NORME din 16 mai 1994

privind masurile sanitare veterinare care se aplică în cazul produselor alimentare de origine animala cu termen de valabilitate expirat şi în alte situaţii de neincadrare a acestora în prevederile legislaţiei sanitare veterinare



1. Măsuri sanitare veterinare care se aplică produselor alimentare de origine animala cu termen de valabilitate expirat1.1. Produsele alimentare de origine animala se comercializeaza numai în cadrul termenului de valabilitate stabilit şi declarat initial de producător pe eticheta individuala şi pe certificatul de calitate şi atestat prin documentele sanitare veterinare insotitoare.1.2. Dacă pentru declararea termenului de valabilitate se foloseşte un sistem codificat, producătorii indigeni, respectiv importatorii, sunt obligati să prezinte cheia oficiala a descifrarii acestuia.1.3. În situaţia în care, în termen de 15 zile, nu se prezinta cheia descifrarii codului, produsului respectiv i se aplică aceleasi măsuri sanitare veterinare ca şi produselor alimentare de origine animala cu termen de valabilitate expirat.1.4. Termenul de valabilitate şi vechimea produselor alimentare de origine animala din import şi destinate consumului uman sau pentru hrana animalelor în România nu pot depăşi limitele maxime prevăzute în Ordinul ministrului agriculturii şi alimentatiei nr. 12 din 26 februarie 1993.1.5. Produsele alimentare de origine animala provenite din import în perioada stationarii în depozitele autorizate sanitar-veterinar se supun analizelor complete de laborator (organoleptice, fizico-chimice, microbiologice, reziduuri, aflatoxine, parazitologice, contaminare radioactiva) pe cheltuiala importatorului, iar cele indigene destinate exportului vor fi supuse analizelor cerute de reglementarile oficiale ale tarii destinatare, pe cheltuiala exportatorului.1.6. Analizele se vor efectua în laboratoarele sanitare veterinare de stat, iar decizia de acceptare sau respingere se va stabili de către medicul veterinar de stat din circumscripţia sanitara veterinara teritoriala, pe baza rezultatelor buletinelor oficiale de analiza şi a concluziilor rezultate din celelalte investigatii sanitare veterinare (documente, anamneza, diagnostic).1.7. Produsele alimentare de origine animala cu termen de valabilitate expirat se confisca de către medicii veterinari de stat şi se dirijeaza pentru utilizare conform prevederilor Legii sanitare veterinare nr. 60/1974, modificata prin Legea nr. 75/1991, în condiţiile prevederilor art. 6 alin. 1 din Legea nr. 12/1990 privind protejarea populatiei împotriva unor activităţi comerciale ilicite.1.8. Agentul economic, în sensul prevederilor Ordonantei Guvernului nr. 21/1992, este obligat să se adreseze unităţilor de profil (Protan etc.), stabilite de medicul veterinar de stat, în vederea prelucrarii tehnice a produselor alimentare de origine animala confiscate şi să le transporte pe cheltuiala sa.1.9. Produsele alimentare de origine animala care nu sunt admise la import, la opţiunea importatorului se resping de pe teritoriul României sau se supun prevederilor pct. 1.7 din prezentele norme.2. Măsuri sanitare veterinare care se aplică în cazul neincadrarii produselor alimentare de origine animala în prevederile standardelor în vigoare, declaraţiei de conformitate şi declaraţiei inscrise pe eticheta2.1. Produsele alimentare de origine animala indigene, destinate consumului uman, trebuie să indeplineasca prevederile standardelor în vigoare, menţionate în declaratia de conformitate, şi prevederile declaraţiei inscrise pe etichetele aprobate de organele în drept.2.2. Partenerii de integritate a produselor alimentare de origine animala provenite din import trebuie să fie cel puţin egali cu cei prevăzuţi în standardele şi normele sanitare veterinare din România.2.3. Avizele sanitare veterinare de import se elibereaza de către Ministerul Agriculturii şi Alimentatiei prin Directia generală sanitara veterinara numai după prezentarea documentatiei tehnice referitoare la integritatea produselor alimentare de origine animala şi după confirmarea acceptarii condiţiilor sanitare veterinare stabilite.2.4. Importul de produse alimentare de origine animala destinate consumului uman sau pentru hrana animalelor în România se poate face numai în condiţiile stabilite de Ministerul Agriculturii şi Alimentatiei prin Directia generală sanitara veterinara, direct din tarile de origine care conferă garantii asupra situaţiei lor epizootice prin reglementari bilaterale între autorităţile centrale sanitare veterinare, şi din unitatile acceptate de partea română în urma verificării la faţa locului.2.5. În situaţia în care produsele alimentare de origine animala nu indeplinesc prevederile pct. 2.1. şi 2.2. din prezentele norme, medicii veterinari de stat vor proceda la:a) confiscarea, denaturarea şi incinerarea produselor alimentare de origine animala, inapte pentru consumul uman şi animal; … b) confiscarea şi prelucrarea tehnica a produselor alimentare de origine animala falsificate şi nocive pentru consumul uman, dar acceptate pentru hrana animalelor; … c) interzicerea vinzarii produselor alimentare de origine animala care, fără a avea afectati parametrii de integritate, nu corespund declaraţiei inscrise pe eticheta sau poarta denumiri ce pot induce în eroare pe cumpărători, până la etichetarea corecta a acestora prin punerea de acord cu declaratia de conformitate. … 3. Incalcarea prevederilor prezentului ordin se sancţionează potrivit legislaţiei în vigoare.4. În sensul prezentului ordin se înţelege:– integritate: calitatea şi salubritatea apreciate ca tot unitar, iar parametrii de integritate sunt cei referitori la calitate şi salubritate, specifici fiecarui produs;– produse alimentare de origine animala: toate produsele şi subprodusele provenite de la animale, folosite pentru consumul uman şi hrana animalelor.––-

	Redacția Lex24 Drept la Sursa!
	Articole Urmărește