)Abator sacrificare pui broiler**** |
spp |
conform specificaţiilor tehnice prevăzute în Decizia Comisiei nr. 516/2007/CE **** |
176
c) Unitate de tranşare |
Permanentă |
Carne tranşată |
Trimestrial – pentru fiecare categorie de carne pe specii. |
DSVSA trebuie să ţină cont de următoarele principii:
4) În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare frecvenţa de prelevare a probelor poate fi mărită până la identificarea şi eliminarea cauzei** |
||
4. |
Carne de vânat de crescătorie |
|
Permanentă |
Ţesut muscular, organe (ficat, rinichi, splina, ganglioni). |
Lunar – pentru fiecare specie. |
|
Probe de pe suprafaţa carcaselor pentru testarea E. coli şi Salmonella |
în ţări terţe |
|||||
b) Unitate de tranşare carne de vânat de crescătorie |
Permanentă |
Carne tranşată |
Trimestrial – pentru fiecare categorie de carne pe specii |
|||
5. |
Carne de vânat sălbatic |
a) Unitate care manipulează carne de vânat sălbatic |
Permanentă |
Materii prime |
Trimestrial – pentru fiecare specie |
|
Produse finite |
Trimestrial – pentru fiecare categorie de produse. |
|||||
b) Unitate de tranşare carne vânat sălbatic |
Permanentă |
Carne tranşată |
Trimestrial – pentru fiecare categorie de carne pe specii. |
|||
6. |
Carne tocată, preparată şi carne separată mecanic |
a) Unitate carne tocată |
Lunar |
Produse finite |
Trimestrial – conform prevederilor Regulamentului (CE)1441/2007 |
|
b) Unitate carne preparată |
Lunar |
Produse finite |
Trimestrial – conform prevederilor Regulamentului (CE)1441/2007 |
|||
c) Unitate carne separată mecanic |
Lunar |
Produse finite |
Semestrial – pentru fiecare categorie carne tocată obţinută pe specie |
|||
7. |
Produse din carne |
Unitate de procesare |
Lunar |
Produse finite |
Trimestrial – conform prevederilor Regulamentului (CE)1441/2007 |
|
8. |
Moluşte bivalve vii |
a) Centru de colectare |
Semestrial |
Moluşte bivalve vii . Apă de contact |
Trimestrial |
|
b) Centru de purificare |
Semestrial |
Moluşte bivalve vii Apă de contact |
Trimestrial |
177
9. |
Peşte şi produse din pescuit |
a) Vas fabrică |
Semestrial |
Peşte şi produse din pescuit |
Semestrial – pentru fiecare specie |
|
b) Vas congelator |
Semestrial |
Peşte şi produse din pescuit congelate |
Semestrial – pentru fiecare specie |
|||
c) Unitate produse proaspete din pescuit (Cherhana) |
Trimestrial |
Peşte şi produse din pescuit |
Semestrial – pentru fiecare specie |
|||
Produse proaspete din pescuit |
Trimestrial – pentru fiecare categorie de produse din pescuit obţinute |
|||||
d) Unitate procesare produse din pescuit |
Lunar |
Materii prime |
Trimestrial – pentru fiecare categorie |
|||
Produse finite |
Trimestrial – pentru fiecare categorie de produse obţinute |
|||||
e) Piaţa de licitaţie |
Trimestrial |
Produse valorificate |
Semestrial – pentru fiecare categorie de produse |
|||
f) Piaţa de desfacere |
Trimestrial |
Produse valorificate |
Semestrial – pentru fiecare categorie de produse |
|||
10 |
Lapte crud şi produse din lapte |
a) Exploataţii de animale producătoare de lapte care livrează lapte la unităţile de procesare |
Trimestrial |
Lapte crud |
1) Se vor recolta probe de lapte crud de la cel puţin 0,5% din numărul total de exploataţii care livrează lapte la unităţile de procesare autorizate sanitar veterinar, în vederea stabilirii |
178
criteriilor pentru laptele crud conform prevederilor Regulamentului (CE) 853/2004, astfel:
400.000/ml
numărul total de germeni la 30 C ≤ 500.000/ml***** 2) În cazul în care laboratoarele DSVSA nu dispun de capacitatea analitică pentru a acoperi numărul de probe recoltate, DSVSA vor întocmi un Plan defalcat de recoltare a probelor, astfel încât în decursul unui an de zile să se recolteze şi analizeze probe de lapte crud de la cel puţin 0,5% din numărul total de exploataţii care livrează lapte la unităţile de procesare autorizate sanitar veterinar (minim o medie geometrică pentru NTG şi o medie geometrică pentru NCS, pentru fiecare exploataţie din cele 0,5 %).
de lapte nu a remediat criteriile de |
179
calitate a laptelui crud după 3 luni de la notificare, DSVSA vor proceda conform instrucţiunilor stabilite de ANSVSA în baza Regulamentelor (CE) 853/2004 şi 854/2004. |
||||||
b) Centre de colectare lapte |
Trimestrial |
Lapte crud |
400.000/ml
numărul total de germeni la 30 C ≤ 500.000/ml***** |
180
notifica unitatea de procesare a laptelui si centrul de colectare lapte, iar acesta din urmă are obligaţia de a remedia situaţia în termen de 3 luni de la notificare. |
181
c) Unitate de procesare a laptelui |
Permanentă |
Lapte crud |
|
|||
Produse finite |
Trimestrial pentru fiecare categorie de produse finite obţinute |
|||||
d) Unitate de procesare a produselor din lapte |
Permanentă |
Produse finite |
Trimestrial pentru fiecare categorie de produse finite obţinute |
|||
11 |
Ouă şi produse din ouă |
a) Centru de ambalare ouă |
Trimestrial |
Ouă |
Trimestrial |
|
b) Unitate producere ouă lichide |
Lunar |
Ouă |
Trimestrial |
|||
Produse finite |
Trimestrial – pentru fiecare categorie de produse obţinute |
|||||
c) Unitate procesare ouă |
Lunar |
Ouă |
Trimestrial |
|||
Produse finite |
Trimestrial – pentru fiecare categorie de produse obţinute |
182
12 |
Pulpe de broască şi melci |
Unitate de procesare |
Trimestrial |
Materii prime Produse finite |
Trimestrial |
|
13 |
Grăsimi animale, untură, jumări |
a) Centru de colectare grăsimi animale |
Trimestrial |
Materii prime |
Semestrial |
|
b) Unitate de procesare grăsimi animale |
Trimestrial |
Produse finite |
Semestrial |
|||
14 |
Gelatina |
a) Centru de colectare materii prime pentru gelatina |
Semestrial |
Materii prime |
Semestrial |
|
b) Unitate de procesare gelatină |
Semestrial |
Produse finite |
Semestrial |
|||
15 |
Colagen |
a) Centru de colectare materii prime pentru colagen |
Semestrial |
Materii prime |
Semestrial |
|
b) Unitate de procesare colagen |
Semestrial |
Produse finite |
Semestrial |
|||
16 |
Alte activităţi |
a) Unitate de procesare a mierii de albine şi/sau a altor produse apicole |
Semestrial |
Materii prime |
Semestrial |
|
Produse finite |
Semestrial |
|||||
b) Mijloc de transport |
Anual şi ori de cate ori este necesar |
De pe suprafeţele interioare şi echipamentele de răcire |
În caz de reclamaţie, sesizare, suspiciune, toxiinfecţii alimentare. |
* I. În cazul obţinerii unor rezultate de laborator necorespunzătoare, DSVSA au următoarele obligaţii şi vor dispune următoarele măsuri :
-
A) notifică prin SRAAF toate punctele de contact implicate în alertă;
-
1. declanşarea anchetei în scopul:
-
a) identificării lot/loturilor suspecte;
-
b) identificării unităţii/unităţilor în care a fost produs/produse;
183
-
c) identificării reţelei de distribuţie prin stabilirea trasabilităţii produsului/produselor;
184
-
d) identificării cauzei/pericolului;
-
e) evaluării pericolelor/riscului;
-
f) aplicării de măsuri conform prevederilor legislative în vigoare în vederea eliminării cauzei/pericolului/riscului.
-
-
2. controlul şi verificarea procedurilor şi programelor implementate de către operatorii cu activitate în domeniul alimentar în baza prevederilor legale;
-
3. verificarea corectitudinii acţiunilor corective şi măsurilor întreprinse de către operatorii cu activitate în domeniul alimentar în baza prevederilor legale;
-
4. supravegherea şi monitorizarea acţiunilor corective şi a măsurilor întreprinse de către operatorii cu activitate în domeniul alimentar în vederea reducerii/eliminării riscurilor determinate de alimentul suspect/încriminat ;
-
5. reţinerea oficială a lotului/loturilor de alimente suspicionate/incriminate până la terminarea anchetei şi sosirea Buletinelor de Analiză;
-
6. verificarea lotului/loturilor suspicionate prin prelevarea de probe, selectând procedura de recoltare în funcţie de tipul de hazard şi particularităţile alimentului (Aw, pH, temperatura, etc.), precum şi de înregistrările operatorii cu activitate în domeniul alimentar (alte neconformităţi înregistrate în timp în registrele unităţii privind produsul suspicionat/incriminat);
-
7. includerea în planul de recoltare de probe de sanitaţie, mediu, materii prime, produse şi loturi, relevante în funcţie de tipul de risc şi particularităţile alimentului (Aw, pH, temperatura, etc.);
-
8. până la depistarea cauzei şi eliminarea pericolelor/riscului, în funcţie de analiza de risc, DSVSA pot dispune, după caz, măsura de reducere sau oprire a producerii alimentului incriminat;
-
9. centralizarea rezultatelor anchetei şi comunicarea acestora prin SRAAF la punctele de contact din ANSVSA .
-
-
B) În cazul produselor de origine animală provenite din import din ţări terţe, PIF şi DSVSA vor dispune măsuri în baza prevederilor Ordinului preşedintelui ANSVSA nr.206/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare care stabileste principiile ce reglementeaza organizarea controalelor veterinare privind produsele ce intra in Comunitatea Europeana din tari terte, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I nr.752 din 4 septembrie 2006:
-
1. În situaţia în care, urmare a controalelor prevăzute în Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 206/2006, se constată că legislaţia comunitară a fost încălcată PIF şi DSVSA vor lua următoarele măsuri:
-
a) notificarea ANSVSA despre natura produselor utilizate şi transportul în cauză;
-
b) intensificarea controalelor pentru loturile de produse cu aceeaşi origine (următoarele 10 transporturi care au aceeaşi origine trebuie să fie reţinute oficial pentru efectuarea de controale fizice, incluzând recoltarea de probe şi testări de laborator prevăzute în anexa nr. 3 la Norma sanitară veterinară aprobată prin Ordinul Preşedintelui ANSVSA nr. 206/2006);
-
-
2. În situaţia în care controalele suplimentare confirmă nerespectarea legislaţiei comunitare, lotul sau părţile din lot trebuie distruse conform art. 17 din Norma sanitară veterinară aprobată prin Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 206/2006;
-
În cazul în care controalele evidenţiază o depăşire a limitelor maxime de reziduuri, trebuie efectuate controalele prevăzute la art. 20 alin. (1) din Norma sanitară veterinară aprobată prin Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 206/2006;
II. DSVSA se vor asigura că, în caz de obţinere de rezultate de laborator necorespunzătoare sau ori de câte ori se constată că exista motive suficiente pentru a considera că un aliment implică un risc pentru sănătatea publică, operatorii cu activitate în domeniul alimentar
au luat următoarele măsuri:
-
1. notifică în regim de urgenţă DSVSA, producătorul/ importatorul/exportatorul, în funcţie de caz;
-
2. notifică în regim de urgentă fermele furnizoare asupra rezultatelor pozitive obţinute în urma examenelor de laborator, în vederea elaborării şi aplicării de către fermieri a unui Plan de măsuri care să conducă la reducerea infecţiei în ferme;
-
3. informează consumatorii cu privire la produsul suspect/incriminat şi motivul retragerii alimentului de pe piaţa;
-
4. iniţiază în regim de urgenţă, procedura de retragere/rechemare a produsului din reţeaua de distribuţie şi dacă este necesar, vor prelua produsul suspect/incriminat deja furnizat chiar de la consumatorul final şi vor furniza în timp util DSVSA documentaţia centralizată privind retragerea/rechemarea;
-
5. colaborează cu autorităţile sanitare veterinare competente în vederea aplicării de măsuri, pentru evitarea sau reducerea riscurilor determinate de alimentul suspect/incriminate şi furnizează în timp util documentaţia solicitată de către ANSVSA;
-
6. reevaluează procedurile şi programele de bune practici de igienă şi producţie, HACCP, precum şi mărirea frecvenţei de prelevare a probelor prin programul de autocontrol, până la identificarea şi eliminarea cauzei, şi iniţiază acţiuni şi măsuri corective suplimentare care să preîntâmpine repetarea apariţiei riscului/pericolului pentru alimentul implicat.
** Probele recoltate în condiţiile precizărilor tehnice (menţionate la coloana 5) vor fi însoţite de o notă justificativă cu precizarea motivaţiei recoltării acestora în afara frecvenţei stabilite prin prezentul Program de supraveghere, după cum urmează:
-
1. în cazul în care în urma inspecţiei se suspicionează sau se constată o neregulă care necesită investigaţii de laborator, autoritatea sanitar-veterinară locală va preleva probe pentru efectuarea analizelor de laborator;
-
2. ori de câte ori se consideră necesar, DSVSA pot dispune creşterea frecvenţei inspecţiilor şi a recoltărilor de probe în vederea eliminării riscului pentru sănătatea publică, sănătatea animalelor sau mediu;
*** În vederea determinării prevalenţei Salmonella spp la porcii la îngrăşat sacrificaţi în abatoare, se vor preleva şi analiza probe în conformitate cu specificaţiile tehnice, transmise de ANSVSA (vezi Capitolul II, Secţiunea 1, nr. curent 5 din prezentul Program).
**** În vederea determinării prevalenţei Campylobacter spp şi Salmonella spp în carcasele de pui broiler se vor preleva şi analiza probe în conformitate cu specificaţiile tehnice din studiul preliminar prevăzut în Decizia Comisiei nr. 516/2007/CE (vezi Capitolul II, Secţiunea 1, nr. curent 2 şi 5 din prezentul Program).
***** media geometrică calculată pe o perioadă de 2 luni, cu prelevarea a 2 probe/lună;
185
****** media geometrică calculată pe o perioadă de 3 luni, cu prelevarea unei singure probe/lună.
186
SECŢIUNEA 3
CONTROLUL OFICIAL ÎN UNITĂŢILE ÎNREGISTRATE SANITAR – VETERINAR
Nr.
Categoria de produs/ activitate
Unitatea
CONDUITA DE CONTROL OFICIAL PRIN INSPECŢIE/VERIFICARE/TESTARE/RECOLTARE DE PROBE
Frecvenţa inspecţiilor/verificărilor/ supravegherii/ monitorizării
Recoltare de probe pentru examene de laborator
Natura probei
Frecvenţa recoltării probelor pentru examenele prevăzute la Capitolul II, Secţiunea 4 din
prezentul Program
Precizări tehnice *
0
1
2
3
4
5
1
Carne
a) Carmangerie
Trimestrial
Materii prime
Semestrial, pentru fiecare categorie de produse, conform prevederilor
Regulamentului (CE) 1441/2007
Produse finite
Semestrial, conform prevederilor
Regulamentului (CE) 1441/2007
b) Măcelărie
Semestrial
Carne proaspătă
Semestrial, conform prevederilor
Regulamentului (CE) 1441/2007
c) Centru colectare vânat
sălbatic
Semestrial
***
În sezoanele de vânătoare
d) Centru sacrificare păsări şi/sau lagomorfe la
nivelul fermei
Semestrial
Carcase păsări/lagomorfe
Semestrial, conform prevederilor Regulamentului (CE) 1441/2007
-
1) Recoltarea de probe se efectuează de către DSVSA în scop bine determinat în cadrul controlului oficial, în vederea verificării siguranţei produsului şi respectiv a conformităţii alimentului cu criteriile de siguranţă prevăzute în Regulamentul (CE) 1441/2007, după cum urmează:
-
a) verificarea siguranţei produsului şi respectiv a conformităţii alimentului din punct de vedere microbiologic cu criteriile de siguranţă prevăzute în Regulamentul (CE) 1441/2007;
-
b) verificarea siguranţei produsului
-
2
Lapte
Centru de prelucrare lapte
Trimestrial
Lapte crud
după cum urmează:
100.000/ml****
400.000/ml*****
numărul total de germeni ≤
1.500.000/ml****
numărul total de germeni ≤
500.000/ml****
2) În cazul în care laboratoarele DSVSA nu dispun de capacitatea
analitică pentru a acoperi
şi respectiv a conformităţii alimentului din punct de vedere microbiologic cu criteriile de siguranţă care nu sunt prevăzute de legislaţia comunitară, dar care sunt cuprinse în legislaţia naţională;
2) În cazul în care în urma controlului se suspicionează sau se constată o neconformitate care necesită investigaţii de laborator recoltarea de probe va fi însoţită întotdeauna şi de notă de control, în care autoritatea veterinară locală va înscrie rezultatul
controlului oficial şi va argumenta scopul recoltării
-
– Bilunar – Număr Total de Germeni
-
– Lunar – Număr Celule Somatice
-
1) Se vor recolta probe de lapte crud de la cel puţin 0,5% din numărul total de exploataţii care livrează lapte la centrele de prelucrare lapte înregistrate sanitar veterinar, în vederea stabilirii criteriilor pentru laptele crud conform prevederilor Regulamentul (CE) 853/2004, astfel:
-
a) Pentru laptele crud de vacă:
-
1. numărul total de germeni ≤
-
2. Număr Celule Somatice ≤
-
-
-
b) Pentru laptele crud provenit de la alte specii :
-
c) Pentru laptele crud provenit de la alte specii destinat fabricării de produse lactate din lapte crud :
-
c) obţinerea de informaţii privind statusul microbiologic a unor alimente comercializate pe piaţă;
-
d) verificarea sistemului de proceduri şi programe implementate de către operatorii cu activitate în domeniul alimentar în vederea asigurării siguranţei alimentelor (proceduri de bune practici de igienă şi producţie, program HACCP, sistem de trasabilitate, proceduri de retragere/rechemare, evitarea contaminării încrucişate şi/sau a contaminăriii post tratament termic);
-
e) verificarea conformităţii alimentului/ lotului/loturilor suspicionate;
-
f) dezvoltarea investigaţiilor în cursul anchetelor de toxiinfecţii alimentare, reclamaţiilor, sesizărilor;
-
g) obţinerea de informaţii cu privire la noi hazarde, rezultate în urma evaluării riscului
187
numărul de probe recoltate, DSVSA vor întocmi un Plan defalcat de recoltare a probelor, astfel încât în decursul unui an de zile să se recolteze şi analizeze probe de lapte crud de la cel puţin 0,5% din numărul total de exploataţii care livrează lapte la centre de prelucrare lapte înregistrate sanitar veterinar (minim o medie geometrică pentru NTG şi o medie geometrică pentru NCS, pentru fiecare exploataţie din cele 0,5
%).
3) În cazul în care se constată că laptele crud livrat de un producător nu îndeplineşte criteriile stabilite de Regulamentul 853/2004/CE, DSVSA va notifica centrul de prelucrare a laptelui şi producătorul de lapte, iar acesta din urmă are obligaţia de a remedia situaţia în 3 luni de la notificare.
3) Recoltarea de probe de către autoritatea sanitară veterinară locală se realizează planificat în baza unei strategii stabilite de către DSVSA, care trebuie să urmărească obţinerea de informaţii – date comparabile, necesare autorităţii sanitare veterinare locale.
În stabilirea strategiei de recoltare DSVSA trebuie să ţină cont de următoarele principii de:
În scopul obţinerii de date relevante, monitorizării şi supravegherii corespunzătoare a riscului microbiologic pe întreg lanţul alimentar, DSVSA trebuie să ţină cont în elaborarea strategiei de recoltare că frecvenţa şi procedura de recoltare să se aleagă în funcţie de tipul de micro-organism sau toxina şi
Produse finite
Trimestrial pentru fiecare categorie de produse obţinute, conform prevederilor
Regulamentului (CE) 1441/2007.
3
Peşte şi produse din pescuit
colectare peşte
Trimestrial
Peşte şi produse din
peşte
Semestrial – pentru fiecare specie
b) Ambarcaţiune
de pescuit comercială
Anual
–
–
-
a) recoltare randomizata şi reprezentativa pentru lot;
-
b) recoltare selectiva – când se adresează unor categorii de alimente cu risc înalt (în baza informaţiilor, investigaţiilor şi a experienţei anterioare);
-
c) recoltare în caz de suspiciune – care se bazează pe o analiza şi o experienţa privind lotul şi circumstanţele recoltării ( ex. recoltarea efectuata că o parte a investigaţiei în focarele de TIA, sau în timpul unei inspecţii sau evaluări a programului HACCP în urma cărora se constata deficiente care afectează siguranţă produsului);
-
a) Centru de
188
c) Punct de
debarcare
Trimestrial
Peşte
Semestrial – pentru fiecare specie
tipul de aliment implicat (perisabil, stabil).
d) Magazin de desfacere
(pescărie)
Anual
Peşte şi produse din peşte
Anual pentru fiecare categorie de produse
e) Centru de colectare a batracienilor,
gasteropodelor
Semestrial
Batracieni, gasteropode
Semestrial- pentru fiecare specie
4.
Miere
a) Centru colectare miere şi alte produse
apicole
Semestrial
Miere şi produse apicole
Semestrial – pentru fiecare categorie de produse
b) Centre de
extracţie miere
Anual
Miere
Anual – în perioadă iulie-
septembrie
c) Magazin de
desfacere miere
Anual
Miere
Anual – pentru fiecare categorie
de miere
5.
Alimentaţie publică şi alte activităţi
Materii prime şi produse finite Probe de sanitaţie
În caz de reclamaţii, sesizări, suspiciuni sau toxiinfecţii alimentare
Magazin Anual alimentar
Materii prime, semipreparate
În caz de reclamaţii, sesizări, suspiciuni sau toxiinfecţii
-
a) Restaurant şi alte unităţi în care se prepară şi servesc mâncăruri gătite
-
b) Pizzerie
-
c) Laborator patiserie
-
d) Pensiuni Semestrial turistice
-
e) Unităţi cu vânzare prin internet f)Depozit alimentar g)Hipermarket
-
h) Supermarket
-
i) Cantina
189
şi produse finite
Probe de sanitaţi
alimentare
6.
Preparare
mâncăruri la comandă
Catering
Trimestrial
Produse finite Probe de sanitaţie
Trimestrial – pentru fiecare categorie în parte
7.
Produse primare destinate vânzării directe (vânat sălbatic, carne pasăre şi lagomorfe, peşte proaspăt, melci şi moluşte bivalve, ouă, miere de albine,
lapte)
şi de crecătorie
şi lagomorfe
–
În caz de reclamaţii, suspiciuni sau toxiinfecţii alimentare
-
a) vânat sălbatic
-
b) carne pasăre
-
c) peşte proaspăt
-
d) melci şi moluşte bivalve
-
e) ouă
-
f) miere de albine
-
g) lapte
-
a) vânat sălbatic şi de crescătorie
-
b) carne pasăre şi lagomorfe
-
c) peşte proaspăt
-
d) melci şi moluşte bivalve
-
e) ouă
-
f) miere de albine
-
g) lapte crud
190
* I. În cazul obţinerii unor rezultate de laborator necorespunzătoare, DSVSA au următoarele obligaţii şi vor dispune următoarele măsuri :
-
A) notificarea prin SRAAF a tuturor punctelor de contact implicate în alertă;
-
1. declanşarea anchetei în scopul:
-
a) identificării lotului/loturilor suspecte;
-
b) identificării unităţii/unităţilor în care a fost produs/produse;
-
c) identificării reţelei de distribuţie prin stabilirea trasabilităţii produsului/produselor;
-
d) identificării cauzei/pericolului;
-
e) evaluării pericolului/riscului;
-
f) aplicării de măsuri conform prevederilor legislative în vigoare în vederea eliminării cauzei/pericolului/riscului.
-
-
2. controlul şi verificarea procedurilor şi programelor implementate de către operatorii cu activitate în domeniul alimentar în baza prevederilor legale;
-
3. verificarea corectitudinii acţiunilor corective şi măsurilor întreprinse de către operatorii cu activitate în domeniul alimentar în baza prevederilor legale;
-
4. supravegherea şi monitorizarea acţiunilor corective şi a măsurilor întreprinse de către operatorii cu activitate în domeniul alimentar în vederea reducerii/eliminării riscurilor determinate de alimentul suspect/încriminat ;
-
5. reţinerea oficiala a lotului/loturilor de alimente suspicionate/încriminate pana la terminarea anchetei şi sosirea Buletinului de Analiză;
-
6. verificarea lotului/loturilor suspicionate prin prelevarea de probe, selectând procedura de recoltare în funcţie de tipul de pericol şi particularităţile alimentului (Aw, pH, temperatura, etc.), precum şi de înregistrările operatorii cu activitate în domeniul alimentar (alte neconformităţi înscrise în timp în registrele unităţii privind produsul suspicionat/încriminat);
-
7. includerea în planul de recoltare de probe de sanitaţie, mediu, materii prime, produse şi loturi, relevante în funcţie de tipul de hazard şi particularităţile alimentului (Aw, pH, temperatura, etc.);
-
8. pana la depistarea cauzei şi eliminarea pericolului/riscului, în funcţie de analiza de risc, DSVSA pot dispune, după caz, măsura de reducere sau oprire a producerii alimentului încriminat;
-
9. centralizarea rezultatelor anchetei şi comunicarea acestora prin SRAAF la punctele de contact din ANSVSA .
-
-
B) În cazul produselor de origine animală provenite din import din ţări terţe PIF şi DSVSA vor dispune măsuri în baza prevederilor Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 206/2006 :
-
1. În situaţia în care în urma controalelor prevăzute în Ordinul preşedintelui ANSVSA nr.206/2006 se constata că legislaţia comunitara a fost încălcata PIF, DSVSA vor lua următoarele măsuri:
-
a) notificarea la ANSVSA despre natura produselor utilizate şi transportul în cauza;
-
b) intensificarea controalelor pentru loturile de produse cu aceeaşi origine (următoarele 10 transporturi din aceeaşi origine trebuie să fie reţinute oficial pentru efectuarea de controale fizice, incluzând recoltarea de probe şi testări de laborator prevăzute în anexa nr. 3 la Norma sanitară veterinară aprobat prin Ordinul
preşedintelui ANSVSA nr.206/2006);
-
-
2. În situaţia în care controalele suplimentare confirma nerespectarea legislaţiei comunitare, lotul sau părţile din lot trebuie distruse conform art. 17 din Norma sanitară veterinară aprobată prin Ordinul preşedintelui ANSVSA nr.206/2006.
-
-
În cazul în care controalele evidenţiază o depăşire a limitelor maxime de reziduuri, trebuie efectuate controalele prevăzute la art.20 alin. (1) din Norma sanitară veterinară aprobată prin Ordinul preşedintelui ANSVSA nr.206/2006.
II. DSVSA se vor asigura că, în caz de obţinere a unor rezultate de laborator necorespunzătoare, sau ori de câte ori se constată că există motive suficiente pentru a considera că un aliment implică un risc pentru sănătatea publică, operatorii cu activitate în domeniul alimentar au luat următoarele măsuri:
-
1. notifică în regim de urgenţă DSVSA, producătorul/ importatorul/exportatorul, în funcţie de caz;
-
2. notifică în regim de urgenţă fermele furnizoare asupra rezultatelor pozitive obţinute în urma examenelor de laborator, în vederea elaborării şi aplicării de către fermieri a unui Plan de măsuri care să conducă la reducerea infecţiei în ferme;
-
3. informează consumatorii cu privire la produsul suspect/încriminat şi motivul retragerii alimentului de pe piaţă;
-
4. iniţiază în regim de urgenţă procedura de retragere/rechemare a produsului din reţeaua de distribuţie şi dacă este necesar, vor prelua produsul suspect/incriminat deja furnizat chiar de la consumatorul final şi vor furniza în timp util DSVSA documentaţia centralizată privind retragerea/rechemarea produsului;
-
5. colaborează cu autorităţile veterinare competente în vederea aplicării de măsuri, pentru evitarea sau reducerea riscurilor determinate de alimentul suspect/încriminate şi furnizează în timp util documentaţia solicitată de către ANSVSA;
-
6. reevaluează procedurile şi programele (de bune practici de igienă şi producţie, HACCP), precum şi mărirea frecvenţei de prelevare a probelor prin programul de autocontrol, pana la identificarea şi eliminarea cauzei , şi iniţiază acţiuni şi măsuri corective suplimentare care să preîntâmpine repetarea apariţiei riscului/hazardului pentru alimentul implicat.
* * În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare frecvenţa de prelevare a probelor poate fi mărita pana la identificarea şi eliminarea cauzei
Probele recoltate în condiţiile precizărilor tehnice (menţionate la coloana 5) vor fi însoţite de o notă justificativa cu precizarea motivaţiei recoltării acestora în afara frecvenţei stabilite prin Programul de supraveghere, după cum urmează:
-
– în cazul în care în urma inspecţiei se suspicionează sau se constată o neregulă care necesită investigaţii de laborator, autoritatea veterinară competentă va preleva probe pentru efectuarea analizelor de laborator;
-
– ori de cate ori se considera necesar, DSVSA poate dispune creşterea frecvenţei inspecţiilor şi a recoltărilor de probe în vederea eliminării riscului pentru sănătatea publică, sănătatea animalelor sau mediu;
191
*** Probe recoltate în vederea efectuării examenelor pentru decelarea Trichinella spp. (conform prevederilor Regulamentului nr. 2075/2004/CE) şi probe pentru diagnosticul Pestei Porcine Clasice de către medicii veterinari desemnaţi de către ANSVSA.
192
**** media geometrică calculată pe o perioadă de 2 luni, cu prelevarea a 2 probe/lună;
***** media geometrică calculată pe o perioadă de 3 luni, cu prelevarea unei singure probe/lună.
SECŢIUNEA 4
EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARĂ A ALIMENTELOR DE ORIGINE ANIMALĂ PRIN EXAMENE DE LABORATOR OBLIGATORII
Nr. crt. |
Produsul |
Examen senzorial |
Analize microbiologice |
Analize fizico-chimice |
||
Criteriu |
Metoda |
Criteriu |
Metoda |
|||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1. |
Alimente gata preparate destinate sugarilor sau alimente gata preparate în scopuri medicale speciale |
Da |
Listeria monocytogenes |
SR EN ISO 11290- 1,2 /2000 A1/2005 |
– |
– |
2. |
Alimente gata preparate ce constituie suport de creştere pentru L. monocytogenes, altele decât acelea destinate sugarilor şi în scopuri medicale speciale |
Da |
Listeria monocytogenes |
SR EN ISO 11290- 1,2 /2000 A1/2005 |
– |
– |
3. |
Alimente gata preparate ce nu constituie suport de creştere pentru L. monocytogenes, altele decât acelea destinate sugarilor şi în scopuri medicale speciale |
Da |
Listeria monocytogenes |
SR EN ISO 11290- 1,2 /2000 A1/2005 |
– |
– |
4. |
a)Carcase de bovine, ovine, caprine, cabaline |
Da |
Număr Total de Germeni |
SR EN ISO 4833/2003 |
– |
– |
Enterobacteriaceae |
ISO 21528/2/2004 |
|||||
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 A1/2006 |
|||||
b)Carcase de porcine |
Da |
Număr Total de Germeni |
SR EN ISO 4833/2003 |
– |
– |
Nr. crt. |
Produsul |
Examen senzorial |
Analize microbiologice |
Analize fizico-chimice |
||
Criteriu |
Metoda |
Criteriu |
Metoda |
|||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Enterobacteriaceae |
ISO 21528/2/2004 |
|||||
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 A1/2006 |
|||||
c)Carcase de păsări (broileri şi curcani) |
Da |
Samonella/25 g de proba comună din pielea gâtului |
SR EN ISO 6579/2003 A1/2006 |
– |
– |
|
Campylobacter şi Salmonella din proba de pielea gâtului, conform prevederilor Deciziei Comisiei nr. 516/2007 ( program în desfăşurare la IISPV) |
SR EN ISO 10272- 1/2006 SR ISO / TS 10272- 2/2007 SR EN ISO 6579/2003 A1/2006 |
|||||
d)Carne vânat de ferma şi sălbatic |
Da |
Număr Total de Germeni |
SR EN ISO 4833/2003 |
– |
– |
|
Enterobacteriaceae |
ISO 21528/2/2004 |
|||||
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 A1/2006 |
|||||
5. |
Carne proaspătă şi subproduse comestibile |
Da |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 A1/2006 |
Prospeţime azot uşor hidrolizabil determinarea pH-ului reacţia Kreis reacţia pentru H2S |
SR 9065-7/07 SR ISO 2917/07 SR 9065-10/07 SR 9065-11/07 |
Campylobacter (numai pentru carnea refrigerata de bovine, ovine, porcine) |
SR EN ISO 10272- 1/2006 |
|||||
Listeria monocytogenes (numai pentru carnea proaspătă de bovine, ovine, porcine) |
SR ISO 11290/1/2/2000 A1/12005 |
|||||
E coli O157 (numai pentru carnea proaspătă de bovine) |
SR EN ISO 16654/2002 |
|||||
Yersinia enterocolitica (numai pentru carnea proaspătă de |
SR ISO 10273/2003 |
193
Nr. crt. |
Produsul |
Examen senzorial |
Analize microbiologice |
Analize fizico-chimice |
||
Criteriu |
Metoda |
Criteriu |
Metoda |
|||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
porcine) |
||||||
Determinare specie (numai pentru carnea proaspătă) – atunci când se impune |
metoda USDA FSIS |
|||||
6. |
Carne tocată şi carne preparată destinată să fie consumată crudă |
Da |
Număr Total de Germeni (numai pentru carnea tocată) |
SR EN ISO 4833/2003 |
Prospeţime: azot uşor hidrolizabil; reacţia Kreis conţinut grăsime |
SR 9065-7/07 SR 9065-10/07 STAS 9065/2/73 |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
|||||
Escherichia coli |
ISO 16649/1/2 /2001 |
|||||
E coli O157 numai pt. carnea de bovine |
SR EN ISO 16654/2002 |
|||||
Listeria monocytogenes |
SR ISO 11290/1/2/2000 A1/2005 |
|||||
Yersinia enterocolitica (numai pentru carnea de porcine) |
ISO 10273/2003 |
|||||
Determinare specie atunci când se impune |
metoda USDA-FSIS |
|||||
7. |
Carne tocată şi carne preparată provenită de la pasăre, destinată să fie consumată gătită |
Da |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
Prospeţime: azot uşor hidrolizabil reacţia Kreis |
SR 9065-7/07 SR 9065-10/07 |
Număr Total de Germeni (numai pentru carnea tocată) |
SR EN ISO 4833/2003 |
|||||
Escherichia coli |
SR ISO 16649- 1,2/2007 ISO/TS 16649- 3/2005 |
|||||
Determinare specie atunci când se impune |
metoda USDA FSIS |
|||||
8. |
Carne tocată şi carne preparată provenită de la alte specii decât |
Da |
Număr Total de Germeni (numai pentru carnea tocată) |
SR EN ISO 4833/2003 |
Prospeţime: |
194
Nr. crt. |
Produsul |
Examen senzorial |
Analize microbiologice |
Analize fizico-chimice |
||
Criteriu |
Metoda |
Criteriu |
Metoda |
|||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
pasăre, destinată să fie consumată gătită |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC2006 |
azot uşor hidrolizabil reacţia Kreis |
SR 9065-7/07 SR 9065-10/07 |
||
Escherichia coli |
ISO 16649/1/2/2001 |
|||||
E coli O157 (numai pt. carnea de bovine) |
SR EN ISO 16654/2002 |
|||||
Listeria monocytogenes |
SR ISO 11290/1/2/2000 A1/2005 |
|||||
Determinare specie – atunci când se impune |
metoda USDA-FSIS |
|||||
9. |
Carne separată mecanic |
Da |
Număr Total de Germeni |
SR EN ISO 4833/2003 |
Prospeţime: azot uşor hidrolizabil |
SR 9065-7/07 |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
|||||
Escherichia coli |
ISO 16649/1/2/2001 |
|||||
Determinare specie– atunci când se impune |
metoda USDA-FSIS |
|||||
10. |
Produse din carne destinate a fi consumate crude |
Da |
Salmonella (cu excepţia produselor care în timpul procesului de fabricare sau datorită compoziţiei produsului elimină riscul de Salmonella) |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
Prospeţime: azot uşor hidrolizabil reacţia Kreis |
SR 9065-7/07 SR 9065-10/07 |
Escherichia coli |
ISO 16649/1/2/2001 |
|||||
Listeria monocytogenes |
SR ISO 11290/1/2/2000 A1/2005 |
195
Nr. crt. |
Produsul |
Examen senzorial |
Analize microbiologice |
Analize fizico-chimice |
||
Criteriu |
Metoda |
Criteriu |
Metoda |
|||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Determinare specie atunci când se impune |
metoda USDA-FSIS |
|||||
11. |
Produse din carne de pasăre destinate să fie preparate (gătite) |
Da |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
Prospeţime: azot uşor hidrolizabil reacţia Kreis |
SR 9065-7/07 SR 9065-10/07 |
12. |
Produse din carne – tratate termic |
Da |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
Prospeţime: azot uşor hidrolizabil reacţia Kreis |
SR 9065-7/07 SR 9065-10/07 |
Determinare specie– atunci când se impune |
metoda USDA-FSIS |
|||||
13. |
Gelatina şi colagen |
Da |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
– |
– |
14. |
Produse din pescuit proaspete** |
Da Conform Regulamentului (CE) nr. 2406/1996 |
Examen parazitologic |
Conform Regulamentului (CE) nr. 2074/2005 |
Prospeţime: azot uşor hidrolizabil histamina****** (la speciile din familiile de Scombridae şi Clupeidae) |
STAS 6513/78 HPLC sau ELISA conform Regulamentului(CE) nr.1441/2007 |
Escherichia Coli |
ISO 16649/1/2/2001 |
|||||
Listeria monocytogenes |
SR ISO 11290/1/2000 A1/2005 |
|||||
Produse din pescuit preparate*** |
Da Conform Regulamentului |
Examen parazitologic |
Conform Regulamentului (CE) nr.2074/2005 |
Prospeţime: |
196
Nr. crt. |
Produsul |
Examen senzorial |
Analize microbiologice |
Analize fizico-chimice |
||
Criteriu |
Metoda |
Criteriu |
Metoda |
|||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
(CE) nr. 2406/1996 |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
azot uşor hidrolizabil histamina****** (la speciile din familiile de Scombridae şi Clupeidae) |
SR 9065-7/07 HPLC sau ELISA conform Regulamentului(CE) nr.1441/2007 |
||
Escherichia coli |
ISO 16649/1/2/2001 |
|||||
Listeria monocytogenes |
SR ISO 11290/1/2/2000 A1/2005 |
|||||
Produse din pescuit transformate**** |
Da Conform Regulamentului (CE) nr. 2406/1996 |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
Prospeţime: azot uşor hidrolizabil histamina****** (la speciile din familiile de Scombridae şi Clupeidae) |
SR 9065-7/07 HPLC sau ELISA conform Regulamentului(CE) nr.1441/2007 |
|
Stafilococi coagulazo pozitivi |
SR EN ISO 6888- 1,2/2002 AC/2005 |
|||||
Escherichia coli |
ISO 16649/1/2/2001 |
|||||
Drojdii şi Mucegaiuri |
SR ISO 7954/2001 |
|||||
Conserve din peşte***** |
Da |
Proba termostatării şi examen microbiologic |
SR ISO 8924/1995 |
azot uşor hidrolizabil histamina****** (la speciile din familiile de Scombridae şi Clupeidae Na Cl (conţinutul de NaCl % potenţiometric |
SR 9065-7/07 HPLC sau ELISA conform Regulamentului(CE) nr.1441/2007 SR ISO 1841-2/00 |
197
Nr. crt. |
Produsul |
Examen senzorial |
Analize microbiologice |
Analize fizico-chimice |
||
Criteriu |
Metoda |
Criteriu |
Metoda |
|||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
15. |
Carne de peşte separată mecanic ******* |
Da |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
Prospeţime: azot uşor hidrolizabil procent carne oase |
STAS 6513/78 |
Escherichia coli |
ISO 16649/1/2/2001 |
|||||
Listeria monocytogenes |
SR ISO 11290/1/2000 A1/2005 |
|||||
16. |
a) Moluşte, crustacee întregi sau decochiliate/decojite refrigerate sau congelate, fructe de mare refrigerate, congelate şi altele |
Da |
Escherichia coli |
ISO 16649/1/2/2001 |
Prospeţime: azot uşor hidrolizabil |
STAS 6513/78 |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
|||||
Listeria monocytogenes |
SR ISO 11290/1/2000 A1/2005 |
|||||
Vibrio parahaemolyticus |
SR ISO 8914/92 |
|||||
Staflilococi coagulazo pozitivi |
SR ISO 6888/1/2/AC/2005 |
|||||
b) Pulpe de broască, melci fără cochilie congelaţi |
Da |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
|||
Clostridium perfringens |
SR EN ISO 7937/2005 |
|||||
c) Moluşte bivalve vii, echinoderme, tunicate şi gasteropode vii |
Da |
Escherichia coli |
ISO TS 16649/3/2001 |
|||
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
|||||
17. |
a) Crustacee şi moluşte decochiliate gătite |
Da |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
Prospeţime: azot uşor hidrolizabil |
STAS 6513/78 |
b) Produse decorticate şi decochiliate ale crustaceelor şi moluştelor gătite |
Da |
Escherichia coli |
ISO TS 16649/3/2001 |
|||
Stafilococi coagulazo pozitivi |
SR ISO 6888/1/2/2002 AC/2005 |
198
Nr. crt. |
Produsul |
Examen senzorial |
Analize microbiologice |
Analize fizico-chimice |
||
Criteriu |
Metoda |
Criteriu |
Metoda |
|||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
18. |
Conserve din carne |
Da |
Proba termostatării şi examen microbiologic |
SR ISO 8924/1995 |
Procent carne- grăsime Prospeţime: azot uşor hidrolizabil NaCl: (conţinutul de NaCl % potenţiometric |
STAS 1089/71 SR 9065-7/07 SR ISO 1841-2/00 |
19. |
a) Lapte crud (materie primă) din centre de colectare şi fabrici de procesare lapte |
Da |
Număr Total de Germeni |
SR EN ISO 4833/ 2003******** |
punct crioscopic densitate substanţa uscata negrasă proteina grăsime toţi parametri |
SR EN ISO 5764/2003 STAS 6347/73 SR ISO 6731/1996 SR EN ISO 8968- 1.5/2002 ISO 3889/2006; IDF 219/2006 (metoda de referinţa) SR EN ISO 1211/2003 (metoda de rutina) |
Număr Celule Somatice ( numai pentru laptele crud de vacă provenit din centrele de colectare a laptelui) |
SR ISO 13366-1/98 sau SR ISO 13366-3/ 2001******** |
199
Nr. crt. |
Produsul |
Examen senzorial |
Analize microbiologice |
Analize fizico-chimice |
||
Criteriu |
Metoda |
Criteriu |
Metoda |
|||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Listeria monocytogenes( numai pentru laptele crud provenit din unităţile de procesare a laptelui) |
SR ISO 11290/1/2000 A1/2005 |
pot fi lucraţi şi pe analizorul rapid cu condiţia că metoda să fie validata |
||||
b) Lapte crud (materie primă) provenit din exploataţiile de vaci producătoare de lapte destinat procesării |
Da |
Număr Total de Germeni |
SR EN ISO 4833/ 2003******** |
punct crioscopic grăsime toţi parametri |
ISO 5764/2006 ISO 3889/2006 ; IDF 219/2006 (metoda de referinţa) SR EN ISO 1211/2003 (metoda de rutina) pot fi lucraţi şi pe analizorul rapid cu condiţia că metoda să fie validata |
|
Număr Celule Somatice |
SR ISO 13366-1/98 sau SR ISO 13366- 3/ 2001******** |
|||||
Listeria monocytogenes |
SR ISO 11290/1/2000 A1/2005 |
|||||
c) Lapte pasteurizat şi alte produse lactate lichide pasteurizate |
Număr Total de Germeni (numai pentru laptele de vacă procesat, destinat obţinerii de produse lactate, în scopul verificarii procesului de pasteurizare, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 853/2004 |
SR EN ISO 4833/ 2003******** |
Prospeţime determinarea acidităţii |
STAS 6353/85 |
||
Enterobacteriaceae |
ISO 21528/1/2004 |
200
Nr. crt. |
Produsul |
Examen senzorial |
Analize microbiologice |
Analize fizico-chimice |
||
Criteriu |
Metoda |
Criteriu |
Metoda |
|||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
20. |
Alte produse lactate şi subproduse din lapte, tratate termic |
Da |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
Prospeţime determinarea acidităţii: |
STAS 6353/85 |
Stafilococi coagulazo pozitivi |
SR ISO 6888/1/2/2002 AC/2005 |
|||||
Escherichia coli |
ISO 16649/1/2/2001 |
|||||
Enterotoxina stafilococică |
Metoda europeană de screening a CRL pentru lapte ********* |
|||||
21. |
Alte produse lactate din lapte netratat termic |
Da |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
Prospeţime determinarea acidităţii: |
STAS 6353/85 |
Listeria monocytogenes |
SR ISO 11290/1/2000 A1/2005 |
|||||
Stafilococi coagulazo pozitivi |
SR ISO 6888/1/2/2002 AC/2005 |
|||||
Escherichia coli |
ISO 16649/1/2/2001 |
|||||
Enterotoxina stafilococică |
Metoda europeană de screening a CRL pentru lapte ********* |
|||||
22. |
Lapte praf şi zer praf |
Da |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
Prospeţime determinarea acidităţii: |
STAS 6353/85 |
Enterobacteriaceae |
ISO 21528/2/2004 |
|||||
Stafilococi coagulazo-pozitivi |
SR ISO 6888/1/2/2002 AC/2005 |
201
Nr. crt. |
Produsul |
Examen senzorial |
Analize microbiologice |
Analize fizico-chimice |
||
Criteriu |
Metoda |
Criteriu |
Metoda |
|||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Enterotoxina stafilococică |
Metoda europeană de screening a CRL pentru lapte ********* |
|||||
23. |
Formula uscată pentru sugari şi alimente dietetice deshidratate pentru diferite scopuri medicale speciale destinate sugarilor sub 6 luni, formula uscată de continuare pentru copii cu vârsta peste 6 luni |
Da |
E. Sakazakii (numai pentru formula uscată pentru sugari şi alimente dietetice deshidratate pentru diferite scopuri medicale speciale destinate sugarilor sub 6 luni) |
ISO/TS 22964/2006 |
– |
– |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
|||||
Bacillus Cereus prezumtiv (numai pentru formula uscată pentru sugari şi alimente dietetice deshidratate pentru diferite scopuri medicale speciale destinate sugarilor sub 6 luni) |
SR EN ISO 7932/2005 |
|||||
Enterobacteriaceae (la sfârşitul procesului de prelucrare) |
ISO 21528/1/2004 |
|||||
Dacă enterobacteriaceaele sunt detectate în oricare unitate de probă, trebuie să fie testat pentru: |
||||||
E. Sakazakii |
ISO/TS 22964/2006 |
|||||
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
|||||
24. |
Brânză, unt şi smântână obţinute din lapte crud sau lapte ce a fost supus unui tratament termic mai scăzut decât pasteurizarea |
Da |
Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
Prospeţime determinarea acidităţii: |
STAS 6353/85 |
Stafilococi coagulazo pozitivi (numai pentru brânzeturi ) |
SR ISO 6888/1/2/2002 |
202
Nr. crt. |
Produsul |
Examen senzorial |
Analize microbiologice |
Analize fizico-chimice |
||
Criteriu |
Metoda |
Criteriu |
Metoda |
|||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
AC/2005 |
||||||
Escherichia coli (numai pentru unt şi smântână) |
ISO 16649/1/2 /2001 |
|||||
Enterotoxina stafilococică |
Metoda europeană de screening a CRL pentru lapte ********* |
|||||
Listeria monocytogenes |
SR ISO 11290/1/2/2000 A1/200 |
|||||
25. |
Brânzeturi (maturate şi nematurate) produse din lapte sau din zer, ce a fost supus tratamentului termic |
Da |
Escherichia coli |
ISO 16649/1/2/2001 |
Grăsime:
Umiditate |
ISO/FDIS 3432/1975; ISO/FDIS 3433/1975) SR EN ISO 1735/05 ISO 5534/04 |
Stafilococi coagulazo pozitivi |
SR ISO 6888/1/2/2002 AC/2005 |
|||||
Enterotoxina stafilococică |
Metoda europeană de screening a CRL pentru lapte ********* |
|||||
26. |
Îngheţată şi deserturi pe bază de produse lactate, congelate |
Da |
Enterobacteriaceae |
ISO 21528/2/2004 |
Prospeţime determinarea acidităţii |
STAS 6353/85 |
Salmonella (numai pentru îngheţata cu lapte că ingredient, cu excepţia produselor care în timpul procesului de fabricaţie sau datorită compoziţiei, elimină riscul de Salmonella) |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
203
Nr. crt. |
Produsul |
Examen senzorial |
Analize microbiologice |
Analize fizico-chimice |
||
Criteriu |
Metoda |
Criteriu |
Metoda |
|||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
27. |
Produse din ouă cu excepţia produselor care în timpul procesului de fabricaţie sau datorită compoziţiei, elimină riscul de Salmonella |
Da |
Salmonella (se exclud produsele care în timpul procesului de fabricare sau datorită compoziţiei produsului elimină riscul de Salmonella) |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
– |
– |
Enterobacteriaceae |
ISO 21528/2/2004 |
|||||
28. |
Alimente gata preparate care conţin ouă crude, cu excepţia produselor care în timpul procesului de fabricare sau datorită compoziţiei produsului elimină riscul de Salmonella) |
Da |
Salmonella cu excepţia produselor care în timpul procesului de fabricaţie sau datorită compoziţiei, elimină riscul de Salmonella |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
– |
– |
29. |
Ouă consum |
Da |
Salmonella (conţinut şi coajă) |
SR EN ISO 6579/2003 AC/2006 |
– |
– |
30. |
Miere de albine |
Da |
Drojdii şi mucegaiuri/g |
SR ISO 7954/2001 |
conţinutul de apă conţinutul de glucide aciditate, indice diastazic, HMF, conductivitate electrica |
STAS 784/3/89; STAS 784/3/89; STAS 784/3/89 |
31. |
Preparate şi semipreparate culinare prelucrate din materii prime de origine animală |
Da |
Salmonella. |
SR ISO 6579/2003 AC/2006 |
– |
– |
listeria monocytogenes |
SR ISO 11290/1/2/2000 A1/2005 |
|||||
Escherichia coli |
ISO 16649/1/2/2001 |
|||||
Stafilococi coagulazo pozitivi |
SR ISO 6888/1/2/2002 AC/2005 |
204
Notă:
-
1. In cazul matricelor prevazute de Regulamentul (CE) 1441/2007 se vor recolta si examina 5 esantioane /proba pentru criteriile microbiologice prevazute in Regulamentul (CE) 2073/2005, modificat de Regulamentul (CE) 1441/2007.
-
2. Pentru matricele prevazute in Regulamentul (CE) 1441/2007 dar ale caror criterii microbiologice se regasesc numai in Programul Strategic examinarea se va efectua pe proba medie.
-
3. Pentru matricele care nu se regasesc in Regulamentul (CE) 1441/2007 prelevarea de probe si examinarea se vor face pe proba unica.
* – Se va efectua numai de către unităţile agreate pentru export SUA;
** – produse proaspete – toate produsele din pescuit (întregi sau preparate), inclusiv produsele ambalate în vid sau în atmosfera modificată, care nu au fost supuse nici unui tratament care să asigure păstrarea şi conservarea, altul decât răcirea;
***- produse preparate – toate produsele din pescuit care au fost supuse unor operaţiuni care au afectat integritatea anatomică a acestora, cum ar fi: desolzirea, decapitarea, eviscerarea, jupuirea, porţionarea, filetarea, etc.;
****- produse transformate – toate produsele din pescuit refrigerate sau congelate care au fost supuse unui proces fizic sau chimic cum ar fi: fierberea, prăjirea, afumarea, sărarea, blanşarea, deshidratarea sau marinarea, asociate sau/nu cu alte ingrediente alimentare, sau oricare altă combinaţie a acestor tratamente;
*****- conserve din peşte – toate produsele din pescuit introduse în recipiente ermetic închise care au fost supuse unui tratament termic înalt (sterilizare) în măsură să asigure distrugerea, inactivarea şi neproliferarea microorganismelor, indiferent de temperatura la care aceste produse pot fi depozitate;
****** Determinările de histamină se vor efectua la speciile menţionate la Capitolul II, Secţiunea 4 din prezentul Program, pescuite de nave aparţinând / închiriate de persoane fizice sau juridice româneşti destinate pieţei naţionale;
*******- carne din peşte separată mecanic– carnea obţinută imediat după filetare prin separarea mecanică a produselor din pescuit, sau obţinută din produse din pescuit întregi eviscerate şi spălate în prealabil;
******** Se acceptă utilizarea metodelor de analiză alternative pentru laptele crud în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1664/2006, după cum urmează:
-
– pentru stabilirea numărului total de germeni la 30°C, atunci când metodele sunt validate în raport cu metoda de referinţă definită mai sus, în conformitate cu protocolul stabilit de norma SR EN ISO 16140/2003 sau cu alte protocoale analoge recunoscute pe plan internaţional. Relaţia de conversie dintre metoda alternativă utilizată şi metoda de referinţă definită mai sus se stabileşte în conformitate cu standardul SR EN ISO 21187/2006;
-
– pentru stabilirea numărului de celule somatice, atunci când metodele sunt validate în raport cu metoda de referinţă definită mai sus, în conformitate cu protocolul stabilit de standardul ISO 8196 şi atunci când metodele sunt aplicate în conformitate cu standardul ISO 13366-2 sau cu alte protocoale analoge recunoscute pe plan internaţional.
205
********* Dacă se detectează valori mai mari de 105 CFU/g Stafilococi coagulazo-pozitivi, se va testa pentru enterotoxina stafilococică.
206
SECŢIUNEA 5
DETERMINĂRI RAPIDE EFECTUATE PE AUTOLABORATOR ÎN ZONE DE INTERES TURISTIC SAU ALTE PROGRAME DE SUPRAVEGHERE DE NECESITATE DISPUSE DE ANSVSA
Determinări microbiologice |
Determinări fizico-chimice |
Teste de sanitaţie – metoda ATP total * Potabilitate apă – metoda ATP total * Determinarea eficienţei tratării termice a cărnii Eficienţa pasteurizării laptelui Determinarea numărului de celule somatice din laptele crud |
Examene pentru determinarea: pH-ului, aciditate,reacţiile Nessler, Kreis şi H2S, decelare falşificare smântâna, în funcţie de produs. Examene rapide pentru determinarea: azotiţi, azotaţi , peroxidaza, fosfataza, uree, glucoza în funcţie de produs.* |
NOTĂ: Conform Ordinului preşedintelui ANSVSA nr. 34/2006, la tulpinile de Salmonella spp, Campylobacter jejuni şi Campylobacter coli, izolate din produse alimentară de origine animală provenite de la bovine, porcine şi păsări se monitorizează antibiorezistenţa. Se va testa rezistenţa antimicrobiană şi la alţi agenţi zoonotici, în măsura în care aceştia prezintă un risc pentru sănătatea publică.
Tulpinile de Salmonella spp., Listeria monocytogenesis, E. coli O157, Stafilococ coagulo-pozitiv şi Campylobacter trebuie trimise la IISPV pentru confirmare şi colecţie.
Parametrii microbiologici prevăzuţi pentru categoriile de produse de Capitolul II, Secţiunea 4 din prezentul P rogram se vor efectua în funcţie de sortimentul produsului analizat în conformitate cu prevederile legislaţiei în vigoare.
* Rezultatele necorespunzătoare vor fi obligatoriu confirmate, în laborator, prin metodele standardizate.
SECŢIUNEA 6
SUPRAVEGHEREA PRIN EXAMENE DE LABORATOR A ALTOR PRODUSE CARE ÎNTRĂ ÎN COMPOZIŢIA SAU VIN ÎN CONTACT CU MATERIILE PRIME ŞI PRODUSELE DE ORIGINE ANIMALĂ
Nr. crt. |
Produsul |
Frecvenţa controlului |
Examen senzorial |
Examen microbiologic |
Examen fizico-chimic |
1. |
Apă potabilă |
Trimestrial Conform prevederilor Legii nr. 458/2002 privind calitatea apei potabile, publicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 552 din 29 iulie 2002, cu modificările şi completările ulterioare. |
da |
Trimestrial conform conform prevederilor Legii nr. 458/2002 |
Trimestrial conform conform prevederilor Legii nr. 458/2002 |
2. |
Aditivi alimentari şi condimente |
Semestrial |
da |
Salmonella/SREN ISO 6579/2003 AC/2006 Escherichia coli / ISO 16649/1/2/2001 Bacilus cereus/SR EN ISO 7932/2005 Drojdii şi Mucegaiuri /SR ISO 7954/2001 |
– |
3. |
Materiale utilizate pentru preambalarea produselor de origine animală |
Semestrial |
da |
Număr total Degermeni /SR EN ISO 4833/2003 Bacterii coliforme/ ISO 4831/06 şi 4832/06 Drojdii şi mucegaiuri / SR ISO 7954/2001 |
– |
NOTĂ:
207
Probele de apă recoltate din surse clorinate se vor neutraliza cu soluţie 2 % de tiosulfat de sodiu înainte de a fi examinate microbiologic.
208
SECŢIUNEA 7
EXAMENE DE LABORATOR PENTRU STABILIREA EFICIENTEI OPERAŢIUNILOR DE IGIENIZARE
Nr. crt. |
Examene |
Frecvenţa controlului *) |
Microbiologic |
Unitatile in care se preleveaza teste de sanitatie |
1. |
Teste de sanitaţie |
Prelevarea testelor de sanitatie se efectuează de către medicii veterinari oficiali din DSVSA numai in cazul în care în urma inspectiei/ verificării/ supravegherii/ monitorizării se suspicionează sau se constată o neconformitate. Frecvenţa inspecţiilor/ verificărilor/supravegherii /monitorizării se face conform prevederilor Capitolului II, Secţiunile 2 si 3 din prezentul Program. |
Numar Total de Germeni (NTG)/SR EN ISO 4833/2003 Bacterii coliforme/ ISO 4831/06 şi 4832/06 Enterobacteriaceae/ ISO 21528/2/2004 Stafilococ coagulazo-pozitivi /SR EN ISO 6888/1/2/2002 AC/2005 AC/2005 |
În unităţile autorizate /aprobate sanitar veterinar şi unităţile înregistrate sanitar veterinar prevăzute la Capitolul II, Sectiunile 2 si 3 din prezentul Program |
*) În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare frecvenţa controlului va fi mărită până la obţinerea de rezultate corespunzătoare.
SECŢIUNEA 8
209
CONTROLUL EFICIENŢEI OPERAŢIUNILOR DE DEZINSECŢIE ŞI DERATIZARE
Nr. crt. |
Examene |
Frecvenţa Controlului* |
Unităţile in care se controlează eficienţa operaţiunilor de dezinsecţie şi deretizare |
1. |
|
Controlul eficienţei operaţiunilor de dezinsecţie şi deratizare se efectuează de către medicii veterinari oficiali din DSVSA numai in cazul în care în urma inspectiei/ verificării/supravegherii/ monitorizării se suspicionează sau se constată o neconformitate. Frecvenţa inspecţiilor/ verificărilor/supravegherii /monitorizării se face conform prevederilor Capitolului II, Secţiunile 2 si 3 din prezentul Program |
În unităţile autorizate /aprobate sanitar veterinar şi unităţile înregistrate sanitar veterinar menţionate la Capitolul II Sectiunile 2 si 3 din prezentul Program |
210
Secţiunea 9
EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARĂ A FURAJELOR
Grupa de furaje (matrici) |
Unităţile controlate (operatori) |
Examene de laborator1 |
Metode de analiză oficiale2 |
Frecvenţa recoltării probelor |
Grupa de risc3 |
|
1. |
Nutreţuri de volum (fibroase, masa verde, radacinoase, tuberculi şi derivate) |
Ferme |
Pesticide organoclorurate |
SR EN ISO 14181/2001 |
Semestrial randomizat |
Pesticide –grupa de risc |
Gospodaria populatiei |
Pesticide organoclorurate |
SR EN ISO 14181/2001 |
Anual randomizat |
– |
||
2. |
Nutreţuri suculente |
Ferme |
in caz de suspiciuni Listeria monocitogenes |
SR EN ISO 11290- 1:2000/A1/2005 |
Semestrial randomizat şi în caz de suspiciune |
– |
3. |
Materii prime vegetale pentru nutreţuri combinate (cereale boabe, subproduse, seminţe întregi, oleaginoase şi derivate, şroturi) |
Unitãti producatoare de nutreţ combinat |
Indice de ureaza4, |
Ordinul preşedintelui ANSVSA 40/2007 privind aprobarea Normei sanitare veterinare ce stabileşte metode pentru controlul oficial al furajelor cu privire la conţinutul de acid cianhidric, calciu, carbonaţi, cenuşă brută, cenuşă insolubilă în HCL, clor din cloruri, lactoză, potasiu, sodiu, zaharuri şi uree şi estimarea activităţii ureazice a produselor derivate din soia, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 166 din 8 martie 2007 |
Semestrial randomizat |
Micotoxine –grupa de risc generala Seminţe de buruieni şi plante toxice –grupa de risc pentru cereale |
1Examene corespunzatoare substraturilor analizate în conformitate cu Ordinul preşedintelui ANSVSA nr.18/2007 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare şi pentru siguranta alimentelor privind substantele nedorite din hrana pentru animale, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I nr. 130 din 22 februarie 2007
2Metode oficiale minim recomandate care pot fi inlocuite de metode performante validate în acest sens
3Pentru grupe de risc numarul de probe trebuie dublat raportat la frecvenţa de recoltare
4Activitatea ureazica exclusiv la şroturile de soia
Micotoxine a) aflatoxina B1
(DON) |
ISO 6651/2001 SR 13324/1995 SR 9597/19-93 Ordinul preşedintelui ANSVSA 46/2007 privind aprobarea Normei sanitare veterinare care stabileşte metode de analiză pentru controlul oficial al furajelor cu privire la conţinutul de aflatoxine B(1), publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 236 din 5 aprilie 2007 SR EN ISO 14181/2001 LNR5 Ord. ANSVSA nr. 40/2007 |
Trimestrial randomizat |
||||
Pesticide organoclorurate |
Semestrial randomizat |
|||||
Seminţe de buruieni şi plante toxice6 |
Trimestrial randomizat |
boabe, seminţe intregi, sroturi |
||||
Uree7 |
Semestrial randomizat |
|||||
4. |
Materii prime de origine minerală pentru nutreţuri combinate (fosfati, carbonati) |
Unitaţi producatoare de nutreţ combinat |
Metale grele |
LNR |
Trimestrial randomizat |
Metale grele – grupa de risc |
5. |
Aditivi furajeri (aminoacizi sintetici, vitamine, microelemente, enzime furajere, drojdii, acidifianti, emulgatori, antioxidanti, coloranti) |
Unitaţi producatoare de nutreţ combinat |
Metale grele |
LNR |
Semestrial prin sondaj dintr-un lot de recepţie |
– |
5LNR= Laborator National de referinţa (institutul de Igiena si Sanatate Publica Veterinara)
6Numai pentru cereale nemacinate şi şroturi (conform Ordinului preşedintelui ANSVSA 18/2007). Grupele de plante (buruieni şi plante toxice) se încadreaza la pct.14 din Anexa DC 2002/32/EC (Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 18/2007):
-
a) Specii cu fructe si seminte otrãvitoare: Lolium themulentum, Papaver rhoeas, Agrostemma githago, Delphinium consolida;
-
b) Specii cu substanta activã în tulpini, frunze si flori: Veratrum album si V. nigrum, Datura stramonium, Hyosciamus niger, Solanum nigrum, Xanthium strumarium, Cicuta virosa, Colchycum autumnale, Euphorbia sp;
-
c) Specii care influenţeazã negativ calitatea producţiei animalelor: Arthemisia absinthium, Matricaria chamomilla, Alliaria officinallis, Lepidium draba, Allium ursinum;
-
d) Plante necomestibile: Xanthium spinosum, Cyrsium arvense, Sonchus oleraceus, Rumex sp., Salvia sp., Lepidium sp., Equisetum sp., Bromus tectorum, Setaria verticillata, Holcus lanatus, Stipa pennata, Stipa capillata
211
7Ureea adaugata exclusiv la şroturile de soia
6. |
Produse şi derivate din lapte, inlocuitori de lapte praf |
Unitaţi producătoare de nutreţ combinat |
Micotoxine a) aflatoxina B1 b) ochratoxina A |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 46/2007 ISO 6651/2001 SR 9597/19/93 |
Trimestrial, prin sondaj |
– |
7. |
Făina peşte |
Unitaţi furnizoare şi depozite |
Salmonella spp Enterobacterii Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala in faina de peste Nitriti Metale grele |
SR EN ISO 6579/AC 2006 ISO 21528-1,2/2004 Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 privind aprobarea Normei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor care stabileşte metoda analitică de determinare a constituenţilor de origine animală pentru controlul oficial al furajelor, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 873 din 29 septembrie 2005 SR 13175/1993 LNR |
Lunar ( din fiecare lot ) |
Contaminare cu proteine animale procesate –grupa de risc |
8. |
Premixuri –vitamino-minerale (zooforturi) şi amestecuri minerale |
Unitati producatoare de nutret combinat |
Metale grele |
LNR |
de 6000 t/an |
– |
212
9. |
Premixuri,concentrate proteino- vitamino-minerale şi zooforturi (cu continut de proteina bruta de peste 5%) |
Unitati producatoare de nutreţ combinat |
Metale grele Identificarea microscopica a constituenţilor de natură animala |
LNR Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
de 6000 t /an |
– |
Ferme |
Identificarea microscopica a coAnstituentilor de natura animala |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Trimestrial |
– |
213
10. |
Nutreturi combinate pentru pasari |
Unitati producatoare de nutret combinat. |
Substante coccidiostatice8
(DON)
Nitriti Substante interzise ca aditivi furajeri9 a) Amprol
i) Tetracicline j)Spiramicina |
(IONO 96/01 ) LNR (AOAC) LNR Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 46/2007 ISO 6651/2001 SR 9597/19/93 SR 13324/95 SR 13175/1993 ISO 13236/1994 (AOAC) LNR |
Trimestrial, prin sondaj |
– |
214
8 Intrucât determinarea coccidiostaticelor (Monensin, Narasin, Salinomicin, Lasalocid) se efectueaza numai la retetele pentru care nu este prevazuta utilizarea acestor substante, trebuie precizatã reteta furajera pentru care se solicita analiza. Retetele furajere la care nu sunt utilizate coccidiostatice sunt prevăzute la Capitolul II, Secţiunea 10 din prezentul Program.
9Utilizarea acestor substante este ilegala pentru toate retetele furajere (recoltarea probelor se face atunci cand exista suspiciuni de utilizare neautorizata sau pe baza informatiilor obtinute in urma inspectiilor anterioare)
10,11,12,13,Determinarile acestor substante interzise se vor efectua in trimestrul III 2008
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Lunar din fiecare sortiment la unităţi cu o producţie mai mare de 6000 t/ an Trimstrial, din fiecare sortiment , la unităţile cu o producţie mai mică de 6000 t / an. |
||||
Unitati producatoare de nutret combinat pentru mai multe specii |
Substante coccidiostatice14
|
(IONO 96/01) LNR (AOAC) LNR |
Lunar , prin sondaj, din reţete destinate altor specii |
Contaminare incrucisata cu coccidiostatice – grupa de risc |
||
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Trimestrial, din fiecare reţetă |
– |
|||
Mijloace de transport autorizate15 |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Prin sondaj, când se suspicionează posibilitatea de contaminare încrucişată |
– |
14Intrucât determinarea coccidiostaticelor (Monensin, Narasin, Salinomicin, Lasalocid) se efectueaza numai la retetele pentru care nu este prevazuta utilizarea acestor substante, trebuie precizatã reteta furajera pentru care se solicita analiza. Retetele furajere in care nu sunt utilizate coccidiostatice sunt urmatoarele: pentru pasari: 21-4, 21-5, 21-6, 21-7; pentru curci 27-8; pentru porci: 0-5, 0-6, 2-3, 2-4
215
15Pentru mijloacele de transport se recolteaza probe din furajele in vrac transportate dupa un lot de furaj cu continut proteic ridicat sau faina proteica (analiza prafului din bena poate constitui un mod de verificare) pentru controlul contaminarii incrucisate.
Substante coccidiostatice16
|
(IONO 96/01) LNR (AOAC) LNR |
Prin sondaj, când se suspicionează posibilitatea de contaminare încrucişată |
– |
|||
Ferme |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala Substante interzise ca aditivi furajeri17
|
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 ISO 13236/1994 (AOAC) LNR |
Trimestrial |
– |
||
Ferme mixte |
Substante coccidiostatice18 : la alegere pe baza suspiciunii |
– |
Prin sondaj, când se suspicionează posibilitatea de contaminare încrucişată |
Furajare incrucisata cu coccidiostatice – grupa de risc |
||
Gospodãriile populatiei |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Semestrial |
– |
216
16Pentru mijloacele de transport se recolteaza probe din furajele in vrac transportate dupa un lot de furaj cu continut de coccidiostatic (analiza prafului din bena poate constitui un mod de verificare) pentru controlul contaminarii incrucisate.
17Utilizarea acestor substante este ilegala pentru toate retetele furajere (recoltarea probelor se va face atunci cand exista suspiciuni de utilizare neautorizata sau pe baza informatiilor obtinute in urma inspectiilor anterioare)
18Intrucat determinarea coccidiostaticelor (Salinomicin) se efectueaza numai la retetele pentru care nu este prevazuta utilizarea acestor substante, trebuie precizata reteta furajera pentru care se solicita analiza.
11. |
Nutreturi combinate pentru rumegatoare |
Unitati producatoare de nutret combinat |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala Micotoxine a) aflatoxina B1
Nitriti |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 46/2007 ISO 6651/2001 SR 9597/19/93 SR 13324/95 SR 13175/1993 |
Lunar din fiecare sortiment la unităţi cu o producţie mai mare de 6000 t/ an Trimstrial, din fiecare sortiment , la unităţile cu o producţie mai mică de 6000 t / an. |
– |
Unitati producatoare de nutret combinat pentru rumegatoare/nerumegatoar e |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Lunar |
Contaminare incrucisata cu proteine animale procesate- grupa de risc |
||
Mijloace de transport autorizate |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Prin sondaj, când se suspicionează posibilitatea de contaminare încrucişată |
– |
||
Ferme |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Trimestrial, prin sondaj |
– |
||
Ferme mixte (rumegatoare/ nerumegatoare) |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Lunar, prin sondaj |
Furajare incrucisata cu proteine animale procesate –grupa de risc |
217
Gospodãriile populatiei |
Identificarea microscopica a constituentilor de origine animală |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Trimestrial randomizat (minim 2 probe, maxim 4 probe pe circumscripţie zonală) |
– |
||
12. |
Amestec de uruieli pentru rumegatoare (amestec unic) |
Ferme |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala Micotoxine a) aflatoxina B1
(DON) |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 46/2007 ISO 6651/2001 SR 9597/19/93 SR 13324/95 |
Trimestrial, prin sondaj |
– |
Gospodãria populatiei |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Trimestrial randomizat (minim 2 probe, maxim 4 probe pe circumscripţie zonală) |
– |
218
13. |
Nutreturi combinate pentru porci |
Unitati producatoare de nutret combinat |
Substante coccidiostatice19 : Salinomicin Micotoxine a) aflatoxina B1
Cupru (total)20 E 4 Nitriti |
IONO 96/01 (AOAC) LNR Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 46/2007 ISO 6651/2001 SR 9597/19/93 SR 13324/95 AOAC (LNR) SR 13175/1993 |
Trimestrial pentru unităţile cu o producţie mai mare de 6000 t/ an Semestrial, pentru unităţile cu o producţie mai mică de 6000 t / an. |
– |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Lunar din fiecare sortiment la unităţi cu o producţie mai mare de 6000 t/ an Trimstrial, din fiecare sortiment , la unităţile cu o producţie mai mică de 6000 t / an. |
19Intrucat determinarea coccidiostaticelor (Salinomicin) se efectueaza numai la retetele pentru care nu este prevazuta utilizarea acestor substante, trebuie precizata reteta furajera pentru care se solicita analiza
219
20Retetele furajere de interes sunt cele destinate categoriilor de varsta de peste 12 saptamani
Substante interzise ca aditivi furajeri21 a) Amprol
|
ISO 13236/1994 (AOAC) LNR |
|||||
Mijloace de transport autorizate |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Prin sondaj, când se suspicionează posibilitatea de contaminare încrucişată |
– |
||
Substante coccidiostatice26 : la alegere pe baza suspiciunii |
Prin sondaj, când se suspicionează posibilitatea de contaminare încrucişată |
– |
||||
-Ferme |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animal |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Trimestrial, prin sondaj |
– |
220
21Utilizarea acestor substante este ilegala pentru toate retetele furajere (recoltarea probelor se va face atunci cand exista suspiciuni de utilizare neautorizata sau pe baza informatiilor obtinute in urma inspectiilor anterioare)
22,23,24,25,Determinarile acestor substante interzise se vor efectua in trimestrul III 2008
26Intrucat determinarea coccidiostaticelor (Salinomicin) se efectueaza numai la retetele pentru care nu este prevazuta utilizarea acestor substante, trebuie precizata reteta furajera pentru care se solicita analiza.
Ferme mixte |
Substante coccidiostatice27 : Salinomicin Substante interzise ca aditivi furajeri28
|
IONO 96/01 (AOAC) LNR ISO 13236/1994 (AOAC) LNR |
Prin sondaj, când se suspicionează posibilitatea de contaminare încrucişată |
Furajare incrucisata cu coccidiostatice – grupa de risc |
||
Unitati producatoare de nutret combinat pentru rumegatoare / nerumegatoare |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Lunar, prin sondaj |
Contaminare incrucisata cu proteine animale procesate- grupa de risc |
||
Gospodãriile populatiei |
Identificarea microscopica a constituentilor de natura animala |
Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 93/2005 |
Trimestrial randomizat (minim 2 probe, maxim 4 probe pe circumscripţie zonală) |
– |
27Intrucat determinarea coccidiostaticelor (Salinomicin) se efectueaza numai la retele pentru care nu este prevazuta utilizarea acestor substante, trebuie precizata reteta furajera pentru care se solicita analiza.
28Utilizarea acestor substante este ilegala pentru toate retetele furajere (recoltarea probelor se va face atunci cand exista suspiciuni de utilizare neautorizata sau pe baza informatiilor obtinute in urma inspectiilor anterioare)
221
29,30,31,32,Determinarile acestor substante interzise se vor efectua in trimestrul III 2008
14. |
Nutreturi pentru cabaline |
Ferme (crescator) |
Metale grele Micotoxine a) aflatoxina B1
(DON) |
LNR Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 46/2007 ISO 6651/2001 SR 9597/19/93 SR 13324/95 |
Trimestrail, prin sondaj |
Grupa de risc – metale grele |
15. |
Nutreturi granulate pentru pesti de crescatorie |
Unitati producatoare |
Salmonella spp33 Enterobacterii Micotoxine a)aflatoxina B1
|
SR-EN ISO 6579/AC 2006 ISO 21528-1,2/04 Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 46/2007 ISO 6651/2001 SR 9597/19/93 SR 13324/95 |
Semestrial, prin sondaj |
– |
16. |
Hrana deshidratata pentru animale de companie |
Unitati producatoare şi distribuitori |
Salmonella spp Enterobacterii |
SR-EN ISO 6579/AC/2006 ISO 21528-1,2/04 |
Semestrial, prin sondaj |
– |
17. |
Hrana umeda pentru animale de companie |
Unitati producatoare şi distribuitori |
Proba termostatarii si examen microbiologic |
SR 8924/1995 |
Semestrial, prin sondaj |
– |
222
.
33pentru hrana deshidratată
SECŢIUNEA 10
RETETE FURAJERE LA CARE SE DETERMINA PREZENTA COCCIDIOSTATICELOR IN PROGRAMUL DE SUPRAVEGHERE
COCCIDIOSTATIC |
RETETE1 FURAJERE PENTRU PASARI |
RETETE FURAJERE PENTRU PORCI |
|
RETETE FURAJERE PENTRU GAINI |
RETETE FURAJERE PENTRU CURCI |
||
MONENSIN |
21-5 21-6 21-7 |
27-8 |
– |
SALINOMICIN |
21-5 21-6 21-7 |
– |
0-5 0-6 2-3 2-4 |
NARASIN |
21-5 21-6 21-7 |
– |
– |
LASALOCID |
21-5 21-6 21-7 |
– |
– |
223
1Reţele care nu se regăsesc în tabel sunt excluse de la controlul pentru supraveghere. Pentru aceste reţete, concentraţia şi utilizarea coccidiostaticelor se demostrează cu certificatele de calitate şi etichetele produselor.
224
SECTIUNEA 11
EXPERTIZA REZIDUURILOR LA ANIMALELE VII, PRODUSELE ACESTORA, FURAJE SI APA
Grupa şi denumirea |
Compuşii |
Specia de animale/ categoria de vârstă |
Loc de recoltare |
Substratul(rile) care se recoltează (3) |
Referenţial ( metode de analiză)(*) |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Grupa A – Substanţe cu efect anabolizant şi substanţe neautorizate |
|||||
A.1 DES ( DES, Hexestrol, Dienestrol) |
Stilbene şi derivati |
Bovi- ne -viţei -tineret bovin -vaci |
fermă-animale vii |
urină |
Protocol LNR |
porcine |
urină |
||||
Bovine -viţei -tineret bovin -vaci |
abator-animale tăiate |
bila |
|||
ovine |
fermă şi abator ferma piscicola |
bila |
|||
caprine |
bila |
||||
porcine |
bila |
||||
cabaline |
bila |
||||
păsări (**) |
bila |
||||
iepuri(**) |
bila |
||||
vânat de crescătorie (**) |
bila |
||||
peste |
peste |
||||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
|||||
A.2
Substanţe tireostatice |
-5-metiltiouracil
-2-tiouracil -tapazol |
Bovi- -viţei ne -tineret bovin -vaci |
fermă-animale vii |
urina |
Protocol ELISA |
urina |
|||||
urina |
|||||
porcine |
urina |
||||
Bovi- -viţei ne -tineret bovin -vaci |
abator-animale tăiate |
tiroida |
|||
tiroida |
|||||
tiroida |
ovine |
fermă şi abator |
tiroida |
|||
caprine |
tiroida |
||||
porcine |
tiroida |
||||
cabaline |
tiroida |
||||
păsări (**) |
muşchi |
||||
vânat de crescătorie(**) |
fermă şi abator |
urina |
|||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
|||||
A.3
Steroizi |
|
Bovi- -viţei ne -tineret bovin -vaci |
fermă -animale vii |
Sânge1 |
Protocol ELISA |
Sânge1 |
|||||
Sânge1 |
|||||
A.3
Steroizi |
c)19-Nortestosteron (19-Nortestosteron 17 ) |
Bovi- -viţei ne -tineret bovin -vaci |
fermă -animale vii |
urină |
Protocol ELISA |
urină |
|||||
urină |
|||||
Porcine |
urină |
||||
Bovi- -viţei ne -tineret bovin -vaci |
abator-animale tăiate |
urină |
|||
urină |
|||||
urină |
|||||
ovine |
urină |
||||
caprine |
urină |
||||
porcine |
urină |
||||
cabaline |
urină |
||||
păsări (**) |
fermă şi abator |
Bila sau ţesut hepatic |
|||
vânat de crescătorie(**) |
fermă şi abator |
urina |
|||
A.3
Steroizi |
d) Trenbolon |
Bovi- -viţei ne -tineret bovin -vaci |
fermă -animale vii abator |
urină |
Protocol ELISA |
urină |
|||||
urină |
|||||
Porcine |
urină |
||||
Bovi- -viţei ne -tineret bovin -vaci |
abator-animale tăiate |
urină sau ţesut hepatic |
|||
urină sau ţesut hepatic |
|||||
urină sau ţesut hepatic |
225
ovine |
urină sau ţesut hepatic |
|||||
caprine |
urină sau ţesut hepatic |
|||||
porcine |
urină sau ţesut hepatic |
|||||
cabaline |
urină sau ţesut hepatic |
|||||
păsări (**) |
fermă şi abator |
bilă sau ţesut hepatic |
||||
vânat de crescătorie |
fermă şi abator |
Urină sau ţesut hepatic |
||||
A.3
Steroizi |
e) Acetylgestagene (Megestrol acetat, Medro-xiprogesteron acetat) |
Bovi- -viţei ne -tineret bovin -vaci |
abator-animale tăiate |
tesut gras perirenal |
Protocol ELISA |
|
tesut gras perirenal |
||||||
tesut gras perirenal |
||||||
Porcine |
tesut gras |
|||||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
||||||
A.4
Lactone ale acidului rezorcilic |
Zeranol (taleranol) (4) |
Bovi- -viţei ne -tineret bovin -vaci |
fermă -animale vii |
urină |
Protocol LNR |
|
urină |
||||||
urină |
||||||
Porcine |
urina |
|||||
Bovi- -viţei ne -tineret bovin -vaci |
abator-animale tăiate |
urină |
||||
urină |
||||||
urină |
||||||
ovine |
urină |
|||||
caprine |
urină |
|||||
porcine |
urină |
|||||
cabaline |
urină |
|||||
păsări (**) |
abator |
Tesut hepatic |
||||
vânat salbatic |
fermă şi abator |
Tesut hepatic sau urina |
||||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
||||||
A.5 Substanţe beta agoniste |
Clenbuterol (Clenbuterol, Brombuterol, Mabuterol) |
Bovi- ne |
-viţei
-tineret bovin |
fermă -animale vii |
urină |
Protocol ELISA |
urină |
||||||
-vaci |
urină |
|||||
porcine |
urină |
226
bovin -viţei e -tineret bovin -vaci ovine |
abator-animale tăiate |
Urină sau ţesut hepatic |
||||
Urină sau ţesut hepatic |
||||||
Urină sau ţesut hepatic |
||||||
Urină sau ţesut hepatic |
||||||
caprine |
Urină sau ţesut hepatic |
|||||
porcine |
Urină sau ţesut hepatic |
|||||
cabaline |
Urină sau ţesut hepatic |
|||||
păsări (**) |
abator |
ţesut hepatic |
||||
vânat de crescătorie(**) |
fermă şi abator |
ţesut hepatic |
||||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
||||||
A.6
Substanţe incluse in anexa IV a Regulamentului CEE 2377/90, cu amendamentele ulterioare |
Cloramfenicol |
Bovi- ne |
-viţei
-tineret bovin |
Fermă-animale vii |
Sînge1 |
Protocol ELISA |
Sînge1 |
||||||
-vaci |
Sînge1 |
|||||
porcine |
urină, sînge1 |
|||||
Bovi- ne |
-viţei |
Constanta Nord, Constanta Sud, Moraviţa PIF: Constanta Nord, Constanta Sud, Moraviţa
PIF: Constanta Nord, Constanta Sud |
Ţesut muscular |
|||
-tineret bovin |
Ţesut muscular |
|||||
-vaci |
Ţesut muscular |
|||||
ovine |
Ţesut muscular, |
|||||
caprine |
Ţesut muscular |
|||||
porcine |
Ţesut muscular |
227
cabaline |
muşchi, ficat, urină, plasma |
|||||
păsări |
fermă |
ouă |
||||
bovine |
ferma |
lapte |
||||
păsări |
Ferma |
Tesut muscular sau ţesut hepatic |
||||
vânat de crescătorie |
abator |
Ţesut muscular |
||||
peşte de crescătorie |
fermă piscicolă PIF : Constanta Nord , Constanta Sud |
peste |
||||
albine |
Producător PIF : Albita , Siret |
miere |
||||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
||||||
A.6 |
a) Nitroimidazoli ( Dimetridazol, Metronidazol, Ronidazol, Ipronidazol) |
vaci |
ferma |
lapte |
Protocol ELISA |
|
Substanţe incluse in anexa IV a Regulamentul CEE 2377/90 |
||||||
bovine |
-viţei |
abator |
Ţesut muscular |
|||
-tineret bovin |
Ţesut muscular |
|||||
-vaci |
Ţesut muscular |
|||||
porcine |
abator abator abator |
Ţesut muscular |
||||
cabaline |
Ţesut muscular |
|||||
vânat de crescătorie |
Ţesut muscular |
|||||
păsări (**) |
abator PIF :Constanţa Sud |
Ţesut muscular |
||||
păsări |
fermă |
ouă |
||||
peşte de crescătorie |
fermă piscicolă |
peste |
||||
albine |
Producător PIF : Albita, Siret |
miere |
||||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
||||||
A.6 Substanţe incluse in anexa IV a Regulamentul CEE 2377/90 |
Nitrofurani |
bovine |
-viţei |
abator-animale tăiate |
Ţesut muscular sau tesut hepatic |
Protocol ELISA |
228
(AOZ, AMOZ, AHD, SEM ) |
-tineret bovin |
Ţesut muscularsau tesut hepatic |
|||||
-vaci |
Ţesut muscular sau tesut hepatic |
||||||
ovine |
abator |
Ţesut muscular sau tesut hepatic |
|||||
caprine |
abator |
Ţesut muscular sau tesut hepatic |
|||||
porcine |
abator |
Ţesut muscular |
|||||
păsări (**) |
Abator PIF : Constanta Nord, Constanţa Sud , Aeroportul Henry Coandă Bucureşti |
Ţesut muscular |
|||||
bovine, ovine, caprine |
producător |
lapte |
|||||
cabaline |
abator |
Ţesut muscular |
|||||
vânat de crescătorie |
abator |
Ţesut muscular |
|||||
păsări |
fermă |
ouă |
|||||
peşte de crescătorie |
fermă piscicolă |
peşte |
|||||
albine |
producător |
Miere |
|||||
A.6
Substanţe
incluse in anexa IV a Regulamentului CEE 2377/90 |
Dapsona |
bovine, ovine, caprine |
producător |
lapte |
|||
Bovine, porcine |
abator |
Tesut muscular |
|||||
Grupa B – Medicamente veterinare şi contaminanţi |
|||||||
B.1. Substanţe antimicrobiene |
|||||||
B.1.a Antibiotice |
Benzylpenicillin, Penicillin G Cefquinom Cloxacillin Dicloxacillin Dihydrostreptomycin |
bovine |
-viţei |
abator-animale tăiate PIF: Constanţa Nord, Constanţa |
Tesut musculari sau ţesut hepatic sau tesut renali |
Protocol CHARM II |
|
-tineret bovin |
Protocol CHARM II |
229
Enrofloxacin Erythromycin |
-vaci |
Sud |
||||
Gentamicin |
||||||
Neomycin |
||||||
Spiramycin |
||||||
Streptomycin |
||||||
Tetracyclines |
||||||
Tilmicosin |
||||||
Tylosin |
||||||
Amoxycillin |
||||||
Ampicillin |
||||||
Benzylpenicillin, Penicillin G Cefalexin |
bovine |
ferma |
lapte |
Protocol CHARM II |
||
Cefapirin sodium |
||||||
Cefquinom |
||||||
Ceftiofur |
||||||
Chlortetracyclin |
||||||
Ciprofloxacin |
||||||
Dicloxacillin |
||||||
Dihydrostreptomycin |
||||||
Enrofloxacin |
||||||
Erythromycin |
||||||
Gentamicin |
||||||
Neomycin |
||||||
Oxacillin |
||||||
Oxytetracyclin |
||||||
Spiramycin |
||||||
Streptomycin |
||||||
Tetracyclin |
||||||
Tilmicosin |
||||||
Amoxycillin |
||||||
Ampicillin |
||||||
Benzylpenicillin, Penicillin G Chlortetracyclin Cloxacillin Dihydrostreptomycin Erythromycin |
albine |
Producător PIF: Albiţa, Sculeni, Siret |
miere |
Protocol CHARM II Protocol LNR ( HPLC-FLD) ref. DIN 0010761/99 (streptomicina) |
||
Neomycin |
||||||
Oxytetracyclin |
||||||
Spiramycin |
||||||
Streptomycin |
||||||
Tetracyclines |
||||||
Tilmicosin |
||||||
Tylosin |
||||||
Amoxycillin |
||||||
Ampicillin |
230
Benzylpenicillin, Penicillin G Cefquinom Cloxacillin Dicloxacillin Dihydrostreptomycin |
Ovine, caprine |
Abator PIF Constanţa Sud |
Tesut muscular sau ţesut hepatic sau ţesut renal |
Protocol CHARM II |
Enrofloxacin |
||||
Erythromycin |
||||
Gentamicin |
||||
Neomycin |
||||
Spiramycin |
||||
Streptomycin |
||||
Tetracyclines |
||||
Tilmicosin |
||||
Tylosin |
||||
Amoxycillin |
||||
Ampicillin |
||||
Benzylpenicillin, Penicillin G Cefquinom Chlortetracyclin |
porcine |
Tesut muscular sau ţesut hepatic sau ţesut renal |
Protocol CHARM II |
|
Cloxacillin |
||||
Dicloxacillin |
||||
Dihydrostreptomycin |
||||
Enrofloxacin |
||||
Erythromycin |
||||
Gentamicin |
||||
Neomycin |
||||
Oxytetracyclin |
||||
Quinolones |
||||
Spiramycin |
||||
Streptomycin |
||||
Tetracyclines |
||||
Tilmicosin |
||||
Tylosin |
||||
Amoxycillin |
||||
Ampicillin |
231
Benzylpenicillin, Penicillin G Cefquinom Chlortetracyclin Cloxacillin |
cabaline |
Tesut muscular, sau ţesut hepatic, sau ţesut renal |
Protocol CHARM II |
||
Dicloxacillin |
|||||
Dihydrostreptomycin |
|||||
Enrofloxacin |
|||||
Erythromycin |
|||||
Gentamicin |
|||||
Neomycin |
|||||
Oxytetracyclin |
|||||
Spiramycin |
|||||
Streptomycin |
|||||
Tetracyclines |
|||||
Tilmicosin |
|||||
Tylosin |
|||||
Amoxycillin |
|||||
Ampicillin |
|||||
Benzylpenicillin, Penicillin G Cefapirin sodium Ceftiofur Chlortetracyclin Cloxacillin Dicloxacillin Erythromycin Gentamicin Neomycin Oxacillin Oxytetracyclin Tetracyclines Tilmicosin Tylosin Amoxycillin Ampicillin |
peşte |
fermă piscicolă |
peşte |
Protocol CHARM II |
232
Benzylpenicillin, Penicillin G Cefquinom Chlortetracyclin Cloxacillin Dicloxacillin Dihydrostreptomycin Enrofloxacin Erythromycin Gentamicin Neomycin Oxytetracyclin Spiramycin Streptomycin Tetracyclin Tilmicosin Tylosin Amoxycillin Ampicillin |
Păsări |
Abator Ferma PIF : Constanta Nord, Constanta Sud, Aeroportul Henry Coandă Bucuresti |
Ţesut muscular si ţesut hepatic |
Protocol CHARM II |
|
B.1.b Sulfamide |
Sulfacetamid Sulfadiazine Sulfadimethoxin Sulfamethoxazol Sulfaquinoxaline Sulfathiazol Sulfamerazin |
păsări (**) |
Abator PIF: Constanţa Nord, Constanţa Sud |
Tesut muscular, sau ţesut hepatic, sau ţesut renal |
Protocol CHARM II Protocol LNR (HPLC-DAD) |
Bovine |
Ferma PIF: Constanţa Sud |
lapte |
Protocol CHARM II Protocol LNR (HPLC-DAD) |
||
vânat de crescătorie |
abator |
Tesut muscular, sau ţesut hepatic, sau ţesut renal |
Protocol CHARM II Protocol LNR (HPLC-DAD) |
||
Sulfacetamid Sulfadiazine Sulfadimethoxin Sulfamerazin Sulfathiazol Sulfaquinoxaline Sulfamethoxazol Sulfametazin |
albine |
producător |
miere |
Protocol CHARM II Protocol LNR (HPLC) ref. ACC+019+V3.0 |
|
Sulfacetamid Sulfadiazine Sulfadimethoxin Sulfaclorpirazina Sulfamerazin Sulfathiazol Sulfaquinoxaline Sulfamethoxazol |
Cabaline |
abator |
Tesut muscular, sau ţesut hepatic, sau ţesut renal |
Protocol CHARM II Protocol LNR (HPLC-DAD) |
233
Sulfacetamid Sulfadiazine Sulfadimethoxin Sulfamethoxazol Sulfaquinoxaline Sulfathiazol Sulfamerazin |
Ovine, capre |
Tesut muscular, sau ţesut hepatic, sau ţesut renal |
Protocol CHARM II Protocol LNR (HPLC-DAD) |
||
Sulfacetamid Sulfadiazine Sulfadimethoxin Sulfamethoxazol Sulfaquinoxaline Sulfathiazol |
peşte |
fermă piscicolă |
peşte |
Protocol CHARM II Protocol LNR (HPLC-DAD |
|
Analizele se efectuează: pentru Substanţe antimicrobiene la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor |
|||||
B.2. Alte medicamente veterinare |
|||||
B.2.a. Substanţe Antihelmintice (2) |
Ivermectin Abamectin Doramectin |
Bovine -viţei
Vaci |
Abator PIF: Constanta Nord, Constanţa Sud |
Tesut muscular, sau ţesut hepatic, sau ţesut renal |
HPLC-FLU |
Abator |
Tesut muscular, sau ţesut hepatic, sau ţesut renal |
||||
Abator |
Tesut renal, sau ţesut hepatic, sau ţesut muscular |
||||
ovine |
Abator |
Tesut hepatic, sau ţesut muscular lapte |
|||
caprine |
Tesut hepatic, sau ţesut muscular lapte |
||||
porcine |
Ţesut hepatic, sau ţesut muscular |
||||
cabaline |
Ţesut hepatic, sau ţesut muscular |
||||
vânat de crescătorie |
fermă şi abator |
Ţesut hepatic, sau ţesut muscular |
|||
peşte de crescătorie |
fermă piscicolă PIF Constanţa Sud |
peste |
|||
bovine, ovine, caprine |
producător |
lapte |
|||
Păsări |
Ferma si abator |
muschi, ficat |
234
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
|||||
B.2.b. Coccidiostatice (3) |
Salinomicin Nicarbazin Lasalocid |
Bovine -viţei
|
abator-animale tăiate |
muşchi, ficat |
Protocol LNR (UV+ Viz-CSS)ref. IONO 96/01/AOAC |
ovine |
muşchi, ficat |
||||
caprine |
muşchi, ficat |
||||
porcine |
muşchi, ficat |
||||
cabaline |
muşchi, ficat |
||||
păsări (**) |
fermă şi abator |
muschi, ficat |
|||
vânat de crescătorie |
fermă şi abator |
muşchi, ficat |
|||
Monenzin Salinomicin Nicarbazin Lasalocid |
păsăr i |
producător |
ouă |
||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
|||||
B.2.c. Carbamaţi şi Piretroide (4) |
Cypermetrin Deltametrin Permetrin |
Bovine -viţei
vaci |
abator-animale tăiate ferma |
muşchi, ficat, rinichi lapte |
SR- EN 1528/1-4-2004 (GC-ECD) Protocol LNR (GC-ECD) |
ovine |
muşchi, ficat, rinichi |
||||
caprine |
muşchi, ficat, rinichi |
||||
porcine |
muşchi, ficat, rinichi |
||||
cabaline |
muşchi, ficat, rinichi |
||||
păsări (**) albine |
abator |
muschi, ficat miere |
|||
producător |
|||||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
|||||
B.2.d. Tranchilizante şi |
Azaperon Propriomilpromazina Acepromazina |
porcine |
abator-animale tăiate |
rinichi, ficat, muschi |
Protocol ELISA |
235
Beta-blocante |
Bovine -viţei
|
muşchi, ficat, rinichi |
|||
ovine |
muşchi, ficat, rinichi |
||||
caprine |
muşchi, ficat, rinichi |
||||
cabaline |
muşchi, ficat, rinichi |
||||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
|||||
B.2.e. Agenti antiinflamatori Nesteroidici |
Metamizol (3) Fenil butazona (3) Oxifenbutazona |
Bovine -viţei
|
abator-animale tăiate |
muşchi, ficat, rinichi |
Protocol LNR (GC-ECD) ref. VAL 031 1998 SIRA |
ovine |
ficat, rinichi, muschi |
||||
caprine |
ficat, rinichi, muschi |
||||
porcine |
ficat, rinichi, muschi |
||||
cabaline |
ficat, rinichi, muschi |
||||
păsări (**) |
abator |
ficat, muschi |
|||
vânat de crescatorie |
fermă şi abator |
ficat, rinichi |
|||
bovine |
producător |
lapte |
|||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
|||||
B.2.f. Alte substante farmacologice |
Amitraz (formamidina) |
albine |
producător |
miere |
Protocol LNR (GC-ECD) ref. VAL 031 1998 SIRA |
Dexametazona (3) |
Bovine -viţei
|
abator |
urina |
||
Ovine, caprine |
urina |
||||
porcine |
abator-animale tăiate |
urina |
|||
cabaline |
abator-animale tăiate |
urina |
|||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
|||||
B.3. Alte substanţe şi contaminanţi din mediul înconjurător |
236
B.3.a. Pesticide organoclorurate şi PCB (***) |
PCB suma Aldrin DDT: Suma DDT, DDE, DDD Dieldrin Endrin HCH-Alpha HCH-Beta HCH-Gamma (lindan) Heptachlor |
Bovine -viţei
|
Abator |
ţesut gras ţesut gras ţesut gras |
SR-EN1528/1-4/2004 AOAC -970.52 |
ovine |
ţesut gras |
||||
caprine |
ţesut gras |
||||
porcine |
ţesut gras |
||||
cabaline |
ţesut gras |
||||
păsări (**) |
Abator ferma |
ţesut gras |
|||
albine |
producator |
miere |
|||
PCB suma Aldrin DDT: Suma DDT, DDE, DDD Dieldrin Endrin HCH-Alpha HCH-Beta Heptachlor |
bovine, ovine, caprine |
producător |
lapte |
SR-EN1528/1-4/2004 AOAC -970.52 |
|
PCB suma Aldrin DDT: Suma DDT, DDE, DDD Dieldrin Endrin HCH-Alpha HCH-Beta HCH-Gamma (lindan) Heptachlor |
păsări |
producător |
ouă |
SR-EN1528/1-4/2004 AOAC -970.52 |
|
peşte |
fermă piscicolă fermă şi abator |
peşte |
|||
vânat de crescătorie |
ţesut gras (carcasa) |
||||
vânat salbatic |
depozit |
ţesut gras (carcasa) |
|||
albine |
producător PIF: Albiţa, Halmeu, Sculeni, Siret |
Miere |
|||
toate speciile |
fermă de creştere |
furaje |
În cazul efectuării unei anchete ca urmare a înregistrării unor rezultate pozitive la animalele din exploataţia respectiva |
237
toate speciile |
fermă de creştere |
apa |
În cazul efectuării unei anchete ca urmare a înregistrării unor rezultate pozitive la animalele din exploataţia respectiva |
||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor |
|||||
B.3.b. Pesticide organo- fosforice |
Parathion Parathion-Methyl Phorate Ethion Malathion |
Bovine -viţei
|
abator abator |
ţesut gras, ficat |
SR-EN 1528/1-4/2004AOAC-970.52 |
ovine |
ţesut gras |
||||
caprine |
ţesut gras |
||||
porcine |
ţesut gras, ficat |
||||
cabaline |
ţesut gras, ficat |
||||
pasari |
Tesut gras |
||||
Parathion Parathion-Methyl Phorate Diazinon Ethion Malathion |
bovine, ovine, caprine |
producător |
lapte |
SR-EN 1528/1-4/2004AOAC-970.52 |
|
Parathion Parathion-Methyl Phorate Coumaphos Diazinon Ethion Malathion |
toate speciile |
fermă de creştere |
furaje |
În cazul efectuării unei anchete ca urmare a înregistrării unor rezultate pozitive la animalele din exploataţia respectiva |
|
toate speciile |
fermă de creştere |
apa |
În cazul efectuării unei anchete ca urmare a înregistrării unor rezultate pozitive la animalele din exploataţia respectiva |
||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
B.3.c. Metale grele (***) |
Pb, Cd |
Bovine -viţei
|
abator |
muşchi, ficat, rinichi |
SR-EN1482/2003 SR-EN1483/2003 |
Pb, Cd |
ovine |
muşchi, ficat, rinichi |
|||
Pb, Cd |
caprine |
muşchi, ficat, rinichi |
|||
Pb, Cd, |
porcine |
muşchi, ficat, rinichi |
|||
Pb, Cd |
cabaline |
muşchi, ficat, rinichi |
|||
Pb, Cd |
păsări (**) |
abator |
muşchi, ficat |
||
Pb |
bovine, ovine, caprine |
producător |
lapte |
238
Pb, Cd, Hg |
peşte |
fermă piscicolă PIF: Constanta Nord, Constanţa Sud, Albiţa, Moraviţa, Aeroportul Henry Coandă Bucureşri, Sculeni, Siret |
peşte |
SR-EN1482/2003 SR-EN1484/2003 |
|
Pb, Cd, Hg, |
albine |
producător fermă şi abator |
miere |
||
Pb, Cd , Hg |
vânat de crescătorie |
Ficat, Muşchi, rinichi |
|||
Pb, Cd, Hg, |
vânat salbatic |
depozit |
Muşchi, ficat, rinichi |
||
Pb, Cd, Hg, Cu |
toate speciile |
fermă de creştere |
furaje |
SR EN – 1482/2003 |
|
Cu |
toate speciile |
fermă de creştere |
apa |
SR EN – 1482/2003 |
|
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
|||||
B.3.d.
Micotoxine |
Aflatoxin B1 Ochratoxin A Zearalenona (Micotoxina F) (4) |
Bovine |
abator-animale tăiate Abator ferma |
bila, ficat., urina |
HPLC Protocol ELISA |
Aflatoxin B1 Ochratoxin A Zearalenona (Micotoxina F) |
ovine |
bila, ficat., urina |
|||
Aflatoxin B1 Ochratoxin A Zearalenona (Micotoxina F) |
caprine |
bila, ficat., urina |
|||
Aflatoxin B1 Ochratoxin A Zearalenona (Micotoxina F) |
porcine |
bila, ficat., urina |
|||
Aflatoxin B1 Ochratoxin A Zearalenona (Micotoxina F) |
cabaline |
bila, ficat., urina |
|||
Aflatoxin B1 Ochratoxin A Zearalenona (Micotoxina F) |
păsări (**) |
abator |
Ficat, bila |
||
Aflatoxina M1 |
bovine, ovine, caprine |
Producator PIF: Albiţa, Constanţa Nord, Constanţa Sud |
lapte |
||
Aflatoxina B1, M1 si Ochratoxina A |
peşte crescatorie |
fermă piscicolă |
peste |
||
Aflatoxina B1 |
albine |
producător |
miere |
239
Aflatoxin B1 Aflatoxin B2 Ochratoxin A Zearalenona (Micotoxina F) DON |
toate speciile |
fermă de creştere |
furaje |
||
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
|||||
B.3.e Coloranţi |
Malachite green Leuco malachite green |
peşte |
fermă piscicolă PIF: Constanţa Sud |
peşte |
HPLC |
Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. |
240
(*) Numărul minim de probe recoltate se calculează în funcţie de numărul de animale tăiate sau producţiile obţinute în anul precedent, dar nu va fi mai mic de 1 probă/ trimestru pentru fiecare specie în parte.
(**) Pentru păsări, iepuri şi vânat de crescâtorie o parte din probe (~40%) vor fi recoltate direct din fermele de producţie – recoltarea se va face de către medicul veterinar oficial, de la animale sacrificate în scop de diagnostic.
(***) Pentru contaminanţi (pesticide organoclorurate şi metale grele) la care s-au semnalat frecvent depaşiri ale limitelor maxime admise (la anumite specii sau produse) se impune ca în zonele în cauză intensitatea controlului să fie marită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă fată de program, inclusiv prelevare de probe de furaje si apa pentru a stabili sursa de contaminare.
Observaţie:Substanţele analizate, frecvenţa de recoltare, expedierea către laborator şi examinarea probelor se face în conformitate cu prevederile legale.
-
(1) Matricea sânge va fi prelucrată în vederea efectuării analizelor, în funcţie de indicaţiile transmise de laboratorul zonal, respectiv plasmă sau ser sanguin.
-
(2) Substantele analizate din cadrul grupei vor fi indicate de medicul veterinar oficial in functie de informatiile detinute referitoare la tratamentele aplicate
-
(3) Matricile vor fi selectate de medicul veterinar oficial astfel incat pe parcursul intregului an sa fie testate toate, respectându-se principiul de recoltare: un animal – o matrice – o grupă de substanţe – o substanţă.
-
(4) Probele depistate pozitive pentru zeranol sau zearalenona vor fi testate pentru ambele substante pentru a face distinctia intre tratamentul ilegal cu zeranol si contaminarea cu micotoxina zearalenona avand in vedere posibilitatea producerii unor reactii incrucisate.
Mentiuni
-
a) Pana la finalizarea implementarii metodelor de confirmare in cazul probelor pozitive recoltate in cadrul Programului strategic, acestea se vor trimite la un laborator national de referinta din tarile UE, cheltuielile fiind suportate de DSVSA judetene sau IISPV.
-
b) Probele pozitive rezultate in urma recoltarii din activitatile de import, export si autocontrol, se vor trimite la un laborator national de referinta, prin grija autoritatii veterinare competente, cheltuielile fiind suportate de catre proprietarul produsului analizat. “
-
c) Pe langa metodele de analiza mentionate in acest document se pot utiliza si alte metode alternative standardizate precum si metode preluate din publicatii stiintifice de specialitate dezvoltate si implementate in cadrul laboratorului
-
SECTIUNEA 12
DETERMINAREA NIVELURILOR DE CONTAMINARE RADIOACTIVA A PRODUSELOR DE ORIGINE ANIMALA SI A FURAJELOR
241
(radioactivitate cumulata de 137Cs şi 134Cs)
Nr. crt. |
Produsele care se controleaza |
Natura probei |
Frecventa recoltarii probelor si examinarii |
1. |
Materii prime şi produse de origine animala |
|
O dată pe trimestru la unitatile producatoare |
2. |
Furaje |
(SR ISO 10703:2001). |
O dată pe semestru in ferme si fabrici de nutreturi combinate. |
3. |
Apă |
|
O dată pe an din unităţi de industrie alimentară O dată pe an din fermele de creştere |
242
CAPITOLUL III
SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARĂ A UNITĂŢILOR CARE PRODUC, DEPOZITEAZĂ ŞI COMERCIALIZEAZĂ PRODUSE MEDICINALE DE UZ VETERINAR
Nr. crt. |
UNITĂŢILE |
CONDUITA DE SUPRAVEGHERE ŞI CONTROL |
|||
PRIN INSPECŢIE |
PRIN RECOLTAREA DE PROBE PENTRU EXAMENE DE LABORATOR |
||||
Frecvenţa / Responsabilitate |
Natura probei |
Frecvenţa recoltării probelor pentru examene de laborator |
Responsabilitate |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Pe toata perioada de |
Produse biologice de uz |
|
ICPBMV |
||
activitate/Direcţia de |
veterinar (1) |
||||
control şi coordonare |
|||||
UNITĂŢI PENTRU |
a activităţii |
||||
PRODUCEREA, |
farmaceutice |
||||
AMBALAREA, |
veterinare din cadrul |
||||
DIVIZAREA ŞI |
ANSVSA, ICPBMV |
||||
1. |
CONDIŢIONAREA PRODUSELOR |
||||
MEDICINALE |
|||||
VETERINARE – |
|||||
PRODUSE BIOLOGICE |
|||||
DE UZ VETERINAR |
2. |
IMPORTATORI PRODUSE BIOLOGICE DE UZ VETERINAR DIN ŢĂRI TERŢE |
Pe toata perioada de activitate/Direcţia de control şi coordonare a activităţii farmaceutice veterinare din cadrul ANSVSA, DSVSA |
Produse biologice de uz veterinar (2) |
De la toate seriile de vaccinuri contra pseudopestei aviare, vaccinuri contra pestei porcine clasice, vaccinuri contra rabiei, vaccinuri contra antraxului, tuberculină, care vor fi comercializate pe teritoriul Romaniei conform art. 86 din Norma sanitară veterinară privind Codul produselor medicinale veterinare aprobată prin Ordinul preşedintelui ANSVSA nr. 187/2007 şi de la toate produsele biologice de uz veterinar, după caz: a) în toate situaţiile în care se înregistrează reacţii postvaccinale/postterapeutice sau se suspicionează |
|
lipsa de eficacitate; |
|||||
b) când se constată modificări organoleptice; |
|||||
c) când se constată deficienţe privind condiţiile de |
|||||
conservare, depozitare. |
|||||
UNITĂŢI PENTRU PRODUCEREA, |
Pe toata perioada de activitate / Direcţia de control şi coordonare a activităţii farmaceutice veterinare din cadrul ANSVSA, ICPBMV |
Produse finite şi materii prime (1). |
O dată pe an câte o serie din fiecare sortiment şi formă de ambalare si după caz:
|
SR ISO 8213: 1996 |
|
AMBALAREA, |
|||||
3. |
DIVIZAREA ŞI CONDIŢIONAREA |
||||
PRODUSELOR |
|||||
MEDICINALE |
|||||
VETERINARE |
|||||
Pe toata perioada de |
Produse medicinale de |
După caz: |
|
||
activitate Direcţia de |
uz veterinar (2). |
a) în toate situaţiile în care se înregistrează reacţii |
2) medicii veterinari |
||
DEPOZITE DE |
control şi coordonare |
postterapeutice sau se suspicionează lipsa de |
oficiali din cadrul |
||
4. |
PRODUSE MEDICINALE |
a activităţii farmaceutice |
eficacitate; b) când se constată modificări organoleptice; |
DSVSA, conform normativelor prevăzute |
|
VETERINARE |
veterinare din cadrul |
c) când se constată deficienţe privind condiţiile de |
în Farmacopeea Româna |
||
ANSVSA/DSVSA |
conservare, depozitare. |
şi STAS 6085-86. |
|||
Pe toata perioada de |
Produse medicinale de |
După caz: |
1) ICPBMV |
||
activitate Direcţia de |
uz veterinar (2). |
a) în toate situaţiile în care se înregistrează reacţii |
2) medicii veterinari |
||
FARMACII ŞI |
control şi coordonare |
postterapeutice sau se suspicionează lipsa de |
oficiali din cadrul |
||
5. |
PUNCTE FARMACEUTICE |
a activităţii farmaceutice |
eficacitate; b) când se constată modificări organoleptice; |
DSVSA,conform normativelor prevăzute |
|
VETERINARE |
veterinare din cadrul |
c) când se constată deficienţe privind condiţiile de |
în Farmacopeea Româna |
||
ANSVSA/DSVSA |
conservare, depozitare. |
şi STAS 6085-86. |
243
244
(1)– Numărul de flacoane de produse biologice/probă, reagenţi de diagnostic/probă şi cantitatea de produse medicinale veterinare/probă vor fi stabilite de către ICPBMV; costurile analizelor vor fi suportate de producător.
(2)- Numărul de flacoane de produse biologice/probă, reagenţi de diagnostic/probă, cantitatea de produse medicinale veterinare/probă vor fi stabilite de către ICPBMV; costurile analizelor vor fi suportate de către persoana juridica responsabilă, dupa caz de către importatori, depozite, farmacii veterinare, puncte farmaceutice veterinare.