NORMA SANITARĂ VETERINARA din 26 februarie 2002

privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea, comerţul cu statele membre ale Uniunii Europene şi importul din tari terţe al unor alimente pentru animalele de companie şi al unor produse comestibile neprelucrate pentru animalele de companie



 + 
Capitolul CAP. 1Prevederi generale + 
Articolul 1În sensul prezentei norme sanitare veterinare se înţelege prin:a) alimente pentru animale de companie, sub forma uscata – alimente granulate, cu cel mult 15% umiditate, care au în compoziţie mai multe ingrediente: cereale, carne, organe, subproduse, grăsimi, minerale, vitamine etc., care au fost supuse în timpul producerii la temperaturi de natura sa distruga toţi agenţii patogeni şi care nu necesita pentru depozitare temperaturi de refrigerare sau de congelare; … b) alimente pentru animale de companie, în ambalaje ermetic închise – alimente ambalate în recipiente metalice, cu cel puţin 65% umiditate, care au în compoziţie mai multe ingrediente: cereale, carne, organe, subproduse, grăsimi etc., care au fost supuse în timpul producerii la temperaturi de natura sa distruga toţi agenţii patogeni şi care nu necesita pentru depozitare temperaturi de refrigerare sau congelare; … c) alimente pentru animale de companie, sub forma semiumeda – alimente cu 15%-65% umiditate, care au în compoziţie mai multe ingrediente: cereale, carne, organe, subproduse, grăsimi, minerale, vitamine, conservanti etc., care au fost supuse în timpul producerii la temperaturi de natura sa distruga toţi agenţii patogeni şi care nu necesita pentru depozitare temperaturi de refrigerare sau congelare. …  + 
Articolul 2Autoritatea veterinara centrala din România va aviza importul alimentelor pentru animalele de companie, care pot conţine proteine animale procesate, derivate din materiale cu grad ridicat de risc care nu sunt destinate consumului uman, în ambalaje închise ermetic, din tari terţe, dacă acestea sunt însoţite de un certificat de sănătate conform modelului prevăzut în anexa nr. 1 la prezenta norma sanitară veterinara. + 
Articolul 3Autoritatea veterinara centrala din România va aviza importul alimentelor pentru animale de companie, sub forma uscata, care nu trebuie să conţină proteine animale procesate derivate din materiale cu grad ridicat de risc, din tari terţe, dacă acestea sunt însoţite de un certificat de sănătate conform modelului prezentat în anexa nr. 2 la prezenta norma sanitară veterinara. + 
Articolul 4Autoritatea veterinara centrala din România va aviza importul alimentelor pentru animalele de companie, sub forma semiumeda, care nu trebuie să conţină proteine animale procesate provenite din materiale cu grad ridicat de risc, din tari terţe, dacă acestea sunt însoţite de un certificat de sănătate conform modelului prevăzut în anexa nr. 3 la prezenta norma sanitară veterinara. + 
Articolul 5Autoritatea veterinara centrala din România va aviza importul produselor comestibile neprelucrate, pentru animale de companie, obţinute din piei de animale copitate, din tari terţe, dacă acestea sunt însoţite de un certificat de sănătate conform modelului prevăzut în anexa nr. 4 la prezenta norma sanitară veterinara. + 
Articolul 6Autoritatea veterinara centrala din România va aviza importul alimentelor pentru animalele de companie, care pot conţine proteine animale procesate, conformOrdinului ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animala sau peste, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 78 din 1 februarie 2002, care nu sunt destinate consumului uman, în ambalaje închise ermetic, din statele membre ale Uniunii Europene, dacă acestea sunt însoţite de un certificat de sănătate conform modelului prevăzut în anexa nr. 5 la prezenta norma sanitară veterinara. + 
Articolul 7Autoritatea veterinara centrala din România va aviza importul alimentelor pentru animale de companie, sub forma uscata sau semiumeda, care nu trebuie să conţină proteine animale procesate derivate din materiale cu grad ridicat de risc, din statele membre ale Uniunii Europene, dacă acestea sunt însoţite de un certificat de sănătate conform modelului prevăzut în anexa nr. 6 la prezenta norma sanitară veterinara. + 
Articolul 8Autoritatea veterinara centrala din România va aviza importul produselor neprelucrate pentru animale de companie, fabricate din piei de animale copitate, din statele membre ale Uniunii Europene, dacă acestea sunt însoţite de un certificat de sănătate conform modelului prevăzut în anexa nr. 7 la prezenta norma sanitară veterinara. + 
Articolul 9Autoritatea veterinara centrala din România va aviza importul de materie prima cu risc scăzut, conformOrdinului ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001, destinată producerii alimentelor pentru animale de companie, din statele membre ale Uniunii Europene sau din tari terţe, dacă aceasta este însoţită de un certificat de sănătate conform modelului prevăzut în anexa nr. 8 la prezenta norma sanitară veterinara. + 
Articolul 10Certificatele de sănătate prevăzute în anexele nr. 1-4 la prezenta norma sanitară veterinara pot fi folosite pentru exportul din România al produselor menţionate către statele membre ale Uniunii Europene, pentru importul acestor produse din tari terţe şi din tari membre ale Uniunii Europene, până la aderarea României la Uniunea Europeană. + 
Articolul 11Certificatele de sănătate menţionate în anexele nr. 5-7 la prezenta norma sanitară veterinara vor fi utilizate când România va deveni stat membru al Uniunii Europene sau când exista un acord bilateral cu o alta ţara, iar certificatul de sănătate menţionat în anexa nr. 8 la prezenta norma sanitară veterinara va fi utilizat la importul de materie prima cu risc scăzut, conformOrdinului ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001, destinată producerii alimentelor pentru animale de companie, din statele membre ale Uniunii Europene sau din tari terţe. + 
Articolul 12Certificatele de sănătate menţionate în anexele nr. 1-8 vor fi formate dintr-o singura fila şi completate în mod obligatoriu în limba română, precum şi în limba tarii de intrare în Uniunea Europeană în cazul exportului. + 
Capitolul 2Condiţii sanitare veterinare pentru alimentele destinate animalelor de companie, ce conţin materiale cu risc scăzut în sensulOrdinului ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001 + 
Articolul 13Fiecare transport de alimente pentru animale de companie, în ambalaje închise ermetic, trebuie să fie însoţit de un certificat eliberat şi semnat de un medic veterinar oficial din ţara de origine, care să ateste ca produsul a fost supus unui tratament termic la o valoare Fc minima de 3,0. + 
Articolul 14Fiecare transport de alimente semiumede pentru animale de companie trebuie să fie însoţit fie de documentul comercial, fie de certificatul prevăzut la art. 13 lit. b) din Norma sanitară veterinara privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animala sau peste, aprobată prinOrdinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001, care să ateste ca:a) materiile prime de origine animala, din care au fost produse alimentele pentru animale de companie, au fost obţinute numai de la animale tăiate, a căror carne a fost avizată ca fiind buna pentru consumul uman; … b) ingredientele de origine animala au fost supuse unui tratament termic la o temperatura de cel puţin 90°C pentru toată compozitia lor; … c) după prelucrare au fost luate măsuri efective pentru a se asigura ca transportul nu a fost expus la recontaminare. …  + 
Articolul 15(1) Alimentele pentru animale de companie, sub forma uscata, trebuie să fie produse din materii prime care au fost materiale cu risc scăzut în conformitate cu art. 13 lit. b) din norma sanitară veterinara aprobată prinOrdinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001; … (2) Fiecare transport este însoţit de un document comercial sau certificat prevăzut în art. 13 lit. b) din norma sanitară veterinara aprobată prinOrdinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001, care atesta ca: … a) alimentele pentru animale de companie, sub forma uscata, cuprind produse de la animale tăiate şi tratate termic în asa fel încât să se obţină o temperatura de cel puţin 90°C pentru toată compozitia lor, înţelegandu-se ca tratamentul nu a fost necesar pentru produsele finite ale căror ingrediente au fost supuse acestui tratament; … b) după tratamentul termic s-au luat toate măsurile de precautie pentru a se asigura ca produsul nu a fost contaminat în vreun fel înainte de expediere; … c) produsul este impachetat în ambalaje noi (pungi sau saci); … d) procesul a fost testat cu rezultate satisfăcătoare în conformitate cu prevederile cap. III din anexa nr. 2 la norma sanitară veterinara aprobată prinOrdinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001. …  + 
Articolul 16Fiecare transport de produse fabricate din piei prelucrate trebuie să fie însoţit de un document comercial sau certificat prevăzut la art. 13 lit. b) din norma sanitară veterinara aprobată prinOrdinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001, care să ateste ca produsele au fost supuse în timpul prelucrării unui tratament termic îndeajuns de puternic pentru a distruge organismele patogene, inclusiv Salmonella, şi ca s-au luat măsuri efective după prelucrare în scopul prevenirii contaminarii produselor. + 
Capitolul 3Condiţii sanitare veterinare pentru materia prima destinată fabricării alimentelor pentru animale de companie + 
Articolul 17(1) Prin materie prima se înţelege carne proaspăta, glande, organe şi alte subproduse, precum şi mucoasele intestinale, care nu sunt destinate consumului uman. Materia prima va fi considerată ca fiind proaspăta dacă a fost supusă numai congelarii sau altui tratament care nu a avut ca rezultat distrugerea sigura a agenţilor patogeni; materialele folosite pot fi numai materiale cu risc scăzut în sensulOrdinului ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001. … (2) Materia prima trebuie însoţită de un document comercial sau certificat prevăzut la art. 13 lit. b) din norma sanitară veterinara aprobată prinOrdinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001sau de un certificat conform modelului stabilit în anexa nr. 8. … (3) În cazul comercializării certificatul original de sănătate sau documentul comercial trebuie să ajungă la autoritatea veterinara responsabilă pentru uzina de prelucrare, depozitul frigorific intermediar sau instalatia de sortare, iar în cazul importurilor trebuie verificat de Inspectoratul de poliţie sanitară veterinara de frontieră. … (4) Materia prima trebuie să ajungă direct la uzinele de prelucrare, aprobate şi autorizate, care îndeplinesc condiţiile prevăzute deOrdinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001, sau la depozitele frigorifice aprobate, pentru depozitare intermediara; România va informa Comisia Europeană despre aprobarea acestor instalaţii de sortare. … (5) Materia prima trebuie transportată la uzina de prelucrare numai în containere sau vehicule impermeabile, sigilate în mod corespunzător; inscripţia "Doar pentru producerea de alimente pentru animale de companie" trebuie să apară pe recipientele şi documentele insotitoare; numele şi adresa întreprinderii destinatare trebuie să apară pe containerele şi pe documentele insotitoare. … (6) Vehiculele şi containerele folosite pentru transportul materiei prime, împreună cu toate echipamentele sau aparatele care au intrat în contact cu materia prima neprelucrata, trebuie curatate şi dezinfectate. Materialul folosit la ambalare trebuie incinerat sau eliminat prin alte mijloace, conform instrucţiunilor medicului veterinar oficial. … (7) Depozitarea intermediara a materiei prime va fi permisă numai în depozite frigorifice aprobate în acest scop, sub autorizarea şi supravegherea medicului veterinar oficial; materia prima trebuie depozitata separat de celelalte materii în asa fel încât să se prevină orice contaminare. … (8) La uzina de prelucrare materia prima trebuie prelucrata în asa fel încât să se distruga toţi agenţii patogeni şi să se înlăture orice pericol pentru sănătatea animalelor domestice; îndepărtarea materiei prime din uzina, pentru distrugere în uzinele de prelucrare aprobate sau înregistrate în acest scop, conformOrdinului ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001, va fi permisă numai în cazuri excepţionale şi cu autorizarea medicului veterinar oficial; prevederile alin. (5), (6) şi (9) se vor aplica în mod corespunzător pentru transportul de materie prima şi pentru înştiinţarea medicului veterinar oficial responsabil de uzina de prelucrare. … (9) În cazul în care materia prima este transportată de la uzina de origine sau este importata, medicul veterinar oficial responsabil pentru uzina de origine sau Inspectoratul de poliţie sanitară veterinara de frontieră, în cazul importurilor, va înştiinţa medicul veterinar oficial responsabil pentru uzina de prelucrare, depozitul intermediar sau instalatia de sortare despre acest lucru prin "Sistemul Animo", telex sau fax. … (10) Importurile de materie prima se supun următoarelor prevederi: … a) România va autoriza importul de materie prima doar din ţările Uniunii Europene şi din tari terţe aflate pe lista aprobată de autoritatea veterinara centrala din România; … b) după controlul de frontieră materiile prime vor fi transportate, sub supravegherea autorităţii veterinare competente, fie la o uzina de prelucrare, aprobată şi autorizata, care se afla sub supravegherea permanenta a unui medic veterinar oficial şi care garantează ca materiile prime vor fi folosite numai în scopul permis şi că nu vor ieşi din uzina neprelucrate, fie la un depozit intermediar autorizat sau la o instalatie de sortare aprobată; … c) certificatul de sănătate, care poarta ştampila Inspectoratului de poliţie sanitară veterinara de frontieră, trebuie să însoţească materia prima până la uzina de destinaţie. …  + 
Capitolul 4Controlul sanitar veterinar al alimentelor pentru animale de companie + 
Articolul 18(1) Importurile de alimente pentru animalele de companie din statele membre ale Uniunii Europene vor fi supuse atât controlului fizic, cat şi al documentelor la punctele de trecere a frontierei de stat şi la destinaţie, iar dacă exista suspiciuni în ceea ce priveşte originea mărfii, compozitia sau a valabilitatea produsului, se controlează şi prin examen de laborator. … (2) Autoritatea veterinara competenţa este singura în măsura sa decidă dacă se efectuează examene de laborator, precum şi analizele ce se vor efectua, în funcţie de situaţia existenta în timpul controlului pentru importul din Uniunea Europeană de alimente pentru animale de companie. …  + 
Articolul 19(1) Importurile de alimente pentru animale de companie provenite din ţările terţe vor fi controlate la punctele de trecere a frontierei de stat atât fizic, cat şi din punct de vedere al documentelor, iar la destinaţie, din punct de vedere al documentelor, fizic şi prin examene de laborator, după cum urmează: … a) primul transport importat în anul respectiv se examinează complet prin examene de laborator, pentru fiecare sortiment importat; … b) fiecare transport care urmează să fie importat după primul, care a fost examinat şi prin examene de laborator complete şi a corespuns, se va examina prin examen bacteriologic pentru depistarea Salmonella, Clostridium perfringens şi a enterobacteriaceelor, pentru fiecare sortiment importat; … c) dacă la examenul complet de laborator s-au decelat probe pozitive, următoarele trei transporturi vor fi examinate complet. Când rezultatele celor trei examinari sunt negative, procedura de examinare se continua ca la lit. b). Dacă rezultatele celor trei examinari complete nu sunt negative se va interzice importul pentru produsul respectiv, de la producătorul în cauza, pe o perioadă de un an de la data realizării importului. … (2) Modul de recoltare a probelor va fi în conformitate cuOrdinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 390/2001pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind controlul oficial al furajelor pentru animale, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 766 din 30 noiembrie 2001. … (3) Dacă în urma examenului de laborator se deceleaza probe pozitive la probele recoltate după examenul complet, procedura de examinare se va relua pentru următorul import cu examen complet. … (4) Sortimentele decelate pozitiv în urma examenelor de laborator vor fi valorificate conformOrdinului ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001. …  + 
Articolul 20Examenul de laborator pentru produsele importate se va efectua numai în laboratoarele sanitare veterinare de stat. + 
Articolul 21Costurile examenelor de la laborator vor fi suportate de către importator. + 
Articolul 22(1) Alimentele pentru animalele de companie produse pe teritoriul României vor fi supuse examenului complet de laborator pentru fiecare lot în parte. … (2) Examenele de laborator pentru probele recoltate de la produsele specificate la alin. (1) se vor efectua în laboratoare autorizate sanitar-veterinar, iar costurile examenelor sunt suportate de către producător. …  + 
Articolul 23Alimentele pentru animalele de companie supuse controlului sanitar-veterinar prin examene de laborator nu vor fi comercializate până la obţinerea rezultatului examenului de laborator. + 
Articolul 24Condiţiile sanitare veterinare pentru producerea şi comercializarea carnii tocate sau preparatelor din carne tocata, sub forma refrigerata sau congelata, destinate animalelor de companie, sunt aceleaşi ca şi pentru cele destinate consumului uman. + 
Articolul 25Este interzisă folosirea alimentelor destinate carnivorelor domestice ca sursa de hrana pentru alte specii de animale. + 
Articolul 26Comercializarea alimentelor pentru animalele de companie în unităţi de desfacere în care se comercializează şi produse destinate consumului uman se va putea face doar în ambalajele în care au fost ambalate de către producător, fără deschiderea acestora, iar în unităţile de comercializare specializate se va putea face şi deschizandu-se ambalajele originale, numai pentru alimentele sub forma uscata, dar cu respectarea măsurilor de igiena. + 
Anexa 1––-la norma sanitară veterinara–––––––––-CERTIFICAT DE SĂNĂTATEpentru alimenteîn ambalajeînchise ermetic, pentru animale de companie

–––––-1)Opţional.1)Opţional.2)Ştergeţi după cum este cazul.2)Ştergeţi după cum este cazul.3)unde:3)unde:n = numărul de unităţi care formează esantionul;m = valoarea de prag pentru numărul de bacterii; rezultatul este satisfăcător dacă numărul de bacterii în toate unităţile de esantionare nu depăşeşte valoarea lui m;M = valoarea maxima pentru numărul de bacterii; rezultatul este considerat nesatisfăcător dacă numărul de bacterii în una sau mai multe dintre unităţile de esantionare are valoarea lui m sau o depăşeşte pe aceasta;c = numărul unităţilor de esantionare pentru care numărul bacteriilor se poate situa între m şi M, esantionul fiind considerat acceptabil în cazul în care numărul bacteriilor din celelalte unităţi de esantionare are valoarea lui m sau mai puţin.4)Eşantion luat după tratament.4)Eşantion luat după tratament.5)Eşantion luat în timpul depozitării în uzina de prelucrare.5)Eşantion luat în timpul depozitării în uzina de prelucrare.6)Semnătura şi ştampila trebuie să aibă altă culoare decât cea a documentului tipărit.6)Semnătura şi ştampila trebuie să aibă altă culoare decât cea a documentului tipărit. + 
Anexa 2––-la norma sanitară veterinara–––––––––-CERTIFICAT DE SĂNĂTATEpentru alimente uscate pentru animalele de companie

––––1)Opţional.1)Opţional.2)unde:2)unde:n = numărul de unităţi care formează esantionul;m = valoarea de prag pentru numărul de bacterii; rezultatul este satisfăcător dacă numărul de bacterii în toate unităţile de esantionare nu depăşeşte valoarea lui m;M = valoarea maxima pentru numărul de bacterii; rezultatul este considerat nesatisfăcător dacă numărul de bacterii în una sau mai multe dintre unităţile de esantionare are valoarea lui m sau o depăşeşte pe aceasta;c = numărul unităţilor de esantionare pentru care numărul bacteriilor se poate situa între m şi M, esantionul fiind considerat acceptabil în cazul în care numărul bacteriilor din celelalte unităţi de esantionare are valoarea lui m sau mai puţin.3)Ştergeţi după cum este cazul.3)Ştergeţi după cum este cazul.4)Semnătura şi ştampila trebuie să aibă altă culoare decât cea a documentului tipărit.4)Semnătura şi ştampila trebuie să aibă altă culoare decât cea a documentului tipărit. + 
Anexa 3––-la norma sanitară veterinara–––––––––-CERTIFICAT DE SĂNĂTATEpentru alimentele semiumede pentru animalele de companie

––––1)Opţional.1)Opţional.2)unde:2)unde:n = numărul de unităţi care formează esantionul;m = valoarea de prag pentru numărul de bacterii; rezultatul este satisfăcător dacă numărul de bacterii în toate unităţile de esantionare nu depăşeşte valoarea lui m;M = valoarea maxima pentru numărul de bacterii; rezultatul este considerat nesatisfăcător dacă numărul de bacterii în una sau mai multe dintre unităţile de esantionare are valoarea lui m sau o depăşeşte pe aceasta;c = numărul unităţilor de esantionare pentru care numărul bacteriilor se poate situa între m şi M, esantionul fiind considerat acceptabil în cazul în care numărul bacteriilor din celelalte unităţi de esantionare are valoarea lui m sau mai puţin.3)Ştergeţi după cum este cazul.3)Ştergeţi după cum este cazul.4)Semnătura şi ştampila trebuie să aibă altă culoare decât cea a documentului tipărit.4)Semnătura şi ştampila trebuie să aibă altă culoare decât cea a documentului tipărit. + 
Anexa 4––-la norma sanitară veterinara–––––––––-CERTIFICAT DE SĂNĂTATEpentru produsele comestibile neprelucrate pentru animalele de companie,obţinute din piei de animale copitate

––––-1)Opţional.1)Opţional.2)unde:2)unde:n = numărul de unităţi care formează esantionul;m = valoarea de prag pentru numărul de bacterii; rezultatul este satisfăcător dacă numărul de bacterii în toate unităţile de esantionare nu depăşeşte valoarea lui m;M = valoarea maxima pentru numărul de bacterii; rezultatul este considerat nesatisfăcător dacă numărul de bacterii în una sau mai multe dintre unităţile de esantionare are valoarea lui m sau o depăşeşte pe aceasta;c = numărul unităţilor de esantionare pentru care numărul bacteriilor se poate situa între m şi M, esantionul fiind considerat acceptabil în cazul în care numărul bacteriilor din celelalte unităţi de esantionare are valoarea lui m sau mai puţin.3)Semnătura şi ştampila trebuie să aibă altă culoare decât cea a documentului tipărit. + 
Anexa 5––-la norma sanitară veterinara–––––––––-CERTIFICAT DE SĂNĂTATEpentru comerţul intracomunitar cu alimente pentru animalele de companie,în ambalaje închise ermetic

––––1)Ştergeţi dacă este cazul. + 
Anexa 6–––la norma sanitară veterinara–––––––––-CERTIFICAT DE SĂNĂTATEpentru comerţul intracomunitar cu alimenteuscate şi semiumede pentru animalele de companie

––––1)Ştergeţi dacă este cazul. + 
Anexa 7––-la norma sanitară veterinara–––––––––-CERTIFICAT DE SĂNĂTATEpentru comerţul intracomunitar cu alimente pentru animalele de companie,fabricate din piei de animale copitate

1)Ştergeţi dacă este cazul.1)Ştergeţi dacă este cazul. + 
Anexa 8––-la norma sanitară veterinara–––––––––-CERTIFICAT DE SĂNĂTATEpentru comerţul intracomunitar cu materie prima cu risc scăzut,conform Ordinului ministruluiagriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001,destinată producerii alimentelor pentru animalele de companie

1)Ştergeţi dacă este cazul.––––-

	Redacția Lex24 Drept la Sursa!
	Articole Urmărește