NORMA SANITARĂ VETERINARA ŞI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR din 15 septembrie 2006

de stabilire şi implementare a cerinţelor privind igiena hranei pentru animale



 + 
Capitolul IObiectul, domeniul de aplicare şi definiţii + 
Articolul 1Prezenta norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor stabileşte:a) reguli generale privind igiena hranei pentru animale; … b) condiţii şi proceduri de asigurare a trasabilitatii hranei pentru animale; … c) condiţii şi proceduri de înregistrare şi aprobare a unităţilor. …  + 
Articolul 2Domeniul de aplicare(1) Prezenta norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor se aplică: … a) în toate stadiile de activitate a operatorilor din sectorul hranei pentru animale, de la producţia primara a hranei pentru animale până la punerea pe piaţa a acesteia inclusiv; … b) hranirii animalelor de la care se obţin produse alimentare; … c) importurilor de hrana pentru animale provenită din tari terţe şi exporturilor de hrana pentru animale în aceste tari. … (2) Prezenta norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor nu se aplică: … a) în cazul în care hrana pentru animale este produsă în gospodării individuale şi este destinată: … (i) hranirii animalelor deţinute în scopul obţinerii de produse alimentare destinate consumului propriu, familial;(îi) hranirii animalelor care nu sunt deţinute în scopul obţinerii de produse alimentare destinate consumului propriu, familial.b) hranirii animalelor de la care se obţin produse alimentare destinate consumului familial sau pentru activităţile menţionate la art. 1 alin. (3) lit. c) din Regulile generale pentru igiena produselor alimentare, aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 924/2005, publicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 804 din 5 septembrie 2005, ce creează cadrul juridic necesar aplicării directe, de la data aderării, a Regulamentului Parlamentului European şi al Consiliului nr. 852/2004 (CE); … c) hranirii animalelor care nu sunt deţinute în scopul obţinerii de produse alimentare; … d) furnizarii directe, de către producător, fermelor de pe plan local a unor cantităţi mici din producţia primara de furaje, în scopul utilizării în cadrul acestor ferme; … e) vânzării cu amănuntul de hrana pentru animalele de companie. … (3) Autoritatea Naţionala Sanitară Veterinara şi pentru Siguranţa Alimentelor poate stabili norme şi reglementări pentru activităţile menţionate la alin. (2), care să asigure realizarea obiectivelor din prezenta norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor. …  + 
Articolul 3Definiţii(1) Definiţiile prevăzute în Legea nr. 150/2004 privind siguranţa alimentelor şi a hranei pentru animale, publicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 462 din 24 mai 2004, cu modificările şi completările ulterioare, ce creează cadrul juridic necesar aplicării directe, de la data aderării, a Regulamentului Parlamentului European şi al Consiliului nr. 178/2002 (CE), se aplică şi prezentei norme sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, cu excepţia termenilor şi expresiilor definite la alin. (2). … (2) În sensul prezentei norme sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, termenii şi expresiile de mai jos se definesc astfel: … a) igiena hranei pentru animale – măsurile şi condiţiile necesare pentru a controla riscurile şi a garanta ca hrana este corespunzătoare pentru consumul animal, luându-se în considerare utilizarea prevăzută pentru aceasta; … b) operatorul din sectorul hranei pentru animale – persoana fizica sau juridică responsabilă de garantarea respectării cerinţelor prezentei norme sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în activitatea din sectorul hranei pentru animale, aflată sub controlul acestuia; … c) aditivi furajeri – substantele sau microorganismele autorizate în conformitate cu Norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor de implementare a reglementărilor pentru aditivii utilizaţi în nutritia animalelor, aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 196/2006, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 741 din 30 august 2006, ce creează cadrul juridic necesar aplicării directe, de la data aderării, a Regulamentului Parlamentului European şi al Consiliului nr. 1.831/2003 (CE); … d) unitate – orice unitate din sectorul hranei pentru animale; … e) autoritate competentă centrala – Autoritatea Naţionala Sanitară Veterinara şi pentru Siguranţa Alimentelor; … f) producţia primara de hrana pentru animale – producţia de produse agricole, incluzând în special cultivarea, recoltarea, mulsul, creşterea animalelor (înainte de sacrificare) sau pescuitul, având ca finalitate exclusiva produse care nu sunt supuse niciunei operaţiuni de transformare după recoltare, colectare ori captura, cu excepţia tratamentului fizic simplu. …  + 
Capitolul IIObligaţii + 
Articolul 4Obligaţii generale(1) Operatorii din sectorul hranei pentru animale trebuie să se asigure ca toate etapele producţiei, procesarii şi distribuţiei aflate sub controlul lor sunt efectuate în conformitate cu legislaţia comunitara, cu legislaţia naţionala şi cu bunele practici şi, în special, ca sunt îndeplinite cerinţele în domeniul igienei, stabilite de prezenta norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor. … (2) Atunci când sunt hranite animale de la care se obţin produse alimentare, fermierii iau măsuri şi adopta proceduri pentru a menţine la un nivel minim riscul de contaminare biologica, chimica şi fizica a hranei pentru animale, a animalelor şi produselor de origine animala. …  + 
Articolul 5Obligaţii specifice(1) Pentru operaţiunile la nivelul producţiei primare de hrana pentru animale şi pentru următoarele operaţiuni conexe: … a) transportul, depozitarea şi manipularea produselor primare la locul de producţie; … b) operaţiunile de transport destinate livrării produselor primare de la locul de producţie către o unitate; … c) amestecarea hranei pentru animale pentru nevoile exclusive ale exploatatiei proprii fără utilizarea de aditivi sau de premixuri de aditivi, cu excepţia aditivilor utilizaţi pentru insilozare, operatorii din sectorul hranei pentru animale se conformează prevederilor din anexa nr. 1, atunci când sunt aplicabile pentru operaţiunile respective. … (2) Pentru alte operaţiuni decât cele menţionate la alin. (1), inclusiv amestecarea hranei pentru animale pentru nevoile exclusive ale exploatatiei proprii, atunci când se utilizează aditivi sau premixuri de aditivi, cu excepţia aditivilor pentru insilozare, fabricantii din sectorul hranei pentru animale se conformează prevederilor din anexa nr. 2, atunci când sunt aplicabile pentru operaţiunile respective. … (3) Operatorii din sectorul hranei pentru animale trebuie: … a) să se conformeze criteriilor microbiologice specifice; … b) sa ia măsurile sau sa adopte procedurile necesare îndeplinirii unor obiective specifice. Criteriile şi obiectivele menţionate la lit. a) şi b) se aplică în conformitate cu cerinţele Uniunii Europene. … (4) Operatorii din sectorul hranei pentru animale pot utiliza ghidurile prevăzute în cap. III în scopul îndeplinirii obligaţiilor care decurg din prevederile prezentei norme sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor. … (5) Fermierii trebuie să se conformeze dispoziţiilor anexei nr. 3 în ceea ce priveşte hranirea animalelor de la care se obţin produse alimentare. … (6) Operatorii din sectorul hranei pentru animale şi fermierii trebuie să îşi procure şi sa utilizeze numai hrana pentru animale provenită din unităţi înregistrate şi/sau aprobate în conformitate cu prezenta norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor. …  + 
Articolul 6Sistem de analiza a riscurilor şi puncte critice de control (HACCP)(1) Operatorii din sectorul hranei pentru animale, care efectuează alte operaţiuni decât cele menţionate la art. 5 alin. (1), stabilesc, implementeaza şi menţin una sau mai multe proceduri scrise permanente, bazate pe principiile HACCP. … (2) Principiile HACCP sunt următoarele: … a) identificarea oricăror riscuri care trebuie să fie prevenite, eliminate sau reduse la un nivel acceptabil; … b) identificarea punctelor critice de control la etapa sau etapele la nivelul cărora un control este indispensabil pentru prevenirea ori eliminarea unui risc sau pentru reducerea acestuia la un nivel acceptabil; … c) stabilirea limitelor critice în punctele critice de control, care diferentiaza acceptabilitatea de inacceptabilitate, în scopul prevenirii, eliminării sau reducerii riscurilor identificate; … d) stabilirea şi implementarea unor proceduri de monitorizare eficiente în punctele critice de control; … e) stabilirea acţiunilor corective atunci când monitorizarea indica faptul ca un punct critic de control nu este sub control; … f) stabilirea procedurilor destinate verificării caracterului complet şi eficient al măsurilor descrise la lit. a)-e). Procedurile de verificare se efectuează periodic; … g) întocmirea unor documente şi evidente, proporţional cu natura şi capacitatea întreprinderii din sectorul hranei pentru animale, pentru a dovedi aplicarea eficienta a măsurilor definite la lit. a)-f). … (3) Atunci când se aduce o modificare unui produs, unui proces sau unei etape a producţiei, procesarii, depozitarii şi distribuţiei, operatorii din sectorul hranei pentru animale trebuie să îşi revizuiasca procedura şi sa aducă modificările necesare. … (4) În cadrul sistemului de proceduri menţionat la alin. (1), operatorii din sectorul hranei pentru animale pot utiliza, în paralel cu ghidurile privind aplicarea principiilor HACCP, ghiduri de buna practica elaborate în conformitate cu art. 20. … (5) Autoritatea Naţionala Sanitară Veterinara şi pentru Siguranţa Alimentelor poate adopta măsuri pentru facilitarea implementarii prezentului articol, inclusiv pentru întreprinderile mici, în conformitate cu cerinţele Uniunii Europene. …  + 
Articolul 7Documente referitoare la sistemul HACCP(1) Operatorii din sectorul hranei pentru animale trebuie: … a) sa furnizeze autorităţii competente, în forma solicitată de aceasta, dovada respectării prevederilor art. 6; … b) sa actualizeze în permanenta toate documentele care descriu procedurile elaborate în conformitate cu prevederile art. 6. … (2) Autoritatea competenţa va lua în considerare natura şi capacitatea întreprinderii din sectorul hranei pentru animale, atunci când stabileşte cerinţele în forma la care se referă alin. (1) lit. a). … (3) Proceduri detaliate pentru implementarea prezentului articol pot fi adoptate în conformitate cu cerinţele Uniunii Europene. Astfel de proceduri pot facilita implementarea principiilor HACCP elaborate în conformitate cu prevederile cap. III de către anumiti operatori din sectorul hranei pentru animale, în vederea îndeplinirii prevederilor art. 6 alin. (1). …  + 
Articolul 8Garanţii financiare(1) Operatorii din sectorul hranei pentru animale sunt răspunzători de orice nerespectare a legislaţiei relevante din domeniul siguranţei hranei pentru animale. … (2) În sensul art. 5 alin. (2), operatorii trebuie să dovedească faptul ca au constituit, la data aderării României la Uniunea Europeană, garanţiile financiare obligatorii solicitate în baza legislaţiei comunitare şi naţionale. Aceste garanţii trebuie să acopere costurile totale pentru care fabricantii pot fi făcuţi răspunzători ca o consecinţa directa a retragerii de pe piaţa, a tratarii şi/sau a distrugerii hranei pentru animale, a animalelor şi a produselor alimentare care sunt obţinute de la acestea. …  + 
Articolul 9Controale oficiale, notificare şi înregistrare(1) Operatorii din sectorul hranei pentru animale cooperează cu autorităţile competente în conformitate cu legislaţia comunitara relevanta şi cu legislaţia naţionala. … (2) Operatorii din sectorul hranei pentru animale trebuie: … a) sa notifice direcţiei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene/a municipiului Bucureşti (autoritatea competentă la nivel local), în vederea înregistrării, în forma solicitată de aceasta, toate unităţile aflate sub controlul acestora, implicate în oricare etapa a producţiei, procesarii, depozitarii, transportului sau distribuirii hranei pentru animale; … b) sa furnizeze autorităţii competente la nivel local informaţii actualizate privind toate unităţile aflate sub controlul acestora, menţionate la lit. a), inclusiv notificandu-i acesteia orice modificare semnificativă a activităţilor şi orice închidere a unei unităţi existente. … (3) Autoritatea competenţa la nivel local are obligaţia de a tine evidenta unităţilor din sectorul hranei pentru animale într-un registru special şi de a comunică Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor catagrafia actualizată a acestor unităţi. …  + 
Articolul 10Aprobarea unităţilor din sectorul hranei pentru animale(1) Autoritatea competenţa la nivel local eliberează, dacă sunt întrunite toate cerinţele prevăzute de legislaţia în vigoare, aprobări pentru unităţile care efectuează una dintre următoarele activităţi: … a) fabricarea şi/sau punerea pe piaţa a aditivilor furajeri menţionaţi în norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 196/2006 sau a produselor reglementate de Norma sanitară veterinara privind anumite produse utilizate în nutritia animalelor, aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 143/2006, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 630 din 21 iulie 2006, ce transpune în legislaţia naţionala Directiva Consiliului nr. 82/471/CEE şi menţionate în cap. 1 al anexei nr. 4; … b) fabricarea şi/sau punerea pe piaţa a premixurilor preparate cu ajutorul aditivilor furajeri, menţionaţi în cap. 2 al anexei nr. 4; … c) fabricarea pentru punerea pe piaţa sau producţia, pentru nevoile exclusive ale exploatatiei proprii, de furaje combinate, utilizând aditivi furajeri sau premixuri care conţin aditivi furajeri şi care sunt menţionaţi în cap. 3 al anexei nr. 4. … (2) Aprobarea poate fi solicitată în baza legislaţiei naţionale sau în baza unui regulament adoptat în conformitate cu procedura comunitara. …  + 
Articolul 11CerinţeOperatorii din sectorul hranei pentru animale nu trebuie să efectueze nicio activitate fără:a) să fie înregistraţi în conformitate cu prevederile art. 9; sau … b) să deţină aprobare, după caz, în conformitate cu prevederile art. 10. …  + 
Articolul 12Informaţii referitoare la normele naţionale de aprobare a unităţilorAutoritatea Naţionala Sanitară Veterinara şi pentru Siguranţa Alimentelor acorda aprobarea în baza prevederilor art. 10 alin. (2) şi informează Comisia Europeană şi statele membre ale Uniunii Europene cu privire la reglementările naţionale relevante. + 
Articolul 13Condiţii de aprobare a unităţilor(1) Autoritatea competenţa la nivel local aproba funcţionarea unităţilor numai după ce efectuează verificarea acestora, care precede începerea oricărei activităţi, şi constata ca acestea respecta cerinţele prezentei norme sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor. … (2) Autoritatea competenţa poate acorda o aprobare provizorie atunci când, în urma controlului la faţa locului, constata ca unitatea respecta toate cerinţele în ceea ce priveşte infrastructura şi echipamentele. Aprobarea definitivă se acordă atunci când, în urma unui nou control la faţa locului, efectuat în termen de 3 luni de la data acordării aprobării provizorii, se constată că unitatea respecta celelalte cerinţe menţionate la alin. (1). Dacă s-au realizat progrese efective, dar unitatea nu respecta în continuare toate cerinţele, autoritatea competentă poate prelungi aprobarea provizorie. Perioada pentru care se acordă aprobarea provizorie nu poate fi mai mare de 6 luni în total. …  + 
Articolul 14Suspendarea înregistrării sau a aprobării(1) Autoritatea competenţa suspenda temporar înregistrarea sau aprobarea unei unităţi pentru una, mai multe sau toate activităţile desfăşurate, atunci când se constată că aceasta unitate nu mai îndeplineşte condiţiile prevăzute de legislaţia în vigoare pentru activităţile respective. … (2) Aceasta suspendare rămâne în vigoare până când unitatea respectiva îndeplineşte din nou toate aceste condiţii. În cazul în care condiţiile nu sunt îndeplinite în termen de un an, se aplică prevederile art. 15. …  + 
Articolul 15Retragerea înregistrării sau a aprobăriiAutoritatea competenţa retrage înregistrarea sau aprobarea unei unităţi, pentru una sau mai multe dintre activităţile acesteia, dacă:a) unitatea îşi încetează una sau multe dintre activităţile sale; … b) se constată că unitatea nu a îndeplinit condiţiile aplicabile activităţilor sale în cursul unei perioade de un an; … c) descoperă nereguli grave sau a fost obligată sa înceteze producţia unei unităţi în mai multe randuri şi dacă operatorul din sectorul hranei pentru animale nu este în continuare în măsura să ofere garanţii reale cu privire la producţia viitoare. …  + 
Articolul 16Modificări ale înregistrării sau ale aprobării unei unităţiAutoritatea competenţa modifica, la cerere, înregistrarea sau aprobarea unei unităţi, dacă aceasta şi-a demonstrat capacitatea de a dezvolta activităţi noi sau activităţi care înlocuiesc pe cele pentru care a obţinut înregistrarea sau aprobarea iniţială. + 
Articolul 17Excepţii de la obligativitatea controlului la faţa locului(1) Autoritatea Naţionala Sanitară Veterinara şi pentru Siguranţa Alimentelor nu are obligaţia efectuării de controale la faţa locului, astfel cum prevede art. 13, în cazul unităţilor din sectorul hranei pentru animale, care desfăşoară numai activitate comercială fără a deţine produse în spaţiile lor. … (2) Aceste unităţi prezintă autorităţii competente o declaraţie, sub forma stabilită de autoritatea competentă, potrivit căreia furajele pe care le pun pe piaţa sunt conforme cu condiţiile prevăzute de prezenta norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor. …  + 
Articolul 18Măsuri tranzitorii(1) Unităţile şi intermediarii aprobaţi şi/sau înregistraţi în conformitate cu Norma sanitară veterinara ce stabileşte condiţiile şi modalităţile pentru aprobarea şi înregistrarea unor întreprinderi şi intermediari ce operează în sectorul nutritiei animalelor, aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, pădurilor, apelor şi mediului nr. 505/2003, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 673 şi 673 bis din 23 septembrie 2003, ce transpune în legislaţia naţionala Directiva Consiliului nr. 95/69/CE , îşi pot continua activităţile, cu condiţia de a prezenta o notificare în acest scop autorităţii competente din teritoriul în care facilităţile acestora sunt situate până la data aderării României la Uniunea Europeană. … (2) Unităţile şi intermediarii pentru care nu este necesară o înregistrare sau o aprobare în conformitate cu Norma sanitară veterinara aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, pădurilor, apelor şi mediului nr. 505/2003, dar care trebuie să fie înregistraţi în conformitate cu prezenta norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor, îşi pot continua activităţile, cu condiţia de a trimite autorităţii competente din teritoriul în care facilităţile acestora sunt situate o cerere de înregistrare până la data aderării României la Uniunea Europeană. … (3) Solicitantul trebuie să declare până la 1 ianuarie 2008, sub forma stabilită de autoritatea competentă, ca îndeplineşte condiţiile prevăzute de prezenta norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor. … (4) Autorităţile competente iau în considerare sistemele de colectare a datelor deja existente şi solicita autorului notificării sau solicitării sa furnizeze numai informaţiile suplimentare care garantează respectarea condiţiilor stabilite de prezenta norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor. În particular, autorităţile competente pot considera drept cerere, în conformitate cu alin. (2), o notificare în conformitate cu art. 6 din Regulile generale pentru igiena produselor alimentare, aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 924/2005. …  + 
Articolul 19Lista unităţilor înregistrate şi aprobate(1) Pentru fiecare activitate, autoritatea competentă centrala înscrie, pe una sau mai multe liste naţionale, unităţile pe care le-a înregistrat în conformitate cu prevederile art. 9. … (2) Unităţile aprobate de autoritatea competentă la nivel local în conformitate cu prevederile art. 13 sunt înscrise pe o lista naţionala cu un număr de identificare individual. … (3) Autoritatea Naţionala Sanitară Veterinara şi pentru Siguranţa Alimentelor actualizează datele referitoare la unităţile înscrise pe listele menţionate la alin. (1) şi (2), în funcţie de deciziile de suspendare, retragere sau modificare a înregistrării sau a aprobării menţionate la art. 14, 15 şi 16. … (4) Lista la care se referă alin. (2) trebuie să fie întocmită în conformitate cu modelul prevăzut în cap. I al anexei nr. 5. … (5) Numărul de identificare la care se referă la alin. (2) se prezintă sub forma prevăzută în cap. II al anexei nr. 5. … (6) Autoritatea Naţionala Sanitară Veterinara şi pentru Siguranţa Alimentelor publică pe site-ul www.icmbv.ro listele unităţilor menţionate la alin. (1). …  + 
Capitolul IIIGhiduri de buna practica + 
Articolul 20Elaborarea, difuzarea şi utilizarea ghidurilor(1) Comisia Europeană susţine elaborarea unor ghiduri comunitare de buna practica în sectorul hranei pentru animale şi pentru aplicarea principiilor HACCP, în conformitate cu prevederile art. 22. … (2) Autoritatea Naţionala Sanitară Veterinara şi pentru Siguranţa Alimentelor susţine elaborarea de ghiduri naţionale, în conformitate cu prevederile art. 21. … (3) Operatorii din sectorul hranei pentru animale pot utiliza în desfăşurarea activităţii ghidurile menţionate anterior. …  + 
Articolul 21Ghiduri naţionale(1) Ghidurile naţionale de buna practica se elaborează şi se distribuie de către ramurile sectorului hranei pentru animale în următoarele condiţii: … a) în consultare cu reprezentanţii părţilor ale căror interese risca să fie puternic afectate, precum autorităţile competente şi grupurile de utilizatori; … b) având în vedere codurile de practica relevante din Codex Alimentarius; şi … c) dacă se referă la producţia primara de hrana pentru animale, luând în considerare cerinţele stabilite în anexa nr. 1. … (2) Autoritatea Naţionala Sanitară Veterinara şi pentru Siguranţa Alimentelor evalueaza ghidurile naţionale pentru a se asigura: … a) ca au fost întocmite în conformitate cu alin. (1); … b) ca acestea pot fi puse în practica în sectoarele la care se referă; şi … c) ca ghidurile respective corespund obiectivului de a asigura respectarea art. 4, 5 şi 6 în sectoarele şi/sau pentru hrana pentru animale la care se referă. … (3) Autoritatea Naţionala Sanitară Veterinara şi pentru Siguranţa Alimentelor transmite ghidurile naţionale Comisiei Europene. …  + 
Articolul 22Ghiduri comunitareTitlurile ghidurilor comunitare se publică în seria C a Jurnalului Oficial al Uniunii Europene. + 
Capitolul IVImporturi şi exporturi + 
Articolul 23Importuri(1) Operatorii din sectorul hranei pentru animale pot importa hrana pentru animale din tari terţe numai dacă: … a) ţara terta de expediere este menţionată pe o lista stabilită în conformitate cu art. 47 din Regulile privind controalele oficiale efectuate pentru a se asigura verificarea conformitatii cu legislaţia privind hrana pentru animale şi cea privind alimentele şi cu regulile de sănătate şi de protecţie a animalelor, aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 925/2005, publicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 804 din 5 septembrie 2005, ce creează cadrul juridic necesar aplicării directe, de la data aderării, a Regulamentului Parlamentului European şi al Consiliului nr. 882/2004 (CE), a ţărilor terţe pentru care sunt permise importuri de furaje; … b) unitatea de expediere figurează pe o lista întocmită şi actualizată de ţara terta, în conformitate cu art. 47 din regulile aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 925/2005, a unităţilor pentru care sunt permise importuri de hrana pentru animale; … c) hrana pentru animale este produsă de unitatea de expediere sau de o alta unitate inclusă în lista menţionată la lit. b) sau din cadrul Comunităţii Europene; şi … d) hrana pentru animale este conformă: … (i) cu cerinţele stabilite de prezenta norma sanitară veterinara, precum şi cu orice legislaţie comunitara sau naţionala care stabileşte reguli pentru hrana pentru animale; sau(îi) cu acele condiţii recunoscute de Comunitatea Europeană sau de Autoritatea Naţionala Sanitară Veterinara şi pentru Siguranţa Alimentelor ca fiind cel puţin echivalente cu acestea; sau(iii) atunci când exista un acord specific între Comunitatea Europeană şi ţara exportatoare, cu cerinţele conţinute de acesta.(2) Se poate adopta un model de certificat de import în conformitate cu cerinţele Uniunii Europene. …  + 
Articolul 24Măsuri provizoriiPână la întocmirea listelor prevăzute la art. 23 alin. (1) lit. a) şi b), importurile continua să fie autorizate în condiţiile stabilite la art. 6 din Norma sanitară veterinara ce stabileşte unele măsuri pentru implementarea Normei sanitare veterinare care stabileşte condiţiile şi modalităţile pentru aprobarea şi înregistrarea unor întreprinderi şi intermediari ce operează în sectorul nutritiei animalelor, aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 29/2005, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 136 din 14 februarie 2005, ce transpune în legislaţia naţionala Directiva Comisiei nr. 98/51/CE . + 
Articolul 25ExporturiHrana pentru animale, inclusiv cea destinată animalelor de la care nu se obţin produse alimentare, produsă în România în scopul comercializării în tari terţe, trebuie să fie conformă cu dispoziţiile art. 12 din Regulamentul Parlamentului European şi al Consiliului nr. 178/2002(CE). + 
Capitolul VDispoziţii finale + 
Articolul 26Măsuri de implementareMăsurile de aplicare se adoptă în conformitate cu cerinţele Uniunii Europene. + 
Articolul 27Modificările anexelor nr. 1, 2 şi 3Anexele nr. 1, 2 şi 3 pot fi modificate în conformitate cu cerinţele Uniunii Europene, pentru a se tine seama de:a) elaborarea unor ghiduri de buna practica; … b) experienta dobandita în cadrul aplicării unor sisteme bazate pe HACCP în conformitate cu art. 6; … c) progresul tehnologic; … d) avizele ştiinţifice, în special noile analize ale riscurilor; … e) stabilirea obiectivelor din domeniul siguranţei hranei pentru animale; … şif) elaborarea cerinţelor referitoare la operaţiuni specifice. …  + 
Articolul 28Derogări de la anexele nr. 1, 2 şi 3Se pot acorda derogări de la anexele nr. 1, 2 şi 3 din motive speciale, în conformitate cu cerinţele Uniunii Europene, cu condiţia ca derogarile respective sa nu afecteze realizarea obiectivelor stabilite de prezenta norma sanitară veterinara. + 
Articolul 29Sistemul de alerta rapidaDacă o anumită hrana pentru animale, inclusiv hrana destinată animalelor de la care nu se obţin produse alimentare, prezintă un risc serios pentru sănătatea umană sau animala ori pentru mediu, se aplică, mutatis mutandis, art. 50 din Regulamentul Parlamentului European şi al Consiliului nr. 178/2002 (CE) . + 
Articolul 30SancţiuniÎncălcarea dispoziţiilor prezentei norme sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor constituie contravenţie şi se sancţionează conform Hotărârii Guvernului nr. 984/2005 privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, publicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 814 din 8 septembrie 2005, cu modificările şi completările ulterioare. + 
Articolul 31Anexele nr. 1-5 fac parte integrantă din prezenta norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor. + 
Anexa 1––-la norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor––––––––––––––––––––PRODUCŢIA PRIMARA + 
Partea ACerinţe care se aplică întreprinderilor din sectorul hranei pentru animale, la nivel de producţie primara de hrana pentru animale, menţionate la art. 5 alin. (1)I. Dispoziţii referitoare la igiena1. Operatorii din sectorul hranei pentru animale, responsabili de producţia primara de furaje, trebuie să se asigure ca gestionarea şi efectuarea acestor activităţi au loc astfel încât riscurile ce pot afecta siguranţa hranei pentru animale să fie prevenite, eliminate sau reduse la un nivel minim.2. Operatorii din sectorul hranei pentru animale se asigura, pe cat posibil, ca produsele primare fabricate, preparate, salubre, ambalate, depozitate şi transportate sub răspunderea lor sunt protejate împotriva contaminarii şi deteriorării.3. Operatorii din sectorul hranei pentru animale trebuie să îndeplinească obligaţiile menţionate la pct. 1 şi 2, conformându-se prevederilor legislative naţionale şi comunitare referitoare la controlul riscurilor, inclusiv:(i) măsurilor destinate sa controleze orice contaminare periculoasa, cum este cea provenită din aer, sol, apa, îngrăşăminte, produse fitosanitare, biocide, produse medicinale de uz veterinar, precum şi din manipularea şi eliminarea deşeurilor; şi(îi) măsurilor referitoare la sănătatea plantelor, la sănătatea animalelor şi la mediu care au efecte asupra siguranţei hranei pentru animale, inclusiv programelor de supraveghere şi control al zoonozelor şi agenţilor zoonotici.4. Atunci când este necesar, operatorii din sectorul hranei pentru animale iau măsuri adecvate, în special pentru:a) menţinerea în stare de curăţenie şi, la nevoie, după curatarea, dezinfectarea corespunzătoare a instalaţiilor, echipamentelor, containerelor, ambalajelor şi vehiculelor utilizate pentru producerea, prepararea, măsurarea, ambalarea, depozitarea şi transportul furajelor; … b) garantarea, după caz, a condiţiilor de producţie, transport şi depozitare igienica a hranei pentru animale, precum şi a salubritatii acesteia; … c) utilizarea apei curate ori de câte ori este necesar, pentru evitarea riscului de contaminare; … d) prevenirea, pe cat posibil, a pericolului de contaminare prin animale şi organisme dăunătoare; … e) depozitarea şi manipularea separată şi sigura a deşeurilor şi substanţelor periculoase, în scopul evitării riscului de contaminare; … f) asigurarea ca materialele ambalajelor nu constituie o sursa de contaminare periculoasa a hranei pentru animale; … g) luarea în considerare a rezultatelor oricărei analize efectuate pe probele prelevate din produsele primare sau a altor probe relevante pentru siguranţa hranei pentru animale. … II. Păstrarea registrelor1. Operatorii din sectorul hranei pentru animale trebuie să întocmească registre privind măsurile puse în aplicare pentru controlul corespunzător al riscurilor, în funcţie de natura şi capacitatea unităţii din sectorul hranei pentru animale. Operatorii din acest sector trebuie să pună la dispoziţia autorităţii competente informaţiile relevante prevăzute în aceste registre.2. Operatorii din sectorul hranei pentru animale trebuie să ţină în special registre privind:a) orice utilizare de produse fitosanitare şi biocide; … b) utilizarea de seminţe modificate genetic; … c) orice aparitie de organisme dăunătoare sau de boli susceptibile sa afecteze siguranţa produselor primare; … d) rezultatele oricărei analize a probelor prelevate din produsele primare sau a altor probe prelevate în scopul diagnosticarii, cu importanţa pentru siguranţa hranei pentru animale; … e) sursa şi cantitatea fiecărei intrari de hrana pentru animale, precum şi destinaţia şi cantitatea fiecărei iesiri de hrana pentru animale. … 3. Alte persoane, precum medicii veterinari, agronomii şi tehnicienii din ferma, îi pot asista pe operatorii din sectorul hranei pentru animale sa întocmească şi sa ţină registre, în funcţie de activităţile pe care le exercita în cadrul exploatatiei. + 
Partea BRecomandări referitoare la ghidurile de buna practica1. Atunci când se elaborează ghidurile naţionale menţionate la cap. III din norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor, acestea trebuie să cuprindă prevederi privind bunele practici de control al riscurilor în stadiul producţiei primare a hranei pentru animale.2. Ghidurile de buna practica cuprind informaţii corespunzătoare privind riscurile ce apar în stadiul producţiei primare a hranei pentru animale şi măsurile de control al acestor riscuri, inclusiv măsurile relevante prevăzute de legislaţia comunitara şi naţionala sau de programele comunitare şi naţionale, precum:a) controlul contaminarii, spre exemplu cu micotoxine, metale grele şi substanţe radioactive; … b) utilizarea apei, a deşeurilor organice şi a ingrasamintelor; … c) utilizarea corecta şi corespunzătoare a produselor fitosanitare şi a biocidelor, precum şi trasabilitatea acestora; … d) utilizarea corecta şi corespunzătoare a produselor medicinale de uz veterinar şi a aditivilor furajeri, precum şi trasabilitatea acestora; … e) prepararea, depozitarea şi trasabilitatea materiilor furajere; … f) eliminarea corespunzătoare a animalelor moarte, a deşeurilor şi a gunoiului de grajd; … g) măsurile de protecţie destinate prevenirii introducerii unor boli contagioase transmisibile la animale prin intermediul hranei pentru animale şi orice obligaţie de notificare a acestor măsuri autorităţii competente; … h) procedurile, practicile şi metodele care permit garantarea ca hrana pentru animale este produsă, preparata, ambalata, depozitata şi transportată în condiţii de igiena corespunzătoare, inclusiv curatarea eficienta şi controlul organismelor dăunătoare; … i) detalii privind întocmirea şi ţinerea registrelor. …  + 
Anexa 2––-la norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor––––––––––––––––––––CERINŢE care se aplică întreprinderilor din sectorul hranei pentru animale care nu desfăşoară activităţi de producţie primara de hrana pentru animale, menţionate la art. 5 alin. (1)A. Instalaţii şi echipamente1. Instalaţiile, echipamentele, containerele, ambalajele şi vehiculele pentru procesarea şi depozitarea furajelor şi spaţiul înconjurător trebuie să fie menţinute în stare de curăţenie şi trebuie să fie implementate programe eficiente pentru controlul dăunătorilor.2. Prin asamblarea, proiectarea, construcţia şi dimensiunile lor, instalaţiile şi echipamentele trebuie:a) să poată fi uşor curatate şi/sau dezinfectate; … b) să permită reducerea la minimum a riscului de eroare şi prevenirea contaminarii, a contaminarii incrucisate şi, în general, a oricărui efect nefavorabil asupra siguranţei şi calităţii produselor. Echipamentele care intră în contact cu hrana pentru animale trebuie să fie uscate după fiecare proces de curatare umeda. … 3. Instalaţiile şi echipamentele care trebuie să servească operaţiunilor de amestec şi/sau de fabricare trebuie să fie supuse periodic unor verificări corespunzătoare, în conformitate cu procedurile scrise, stabilite în prealabil de fabricant, pentru produse.a) Totalitatea balantelor şi dispozitivelor de măsurat utilizate la fabricarea hranei pentru animale trebuie să corespundă gamei de greutăţi sau de volume de măsurat, iar precizia acestora trebuie să fie controlată periodic. … b) Toate dispozitivele de amestec utilizate la fabricarea hranei pentru animale trebuie să corespundă gamei de greutăţi sau de volume ce sunt amestecate şi trebuie să poată fabrica amestecuri şi dilutii omogene. Operatorii trebuie să demonstreze eficienta dispozitivelor de amestecat în ceea ce priveşte omogenitatea. … 4. Instalaţiile trebuie să aibă o iluminare naturala şi/sau artificiala suficienta.5. Sistemele de evacuare a apelor reziduale trebuie să fie adaptate scopului căruia îi sunt destinate; acestea trebuie să fie astfel proiectate şi construite încât să se prevină orice risc de contaminare a furajelor.6. Apa utilizata la fabricarea hranei pentru animale trebuie să aibă un nivel de calitate adecvat pentru animale; conductele de apa trebuie să fie fabricate din materiale inerte.7. Evacuarea apelor reziduale menajere, a apelor uzate şi a apelor pluviale trebuie să fie efectuată în asa fel încât să se asigure protecţia echipamentelor, precum şi siguranţa şi calitatea hranei pentru animale. Deteriorarea şi praful trebuie evitate pentru a se preveni contaminarea cu daunatori.8. Ferestrele şi alte deschideri trebuie să fie protejate, după caz, împotriva dăunătorilor. Uşile trebuie să fie etanse şi atunci când sunt închise trebuie să asigure protecţia împotriva dăunătorilor.9. Dacă este necesar, plafoanele, plafoanele false şi alte echipamente suspendate trebuie să fie concepute, construite şi finisate astfel încât sa prevină acumularea murdariei şi sa reducă condensul, apariţia de mucegaiuri nedorite şi răspândirea de particule care pot dăuna siguranţei şi calităţii hranei pentru animale.B. PersonalulÎntreprinderile din sectorul hranei pentru animale trebuie să dispună de personal suficient şi care să deţină competentele şi calificarile necesare pentru fabricarea produselor respective. Trebuie să se stabilească o organigrama, care să precizeze calificarile (de exemplu: diplomele, experienta profesională) şi răspunderile personalului de supraveghere şi care să fie pusă la dispoziţia autorităţilor competente. Întregul personal trebuie să fie informat în scris cu privire la îndatoririle, răspunderile şi competentele sale, în special cu ocazia fiecărei modificări, astfel încât să se obţină produse la calitatea dorita.C. Producţia1. Trebuie să fie desemnată o persoană calificată, care să răspundă de producţie.2. Operatorii din sectorul hranei pentru animale trebuie să se asigure ca diferitele etape ale producţiei sunt realizate în conformitate cu procedurile şi instrucţiunile scrise, elaborate în prealabil pentru stabilirea, verificarea şi controlul punctelor critice din procesul de fabricaţie.3. Trebuie să se adopte măsuri cu caracter tehnic sau organizatoric pentru a se preveni sau reduce la minimum, după caz, contaminarea incrucisata şi erorile. Trebuie sa existe mijloace suficiente şi adecvate pentru efectuarea verificărilor în cursul procesului de fabricaţie.4. Trebuie să se asigure o monitorizare care să permită depistarea prezentei în hrana pentru animale a unor substanţe indezirabile şi a altor contaminanti interzisi, din motive care privesc sănătatea umană sau animala şi trebuie să se aplice strategii de control corespunzătoare pentru a reduce la minimum riscurile.5. Deşeurile şi materiile prime ce nu sunt destinate ca hrana pentru animale trebuie să fie izolate şi identificate. Toate materiile prime care conţin niveluri de medicamente de uz veterinar sau contaminanti ce pot constitui un risc ori care prezintă alte riscuri trebuie să fie eliminate în mod corespunzător şi nu trebuie utilizate ca hrana pentru animale.6. Fabricantii din sectorul hranei pentru animale iau măsurile corespunzătoare pentru a asigura trasabilitatea efectivă a produselor.D. Controlul calităţii1. Dacă este necesar, trebuie să se desemneze o persoană calificată, care să răspundă de controlul calităţii.2. Întreprinderile din sectorul hranei pentru animale trebuie să aibă acces, în cadrul unui sistem de control al calităţii, la un laborator cu personal şi echipamente adecvate.3. Trebuie să se elaboreze în scris şi să fie implementat un plan de control al calităţii; acesta trebuie să cuprindă în special verificări ale punctelor critice ale procesului de fabricaţie, procedurile şi frecventa de prelevări ale probelor, metode de analiza şi frecventa acestora, respectarea specificatiilor, precum şi destinaţia care trebuie data produselor în cazul neconformitatii, între stadiul materiilor prime procesate şi cel al produselor finite.4. Documentele referitoare la materiile prime utilizate la fabricarea produsului final se păstrează de către fabricant pentru asigurarea trasabilitatii. Aceste documente sunt puse la dispoziţia autorităţilor competente pe o perioadă corespunzătoare scopului pentru care produsele sunt puse pe piaţa. De asemenea, probele de ingrediente şi din fiecare lot de produse fabricate puse pe piaţa sau din fiecare parte specifică a producţiei (în cazul unei producţii continue) se preleveaza în cantitate suficienta, în conformitate cu o procedură stabilită în prealabil de fabricant, şi se păstrează pentru asigurarea trasabilitatii (aceste prelevări trebuie să fie periodice, în cazul unei fabricari care răspunde numai nevoilor proprii ale fabricantului). Probele se sigileaza şi eticheteaza pentru a putea fi identificate cu usurinta; ele sunt depozitate în condiţii care să împiedice orice modificare a compoziţiei acestora sau orice alterare. Probele sunt ţinute la dispoziţia autorităţilor competente pe o perioadă adaptată scopului căruia îi este destinată hrana pentru animale pusă pe piaţa. În cazul furajelor destinate unor animale de la care nu se obţin produse alimentare, producătorul de furaje trebuie să păstreze numai probe din produsul finit.E. Depozitare şi transport1. Hrana pentru animale procesata se separa de materiile furajere neprocesate şi de aditivi, în scopul prevenirii contaminarii incrucisate; se vor utiliza materiale de ambalare corespunzătoare.2. Hrana pentru animale se depozitează şi se transporta în containere corespunzătoare. Ea trebuie să fie depozitata în spaţii proiectate, adaptate şi întreţinute astfel încât să asigure condiţii corespunzătoare de depozitare, la care accesul să fie rezervat persoanelor autorizate de operatorii din sectorul hranei pentru animale.3. Hrana pentru animale se depozitează şi se transporta astfel încât să poată fi uşor identificata, în scopul prevenirii confuziilor sau contaminarii incrucisate şi a deteriorării acesteia.4. Containerele şi echipamentele utilizate pentru transportul, depozitarea, directionarea, manipularea şi cantarirea hranei pentru animale se menţin în stare de curăţenie. Se stabilesc planuri de curatare şi se reduc la minimum urmele de detergenti şi dezinfectanti.5. Deşeurile trebuie să fie reduse la minimum şi ţinute sub control pentru a se limita invazia dăunătorilor.6. Dacă este necesar, temperaturile se menţin la un nivel cat mai coborat, pentru prevenirea condensului şi a murdariei.F. Păstrarea registrelor1. Toţi operatorii din sectorul hranei pentru animale, inclusiv cei care operează numai în calitate de comercianţi, fără a deţine vreodata produsele în spaţii proprii, trebuie să păstreze într-un registru datele relevante, inclusiv date cuprinzatoare referitoare la achiziţii, producţie şi vânzări, care permit trasabilitatea efectivă între recepţie şi livrare, inclusiv exportul până la destinaţia finala.2. Operatorii din sectorul hranei pentru animale, cu excepţia celor care operează numai în calitate de comercianţi, fără să deţină vreodata produse în spaţiile proprii, trebuie să păstreze într-un registru:2.1. documentele referitoare la procesul de fabricaţie şi la controale. Întreprinderile din sectorul hranei pentru animale trebuie să dispună de un sistem de documentare conceput pentru stabilirea şi controlul punctelor critice din procesul de fabricaţie, precum şi pentru stabilirea şi implementarea unui plan de control al calităţii. Ele trebuie să păstreze rezultatele controalelor relevante efectuate. Acest set de documente se păstrează pentru a permite urmărirea istoricului fabricaţiei fiecărui lot de produse puse în circulaţie şi stabilirea raspunderilor în cazul unei reclamaţii.2.2. Documente referitoare la trasabilitate, în special:a) pentru aditivii furajeri: … (i) natura şi cantitatea aditivilor produşi, datele respective de fabricaţie şi, dacă este necesar, numărul lotului sau părţii specifice a producţiei, în cazul producţiei continue;(îi) numele şi adresa unităţii căreia i-au fost livraţi aditivii, natura şi cantitatea aditivilor livraţi şi, dacă este necesar, numărul lotului sau al părţii specifice a producţiei, în cazul producţiei continue;b) pentru produsele menţionate de norma sanitară veterinara aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 143/2006: … (i) natura produselor şi cantitatea produsă, datele respective de fabricaţie şi, dacă este necesar, numărul lotului sau al părţii specifice a producţiei, în cazul producţiei continue;(îi) numele şi adresa unităţilor sau utilizatorilor (unităţi sau fermieri) cărora le-au fost livrate aceste produse, precum şi precizări privind natura şi cantitatea produselor livrate şi, dacă este necesar, numărul lotului sau părţii specifice de producţie, în cazul producţiei continue;c) pentru premixuri: … (i) numele şi adresa producătorilor sau furnizorilor de aditivi, natura şi cantitatea aditivilor utilizaţi şi, după caz, numărul lotului sau părţii specifice a producţiei, în cazul producţiei continue;(îi) data fabricaţiei premixului şi, dacă este necesar, numărul lotului;(iii) numele şi adresa unităţii căreia îi este livrat premixul, data livrării, natura şi cantitatea premixului livrat şi, dacă este necesar, numărul lotului;d) pentru furajele combinate/materiile furajere: … (i) numele şi adresa fabricantilor sau furnizorilor de aditivi/premixuri, natura şi cantitatea premixului utilizat şi, dacă este necesar, numărul lotului;(îi) numele şi adresa furnizorilor de materii furajere şi furaje complementare şi data livrării;(iii) tipul, cantitatea şi formula furajelor combinate;(iv) natura şi cantitatea materiilor furajere sau furajelor combinate fabricate, precum şi data fabricaţiei, numele şi adresa cumpărătorului (spre exemplu, fermieri sau operatori din sectorul hranei pentru animale).G. Reclamaţii şi returnarea produselor1. Operatorii din sectorul hranei pentru animale trebuie să pună în aplicare un sistem de înregistrare şi de soluţionare a reclamatiilor.2. Operatorii trebuie să pună în aplicare, atunci când este necesar, un sistem care să permită returnarea rapida a produselor care se afla în reţeaua de distribuţie. Aceştia trebuie să stabilească prin intermediul unor proceduri scrise, destinaţia oricărui produs returnat, astfel încât înainte de repunerea lor în circulaţie acestea să fie supuse unui nou control al calităţii. + 
Anexa 3––-la norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor––––––––––––––––––––I. Bunele practici în domeniul hranirii animalelorPasunatulPasunatul pe anumite păşuni şi terenuri cultivate trebuie gestionat astfel încât să se reducă la minimum contaminarea produselor alimentare de origine animala cu agenţi fizici, biologici sau chimici ce pot constitui un risc.Când este necesar, trebuie să existe o perioadă de asteptare suficienta înainte de a se lasă animalele sa pasca pe păşuni, culturi şi miristi şi între pasunatul prin rotaţie, în scopul reducerii la minimum a contaminarii incrucisate biologice prin gunoi de grajd, atunci când acest risc este prezent, şi al garantarii respectării intervalelor de siguranţă stabilite pentru tratarea cu produse chimice destinate agriculturii.II. Cerinţe privind echipamentele adaposturilor şi echipamentele destinate hranirii animalelorUnitatea de producţie animala trebuie să fie concepută în asa fel încât să poată fi igienizata corespunzător. Unitatea de producţie animala şi echipamentul utilizat la hranirea animalelor trebuie să facă obiectul unei curatari amanuntite şi regulate pentru prevenirea riscurilor. Produsele chimice pentru curatare şi dezinfectare trebuie utilizate în conformitate cu instrucţiunile şi depozitate separat de hrana pentru animale şi spaţiile pentru hranire.Trebuie să se asigure un sistem de control al dăunătorilor pentru prevenirea patrunderii acestora în unitatea de producţie animala, în scopul reducerii la minimum a posibilităţii de contaminare a hranei pentru animale şi a asternuturilor de paie sau a zonelor destinate animalelor.Clădirile şi echipamentele destinate hranirii animalelor trebuie să fie menţinute curate. Trebuie să se aplice sisteme de evacuare periodică a gunoiului de grajd şi a deşeurilor şi de eliminare a celorlalte surse posibile de contaminare a hranei pentru animale.Furajele şi asternuturile din paie, utilizate în unitatea de producţie animala, trebuie să fie schimbate frecvent şi înainte de apariţia mucegaiurilor.A. Hranirea1. DepozitareaHrana pentru animale trebuie să fie depozitata separat de agenţii chimici şi celelalte produse interzise în hrana pentru animale. Zonele de depozitare şi containerele trebuie să fie curate şi uscate şi, dacă este necesar, trebuie să se aplice măsuri corespunzătoare de combatere a dăunătorilor. Zonele de depozitare şi containerele trebuie să fie curatate periodic pentru prevenirea contaminarii incrucisate nedorite.Seminţele trebuie să fie depozitate în mod corespunzător şi într-un loc inaccesibil animalelor.Hrana medicamentata şi nemedicamentata pentru animale, care este destinată unor categorii sau specii de animale diferite, se depozitează astfel încât să se reducă riscul hranirii animalelor, altele decât cele pentru care este destinată.2. Distribuirea furajelorSistemul de distribuire a hranei pentru animale în ferma trebuie să garanteze ca furajele adecvate sunt trimise la destinaţia corecta. În momentul distribuirii şi hranirii, hrana pentru animale trebuie să fie astfel manipulata încât să se prevină contaminarea în zonele de depozitare sau de către echipamentele contaminate. Hrana nemedicamentata şi cea medicamentata pentru animale se manipuleaza separat, în scopul prevenirii contaminarii.În ferma, vehiculele pentru transportul hranei pentru animale, precum şi echipamentele destinate hranirii animalelor trebuie să fie curatate periodic, în special atunci când sunt utilizate la livrarea şi distribuirea hranei medicamentate pentru animale.B. Hrana şi apa pentru animaleApa destinată adaparii sau acvaculturii trebuie să fie de un nivel calitativ corespunzător pentru animalele de producţie. Atunci când exista suspiciunea unei contaminari a animalelor şi a produselor de origine animala prin apa, se iau măsuri de evaluare a riscurilor şi de reducere la minimum a acestora.Instalaţiile de hranire şi adapare trebuie să fie astfel proiectate, construite şi amplasate încât să se reducă la minimum riscurile de contaminare a hranei pentru animale şi a apei. Sistemele de adapare trebuie să fie curatate şi întreţinute periodic.C. PersonalulPersoana care răspunde de hranirea şi manipularea animalelor trebuie să aibă aptitudinile, cunoştinţele şi capacitatile necesare acestei activităţi. + 
Anexa 4––-la norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor–––––––––––––––––––– + 
Capitolul 11. Aditivii autorizaţi în baza normei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor aprobate prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 196/2006 sunt următorii:a) aditivi nutritionali: toţi aditivii care fac parte din grupa; … b) aditivii zootehnici: toţi aditivii care fac parte din grupa; … c) aditivii tehnologici: aditivii reglementati de pct. 1 lit. b) (antioxidanti) din anexa nr. 1 la norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 196/2006: numai cei al căror conţinut maxim este stabilit; … d) aditivi senzoriali: aditivii reglementati de pct. 2 lit. a) (coloranti) din anexa nr. 1 la norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 196/2006: carotenoide şi xantofile. … 2. Produsele menţionate în norma sanitară veterinara aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 143/2006 sunt următoarele:a) proteine obţinute din microorganisme care aparţin grupei de bacterii, drojdii, alge, ciuperci inferioare: toate produsele care fac parte din grupa (cu excepţia subgrupei 1.2.1); … b) coproduse ale fabricaţiei de aminoacizi obţinuţi prin fermentaţie: toate produsele care fac parte din grupa. …  + 
Capitolul 2Aditivii autorizaţi în baza normei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor aprobate prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 196/2006 sunt următorii:a) aditivi zootehnici: aditivii reglementati de pct. 4 lit. d) (alţi aditivi zootehnici) din anexa nr. 1 la norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 196/2006: … (i) antibiotice: toţi aditivii;(îi) coccidiostatice şi histomonostatice: toţi aditivii;(iii) promotori de creştere: toţi aditivii;b) aditivi nutritionali: … (i) aditivii reglementati de pct. 3 lit. a) (vitamine, provitamine şi substanţe cu efect analog bine definite din punct de vedere chimic) din anexa nr. 1 la norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 196/2006: A şi D;(îi) aditivii reglementati de pct. 3 lit. b) (compuşi de oligoelemente) din anexa nr. 1 la norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 196/2006: Cu şi Se. + 
Capitolul 3Aditivii autorizaţi în baza normei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor aprobate prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 196/2006 sunt următorii:– aditivi zootehnici: aditivii reglementati de pct. 4 lit. d) (alţi aditivi zootehnici) din anexa nr. 1 la norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 196/2006:(i) antibiotice: toţi aditivii;(îi) coccidiostatice şi histomonostatice: toţi aditivii;(iii) promotori de creştere: toţi aditivii. + 
Anexa 5––-la norma sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor–––––––––––––––––––– + 
Capitolul ILista întreprinderilor aprobate din sectorul hranei pentru animale

––––    *1) Numele sau denumirea comercială a întreprinderilor din sectorulnutritiei animalelor.    *2) Adresa întreprinderilor din sectorul nutritiei animalelor. + 
Capitolul IINumărul de identificare trebuie să aibă următoarea structura:1. caracterul alfanumeric "f2α", dacă întreprinderea din sectorul hranei pentru animale este aprobată;2. codul ISO al României, al statului membru al Uniunii Europene sau al tarii terţe unde este localizata întreprinderea;3. numărul de referinţa naţional, care cuprinde maximum opt caractere alfanumerice.––-

	Redacția Lex24 Drept la Sursa!
	Articole Urmărește